專利名稱：餃子皮機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種餃子皮機，其過程是將卷繞成帶狀的餃子皮材料壓薄，之后再進行沖切、生產圓形的餃子皮。
背景技術：
如圖4所示，以前的餃子皮機都是通過第I壓面輥81，將從材料卷取出的厚度為6mm的材料M壓成原先的一半3mm左右,且在長度方向壓長,接下去,用第2壓面棍82,最后薄薄地壓成O. 7 O. 8mm左右的一層，同時，還裝有修整寬度尺寸的供料部85 ;之后，利用壓面輥81，82將帶狀材料M壓薄后，再用撲面漏斗83撒上用于防止黏附的撲面，用拉料輥84將帶狀材料拉到外面，之后，再利用重力將其送到位在下方的沖切部；該沖切部90由沖頭92，以及水平設置、帶沖孔的墊板91構成，其工作過程為讓前述沖頭92進入到下方，從材料M上將餃子皮沖切到下方，再落到下方的餃子機N上面；此時，利用由送料傳送帶96與引入傳送帶97形成的間歇送料部95，將送入到沖切部90的材料M間歇地轉送到前述沖頭92與墊板91之間；兩個傳送帶96，97分別裝有傳送皮帶96a、97a，可根據需要，在上面安裝用于壓下移動材料的壓面輥97b，這樣，當沖頭92回到上方時，就會將材料M送入到圖中的左方，而當沖頭92進入下方進行沖切時，就會停止；那么，對于這種具有前述間歇送料部95的餃子皮機，由于從供料部85垂下送進的材料M是利用自重下垂，如圖中假設線P所示，因此為了移送材料M，就需要送料傳送帶96與引入傳送帶97的2種輥子，這樣設備結構就會變得復雜，且體積變大，這就導致了設備價格提高；所以，發明人為了消除這個問題，通過省去送料傳送帶96，只利用引入傳送帶97，將材料M引入到沖頭92的問題進行了研究；然而，弓丨入傳送帶97處在沖頭92的移送方向后側，沖切餃子皮后，只會引入到沖孔的剩料R，剩料R易變形或破碎，送入沖頭92下面的材料M量不穩定，從而會造成沖切出的餃子皮出現不良等情況
實用新型內容
為了克服上述缺陷，本實用新型提供了一種餃子皮機省去以前設備中的送料傳送帶96，簡化結構，縮小設備體積，這樣，在省去送料傳送帶96后，只需用引入傳送帶97引入材料時，就消除了在沖切下餃子皮G后，因軟化剩料R變形使材料M的轉送時間出現偏差，因剩料R破碎而停止轉送的情況，從而只需一點點的力就能用引入傳送帶97引入。本實用新型為實現上述目的所采用的技術方案是具有連續送出帶狀材料的供料裝置、送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置及間歇引入裝置的餃子皮機，這種設備在上下裝配有能連續送出帶狀材料的供料裝置與送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置，它利用重力使所述供料裝置送出的帶狀材料落到下方的沖切裝置，該沖切裝置由沖頭與具有圓形沖孔的下墊板構成，將由氣流托起的帶狀材料放置在下墊板與沖頭之間，并轉向接近水平方向，沖頭在下墊板上朝著移向水平方向的帶狀材料移動的同時，也在材料移送方向下游側同步行動，在沖頭沖切過程中，停止引入動作。[0005]所述餃子皮機含有以下兩種空氣噴嘴，這兩種空氣噴嘴分別是在所述漂浮裝置中，利用重力使從垂直上方下垂的帶狀材料作用到沖切裝置方向的第I空氣噴嘴，以及所述帶狀材料與沖頭聯動的下墊板之間吹入空氣的第2空氣噴嘴。所述沖切裝置由2個沖頭構成的餃子皮機，這2個沖頭設置在移向水平方向的帶狀材料的寬度方向。本實用新型的有益效果將材料M連續從供料部轉送到沖切裝置，再用從漂浮裝置-空氣噴嘴噴出的空氣將材料M托起，這樣由于在用引入裝置將材料引入到位的中間，會暫時地保持一定空間，在連續進行轉送時，摩擦就會變小，這樣可利用引入裝置進行輕松、順暢地轉送材料。還有，利用噴向轉送方向的氣流，使材料漂浮在下墊板上，這樣不但減少了與通道壁的摩擦，而且還可利用氣流推動轉送，用很小的力就可用引入裝置順暢地轉送材料。于是，即使省去了以前設備上的送料傳送帶96來沖切餃子皮，作用在強度下降的剩料上的拉伸力也會降低，不會產生大的變形，可將帶狀材料引入到沖切裝置處，這樣就起到了簡化構造，縮小外形體積的效果。
圖1為本實用新型的主視圖的說明圖。圖2為圖1的II一 II截面的說明圖。圖3為放大顯示圖2重要部位的放大說明圖。圖4為相當于以前餃子皮機圖2的說明圖。符號說明`
10~ I餃子皮機
11_主支架_
12_輔助支架_
18_漂浮裝置(空氣噴嘴)
18a 第I空氣噴嘴—
18b~ 第2空氣噴嘴 20沖切裝置—
2Γ~ 沖孔
`22_下墊板_
23~ 沖頭
TI Mit
80_材料卷_
81_第1壓面輥
82_第2壓面棍_
83_撲面漏斗_
84_拉料棍_
85供料裝置
86_導板_
87~ 檔塊
90沖切裝置—
91_墊板_
92~ 沖頭
95間歇送料部一
96I送料傳送帶
權利要求1.餃子皮機，其特征在于具有連續送出帶狀材料的供料裝置、送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置及間歇引入裝置的餃子皮機，這種設備在上下裝配有能連續送出帶狀材料的供料裝置與送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置，它利用重力使所述供料裝置送出的帶狀材料落到下方的沖切裝置，該沖切裝置由沖頭與具有圓形沖孔的下墊板構成，將由氣流托起的帶狀材料放置在下墊板與沖頭之間，并轉向接近水平方向，沖頭在下墊板上朝著移向水平方向的帶狀材料移動的同時，也在材料移送方向下游側同步行動，在沖頭沖切過程中，停止引入動作。
2.根據權利要求1所述的餃子皮機，其特征在于所述餃子皮機含有以下兩種空氣噴嘴，這兩種空氣噴嘴分別是在所述漂浮裝置中，利用重力使從垂直上方下垂的帶狀材料作用到沖切裝置方向的第I空氣噴嘴，以及所述帶狀材料與沖頭聯動的下墊板之間吹入空氣的第2空氣噴嘴。
3.根據權利要求1所述的餃子皮機，其特征在于所述沖切裝置由2個沖頭構成的餃子皮機，這2個沖頭設置在移向水平方向的帶狀材料的寬度方向。
專利摘要本實用新型公開了一種餃子皮機，具有連續送出帶狀材料的供料裝置、送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置及間歇引入裝置的餃子皮機，這種設備在上下裝配有能連續送出帶狀材料的供料裝置與送出帶狀材料沖切餃子皮的沖切裝置，該沖切裝置由沖頭與具有圓形沖孔的下墊板構成，將由氣流托起的帶狀材料放置在下墊板與沖頭之間，并轉向接近水平方向，沖頭在下墊板上朝著移向水平方向的帶狀材料移動的同時，也在材料移送方向下游側同步行動，在沖頭沖切過程中，停止引入動作。本實用新型的餃子皮機可利用氣流推動轉送，用很小的力就可用引入裝置順暢地轉送材料，起到了簡化構造，縮小外形體積的效果。
文檔編號A21C3/02GK202890349SQ2012205866
公開日2013年4月24日 申請日期2012年11月9日 優先權日2012年11月9日
發明者請井正 申請人:東亞自動化設備(大連)有限公司