技術編號：592805
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種梨粉的生產工藝，特別是一種梨的全價可溶性固形物粉的生產工藝。近年來，由于科學技術的飛速發展，種植梨的技術水平也得到了長足的進步，目前梨樹的單產量急速上升，梨的品質也有較大的提高，出現了前所未有的豐收景象。但是由此帶來梨子豐收了，在市場上銷不動，造成大量積壓，由于梨子長期儲存困難較大，新鮮梨子容易腐爛。為了解決上述問題，人們對梨子進行深加工，一般是將梨子加工制作成糖梨膏、梨糖水等，在加工過程中采用高溫炒制或者高溫蒸煮，經過加工的梨子，喪失了梨子...
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