專利名稱：一種荔枝、龍眼保鮮劑及其使用方法
技術領域：
本發明涉及一種荔枝、龍眼保鮮劑及其使用方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，瓜果已成為人們日常生活中必不可少的食物，尤其是四時鮮果中的珍品，如荔枝、龍眼更是受到人們的青睞。但是，龍眼和荔枝在其成熟采摘以后，在常溫環境下短期內即會發生褐變和質變，其保鮮條件十分苛刻，因而其應市時間很短。目前，人們對荔枝、龍眼的保鮮一般采用化學藥物保鮮或硫處理，其保鮮效果不好，對人體有毒害，污染環境，影響果實的味道且其使用時投資大、成本高、不適于工廠化生產。

發明內容
本發明所要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種荔枝、龍眼保鮮劑及其使用方法，該保鮮劑保鮮效果好，對人體無毒害，不污染環境，不影響果實味道，其使用時投資小、成本低，適于工廠化生產。
本發明所采用的技術方案是本發明主要由重量比為30～80∶1～6的蕉芋粉和遇水及空氣能釋放出二氧化硫的亞硫酸氫鹽或遇水及空氣能釋放出二氧化硫的焦亞硫酸鹽或遇水及空氣能釋放出二氧化硫的連二亞硫酸鹽組成。
所述的蕉芋粉與所述的亞硫酸氫鹽，或所述的蕉芋粉與所述的焦亞硫酸鹽，或所述的蕉芋粉與所述的連二亞硫酸鹽的重量比可以為30～80∶1～2。
所述的亞硫酸氫鹽是亞硫酸氫鈉。
所述的亞硫酸氫鹽也可以是亞硫酸氫鉀。
所述的焦亞硫酸鹽是焦亞硫酸鈉。
所述的焦亞硫酸鹽也可以是焦亞硫酸鉀。
所述的連二亞硫酸鹽是連二亞硫酸鈉。
所述的連二亞硫酸鹽也可以是連二亞硫酸鉀。
其使用方法包括以下步驟(1)按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的亞硫酸氫鹽，或按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的焦亞硫酸鹽，或按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的連二亞硫酸鹽均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑；(2)用至少1層丙綸紡粘法無紡布將所述的荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好，制成保鮮劑包，其中所要保鮮的荔枝或龍眼與所述的荔枝、龍眼保鮮劑的重量比為1000∶31～86；(3)取丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋，將步驟(2)制得的保鮮劑包平放入其底部，再將所述的龍眼或荔枝放入其中，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中。
本發明的有益效果是由于本發明的荔枝、龍眼保鮮劑以一種植物原料加工成的淀粉——蕉芋粉為主體，可食用對人體無毒害并有殺菌、驅蟲的效用；由于本發明的荔枝、龍眼保鮮劑所包含的亞硫酸氫鹽或焦亞硫酸鹽或連二亞硫酸鹽遇水及空氣能釋放出二氧化硫，可在較短時間內有效地消除荔枝、龍眼果殼褐變，防止果實的質變，由于量控制得適當，對果實的品質、味道和環境不存在有害的影響，并能最大限度地保持果實的天然顏色，因而其保鮮效果好；由于所述的荔枝、龍眼保鮮劑使用方法的步驟少、操作簡單，因而其使用時投資少，成本低，適于工廠化生產。
具體實施例方式
實施例1本實施例按重量比30∶1取焦芋粉600g和亞硫酸氫鈉20g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例2本實施例按重量比30∶6取焦芋粉600g和亞硫酸氫鈉120g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例3本實施例按重量比80∶1取焦芋粉800g和亞硫酸氫鈉10g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例4本實施例按重量比80∶6取焦芋粉400g和亞硫酸氫鈉30g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例5本實施例按重量比30∶2取焦芋粉300g和亞硫酸氫鈉20g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例6本實施例按重量比50∶1.5取焦芋粉500g和亞硫酸氫鈉15g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例7本實施例按重量比50∶4取焦芋粉500g和亞硫酸氫鈉40g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
實施例8
本實施例按重量比80∶2取焦芋粉800g和亞硫酸氫鈉20g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑。當然，所述的亞硫酸氫鈉也可以是亞硫酸氫鉀或焦亞硫酸鈉或焦亞硫酸鉀或連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)或連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
使用方法1本使用方法包括以下步驟(1)按重量比30∶1取焦芋粉600g和亞硫酸氫鈉20g均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑；(2)取所要保鮮的荔枝10kg，取所述的荔枝、龍眼保鮮劑310g，用1層丙綸紡粘法無紡布將所述的荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好，制成保鮮劑包；(3)取丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋，將步驟(2)制得的保鮮劑包平放入其底部，再將所述的荔枝或龍眼放入其中，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中。
用上述方法包裝好的荔枝或龍眼還可以置于低溫(如1-7℃)的環境里保藏，一般可保藏40～90天。
使用方法2本使用方法包括以下步驟(1)按重量比30∶6取焦芋粉600g和焦亞硫酸鈉120g混合制成荔枝、龍眼保鮮劑；(2)取所要保鮮的荔枝或龍眼5kg，取所述的荔枝、龍眼保鮮劑430g，用2層丙綸紡粘法無紡布將所述的荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好，制成保鮮劑包；(3)取丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋，將步驟(2)制得的保鮮劑包平放入其底部，再將所述的荔枝或龍眼放入其中，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中。
使用方法3
本使用方法包括以下步驟(1)按重量比50∶1.5取焦芋粉1000g和亞硫酸氫鈉30g混合制成荔枝、龍眼保鮮劑；(2)取所要保鮮的荔枝或龍眼10kg，取所述的荔枝、龍眼保鮮劑500g，用4層丙綸紡粘法無紡布將所述的荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好，制成保鮮劑包；(3)取丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋，將步驟(2)制得的保鮮劑包平放入其底部，再將所述的荔枝或龍眼放入其中，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中。
權利要求
1.一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，它主要由重量比為30～80∶1～6的蕉芋粉和遇水及空氣能釋放出二氧化硫的亞硫酸氫鹽或遇水及空氣能釋放出二氧化硫的焦亞硫酸鹽或遇水及空氣能釋放出二氧化硫的連二亞硫酸鹽組成。
2.根據權利要求1所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的蕉芋粉與所述的亞硫酸氫鹽，或所述的蕉芋粉與所述的焦亞硫酸鹽，或所述的蕉芋粉與所述的連二亞硫酸鹽的重量比為30～80∶1～2。
3.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的亞硫酸氫鹽是亞硫酸氫鈉。
4.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的亞硫酸氫鹽是亞硫酸氫鉀。
5.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的焦亞硫酸鹽是焦亞硫酸鈉。
6.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的焦亞硫酸鹽是焦亞硫酸鉀。
7.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的連二亞硫酸鹽是連二亞硫酸鈉。
8.根據權利要求1或2所述的一種荔枝、龍眼保鮮劑，其特征在于，所述的連二亞硫酸鹽是連二亞硫酸鉀。
9.一種權利要求1所述的荔枝、龍眼保鮮劑的使用方法，其特征在于，它包括以下步驟(1)按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的亞硫酸氫鹽，或按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的焦亞硫酸鹽，或按重量比30～80∶1～6取所述的蕉芋粉和所述的連二亞硫酸鹽均勻混合制成荔枝、龍眼保鮮劑；(2)用至少1層丙綸紡粘法無紡布將所述的荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好，制成保鮮劑包，其中所要保鮮的荔枝或龍眼與所述的荔枝、眼保鮮劑的重量比為1000∶31～86；(3)取丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋，將步驟(2)制得的保鮮劑包平放入其底部，再將所述的荔枝或龍眼放入其中，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中。
全文摘要
本發明公開了一種荔枝、龍眼保鮮劑及其使用方法，旨在提供一種保鮮效果好，對人體無毒害，不污染環境，保鮮成本低，適于工廠化生產的荔枝、龍眼保鮮劑及其使用方法；該保鮮劑主要由重量比為30～80∶1～6的蕉芋粉和遇水及空氣能釋放出二氧化硫的亞硫酸氫鹽或焦亞硫酸鹽或連二亞硫酸鹽組成，其使用方法為由丙綸紡粘法無紡布制作的果蔬保鮮袋的底部平放入用丙綸紡粘法無紡布將荔枝、龍眼保鮮劑包裝封粘好而制成的保鮮劑包，再裝入荔枝或龍眼，然后封口或封口后放入開有適量通風孔的包裝箱中，其中，荔枝或龍眼與荔枝、龍眼保鮮劑的重量比為1000∶31～86；本發明可應用于荔枝、龍眼等果蔬保鮮儲藏。
文檔編號A23B7/148GK1541543SQ03140439
公開日2004年11月3日 申請日期2003年9月8日 優先權日2003年9月8日
發明者黃海雄 申請人:黃海雄