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天然礦物營養補劑的制法的制作方法

文檔序號:384369閱讀:348來源:國知局
專利名稱:天然礦物營養補劑的制法的制作方法
技術領域
本發明涉及一種營養劑補劑的制法,尤其是以酵母為主的營養補劑的制法,屬營養保健領域。
背景技術
以酵母為主的營養劑,雖然比較理想,但礦物營養素和維生素不足。為補充酵母所缺乏的營養素,并改善酵母獨特的不良氣味,發明了天然礦物營養補劑的制法。

發明內容
為實現上述目的,本發明采用的技術方案是在40%~50%的食用酵母中,添加10%~25%的糖蜜、5%~20%的卵殼鈣,充分混合后,再添加5%~20%的麥芽精、1%~5%的海帶粉及1%左右的姜粉,混合后進行減壓干燥、顆粒化。
由于以酵母為主的營養劑中鈣含量不足,所以本發明中添加了經過高壓殺菌的易吸收的卵殼鈣。如果每天攝入本發明品8g,就能滿足每日鈣、鐵需要量的1/3。
具體實施例方式
實例在47.5kg食用酵母中,添加用卵殼精制的卵殼鈣16.8kg、糖蜜21.8kg,充分混合后,再添加麥芽精11.2kg、海帶粉3.4kg及姜粉1kg,混合后進行減壓干燥(0.0213MPa,4h),得直徑為3.20~0.738mm的顆粒制品。
該制品可摻入其他食品食用,也可直接食用,有助于消化吸收,為人體提供天然的礦物營養素和維生素。
權利要求
1.天然礦物營養補劑的制法,其特征在于在40%~50%的食用酵母中,添加10%~25%的糖蜜、5%~20%的卵殼鈣,充分混合后,再添加5%~20%的麥芽精、1%~5%的海帶粉及1%左右的姜粉。
2.根據權利要求1所述的,其特征在于混合后進行減壓干燥(0.0213MPa,4h),得直徑為3.20~0.738mm的顆粒制品。
全文摘要
本發明公開了一種天然礦物營養補劑的制法。它是以酵母為主的營養劑,在40%~50%的食用酵母中,添加10%~25%的糖蜜、5%~20%的卵殼鈣,充分混合后,再添加5%~20%的麥芽精、1%~5%的海帶粉及1%左右的姜粉,混合后進行減壓干燥、顆粒化。由于以酵母為主的營養劑中鈣含量不足,所以本發明中添加了經過高壓殺菌的易吸收的卵殼鈣。如果每天攝入本發明品8g,就能滿足每日鈣、鐵需要量的1/3。該制品可摻入其他食品食用,也可直接食用,有助于消化吸收,為人體提供天然的礦物營養素和維生素。
文檔編號A23P1/06GK101073412SQ200710016618
公開日2007年11月21日 申請日期2007年6月28日 優先權日2007年6月28日
發明者范傳玲 申請人:范傳玲
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