專利名稱:固體茶含片及其制備方法
技術領域:
本發明涉及茶葉制品技術領域。
但是,傳統的用開水浸泡的飲茶習慣存在以下缺點一、茶葉中的有效成份浪費較大。因茶葉中所含有水溶性成份和脂溶性成份兩大類有效成份,而通過開水浸泡的茶葉,人們在飲用時只能汲取茶葉中的水溶性有效成份,而對于脂溶性有效成份如葉綠素、維生素及大部分氨基酸蛋白質因不溶于水,最終因其存在于殘茶中而被棄之;二、飲茶方式繁瑣,受局限性影響較大。傳統的飲茶方式必須要用開水浸泡,它不適應在工作節奏快、室外工作性質、野外旅游及乘坐各類交通工具等情況下飲用;三、茶葉味道苦澀,口感不易被所有群體所接受。傳統的飲茶方式大都適應傳統的男性中老年群體,而不能被廣大青少年及婦女兒童等廣大群體所廣為接受。
本發明的目的是通過以下技術方案實現的,固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉5~70甘露醇30~70木糖醇10~50 天然食品添加劑1~7固體茶含片的制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至200~800目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入一定量的助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8/片的含片即可。
為進一步實現本發明的目的,還可通過以下技術方案實現所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉8~50 甘露醇35~65
木糖醇15~40天然食品添加劑2~5所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉10~40 甘露醇40~65木糖醇20~40天然食品添加劑2.5~4.5所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉10~30 甘露醇40~60木糖醇25~40天然食品添加劑2.5~4所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉12~20 甘露醇45~55木糖醇25~35天然食品添加劑3~4所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉14~18 甘露醇47~52木糖醇28~32天然食品添加劑3.2~3.8所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉15.6甘露醇49.9木糖醇30天然食品添加劑3.5所述的固體茶含片,原料組份(以重量份計)還可以包括助流劑0.5-1.5。
所述的固體茶含片的制備方法,將茶葉粉、甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后粉碎至500-600目。
本發明能夠產生的有益效果因將茶葉粉碎成茶葉細粉末,并與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑科學配比,制成口含片,它能夠使茶葉中所有的有效成份均被人體所吸收,并且服用非常方便,它適合各行業人士在任何環境下隨意使用,其口感能夠被所有年令段群體所接受,它大大方便了所有人們能夠充分享受茶葉的諸多益處。
實施例2本發明的固體茶含片及其制作方法,所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉40kg 甘露醇40kg木糖醇20kg 天然食品添加劑5kg所述固體茶含片的制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至400目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入1.2kg助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8克/片的含片即可。
實施例3本發明的固體茶含片及其制作方法,所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉25kg 甘露醇30kg木糖醇10kg天然食品添加劑1kg所述固體茶含片的制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至500目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入0.8kg助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8克/片的含片即可。
實施例4本發明的固體茶含片及其制作方法,所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉18kg 甘露醇55kg木糖醇25kg 天然食品添加劑2.8kg所述固體茶含片的制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至700目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入0.5kg助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8克/片的含片即可。
實施例5本發明的固體茶含片及其制作方法,所述的固體茶含片,它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉15.6kg甘露醇49.9kg木糖醇30kg天然食品添加劑3.5kg所述固體茶含片的制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至600目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入1kg助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8克/片的含片即可。
助流劑也稱為潤滑劑,其在制備時起到增加原料流動速度作用,若本發明制備為顆粒劑或散劑時,則無須加入助流劑。
本發明未詳細描述的技術部分均為公知技術。
權利要求
1.固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉5~70 甘露醇30~70木糖醇10~50 天然食品添加劑1~7
2.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉8~50 甘露醇35~65木糖醇15~40 天然食品添加劑2~5
3.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉10~40甘露醇40~65木糖醇20~40 天然食品添加劑2.5~4.5
4.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉10~30甘露醇40~60木糖醇25~40 天然食品添加劑2.5~4
5.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉12~20甘露醇45~55木糖醇25~35 天然食品添加劑3~4
6.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉14~18甘露醇47~52木糖醇28~32 天然食品添加劑3.2~3.8
7.根據權利1所述的固體茶含片,其特征在于它包括下列原料組份(以重量份計)茶葉15.6 甘露醇49.9木糖醇30天然食品添加劑3.5
8.根據權利要求1或2或3或4或5或6或7所述的固體茶含片,其特征在于原料組份(以重量份計)還可以包括助流劑0.5-1.5。
9.固體茶含片的制備方法,其特征在于先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至200~800目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒;將該干顆粒加入總混機內,并加入一定量的助流劑,總混30分鐘取出,用異型壓片機壓制為0.8克/片的含片即可。
10.根據權利要求8所述的固體茶含片的制備方法,其特征在于將茶葉粉、甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后粉碎至500-600目。
全文摘要
固體茶含片及其制備方法,它包括下列原料組份(以重量份計):茶葉5~70、甘露醇30~70、木糖醇10~50、天然食品添加劑1~7;其制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至200~800目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內60℃以下干燥為干顆粒,加入總混機內,并加入助流劑,總混、壓片即可。它解決了傳統茶葉在飲用時所存在的茶葉中有效成份浪費較大、飲茶方式繁瑣、口感不易被所有群體所廣為接受的問題。
文檔編號A23G3/00GK1389127SQ0213517
公開日2003年1月8日 申請日期2002年7月11日 優先權日2002年7月11日
發明者陳延龍, 楚有球 申請人:陳延龍, 楚有球