技術編號:9265451
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 古代有一種制茶方法叫炙茶。炙即烤,首要用于處置陳年茶。炙茶首要見于唐代, 宋時已不常用,跟著時代的消逝而逐步不見。茶圣陸羽在《茶經》中叫〃夾〃。其制法是 〃以小青竹為之,身一尺二寸"。在夾前一寸的當地留竹節,竹節以上剖為兩半,取茶餅夾 于上,放火上炙烤。陸羽稱用小青竹夾炙茶"津潤于火,假其香潔,能蓋茶味〃。炙烤后的 茶餅,需趁熱放于特制的紙袋里(用剡溪白而厚的藤紙折疊成夾層,然后用線縫制成袋狀而 成)。將炙烤好的茶餅放置里邊,是為使茶餅"精華之氣,無所散...
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