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開啟牡蠣的方法和裝置的制作方法技術資料下載

技術編號:451231

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技術領域本發明涉及一種開啟貝殼類動物、例如牡蠣的方法和裝置,使用起來既方便又沒有任何危險。牡蠣是由兩個瓣(底和蓋)構成的軟體動物,這兩個瓣圍繞一個殼鉸鏈進行關節連接,并由內肌加以連接,圍繞其側面或者在其側面上是可食用的肉。內肌的力量較大,要食用牡蠣,開啟起來不是很容易。通常,這種開啟是這樣進行的壓住牡蠣,用刀撬開牡蠣蓋的連接處,裂開后,將刀伸進去切割內肌。內肌一切開,牡蠣蓋就可不費力地去掉。這樣操作難度大,對食用牡蠣是一種妨礙;這種操作要求有較大的力氣,并且對操作人員來說切割起來具有危險性。已經有一些既不太費力又比...
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