技術編號：76996
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明涉及一種利用野生酸棗葉制備黃酮浸膏的提取工藝，屬食品科學與技術領域。背景技術黃酮類化合物是廣泛存在高等植物中的一類次生代謝類物質，具有很強的清除自由基能力，是藥用植物的主要活性成分之一，相關藥理和臨床實驗證實，黃酮類化合物具有廣泛的藥理功能，如不少治療冠心病有效的中草藥或活血化瘀類中藥中均含有黃酮類化合物。由于該類化合物具有多種多樣的生物活性和藥理功能，且毒性較低，備受人們重視，成為功能性食品研究和開發利用的重點。黃酮類物質廣泛的存在于植物的果實、花朵、葉片中，而且葉片在自然界中存在量大、來源廣泛，因...
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