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一種雞脾臟水解液、其制備方法及應用技術資料下載

技術編號:9895092

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本發明屬于生物,具體設及一種通過酶法水解得到的雞脾臟水解液、其 制備方法及應用。 技術背景 中國是家禽養殖大國,2014年禽肉產量達1751萬噸(中國統計局)。雞脾臟是雞的 免疫器官,約占雞體重的0.2%,每年產量達3.5萬噸。雞脾臟一般與雞腸道、膜腺等共同作為 下腳料低價處理。傳統制法是將雞脾臟下腳料加熱加壓處理,制成動物源性飼料,飼喂動 物,補充粗蛋白和微量元素。但是,傳統制法獲得的飼料產品功能單一、附加值低,不利于雞 脾臟的開發利用。 早在20世紀...
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