技術編號:9758098
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。煲湯又叫老火湯,為粵港澳常見的菜肴,以至中國大陸、臺灣地區,由于粵地(嶺南)地區氣候炎熱潮濕,因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯,通常用壓力鍋、真空鍋、電子瓦罇、鋼鍋或瓦鍋等把各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成。老火湯有護膚、護心、明目、降膽及健骨等效果。老火湯已經成為粵菜的特色之一。豬骨湯為煲湯的一種,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨,但豬骨煮湯性寒涼,若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,為了熬制豬骨湯方便,豬骨湯底料出現了,一般的豬...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發人員的辛勤研發付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。