技術編號：447661
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明涉及一種制備果汁和飲料的滅菌器。目前，在食品工業中廣泛應用的HTST(高溫短時)和UHT(超高溫瞬時)滅菌器，具有加溫速度快、時間短的優點，因此使果汁和飲料的微生物指標、理化指標及其感官品質得到顯著的改善，現已與無菌包裝技術相結合，廣泛應用于果汁和飲料的商品化生產中。但由于HTST和UHT滅菌器結構復雜，制造技術難度大，因而成本較高，如法國IMECA公司的小型飲料制作機中的HTST滅菌器(200升／小時)，每臺需投資6.7萬美元，意大利BertuzziSPA公司的管式滅菌器(100升／小時)，每臺銷售...
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