專利名稱::含鈣飲用水的制作方法
技術領域:
:本發明涉及一種含鈣飲用水。鈣是人體內最重要的元素之一,參與一切生命活動過程,長期極度的低血鈣使牙齒、骨骼發育不良,使佝僂病、軟骨病發生,但在日常生活中,人們從飲用水中得到的鈣質是很少的,因為無機鈣鹽不易被人們吸收,目前市場上雖有一些鈣片等制劑,但使用上還是不很方便,人們容易遺忘,因此,有必要提供一種含鈣飲用水,在人們飲水的同時,補充了人們需要的鈣。本發明的目的是提供一種含鈣飲用水,該飲用水制作工藝簡單,使用方便,其所含的鈣易被人們吸收。為實現上述目的,本發明采取以下設計方案這種含鈣飲用水包括水、有機含鈣物質,所述的有機含鈣物質是鈣與有機酸根或與天然提取的水解蔬菜蛋白質或與氨基酸組成的鹽類或復鹽類或絡合物或這些物質中的二種或二種以上的混合物。本發明中所采用的水可以是自來水、蒸餾水、經加工的純凈水、以及井水等,除上述水外,還可以是水中已添加了某些添加物,添加物是合成或提取的含鐵或含錳或含碘或含鋅或含硒物質或它們中的二種或二種以上,而這些添加物質的總量小于水重量的0.5%。本發明中,除加有鈣外,還可以再添加鎂、維生素D,骨質在補充鈣元素的同時需要按一定比例補充鎂元素。維生素D可以增強人體對鈣鎂的吸收。其中鎂為含鎂物質,例如鎂與有機酸根或與天然提取的水解蔬菜蛋白質或與氨基酸組成的鹽類或復鹽類或絡合物,也可以是上述中的二種或二種以上的混合物。所述的有機酸根有反丁烯二酸根、檸檬酸根、蘋果酸根、乳酸根、琥珀酸根、戊二酸根、葡萄糖酸根。在本配方中,鈣元素含量為1000毫升水中含10-1000毫克,最佳配方是1000毫升水中含量50-500毫克;鎂元素含量為1000毫升水中含量小于500毫克,最佳量為1000毫升水中含鎂元素10-100毫克;維生素D含量為1000毫升水中含維生素D小于500單位,最佳量為1000毫升水中含50-250單位。本發明制得的飲用水中,還可以加入含有其他營養成份的物質,例如含鋅、含錳、含鐵等物質。以下結合實施例對本發明作進一步說明實施例1在純凈水生產管道中用計量泵將所需要的檸檬酸鈣加入,所用檸檬酸鈣的量為332毫克/1000毫升純凈水,混勻,經消毒后用瓶或桶包裝,供飲用。實施例2工藝同實施例1,其配方為1000毫升純凈水加入鈣與水解蔬菜蛋白質(HVP)的絡合物320毫克,HVP產品市場有售。(HVP,HydrolyzedVegetableProtein或Highvaporizedprotein)。實施例3工藝同實施例1,其配方為1000毫升純凈水加入賴氨酸鈣232毫克。實施例4工藝同實施例1,其配方為1000毫升純凈水加入反丁烯二酸鈣308毫克。實施例5工藝同實施例1,其配方為1000毫升純凈水加入檸檬酸鈣納504毫克。實施例6工藝同實施例1,其配方為1000毫升純凈水加入蘋果酸鈣364毫克。實施例7同實施例1,配方中增加了檸檬酸鎂69毫克。實施例8同實施例2,配方中增加了鎂與水解蔬菜蛋白質(HVP)的絡合物67毫克。實施例9同實施例3,配方中增加了賴氨酸鎂48毫克。實施例10同實施例4,配方中增加反丁烯二酸鎂64毫克實施例11同實施例5,配方中增加檸檬酸鎂納105毫克。實施例12同實施例6,配方中增加蘋果酸鎂76毫克。實施例13同實施例1,實施例1配方中增加維生素D125單位。實施例14同實施例2,實施例2配方中增加維生素D125單位。實施例15同實施例3,實施例3配方中增加維生素D125單位。實施例16同實施例4,實施例4配方中增加維生素D125單位。實施例17同實施例5,實施例5配方中增加維生素D125單位。實施例18同實施例6,實施例6配方中增加維生素D125單位。實施例19同實施例7,實施例7配方中增加維生素D125單位。實施例20同實施例8,實施例8配方中增加維生素D125單位。實施例21同實施例9,實施例9配方中增加維生素D125單位。實施例22同實施例10,實施例10配方中增加維生素D125單位。實施例23同實施例11,實施例11配方中增加維生素D125單位。實施例24同實施例12,實施例12配方中增加維生素D125單位。本發明優點本發明向水中增加營養性物質,例如有機酸鈣、鎂鹽,特別是二元有機酸的鈣、鎂鹽,它們以絡合物的型式存在于中性水溶液中,人體對這些化合物吸收能力比對無機鈣鹽吸收能力強,人體對鈣、鎂元素與某些蛋白質或氨基酸的絡合物的吸收能力也強,因此,這些含鈣含鎂物質是易于被人體吸收的,另外,由于營養物質加入水中,飲用方便,不易忘記,因為日常生活中人們必須經常補充水份,本飲用水工藝簡單、易于推廣。權利要求1.一種含鈣飲用水,其特征在于它包括水、有機含鈣物質,所述的有機含鈣物質是鈣與有機酸根或與天然提取的水解蔬菜蛋白質或與氨基酸組成的鹽類或復鹽類或絡合物或這些物質中的二種或二種以上的混合物。2.根據權利要求1所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的有機酸根為反丁烯二酸根或檸檬酸根或蘋果酸根或乳酸根或琥珀酸根或戊二酸根或葡萄糖酸根。3.根據權利要求1或2所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的飲用水還含有有機含鎂物質,所述的有機含鎂物質為鎂與有機酸根或與天然提取的水解蔬菜蛋白質或與氨基酸組成的鹽類或復鹽類或絡合物或這些物質中的二種或二種以上的混合物。4.根據權利要求1或2所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的飲用水還含有維生素D。5.根據權利要求3所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的飲用水還含有維生素D。6.根據權利要求3所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的有機酸根是反丁烯二酸根或檸檬酸根或蘋果酸根或乳酸根或琥珀酸根或戊二酸根或葡萄糖酸根。7.根據權利要求1或2所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的水為純凈水或蒸餾水或自來水。8.根據權利要求1或2所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的水為添加了合成或提取的含鐵或含鋅或含硒或含碘物質,上述添加物質的總含量小于水重量的0.5%。9.根據權利要求1或2所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中鈣元素含量為1000毫升水中含10-1000毫克。10.根據權利要求9所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中鈣元素含量為1000毫升水中含50-500毫克。11.根據權利要求3所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中鎂元素含量為1000毫升水中含量小于500毫克。12.根據權利要求11所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中鎂元素含量為1000毫升水中含鎂10-100毫克。13.根據權利要求4所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中維生素D含量為1000毫升水中含量小于500單位。14.根據權利要求13所述的含鈣飲用水,其特征在于所述的含鈣飲用水中維生素D含量為1000毫升水中含維生素D50-250單位。全文摘要一種含鈣飲用水,它包括水、有機含鈣物質,所述的有機含鈣物質是鈣與有機酸根或與天然提取的水解蔬菜蛋白質或與氨基酸組成的鹽類或復鹽類或絡合物或這些物質中的二種或二種以上混合物,所述的水為自來水、純凈水等。本產品在水中直接添加了易被人們吸收的絡合物、鹽類等,可使人們補充水分的同時,補充了營養成分,隨時飲用,不易忘記,十分方便。本產品制作工藝簡單、易于推廣。文檔編號A23L1/30GK1210695SQ97116419公開日1999年3月17日申請日期1997年9月11日優先權日1997年9月11日發明者孟廣禎申請人:孟廣禎