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桃片篩粉機的制作方法技術資料下載

技術編號:568694

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本實用新型涉及食品加工機械中的糕點加工機械,更具體涉及桃片加工機械中的一種桃片篩粉機。背景技術桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁、油脂等原料冷加工而成的糕點。盛產于重慶市的合川桃片,已有數百了年的歷史,合川桃片享譽中國,名揚海外,是重慶市的特產。桃片需要經過炒糯米、粉粹糯米、潤粉;核桃仁制作、輔料制作;煮糖、攪糖;配料、擦粉、裝糕缽、燉糕、蒸糕、切糕、檢驗、包裝等近三十多道工序加工而成。桃片按口感,可分為甜桃片、鹽桃片,其主要制作工藝基本相近。長期以來,桃片的制...
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