技術編號：2377864
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明公開了一種切刀，包括刀柄和設置在刀柄前部的刀體，其特征在于在刀體的底部設置有刀刃，所述刀刃與刀體底部平行方向之間的夾角為銳角，所述刀體采用不銹鋼材料制成，在刀體的側面上設置有若干圓凸塊，在刀柄上設置有用于人手握持的凹槽。本發明解決了現有技術中刀刃與被切割物品是面接觸的，切割阻力較大，切割速度慢，同時在切割某些食物時，切割的食物容易與粘帖在刀體側面上，影響切刀后續切割。且刀柄采用圓柱形刀柄，使用時十分實用滑落，容易發生事故，存在較大安全隱患的問題，提供...
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