技術編號:9850028
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。醬油是人們日常生活必備的調料品。醬油生產大多數以大豆和小麥面粉為原料,經米曲霉培養制成米曲,再經發酵、淋油、加糖色、滅菌等工序而成。糖渣是在制糖業或味精生產等加工過程中得到的副產品,產量很大。糖渣中營養物質的種類全,含量豐富。淀粉糖渣是由各類谷物淀粉(包括玉米、小麥、大米等)及薯類淀粉經酸水解或酶解制糖后經壓濾所得的殘渣。玉米淀粉糖渣是將玉米中淀粉水解制糖后得到的殘渣。國內大多數玉米淀粉制糖企業并沒有綜合利用糖渣的完整計劃,基本上是采取低價銷售的策略,將糖...
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