專利名稱：：香菇輔料配方及造粒方法
技術領域：
：本發明涉及蘑菇的栽培，尤其涉及一種香菇輔料配方及造粒方法。
背景技術：
：傳統香菇配方為木屑78%、麩皮20%、糖1%、石膏1%。該配方木屑耗量偏大，麩皮、糖、石膏等輔料需零星采購，質量難以保證，同時傳統香菇菌棒制作是將木屑和多種輔料(粉劑)混合攪拌,常因攪拌不勻影響菌棒質量造成損失。
發明內容本發明的目的在于提供一種香菇輔料配方及造粒方法，香菇輔料制作成顆粒，在制作菌棒時，只需將木屑和輔料顆粒按一定的比例配制即可，從而保證了菌棒的質量。本發明解決技術問題所采用的技術方案是l)香菇輔料配方口々口口s重量比％麩皮4056米糠2440玉米粉4菇力源1.2沸石粉14.8;2)造粒方法將上述配方按比例混合，用攪拌機攪拌均勻，再依次用粉碎機粉碎至60目，用蒸汽發生器進行第一次熟化、溫度為110120'C蒸汽、壓力為22.5Kg,用蒸汽發生器進行第二次熟化、溫度為11012(TC蒸汽、壓力為22.5Kg，用擠壓機造粒、直徑為2-3mm，溫度8095°(:烘干至含水量《14%,最后冷卻、分篩、包裝。本發明與
背景技術：
相比，具有的有益的效果是采用上述香薛輔料配方及及造粒，香菇輔料制作成顆粒，在今后香菇菌棒制作中木屑、輔料只需按75:25的比例混合即可。不僅減少了木屑的用量3%,同時保證了輔料的統一規范。具體實施例方式1)香菇輔料配方<table>tableseeoriginaldocumentpage4</column></row><table>2)造粒方法將上述配方按比例混合，用攪拌機攪拌均勻，再依次用粉碎機粉碎至60目，用蒸汽發生器進行第一次熟化、溫度為11012(TC蒸汽、壓力為22.5Kg，用蒸汽發生器進行第二次熟化、溫度為11012(TC蒸汽、壓力為22.5Kg，用擠壓機造粒、直徑為2-3mm,溫度8095。C烘干至含水量《l賴，最后冷卻、分篩、包裝。實施例1按麩皮56%、米糠24%、玉米粉4%、菇力源1.2%、沸石粉14.8%的比例混合配比，用攪拌機攪拌均勻，依次用粉碎機粉碎至60目，用蒸汽發生器進行第一次熟化、溫度為IIO'C蒸汽、壓力為2Kg，用蒸汽發生器進行第二次熟化、溫度為110t:蒸汽、壓力為2Kg，用擠壓機造粒、直徑為2-3鵬，溫度8(TC烘干至含水量《14%,最后冷卻、分篩、包裝。若生產香菇輔料50噸計，按75:25的比例將木屑與輔料混合制作菌棒，試用后，產量增加3-5%,成本下降2-3%，一級品率有所提高。實施例2按麩皮40%、米糠40%、玉米粉4%、菇力源1.2%、沸石粉14.8%的比例混合配比，用攪拌機攪拌均勻，依次用粉碎機粉碎至60目，用蒸汽發生器進行第一次熟化、溫度為12(TC蒸汽、壓力為2.5Kg,用蒸汽發生器進行第二次熟化、溫度為120'C蒸汽、壓力為2.5Kg,用擠壓機造粒、直徑為2-3咖，溫度95。C烘干至含水量《14%，最后冷卻、分篩、包裝。若生產香菇輔料10噸計，按75:25的比例將木屑與其混合制作菌棒，試用后，產量增加2.5-4%,成本下降3.5-4.5%，一級品率有所提高。權利要求1、一種香菇輔料配方，其特征在于1)香菇輔料配方品名重量比％麩皮40～56米糠24～40玉米粉4菇力源1.2沸石粉14.8。2、根據權利要求1所述的香菇輔料配方的造粒方法，其特征在于將上述配方按比例混合，用攪拌機攪拌均勻，再依次用粉碎機粉碎至60目，用蒸汽發生器進行第一次熟化、溫度為11012(TC蒸汽、壓力為22.5Kg，用蒸汽發生器進行第二次熟化、溫度為11012CrC蒸汽、壓力為22.5Kg，用擠壓機造粒、直徑為2-3mm，溫度8095'C烘干至含水量《149&，最后冷卻、分篩、包裝。全文摘要一種香菇培養料及造粒方法，將香菇培養料制造成顆粒，只需將木屑和香菇培養料顆粒按一定比例配置即可，從而保證了菌棒的質量。(1)香菇培養料配方麩皮40-56％、米糠20-40％、玉米粉4％、菇力源1.2％、氟石粉14.8％。(2)造粒方法將上述原料按比例攪拌均勻，粉碎，在溫度110-120℃蒸汽、壓力2-2.5Kg條件下用蒸汽發生器進行二次熟化，用擠壓機造粒，直徑為2-3mm，再烘干至含水量≤14％，最后冷卻、包裝。文檔編號C05G3/00GK101357861SQ20071001624公開日2009年2月4日申請日期2007年8月1日優先權日2007年8月1日發明者劉芳義申請人:劉芳義