一種可降低雞舍內氨氣濃度的雞糞墊料發酵方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及雞場廢氣處理，尤其涉及一種可降低雞舍內氨氣濃度的雞糞墊料發酵方法。
【背景技術】
[0002]改革開放以來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國的畜禽養殖業得到了飛速發展，主要畜禽產品的產量連續20年以10%的速度遞增，目前我國的主要畜禽產品產量均躍居世界前列，已經成為名副其實的畜禽養殖大國。隨著各個大中城市陸續實施“菜籃子工程”以及市場對于畜禽產品質量要求的不斷提高，可以預見地我國將涌現大量的規模化畜禽養殖基地，據不完全統計到目前為止，我國各類畜禽規模化養殖基地已經達到4萬多個。
[0003]雖然規模化畜禽養殖業的發展滿足了人們對于肉、蛋、奶等的要求，并且也為提高我國城鄉居民的生活水平做出了巨大貢獻，但是與此同時規模化養殖基地所產生的糞污排放也帶來了嚴重的環境污染問題，在這諸多環境問題中，惡臭氣體問題最為嚴重。根據環保部門相關數據統計，2010年我國規模化畜禽養殖基地畜禽糞便排放量為22.35億噸，由此產生的惡臭氣體也以億噸計，在這些惡臭氣體中，氨氣對養殖環境的污染危害性最大，如果不采取措施進行治理，將會導致嚴重的環境污染。
[0004]目前雞舍除氨的方法主要有直接清糞法、物理除氨法、化學除氨法和生物除氨法。直接清糞法是指每兩天將雞舍中產生的雞糞清理到雞舍外面，這種方法的缺點在于勞動強度大、成本高，并且只是將氨氣產生源從雞舍內簡單轉移到雞舍外，清理出來的雞糞仍然會給周邊環境帶來巨大的污染；物理除氨法主要是采用吸附的方法吸附雞舍中的氨氣，這種方法只是簡單的吸附雞舍中的氨氣，無法將氨氣轉化為無害的化合物；化學除氨法主要是采用在載體中加入化合物的方法與雞舍中的氨氣發生化學反應來降低氨氣濃度，這種方法的缺點在于添加的化合物基本上都是有毒有害的物質，會對雞舍內外造成嚴重的環境污染；生物除氨法主要是指發酵床法和發酵墊料法，使用發酵床法的缺點在于投資大，勞動強度大，并且發酵過程中的pH值會逐漸上升，pH值上升反過來會促進氨氣的產生。發酵墊料法相對于發酵床法，其投資明顯減少，由于不需要經常翻耙，所以勞動強度大為降低，但是發酵墊料法也存在著難以克服的不足:由于發酵墊料的厚度有限，所以雞糞與發酵墊料中的微生態菌種無法完全混合。

【發明內容】

[0005]本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種環保、勞動強度低、成本低、能減少雞舍中氨氣產生的可降低雞舍內氨氣濃度的雞糞墊料發酵方法。
[0006]為了達到上述目的，本發明的技術方案是:a)制備第一批發酵墊料和改性喂養:將谷殼、雞糞、朽1檬酸和用于改善雞的腸道內環境降低雞糞中水分的微生態菌劑按照100: I?1.5: 1.5?2: 1.5?2的質量比例混合均勻制得發酵墊料，同時按照0.1 %?
0.15%的質量比例在雞日糧中添加所述微生態菌劑，連續喂養8天?12天；
[0007]b)發酵墊料預培養:將制得的發酵墊料在25°C?40°C溫度下預培養2天?4天；
[0008]c)發酵墊料預培養完畢后，將第一批發酵墊料鋪入雞舍，與雞糞充分混合；
[0009]d) 3天?5天后，向雞糞和第一批發酵墊料混合物上噴灑適量的I %?1.5%的檸檬酸溶液，控制混合物的pH值在3.8?4.3 ;
[0010]e)噴灑檸檬酸3天?5天后，按照步驟a和b制得第二批發酵墊料并鋪入雞舍并充分混合；
[0011]f) 3天?5天后，向雞糞和發酵墊料混合物上噴灑適量的1%?1.5%的檸檬酸溶液，控制混合物的pH值在3.8?4.3 ;
[0012]g) 2天?4天后，按照步驟a和b制得第三批發酵墊料并鋪入雞舍并充分混合，發酵6天?8天成熟，完成發酵。
[0013]作為上述技術方案的進一步優選:所述微生態菌劑為質量比為1:1:1的光合菌群、乳酸菌群和硝化菌群的混合物。
[0014]作為上述技術方案的進一步優選:步驟f中，向雞糞和發酵墊料混合物上噴灑適量的1%?1.5%的檸檬酸溶液的同時還噴灑適量的1%?1.5%的硝化菌群溶液。
[0015]作為上述技術方案的進一步優選:步驟C、e和g中制得的發酵墊料的質量相等。
[0016]有益效果
[0017]與現有技術相比，本發明的優點在于:本發明公開的可降低雞舍內氨氣濃度的雞糞墊料發酵方法，通過預培養步驟，使得發酵墊料中的微生態菌劑的數量得到擴增；在雞日糧中添加微生態菌劑，一方面雞的腸道內環境得到優化，雞糞水分降低，雞糞更加成型，另一方面，雞糞中包含有大量的微生態菌劑，這些微生態菌劑和雞籠下面的微生態菌劑一起作用于雞糞，大大提高了雞糞中有機物的轉化速率；將發酵墊料分批次加入，使得發酵墊料能與雞糞充分混合；向雞糞和發酵墊料混合物噴灑檸檬酸溶液，能有效降低雞糞發酵微環境中的PH值，且檸檬酸是天然廣泛存在于生態壞境中，極易被環境中的微生物分解，不會造成雞舍內外的環境污染，非常環保；該方法大大減少了勞動強度和運行費用，減少了雞舍中氨氣的產生。
[0018]進一步地，向雞糞和發酵墊料混合物噴灑消化菌群溶液，加強了硝化化作用，加速了銨態氮向硝態氮的轉化，從而可從源頭上控制雞糞發酵中氨氣的產生，大幅度降低雞舍內的氨氣濃度。
【具體實施方式】
[0019]以下將結合具體實施例對本發明的原理做進一步說明。
[0020]實施例一
[0021]將10kg谷殼和2kg微生態菌劑(質量比為1:1:1的光合菌群、乳酸菌群和硝化菌群的混合物)溶液攪拌均勻，然后再與1.5kg的檸檬酸、Ikg的雞糞混合均勻得到發酵墊料，發酵墊料不要馬上鋪到雞籠下面，而是堆積起來，在約25°C環境下堆置三天進行預培養，以增加墊料中的微生物數目；從發酵墊料開始制備時起，連續十一天每天按照0.1%的質量比例在雞日糧中添加上述微生態菌劑，在發酵墊料預培養