一種智能烹飪方法及其系統的制作方法
【專利摘要】本發明提供一種智能烹飪方法，所述智能烹飪方法包括以下步驟：智能廚具從移動終端發送標準數據菜單；根據標準數據菜單調節智能廚具調節烹飪參數；向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪。通過將智能廚具與移動終端鏈接，智能廚具通過移動終端獲取標準數據菜單，標準數據菜單中包含有整個烹飪過程中的流程、配比、火候和翻炒姿勢的數據信息，根據該標準數據自動調整智能廚具的烹飪參數，能夠使用戶省去部分調節廚具餐具的信息，同時通過相應的數據化的提示，能夠使用戶清楚掌握烹飪的每一步驟，解決現有技術中菜譜在多變的烹飪環境中為用戶提供標準化的烹飪提示，無法滿足用戶出于學習目的烹飪要求的技術問題。
【專利說明】
一種智能烹飪方法及其系統
技術領域
[0001]本發明涉及智能控制領域，特別是一種智能烹飪方法及其系統。
【背景技術】
[0002]烹飪是依靠技術與經驗成就的藝術，要想將食材做成美味的料理，不僅需要烹飪者正確掌握炒菜時的火候與翻炒姿勢，為保證料理的美味，需要準確的把握料理過程中調味料的放入量，只有如此方能夠保證菜品的味道。
[0003]本發明發明人在研究中發現:伴隨著現在社會的發展和城市化進程的加快，人們消耗在烹飪上的時間越來越少，很多人甚至不會做簡單飯食。現有技術中雖然有很多菜譜提示用戶如何進行烹飪，但是由于在烹飪過程中經驗性的技巧是難以掌握的，如在烹飪過程中對于火候的把握，以及調味料的配比量的多少，現有技術中的菜譜采用的一種方法是以“少量”等模糊不清的自言去描述，這種方法進行提示的菜單往往會使用戶無所適從，現有技術中另一種方法就是提供量化的標準，如使用食鹽“一湯匙”，這種量化的的配比，只能是在用戶使用與菜單一致的食材配比量的情況下能夠使用，一旦使用的食材的重量與菜單提示食材的重量不一致后，這種量化的配比也無任何指導意義，且湯勺的大小也對調味料的使用有較大的影響。現有技術中的菜譜均無法在多變的烹飪環境中為用戶提供標準化的烹飪提示，無法滿足用戶出于學習目的烹飪要求。

【發明內容】

[0004]本發明實施例主要解決的技術問題是提供一種智能烹飪方法，通過將智能廚具與移動終端鏈接，智能廚具通過移動終端獲取標準數據菜單，標準數據菜單中包含有整個烹飪過程中的流程、配比、火候和翻炒姿勢的數據信息，根據該標準數據自動調整智能廚具的烹飪參數，能夠使用戶省去部分調節廚具餐具的信息，同時通過相應的數據化的提示，能夠使用戶清楚掌握烹飪的每一步驟，解決現有技術中菜譜在多變的烹飪環境中為用戶提供標準化的烹飪提示，無法滿足用戶出于學習目的烹飪要求的技術問題。
[0005]為解決上述技術問題，本發明實施例采用的一個技術方案是:提供一種智能烹飪方法，所述智能烹飪方法包括以下步驟:
[0006]智能廚具從移動終端發送標準數據菜單；
[0007]根據標準數據菜單調節智能廚具調節烹飪參數；
[0008]向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪。
[0009]可選地，所述使用的智能廚具包括:智能操作臺；
[0010]所述智能操作臺用于切割和稱量食材，并根據標準數據菜單向用戶提示正確的食材配比量；以及所述移動終端根據食材的標準配比量計算出調味料的配比量。
[0011]可選地，所述智能操作臺通過標準數據菜單向用戶提示食材的標準切割尺寸，并向食材投射標準切割參照線。
[0012]可選地，所述使用的智能廚具包括:智能爐灶；
[0013]所述智能爐灶用于對鍋具進行分段加熱，并根據所述標準數據菜單調整智能爐灶的溫度及溫度的變化。
[0014]可選地，所述智能爐灶沿鍋具的深度方向分段設置環形線圈，對鍋具進行立體分段加熱。
[0015]可選地，所述使用的智能廚具包括:智能鍋鏟；
[0016]所述智能鍋鏟用于對食材進行翻炒和采集鍋具內部的烹飪溫度，并根據標準數據菜單向用戶提示正確的翻炒姿勢。
[0017]可選地，所述智能鍋鏟將采集的烹飪溫度發送至所述移動終端，所述移動終端將所述烹飪溫度發送至智能爐灶，所述智能爐灶將所述烹飪溫度與標準數據菜單進行比對后，調整智能爐灶的功率。
[0018]可選地，所述使用的智能廚具包括:智能廚勺；
[0019]所述智能廚勺用于稱量調味料，并根據所述標準數據菜單向用戶提示調味料的配比量。
[0020]可選地，所述標準數據菜單包括:食材配比量、食材的切割順序、食材的切割尺寸、爐灶的加熱溫度、食材的翻炒姿勢和調味料的配比。
[0021]為解決上述技術問題，本發明實施例還提供一種智能廚具系統，所述智能廚具系統包括:
[0022]移動單元，所述移動單元向智能廚具發送標準數據菜單；
[0023]控制單元，所述控制單元用于根據所述標準數據菜單調整所述智能廚具調節烹飪參數；
[0024]提示單元，所述提示單元根據標準數據菜單向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪O
[0025]本發明實施例的有益效果是:通過將智能廚具與移動終端鏈接，智能廚具通過移動終端獲取標準數據菜單，標準數據菜單中包含有整個烹飪過程中的流程、配比、火候和翻炒姿勢的數據信息，根據該標準數據自動調整智能廚具的烹飪參數，能夠使用戶省去部分調節廚具餐具的信息，同時通過相應的數據化的提示，能夠使用戶清楚掌握烹飪的每一步驟，解決現有技術中菜譜在多變的烹飪環境中為用戶提供標準化的烹飪提示，無法滿足用戶出于學習目的烹飪要求的技術問題。
【附圖說明】
[0026]圖1為本發明整體方法流程圖；
[0027]圖2為實施例1應用場景一智能操作臺整體結構框圖；
[0028]圖3為實施例1應用場景一智能操作臺型整體結構框圖；
[0029]圖4為實施例1應用場景一設有第一種標準參照模塊的智能操作臺整體結構框圖；
[0030]圖5為實施例1應用場景一設有第二種標準參照模塊的智能操作臺整體結構框圖；[0031 ]圖6為實施例1應用場景二第一種智能爐灶整體結構示意圖；
[0032]圖7為實施例1應用場景二第一種智能爐灶線圈結構示意圖；
[0033]圖8為實施例1應用場景二第二種智能爐灶整體結構示意圖；
[0034]圖9為實施例1應用場景二第二種智能爐灶線圈結構示意圖；
[0035]圖10為實施例1應用場景二第三種智能爐灶整體結構示意圖；
[0036]圖11為實施例1應用場景二智能爐灶整體結構框圖；
[0037]圖12為實施例1應用場景三智能鍋鏟整體結構框圖；
[0038]圖13為實施例1應用場景三鍋鏟頭與鍋鏟柄連接結構示意圖；
[0039]圖14為實施例1應用場景三智能鍋鏟整體結構框圖；
[0040]圖15為實施例1應用場景四智能廚勺部分分解示意圖；
[0041]圖16為實施例1應用場景四智能廚勺整體結構框圖。
[0042]圖17為實施例2結構框圖。
【具體實施方式】
[0043]為了便于理解本發明，下面結合附圖和具體實施例，對本發明進行更詳細的說明。需要說明的是，當元件被表述“固定于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上、或者其間可以存在一個或多個居中的元件。當一個元件被表述“連接”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件、或者其間可以存在一個或多個居中的元件。本說明書所使用的術語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的。
[0044]除非另有定義，本說明書所使用的所有的技術和科學術語與屬于本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本說明書中在本發明的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施例的目的，不是用于限制本發明。本說明書所使用的術語“和/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。
[0045]實施例1
[0046]請參閱圖1，一種智能烹飪方法，包括以下步驟:
[0047]S10、智能廚具從移動終端發送標準數據菜單。移動終端中的標準數據菜單是由智能廚具在工作過程中收集的信息，具體是，生成某一菜單時，請這一菜品全國知名的廚師使用本發明中的智能廚具烹飪該菜品，智能廚具對該廚師在烹飪過程中的數據參數加以收集，并將收集的數據參數發送到移動終端，移動終端對該菜品加以編輯生成標準數據菜單，該標準數據菜單供其他移動終端下載并運用。標準數據菜單的生成不局限于此，在一些選擇性實施方式中，移動終端收集多個智能系統上傳的同一道菜的數據參數，對該數據參數進行大數據處理，找出多個數據參數中具有共性的參數，作為該菜品的標準數據菜單。標準數據菜單包括(不限于):食材配比量、食材的切割順序、食材的切割尺寸、爐灶的加熱溫度、食材的翻炒姿勢、調味料的配比、加熱時間、食材投放的向后順序及投放時間和調味料的投放順序及投放時間。
[0048]S20、根據標準數據菜單調節智能廚具調節烹飪參數。智能廚具接收到標準數據菜單后，通過標準數據菜單中相應的參數調整各自的參數，需要指出的是，本實施例所指的智能廚具包括的是一個智能系統，并不單指一件智能廚具。在本實施方式中以列舉的方式對智能廚具進行詳解，在此處不在加以贅述。
[0049]S30、向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪。智能廚具在調整自身的參數變化時，同時提示用戶進相應的動作，如智能爐灶點火后，提示用戶將鍋具放置在爐灶上等。需要指出的是，本實施方式中烹飪提示能夠通過設置在智能廚具上的提示裝置進行，也能夠通過移動終端進行提示。
[0050]需要指出的是步驟S20與S30在執行過程中不具有特定的先后順序，步驟S20能夠先與S30進行，也能夠與S30同時進行，還能夠后與S30進行。
[0051]本實施例中智能廚具包括(不限于):智能操作臺、智能爐灶、智能鍋鏟和智能廚勺。以下以應用場景的方式展現本實施例中智能廚具與移動終端配合的過程。需要指出的是本實施例中，智能廚具的標號有所重復，在每一場景進行前，對該場景對應的附圖進行總體說明。
[0052]應用場景一
[0053]本應用場景對應的附圖為圖2至圖5。
[0054]請參閱圖2、圖3，一種智能操作臺，包括操作臺本體1、電源27、控制模塊22與提示模塊21。其中控制模塊22，控制模塊22設置在操作臺本體I內部;提示模塊21設置在操作臺本體I上，提示模塊21與控制模塊22連接;提示模塊21用于提示食材的標準切割信息；電源27分別與控制模塊22與提示模塊21連接，為控制模塊22與提示模塊21提供電能。操作臺本體I具體為盒形體，操作臺本體I內部中空形成容納腔(圖未示)，控制模塊22設置在容納腔內，提示模塊21部分設置在容納腔內，另一部分設置在操作臺本體I表面，提示模塊21通過導線與控制模塊22實現電連接。操作臺本體I表面是由硬度較大耐切割的材料制成，如(不限于)硬木、大理石或鋼化玻璃等。本實施方式中，操作臺本體I的形狀為長方形，操作臺本體I上表面劃分為切割區域11與提示區域，切割區域11的高度低于提示區域的高度，切割區域11與提示區域線性平滑過渡。需要指出的是，切割區域11與提示區域之間的連接結構與放置位置不限于此，在一些選擇性實施方式中，切割區域11與提示區域位于同一水平面上。在另一些選擇性實施例中，切割區域11占據整個操作臺本體I的上表面，提示區域設置在操作臺本體I的側壁上。需要指出的還有，操作臺本體I的具體形狀不局限于長方形，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，操作臺本體I的形狀能夠為(不限于):圓形、橢圓形或正方形等。
[0055]在另一些選擇性實施方式中，控制模塊22與電源27不獨立與提示模塊21，即控制模塊22與電源27是屬于提示模塊21中的兩個結構部件，不單獨形成模塊，在這一實施方式中，雖然只提及提示模塊21，但并不能認為其僅有提示裝置構成，也不能認為其缺乏電子器件工作的必要電路環境而而認為其不具有可實現性。
[0056]提示裝置通過(不限于)文字、語音或影像的方式向使用者提示食材的標準切割信息，用戶通過該提示裝置的提示即能掌握食材標準的切割信息。本實施方式中，設定的食材標準切割信息包括(不限于)食材的切割形狀與切割尺寸。其中食材的切割形狀包括(不限于):正方形、三角形、長方形、圓形、六邊形或花瓣狀等規則或不規則形狀。需要指出的是本實施方式中設定的食材的切割形狀不局限于此，根據具體應用場景的不同，食材的切割形狀會有所不同，不局限于上述例舉的食材的切割形狀。
[0057]具體地，在本實施方式中，提示裝置具體為語音提示模塊，語音提示模塊通過語音向用戶傳遞提示信息，如(不限于)用語音提示用戶將食材切割為(不限于):正方形、三角形、長方形、圓形、六邊形或花瓣狀等規則或不規則形狀。本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的操作臺本體I上開設有聲音易穿過區域13，聲音易穿過區域13具體是指，在操作臺本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域13設置在操作臺本體I的側壁上，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域13能夠設置在操作臺本體I的上表面或下表面。麥克風的作用不局限于此提示信息，在一些選擇性實施方式中，麥克風用于語音控制，在該實施方式中，用戶能夠通過語言控制智能操作臺的電子系統，主要控制智能操作臺電子系統的的(不限于)開啟、關閉或工作狀態等，使用時用戶通過口將控制語言發出，如命令智能操作臺開啟時，用戶發出“開啟”、“開始”、或“啟動”的聲音，麥克風接收到該用戶發出的聲音后，將該用戶的聲音信號轉化為電流信號，并將該電流信號發送到控制模塊22，控制模塊22接收到該電流信號后，還原該電流信號并檢測該語音是否與預設的開啟語音信號波形相同，若相同則開啟智能操作臺的電子系統，若不相同則不開啟。在該實施方式中，智能操作臺的提示功能并非一直處于開啟狀態，用戶能夠根據語音指令控制智能操作臺的電子系統的開啟與關閉，也就是說智能操作臺既能夠當常規的操作臺一樣僅用于切割，在語音提示模塊開啟的時，能夠提示食材標準的切割形狀與尺寸，幫助引導用戶對食材進行切割。
[0058]在一些選擇性實施方式中，提示裝置具體為圖像提示模塊，圖像提示模塊通過影像的方式向用戶傳遞提示信息，如(不限于)用圖像提示用戶將食材切割為(不限于):正方形、三角形、長方形、圓形、六邊形或花瓣狀等規則或不規則形狀。本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在容納腔內，上端嵌裝在操作臺本體I上表面的提示區域中，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在提示區域中時，液晶顯示屏不凸起于提示區域表面，液晶顯示屏與操作臺本體I的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于提示區域的表面。液晶顯示屏的顯示方式不局限于固定的圖像顯示，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏的提示信息以動畫的方式進行，如在智能操作臺提示用戶應當將放置在操作臺本體I上的食材切割為三角形時，液晶顯示屏上出現如何將該食材切割為三角形的動畫演示。通過動畫的方式進行提示，不僅能夠使提示更加的生動直觀，還能夠對初學者起到一定的教學作用，以下通過一種假設的場景來體現動畫提示的好處，假設用戶無任何炒菜的經驗，是一個烹飪的初學者，如果采用語音或固定圖像提示的方法，提示用戶將原本為柱形或類柱形的食材切割為三角形時，初學者無法通過語音或圖像提示獲取切割的步驟與方法，致使該用戶無法對該食材進行切割，此時提示不僅對用戶沒有任何提示指導作用，相反的會使該用戶手忙腳亂不知所從，進而降低用戶對本實施方式中智能操作臺的認可度。但是，如果此時提示的切割信息是由動畫展現的，動畫中演示如何將柱形或類柱形的食材切割為三角形，用戶根據該動畫演示獲取到切割該食材的動作要領與技巧。因此，在該應用場景中動畫提示能夠收到較好的效果，增加該類用戶對本實施方式中智能操作臺的認可度。上述應用場景的設定，僅為體現本實施方式中一種優選的技術方案，不能夠以該應用場景限定本技術方案的使用范圍，更不能以該假定的引用場景限定本技術方案解決的技術問題僅為指導用戶對食材形狀進行切割。在一些選擇性實施方式中，提示裝置不局限于液晶顯示屏，在該實施方式中，提示模塊21包括:半透明面板(圖未示)、隔板(圖未示)以及LED燈(圖未示)，其中，半透明面板嵌裝在操作臺本體I的提示區域上，隔板設置在半透明面板面向容納腔的一側，隔板將半透明面板分割為五個大小一致的顯示區域12，隔板為非透明材料制作的面板，五個顯示區域12相互獨立，隔板為在五個顯示區域12上粘貼具有提示內容的貼畫(圖未示)，貼畫表面鏤空，鏤空部分形成提示圖像，貼畫除鏤空部分外均為非透明區域，在五個顯示區域12分別放置一個LED燈，LED點亮后光線從貼畫的鏤空位置射出，形成提示圖像。LED燈與控制模塊22連接，控制模塊22通過控制LED燈的開啟順序，向用戶做出不同的提示信息。
[0059]在另一些選擇性實施方式中，提示裝置包括:語音提示模塊與圖像提示模塊，語音提示模塊通過語音向用戶傳遞提示信息，圖像提示模塊通過影像的方式向用戶傳遞提示信息。本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的操作臺本體I上開設有聲音易穿過區域13，聲音易穿過區域13具體是指，在操作臺本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域13設置在操作臺本體I的側壁上，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域13能夠設置在操作臺本體I的上表面或下表面。本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在容納腔內，上端嵌裝在操作臺本體I上表面的提示區域中，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在提示區域中時，液晶顯示屏不凸起于提示區域表面，液晶顯示屏與操作臺本體I的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于提示區域的表面。在本實施方式中，語音提示模塊與圖像提示模塊進行同步提示。該實施方式中，雙提示裝置既能夠使用戶在繁忙的狀態下通過語音獲取提示信息，也能夠使用戶在嘈雜的烹飪環境中，通過圖像獲取提示信息，使智能操作臺具有更強的環境使用能力，更好的服務于用戶。
[0060]本實施方式中，控制模塊22具體為:微控制單元(Microcontroller Unit;MQJ)，控制模塊22內預存儲有菜單以及與該菜單相匹配的食材切割信息，本實施方式中所述的菜單是指將菜單轉化為標準數據的后的數據，舉例說明，存儲在控制模塊22內的菜單名稱為“宮保雞丁”，該菜單轉化為的標準數據為:將雞肉切割為邊長為0.5cm的正方體，將大蔥切割成長度為2cm長的蔥段，將黃瓜切割為Icm長的正方體等標準切割信息。用戶選定菜單后，控制模塊22根據菜單預設的標準數據逐步提示用戶對相應的食材進切割，直至將該菜單中所有配料切割完成為止。上述菜單數據的設定，僅為直觀表現本實施方式中存儲的菜單數據類型及模式。控制模塊22不局限于微控制單元，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，為了提高控制模塊22的數據處理能力，控制模塊22能夠為(不限于)系統級芯片(System on Chip，SoC)。
[0061 ]上述實施方式中，通過在操作臺本體I上設置提示裝置，能夠在烹飪者對食材進行切割時，向烹飪者提示食材的標準切割信息，使烹飪者能夠掌握食材正確的切割方法與尺寸，解決現有技術中，烹飪者無法掌握食材正確的切割尺寸，無法做出美味的料理的問題。
[0062]在一些選擇性實施方式中，智能操作臺還包括:通訊模塊23，通訊模塊23與控制模塊22連接。通訊模塊23設置在容納腔內部，通訊模塊23通過導線與控制模塊22以及電源27實現電連接，需要指出的是，通訊模塊23與控制模塊22的連接方式不限于此，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23與控制模塊22設置在同一塊PCB電路板中。通訊模塊23與外部網絡鏈接，用于從外部網絡獲取標準化數據信息，控制模塊22根據標準化數據信息控制提示模塊21提示食材標準的切割信息。在該實施方式中，通訊模塊23為藍牙模塊，外部網絡具體是指移動終端，通訊模塊23與移動終端建立藍牙連接，在移動終端中安裝有與智能操作臺配套使用的APP，該APP用戶在網絡中存儲菜單，該菜單即為轉化為標準數據后的菜單，APP中收集網絡上上傳的菜品的標準數據，用戶在移動終端上選定中意的菜品后，移動終端下載該菜品的標準數據，下載完成后，將該菜品的標準數據傳送到智能操作臺的控制模塊22內，控制模塊22根據該菜品的標準數據指導用戶進行翻炒，使用戶掌握該菜品中食材的標準切割信息。需要指出的是，通訊模塊23不局限于藍牙模塊，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23能夠為(不限于)=WiFi模塊、紅外線模塊或移動數據2G、3G或4G通訊模塊。該實施方式中所述的移動終端包括(不限于):手機、平板電腦或筆記本電腦等。
[0063]在一些選擇性實施方式中，智能操作臺還包括:存儲模塊24，存儲模塊24分別與控制模塊22、電源27和通訊模塊23連接，存儲模塊24用于緩存標準化數據信息。存儲模塊24設置在容納腔內，通過導線分別與控制模塊22、電源27和通訊模塊23實現電連接。具體地，存儲模塊24為存儲器，在上述實施方式中，控制模塊22內部集成有存儲單元，但由集成的存儲單元存儲量有限，存儲過多的信息會影響到控制模塊22的處理速度，且由于菜品數量龐大，預存儲以及由外部網絡下載的菜品數據是海量的，需要獨立的存儲模塊24進行存儲。存儲模塊24內的菜品數據部分是由初始化設置的存儲數據，即在制造智能操作臺時，預存儲在存儲模塊24內部的原始菜品數據，另一部分是由通訊模塊23從外部網絡中下載并存儲在存儲模塊24內的菜品數據，對于由通訊模塊23下載的菜品數據，在存儲模塊24內存儲的方式為緩存，即使用完該數據后智能操作臺提示用戶是否將該菜單存儲，若用戶同意存儲則該菜單被永久存儲在存儲模塊24內，若用戶拒絕存儲，則在智能操作臺再次啟動時，該菜品數據被擦除。
[0064]在一些選擇性實施方式中，智能操作臺還包括:測量模塊25，測量模塊25設置在容納腔內，測量模塊25通過導線分別與控制模塊22和電源27實現電連接。測量模塊25用于檢測食材的重量，檢測模塊檢測到食材的重量后，將檢測的重量信息發送到控制模塊22，控制模塊22接收到該重量信息后，通過提示模塊21將該重量信息進行提示，用戶從提示模塊21能夠獲知食材的重量信息。眾所周知，在烹飪的過程中食材的重量是一個極為重要的信息，準確的把我食材的重量信息，不僅能夠杜絕浪費，而且在一道料理中，不同食材的重量搭配也會影響料理的味道。在該實施方式中，預存儲在控制模塊22中的菜單信息中，不僅包含食材的切割形狀與尺寸的信息，也包含有不同食材的重量搭配信息。具體的測量模塊25為電子秤，電子秤設置在切割區域11下方的容納腔內，電子秤通過導線分別與控制模塊22和電源27連接。使用時將食材放置在切割區域11，即能夠測量出食材的重量。以下舉例說明，該實施方式中測量模塊25的具體作用，用戶在選擇中意的菜品的菜單后，控制模塊22通過提示模塊21向用戶詢問用餐的人數，因為在該實施方式中，菜單的標準信息中存儲有標準的人群食量數據，用戶確定用餐人數的信息后，根據標準的人群食量數據與用餐人數的乘積就能夠計算出，該菜品需要使用多少的食材，以及不同食材之間的配比是多少。計算出結果后，當用戶將食材放置在切割區域11后，若稱量出放置的食材比計算的預計食材要多時，控制模塊22通過提示模塊21提示用戶該食材較多需要相應的切除一部分，若稱量出放置的食材比預計的食材要少時，控制模塊22通過提示模塊21提示用戶該食材較少，需要添加。需要指出的是，該實施方式中，食材重量的確定方法不局限于此，根據具體應用場景的不同，能夠對食材的重量做更精確地預測，如(不限于):在選擇完用餐人數后，讓用戶確認用材人數的類型，是老人、孩子、男人、女人和食量大小等數據，以便于更加精確的預測需要的食材重量。
[0065]在一些實施方式中，本應用場景中的智能操作臺與應用場景四中的智能廚勺配合使用，智能操作臺測量出食材的重量及配比后，將該食材的配比量發送給移動終端，移動終端根據食材的標準配比量計算出調味料的配比，并將該調味料的配發送到智能廚勺。
[0066]測量模塊25的作用不局限于應用于測量食材的重量，在一些選擇性實施方式中，測量模塊25檢測用戶的使用食材的重量，并將該重量信息發送到控制模塊22，控制模塊22將該重量信息發送到存儲模塊24加以記錄，控制模塊22同樣能夠將該重量信息的發送到移動終端的APP中，實現對菜單的重量標準化數據的收集與傳輸。舉例說明，某一廚師是國內頂級的大廚，其為了將自己的出色的廚藝加以傳承與記錄，其中，菜品中不同食材的配比是一個尤為重要的因素需要加以記錄。該廚師使用本實施方式中的智能操作臺，測量模塊25記錄該廚師在做該菜品時，不同食材的重量信息，并將該數據記錄到存儲模塊24中，控制模塊22控制通訊模塊23將該數據上傳到APP中，由APP將該數據上傳到網絡中，使其他用戶能夠學習和品嘗與該廚師相同手法炒的料理。根據相同的原理，普通用戶也能夠將自己感覺味道較好的料理的食材配比的重量信息數據上傳到APP中進行網絡傳播，供其他人學習。用戶也能夠變換不同的食材配比量，在多種不同配比中選擇味道最好的菜品進行上傳，通過這一方法，APP的后臺處理器，對這些數據加以處理，能夠篩選出能夠使同一菜品味道更好的食材配比方法，有利于使同一菜品配比趨于一致，加快中餐的標準化進程。
[0067]在一些選擇性實施方式中，智能操作臺還包括:標準參照模塊26，標準參照模塊26通過導線分別電源27和控制模塊22連接，標準化參照模塊用于提示食材的標準切割位置。如圖4所示，本實施方式中標準化參照模塊具體為為顯示屏，顯示屏設置在操作臺本體I的切割區域11。使用時，標準化參照模塊顯示等間隔的條紋線，該條紋線即為食材的標準切割位置。用戶將將要切割的食材放置在標準化參照模塊的上方，并將食材的一端與標準化參照模塊的一端對齊，然后沿條紋線對食材進行橫向切割，即能將食材切割為標準尺寸。需要指出的是標準化參照模塊顯示的條紋線不局限于橫向，根據具體應用場景的的不同，在一些選擇性實施方式中，切割食材是需要在食材的長度方向上對食材進行切割，然后再在食材的寬度方向上對食材進行切割時，標準化參照模塊先在食材的長度方向上顯示條紋線，引導用戶在食材的長度方向上對食材進行切割，切割完成后標準化參照模塊在食材的寬度方向上顯示條紋線，引導用戶在食材的寬度方向上對食材進行切割。在該實施方式中，菜單的標準化信息中，包含該菜品中每一食材的標準切割尺寸的數據。
[0068]請參閱圖5，作為標準參照模塊26的一種選擇性實施方式，標準參照模塊26為紅外線投射儀，紅外線投射儀設置在操作臺本體I上方，紅外線投射儀向操作臺本體I表面投射紅外線條紋，紅外線條紋即為食材的標準切割位置。具體地，紅外線投射儀通過連接桿14與操作臺本體I連接，連接桿14 一端連接在操作臺本體I側壁上，連接桿14另一端設有彎曲部15，彎曲部15面向操作臺本體I上方，紅外線投射儀連接在彎曲部15上，連接桿14內鋪設有導線，標準參照模塊26通過該導線與控制模塊22和電源27連接。使用時，標準化參照模塊投射等間隔的紅外線條紋，該紅外線條紋即為食材的標準切割位置。用戶將要切割的食材放置在標準化參照模塊的下方，并將食材的一端與標準化參照模塊投射的紅外線條紋對齊，然后沿紅外線條紋對食材進行橫向切割，即能將食材切割為標準尺寸。需要指出的是標準化參照模塊顯示的條紋線不局限于橫向，根據具體應用場景的的不同，在一些選擇性實施方式中，切割食材是需要在食材的長度方向上對食材進行切割，然后再在食材的寬度方向上對食材進行切割時，標準化參照模塊先在食材的長度方向投射紅外線條紋，引導用戶在食材的長度方向上對食材進行切割，切割完成后標準化參照模塊在食材的寬度方向上投射紅外線條紋，引導用戶在食材的寬度方向上對食材進行切割。
[0069]本實施方式中，電源27為充電電池，充電電池設置在容納腔內。
[°07°]應用場景二
[0071]本應用場景對應的附圖為圖6至圖11。
[0072]請參閱圖6、圖7，一種智能爐灶，包括爐灶本體I，爐灶本體I表面向內凹陷形成置物槽11，置物槽11內表面鋪設有線圈12，線圈12在爐灶本體I的厚度方向上呈環形分段排布，線圈12用于對放置在置物槽11內的鍋具進行電磁加熱。具體地，爐灶本體I為方形的盒體，爐灶本體I內部中空形成容納腔(圖未示)。爐灶本體I的上表面為智能爐灶承載鍋具的承載面，爐灶本體I的上表面中部內陷形成置物槽11，置物槽11是用來放置鍋具的，為了更好的貼合鍋具，置物槽11具體為球形凹槽，該球形凹槽是由爐灶本體I上表中部內陷形成的，與該置物槽11配合使用的鍋具為圓底炒鍋。為了實現對鍋具的立體加熱，置物槽11內表面上設有線圈12，該線圈12由置物槽11底部至置物槽11邊沿線圈12鋪設密度呈梯次遞減，即線圈12的排列密度最大的地方為置物槽11的底部，然后沿置物槽11邊沿依次遞減，這種線圈12的排布結構能夠模仿柴火灶或燃氣灶對于鍋具的加熱原理，即以柴火灶為例加以說明，柴火灶對鍋具進行加熱時，火舌從鍋的底部自下而上的對鍋具進行加熱，由于火舌最先噴射到鍋具的底部，故鍋具底部的溫度是最高的，然后由于火舌溫度逐漸降低，故鍋具溫度由下而上依次降低。為模仿柴火灶的這一加熱過程，在本實施方式中，線圈12由置物槽11底部至置物槽11邊沿線圈12鋪設密度呈梯次遞減，智能爐灶電磁爐開啟對鍋具進行加熱時，同樣的能夠使鍋具底部的溫度達到最高，然后由下而上依次降低。需要指出的還有，爐灶本體I的具體形狀不局限于方形，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，爐灶本體I的形狀能夠為(不限于):圓形、橢圓形或正方形等。由于線圈是環形分段排列的，故控制器能夠對分段線圈進行分別控制，即控制器不僅能夠控制線圈的總功率，同時也能夠控制局部線圈增加或減少功率，來對爐灶的火力進行調節。
[0073]在一些選擇性實施例中，爐灶本體I為電陶爐，所述線圈也為電陶爐專用線圈。
[0074]請參閱圖8、圖9，作為智能爐灶置物槽11的另一種選擇性實施方式，在該實施方式中，爐灶本體I為方形的盒體，爐灶本體I內部中空形成容納腔(圖未示)O爐灶本體I的上表面為智能爐灶承載鍋具的承載面，爐灶本體I的上表面中部內陷形成置物槽11，置物槽11是用來放置鍋具的，為了更好的貼合鍋具，置物槽11的底面為水平面板，該置物槽11的設在爐灶本體I上的開口為圓形，置物槽11底面也為圓形的面板，置物槽11底面的橫截面積小于所述置物槽11開口的橫截面積，置物槽11底面邊沿與置物槽11開口邊沿處通過圓弧平滑過渡形成弧形面13，與該置物槽11配合使用的鍋具為平底炒鍋。為了實現對鍋具的立體加熱，置物槽11內表面上設有線圈12，置物槽11底面線圈12鋪設的密度相同，由置物槽11底面邊沿至置物槽11邊沿線圈12鋪設密度呈梯次遞減。即線圈12的排列密度最大的地方為置物槽11的底部，且鋪設在置物槽11底部的線圈12排列密度是相同的，然后沿置物槽11弧形面13由下至上依次遞減，這種線圈12的排布結構能夠模仿柴火灶或燃氣灶對于鍋具的加熱原理，即以柴火灶為例加以說明，柴火灶對鍋具進行加熱時，火舌從鍋的底部自下而上的對鍋具進行加熱，由于火舌最先噴射到鍋具的底部，故鍋具底部的溫度是最高的，然后由于火舌溫度逐漸降低，故鍋具溫度由下而上依次降低。為模仿柴火灶的這一加熱過程，在本實施方式中，線圈12由置物槽11底部至置物槽11邊沿線圈12鋪設密度呈梯次遞減，智能爐灶電磁爐開啟對鍋具進行加熱時，同樣的能夠使鍋具底部的溫度達到最高，然后由下而上依次降低。該實施方式中置物槽11以及鋪設在置物槽11內表面上的線圈12的獨特結構，用于適應現有技術中平底炒鍋或平底煎鍋以及與該鍋具類似的其他鍋具。
[0075]請參閱圖10，作為智能爐灶置物槽11的再另一種選擇性實施方式，在該實施方式中，爐灶本體I為方形的盒體，爐灶本體I內部中空形成容納腔(圖未示)O爐灶本體I的上表面為智能爐灶承載鍋具的承載面，爐灶本體I的上表面中部內陷形成置物槽11，置物槽11是用來放置鍋具的，為了更好的貼合鍋具，置物槽11的底面為水平面板，該置物槽11的設在爐灶本體I上的開口為圓形，置物槽11底面也為圓形的面板，置物槽11底面的橫截面積等于所述置物槽11開口的橫截面積，置物槽11底面邊沿與置物槽11開口邊沿位于同一垂直線上，與該置物槽11配合使用的鍋具為平底湯鍋。為了實現對鍋具的立體加熱，置物槽11內表面上設有線圈，置物槽11底面線圈鋪設的密度相同，由置物槽11底面邊沿至置物槽11邊沿線圈鋪設密度呈梯次遞減。即線圈的排列密度最大的地方為置物槽11的底部，且鋪設在置物槽11底部的線圈排列密度是相同的，然后沿置物槽11弧形面13由下至上依次遞減，這種線圈的排布結構能夠模仿柴火灶或燃氣灶對于鍋具的加熱原理，即以柴火灶為例加以說明，柴火灶對鍋具進行加熱時，火舌從鍋的底部自下而上的對鍋具進行加熱，由于火舌最先噴射到鍋具的底部，故鍋具底部的溫度是最高的，然后由于火舌溫度逐漸降低，故鍋具溫度由下而上依次降低。為模仿柴火灶的這一加熱過程，在本實施方式中，線圈由置物槽11底部至置物槽11邊沿線圈鋪設密度呈梯次遞減，智能爐灶電磁爐開啟對鍋具進行加熱時，同樣的能夠使鍋具底部的溫度達到最高，然后由下而上依次降低。該實施方式中置物槽11以及鋪設在置物槽11內表面上的線圈的獨特結構，用于適應現有技術中平底湯鍋及與該鍋具類似的其他鍋具。
[0076]上述實施方中，線圈的密度排列方式并不是一成不變的，或者一定是由下而上依次遞減的，在一些選擇性實施方式中，通過對柴火灶或者燃氣灶加熱鍋具時鍋具不同部位溫度的信息進行采集，然后通過該溫度信息調節智能爐灶中線圈的密度，使智能爐灶能夠完美的模擬柴火灶或者燃氣灶的加熱過程。
[0077]上述實施方式中由于該智能爐灶上用于承載鍋具的部分是爐灶本體I表面向內凹陷形成置物槽11，且置物槽11內表面上鋪設有沿爐灶本體I的厚度方向上呈螺旋狀排布的線圈12，通過該線圈12對放置在置物槽11內的鍋具進行立體加熱，解決現有技術中電磁爐僅對鍋具進行局部加熱，無法使食材更加均勻的受熱，符合人們在高質量烹飪中對于加熱工具的要求。
[0078]請參閱圖11，在一些選擇性實施方式中，智能爐灶還包括控制模塊22，控制模塊22設置在爐灶本體I內部，控制模塊22與所述線圈12連接，控制模塊22用于調節所述智能爐灶的功率，控制模塊22通過調節施加在線圈12上的電壓值，對智能爐灶的功率進行控制。控制模塊22具體為:微控制單元(Microcontroller Unit ;MQJ)，控制模塊22內預存儲有菜單以及與該菜單相匹配的電磁爐功率信息，本實施方式中所述的菜單是指將菜單轉化為標準數據的后的數據，舉例說明，存儲在控制模塊22內的菜單名稱為“宮保雞丁”，該菜單轉化為的標準數據為:將切割后的蔥段放置在鍋具內爆香時，智能爐灶在1200W的功率對鍋具進行加熱，爆香后將切割好的雞肉放置在鍋具內后，智能爐灶在2000W的功率對鍋具進行加熱，對雞肉進行爆炒，爆炒結束后將黃瓜丁放置在鍋具內，智能爐灶在1500W的功率下進行翻炒。上述菜單數據的設定，僅為直觀表現本實施方式中存儲的菜單數據類型及模式。控制模塊22不局限于微控制單元，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，為了提高控制模塊22的數據處理能力，控制模塊22能夠為(不限于)系統級芯片(System on Chip，SoC)。
[0079]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶還包括:通訊模塊23，通訊模塊23與控制模塊22連接。通訊模塊23設置在容納腔內部，通訊模塊23通過導線與控制模塊22實現電連接，需要指出的是，通訊模塊23與控制模塊22的連接方式不限于此，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23與控制模塊22設置在同一塊PCB電路板中。通訊模塊23與外部網絡鏈接，用于從外部網絡獲取標準化數據信息，控制模塊22根據標準化數據信息控制智能爐灶的功率。在該實施方式中，通訊模塊23為藍牙模塊，外部網絡具體是指移動終端，通訊模塊23與移動終端建立藍牙連接，在移動終端中安裝有與智能爐灶配套使用的APP，該APP用戶在網絡中存儲菜單，該菜單即為轉化為標準數據后的菜單，APP中收集網絡上上傳的菜品的標準數據，用戶在移動終端上選定中意的菜品后，移動終端下載該菜品的標準數據，下載完成后，將該菜品的標準數據傳送到智能爐灶的控制模塊22內，控制模塊22根據該菜品的標準數據調節所述智能爐灶的功率，使用戶能夠在標準的火候下對食材進行烹飪。需要指出的是，通訊模塊23不局限于藍牙模塊，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23能夠為(不限于)=WiFi模塊、紅外線模塊或移動數據2G、3G或4G通訊模塊23。該實施方式中所述的移動終端包括(不限于):手機、平板電腦或筆記本電腦等。
[0080]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶根據該菜單中的標準數據，調整智能爐灶內部的溫度，以及在烹飪過程中智能爐灶內部溫度的變化。
[0081]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶還包括:存儲模塊24，存儲模塊24分別與控制模塊22和通訊模塊23連接，存儲模塊24用于緩存標準化數據信息。存儲模塊24設置在容納腔內，通過導線分別與控制模塊2222和通訊模塊23實現電連接。具體地，存儲模塊24為存儲器，在上述實施方式中，控制模塊22內部集成有存儲單元，但由集成的存儲單元存儲量有限，存儲過多的信息會影響到控制模塊22的處理速度，且由于菜品數量龐大，預存儲以及由外部網絡下載的菜品數據是海量的，需要獨立的存儲模塊24進行存儲。存儲模塊24內的菜品數據部分是由初始化設置的存儲數據，即在制造智能爐灶時，預存儲在存儲模塊24內部的原始菜品數據，另一部分是由通訊模塊23從外部網絡中下載并存儲在存儲模塊24內的菜品數據，對于由通訊模塊23下載的菜品數據，在存儲模塊24內存儲的方式為緩存，即使用完該數據后智能爐灶提示用戶是否將該菜單存儲，若用戶同意存儲則該菜單被永久存儲在存儲模塊24內，若用戶拒絕存儲，則在智能爐灶再次啟動時，該菜品數據被擦除。
[0082]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶還包括:溫度檢測模塊25，溫度檢測模塊25設置在容納腔內，溫度檢測模塊25通過導線與控制模塊22實現電連接。溫度檢測模塊25用于檢測放置在置物槽11內鍋具表面的溫度信息，控制模塊22根據溫度信息控制所述智能爐灶的功率。現有技術中的電磁爐通過功率直接推算出鍋具的溫度，這種方法雖然簡單，但是無法準確的獲知鍋具實時的溫度變化，具有較大的誤差。在該實施方式中設置溫度檢測模塊25，溫度檢測模塊25直接檢測鍋具表面的溫度，控制模塊22根據該溫度檢測模塊25檢測的溫度信息，調節智能爐灶的溫度升降，能夠更加精確地控制電磁爐的功率。具體的，溫度檢測模塊25為溫度傳感器，溫度傳感器嵌于置物槽11表面，置物槽11表面開設通孔(圖未示)，溫度傳感器嵌于該通孔內。以下舉例說明度檢測模塊的具體作用，在該實施方式中存儲模塊24存儲的菜單的標準數據內，寫明該菜單中食材投入鍋具內的順序，以及食材進行烹飪的具體溫度。如菜單中烹飪時第一個步驟是將食用油放入到鍋具內進行加熱，該菜單中明確指出食用油的加熱溫度為240°C，當溫度檢測模塊25檢測到鍋具的溫度達到240°C后，控制模塊22控智能爐灶停止加熱。
[0083]在一些選擇性實施方式中，溫度檢測模塊25檢測用戶烹飪時溫度的變化信息，并將該溫度變化信息發送到控制模塊22，控制模塊22將該溫度變化信息發送到存儲模塊24加以記錄，控制模塊22同樣能夠將該溫度變化信息發送到移動終端的APP中，實現對菜單的重量標準化數據的收集與傳輸。舉例說明，某一廚師是國內頂級的大廚，其為了將自己的出色的廚藝加以傳承與記錄，其中，菜品烹飪過程中火候是一個及其重要的影響因素。該廚師使用本實施方式中的智能爐灶，溫度檢測模塊25記錄該廚師在做該菜品時，不是時段內鍋具溫度變化的信息，并將該信息記錄到存儲模塊24中，控制模塊22控制通訊模塊23將該數據上傳到APP中，由APP將該數據上傳到網絡中，使其他用戶能夠學習和品嘗與該廚師相同溫度下炒制的料理。根據相同的原理，普通用戶也能夠將自己感覺味道較好的料理的溫度變化信息數據上傳到APP中進行網絡傳播，供其他人學習。用戶也能夠變換在不同溫度下燒制同一道菜品，在多種不同配比中選擇味道最好的菜品進行上傳，通過這一方法，APP的后臺處理器，對這些數據加以處理，能夠篩選出能夠使同一菜品味道更好的烹飪溫度，有利于使同一菜品加工溫度趨于一致，加快中餐的標準化進程。
[0084]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶搭配一種智能鍋鏟進行使用，智能鍋鏟將采集的烹飪溫度發送至所述移動終端，所述移動終端將所述烹飪溫度發送至智能爐灶，所述智能爐灶將所述烹飪溫度與標準數據菜單進行比對后，調整智能爐灶的功率。在本實施例中智能鍋鏟不具有溫度檢測模塊。
[0085]在一些選擇性實施方式中，智能爐灶還包括:提示裝置，提示裝置通過(不限于)文字、語音或影像的方式向使用者提示食材放入鍋具的先后順序、鍋具溫度的變化或在不同的烹飪時段用戶應當用怎樣的手法烹飪食材等。
[0086]具體地，請參閱圖，在該實施方式中，提示裝置具體為語音提示模塊21，語音提示模塊21通過語音向用戶傳遞提示信息，本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的爐灶本體I上開設有聲音易穿過區域14，聲音易穿過區域14具體是指，在爐灶本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域14設置在爐灶本體I的側壁上，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域14能夠設置在爐灶本體I的上表面或下表面。麥克風的作用不局限于此提示信息，在一些選擇性實施方式中，麥克風用于語音控制，在該實施方式中，用戶能夠通過語言控制智能爐灶的電子系統，主要控制智能爐灶電子系統的的(不限于)開啟、關閉或工作狀態等，使用時用戶通過口將控制語言發出，如命令智能爐灶開啟時，用戶發出“開啟”、“開始”、或“啟動”的聲音，麥克風接收到該用戶發出的聲音后，將該用戶的聲音信號轉化為電流信號，并將該電流信號發送到控制模塊22，控制模塊22接收到該電流信號后，還原該電流信號并檢測該語音是否與預設的開啟語音信號波形相同，若相同則開啟智能爐灶的電子系統，若不相同則不開啟。在該實施方式中，智能爐灶的提示功能并非一直處于開啟狀態，用戶能夠根據語音指令控制智能爐灶的電子系統的開啟與關閉。
[0087]在一些選擇性實施方式中，提示裝置具體為圖像提示模塊21，圖像提示模塊21通過影像的方式向用戶傳遞提示信息，本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在容納腔內，上端嵌裝在爐灶本體I側壁上，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在爐灶本體I上時，液晶顯示屏不凸起于爐灶本體I表面。在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏的提示信息以動畫的方式進行，如在智能爐灶提示用戶應當將食材放置在鍋具內時，液晶顯示屏上出現如何將該食材放入到鍋具內的動畫演示。
[0088]在另一些選擇性實施方式中，提示裝置包括:語音提示模塊21與圖像提示模塊21，語音提示模塊21通過語音向用戶傳遞提示信息，圖像提示模塊21通過影像的方式向用戶傳遞提示信息。本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的爐灶本體I上開設有聲音易穿過區域14，聲音易穿過區域14具體是指，在爐灶本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域14設置在爐灶本體I的側壁上，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域14能夠設置在爐灶本體I的上表面或下表面。本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在容納腔內，上端嵌裝在爐灶本體I側壁上，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在爐灶本體I上時，液晶顯示屏不凸起于爐灶本體I表面。
[0089]應用場景三
[0090]本應用場景對應的附圖為圖12至圖14。
[0091]請參閱圖12、圖13，一種智能鍋鏟，包括用于持握的鍋鏟柄I以及連接在鍋鏟柄I 一端端部的鍋鏟頭2，本實施方式中，鍋鏟柄I包括:連接鍋鏟頭2的連接柄以及套裝在連接柄上的保護套U。連接柄中間位置設有垂直貫穿連接柄的安置槽12，保護套11套裝在連接柄上時保護套11與安置槽12共同構成安置腔(圖未示)，安置腔內設置有提示模塊31、控制模塊32與電源37，提示模塊31局部設置在安置槽12內，部分露出在保護套11表面，控制模塊32與電源37設置在安置槽12內。控制模塊32與提示模塊31連接，電源37分別與控制模塊32和提示模塊31連接。需要指出的是，安置腔的形成不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，智能鍋鏟的鍋鏟柄I內部中空形成安置腔。在另一些選擇性實施方式中，控制模塊32與電源37不獨立與控制模塊32，即控制模塊32與電源37是屬于提示模塊31中的兩個結構部件，不單獨形成模塊，在這一實施方式中，雖然只提及提示模塊31，但并不能認為其僅有提示裝置構成，也不能認為其缺乏電子器件工作的必要電路環境而而認為其不具有可實現性。
[0092]提示裝置通過(不限于)文字、語音或影像的方式向使用者提示正確的翻炒姿勢，用戶通過該提示裝置的提示即能夠學習炒菜，以及掌握正確的炒菜姿勢。本實施方式中設定的翻炒姿勢包括(不限于):用鍋鏟將食材從鍋的邊緣位置向鍋的中心位置翻炒、用鍋鏟自左向右或自右向左的翻炒食材或將食材在鍋內上下翻動的翻炒，需要指出的是本實施方式中設定的翻炒姿勢不局限于此，根據具體應用場景的不同，翻炒的姿勢會有所不同，不局限于上述例舉的幾種翻炒姿勢，以下舉例予以說明，用戶在使用本實施方式中的鍋鏟煮湯時，除了常規的翻炒姿勢提示之外，設定的提示姿勢還包括:將湯汁揚起降低湯鍋整體溫度的姿勢。上述的例子不僅說明本實施方式中設定的提示信息不局限于列舉的幾種翻炒姿勢，同時也說明，本實施方式中提示用戶正確使用烹飪姿勢的技術方案不局限于應用在鍋鏟上，根據相同的技術原理，能夠將提示裝置設置在與鍋鏟具有相同或相似作用的廚具上，如(不限于):湯匙和漏勺中。
[0093]具體地，在本實施方式中，提示裝置具體為語音提示模塊31，語音提示模塊31通過語音向用戶傳遞提示信息，如(不限于)用語音提示用戶將食材由鍋的邊緣位置向中間位置翻炒、用語音提示用戶自左向右的翻炒食材或語音提示用戶上下翻炒食材。本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊32通過導線電連接，麥克風設置在安置腔內部，麥克風發聲的一端面向的保護套11上開設有聲音易穿過區域13，聲音易穿過區域13具體是指，在保護套11上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。麥克風的作用不局限于此，在一些選擇性實施方式中，麥克風用于語音控制，在該實施方式中，用戶能夠通過語言控制智能鍋鏟，主要的控制智能鍋鏟的(不限于)開啟、關閉或工作狀態等，使用時用戶通過口將控制語言發出，如命令智能鍋鏟開啟時，用戶發出“開啟”、“開始”、或“啟動”的聲音，麥克風接收到該用戶發出的聲音后，將該用戶的聲音信號轉化為電流信號，并將該電流信號發送到控制模塊32，控制模塊32接收到該電流信號后，還原該電流信號并檢測該語音是否與預設的開啟語音信號波形相同，若相同則開啟智能鍋鏟的電子系統，若不相同則不開啟。在該實施方式中，智能鍋鏟的提示功能并非一直處于開啟狀態，用戶能夠根據語音指令控制智能鍋鏟的電子系統的開啟與關閉，也就是說智能鍋鏟既能夠當常規的鍋鏟炒菜，在語音提示模塊31開啟的時，能夠提示正確的炒菜姿勢，幫助引導用戶炒菜。
[0094]在一些選擇性實施方式中，提示裝置具體為圖像提示模塊31，圖像提示模塊31通過影像的方式向用戶傳遞提示信息，如(不限于)用圖像提示用戶將食材由鍋的邊緣位置向中間位置翻炒、用圖像提示用戶自左向右的翻炒食材或圖像提示用戶上下翻炒食材。本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在安置腔內，上端嵌裝在保護套11上，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在保護套11上時，液晶顯示屏不凸起于所述保護套11表面，液晶顯示屏與保護套11的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于保護套11表面。液晶顯示屏的顯示方式不局限于固定的圖像顯示，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏的提示信息以動畫的方式進行，如在智能鍋鏟提示用戶應當上下翻炒食材時，液晶顯示屏上出現食材在國內上下翻動的動畫，通過動畫的方式進行提示，不僅能夠使提示更加的生動直觀，還能夠對初學者起到一定的教學作用，以下通過一種假設的場景來體現動畫提示的好處，假設用戶無任何炒菜的經驗，是一個烹飪的初學者，如果采用語音或固定圖像提示的方法，該用戶往往無法理解或掌握翻炒的要領，此時，提示的翻炒姿勢不僅對用戶沒有任何提示指導作用，相反的會使該用戶手忙腳亂不知所從，進而降低用戶對本實施方式中智能鍋鏟的認可度，而采用動畫提示，提示內容變化為不同翻炒姿勢下，食材在國內翻炒時跳動的姿態，此時該用戶學習使用鍋鏟使國內的食材按動畫展示的姿態跳動，此時動畫提示能夠收到較好的效果，增加該類用戶對本實施方式中智能鍋鏟的認可度。上述應用場景的設定，僅為體現本實施方式中一種優選的技術方案，不能夠以該應用場景限定本技術方案的使用范圍，更不能以該假定的引用場景限定本技術方案解決的技術問題僅為指導用戶學習烹飪。在一些選擇性實施方式中，提示裝置不局限于液晶顯示屏，在該實施方式中，提示模塊31包括:半透明面板(圖未示)、隔板(圖未示)以及LED燈(圖未示)，其中，半透明面板嵌裝在保護套11上，隔板設置在半透明面板面向鍋鏟柄I的一側，隔板將半透明面板分割為三個大小一致的顯示區域，隔板為非透明材料制作的面板，在三個顯示區域上粘貼具有提示內容的貼畫(圖未示)，貼畫表面鏤空，鏤空部分形成提示圖像，貼畫除鏤空部分外均為非透明區域，在三個顯示區域分別放置一個LED燈，LED點亮后光線從貼畫的鏤空位置射出，形成提示圖像。LED燈與控制模塊32連接，控制模塊32通過控制LED燈的開啟順序，向用戶做出不同的提示信息。
[0095]在另一些選擇性實施方式中，提示裝置包括:語音提示模塊31與圖像提示模塊31，語音提示模塊31通過語音向用戶傳遞提示信息，圖像提示模塊31通過影像的方式向用戶傳遞提示信息。本實施方之中語音提示裝置具體為麥克風，麥克風與控制模塊32通過導線電連接，麥克風設置在安置腔內部，麥克風發聲的一端面向的保護套11上開設有聲音易穿過區域13，聲音易穿過區域13具體是指，在保護套11上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。本實施方之中圖像提示裝置具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在安置腔內，上端嵌裝在保護套11上，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏嵌裝在保護套11上時，液晶顯示屏不凸起于所述保護套11表面，液晶顯示屏與保護套11的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于保護套11表面。在本實施方式中，語音提示模塊31與圖像提示模塊31進行同步提示。該實施方式中，雙提示裝置既能夠使用戶在繁忙的狀態下通過語音獲取提示信息，也能夠使用戶在嘈雜的烹飪環境中，通過圖像獲取提示信息，使智能鍋鏟具有更強的環境使用能力，更好的服務于用戶。
[0096]請參閱圖14，本實施方式中，控制模塊32具體為:微控制單元(MicrocontrollerUnit;MCU)，控制模塊32內預存儲有菜單，本實施方式中所述的菜單是指將菜單轉化為標準數據的后的數據，舉例說明，存儲在控制模塊32內的菜單名稱為“宮保雞丁”，該菜單轉化為的標準數據為，食材在下鍋后的前三分鐘內采用將食材由鍋的邊緣位置向中間位置翻炒的姿勢，食材下鍋后的三到五分鐘內采用自左向右的翻炒的姿勢，食材下鍋后五到八分鐘內采用上下翻炒的姿勢。控制模塊32內存儲的菜單即為上述分解后的標準數據。用戶選定菜單后，控制模塊32根據菜單預設的標準數據逐步提示用戶對相應的食材進行翻炒。上述菜單數據的設定，僅為直觀表現本實施方式中存儲的菜單數據類型及模式。控制模塊32不局限于微控制單元，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，為了提高控制模塊32的數據處理能力，控制模塊32能夠為(不限于)系統級芯片(System on Chip,SoC) ο
[0097]上述實施方式中，通過在鍋鏟柄I上設置提示裝置，能夠在合適的翻炒時機向烹飪者提示標準的翻炒姿勢，使烹飪者能夠使用正確的翻炒姿勢，解決現有技術中，烹飪者翻炒姿勢不標準造成的飯菜口味差的問題，同時，由于鍋鏟柄I上的提示裝置能夠教導不會炒菜的人，學會正確的翻炒姿勢，教導其學習如何炒菜。
[0098]在一些選擇性實施方式中，智能鍋鏟還包括:通訊模塊33，通訊模塊33與控制模塊32連接，通訊模塊33與外部網絡鏈接，用于從外部網絡獲取標準化數據信息，控制模塊32根據標準化數據信息控制提示模塊31提示正確的翻炒姿勢。通訊模塊33設置在安置槽12內，并與電源37連接。在該實施方式中，通訊模塊33為藍牙模塊，外部網絡具體是指移動終端，通訊模塊33與移動終端建立藍牙連接，在移動終端中安裝有與智能鍋鏟配套使用的APP，該APP用戶在網絡中存儲菜單，該菜單即為轉化為標準數據后的菜單，APP中收集網絡上上傳的菜品的標準數據，用戶在移動終端上選定中意的菜品后，移動終端下載該菜品的標準數據，下載完成后，將該菜品的標準數據傳送到智能鍋鏟的控制模塊32內，控制模塊32根據該菜品的標準數據指導用戶進行翻炒，使用戶掌握該菜品的正確翻炒姿勢，以及正確的翻炒姿勢。需要指出的是，通訊模塊33不局限于藍牙模塊，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊33能夠為(不限于):WiFi模塊、紅外線模塊或移動數據2G、3G或4G通訊模塊33。該實施方式中所述的移動終端包括(不限于):手機、平板電腦或筆記本電腦等。
[0099]在一些選擇性實施方式中，智能鍋鏟還包括:存儲模塊34，存儲模塊34分別與控制模塊32和通訊模塊33連接，存儲模塊34用于緩存標準化數據信息。存儲模塊34設置在安置槽12內，并與電源37連接。具體地，存儲模塊34為存儲器，在上述實施方式中，控制模塊32內部集成有存儲單元，但由集成的存儲單元存儲量有限，存儲過多的信息會影響到控制模塊32的處理速度，且由于菜品數量龐大，預存儲以及由外部網絡下載的菜品數據是海量的，需要獨立的存儲模塊34進行存儲。存儲模塊34內的菜品數據部分是由初始化設置的存儲數據，即在制造智能鍋鏟時，預存儲在存儲模塊34內部的原始菜品數據，另一部分是由通訊模塊33從外部網絡中下載并存儲在存儲模塊34內的菜品數據，對于由通訊模塊33下載的菜品數據，在存儲模塊34內存儲的方式為緩存，即使用完該數據后智能鍋鏟提示用戶是否將該菜單存儲，若用戶同意存儲則該菜單被永久存儲在存儲模塊34內，若用戶拒絕存儲，則在智能鍋鏟再次啟動時，該菜品數據被擦除。
[0100]在一些選擇性實施方式中，智能鍋鏟還包括:運動檢測模塊36，運動檢測與控制模塊32連接。運動檢測模塊36設置在安置槽12內，并與電源37連接。運動檢測模塊36用于檢測用戶翻炒姿勢是否正確。上述技術方案中描述的智能鍋鏟的作用局限于，僅向用戶做出正確姿勢的提示，至于用戶是否掌握正確的翻炒姿勢，或用戶是否跟隨提示信息進行翻炒都不得而知，因此提示指導意義相對較弱，需要指出的是，在本處所寫的上述技術方案的缺陷，僅是相對于本優化實施方案而言的，不能以該缺陷認為上述技術方案存在缺陷。為解決上述技術問題，該實施方式中，設置運動檢測模塊36，運動檢測模塊36具體為陀螺儀，陀螺儀與控制模塊32連接，能夠檢測用戶翻炒時智能鍋鏟的運動路徑，檢測到智能鍋鏟的運動路徑后將該路徑信息發送到控制模塊32，控制模塊32通過對比該路徑信息與提示的翻炒姿勢是否相同或相似，若是，則以語音予以鼓勵或不進行任何提示，若否，則以語音提示翻炒姿勢錯誤，提示用戶改正翻炒姿勢，直至糾正用戶的煩操姿勢為正確姿勢為止。對于用戶姿勢的糾正不局限于告訴用戶翻炒姿勢錯誤，在一些選擇性實施方式中，運動檢測模塊36檢測的智能鍋鏟翻炒的姿勢路徑與預測在控制模塊32內的提示動作出現差距后，控制模塊32比對提示動作與檢測的翻炒路徑的差距，并提示用戶在原來的翻炒姿勢加以改正，使用戶掌握正確的翻炒姿勢，舉例說明，提示模塊31提示用戶將食材由邊緣位置向鍋的中間位置進行翻炒，用戶的翻炒姿勢也是將食材由邊緣位置向鍋的中間位置進行翻炒，但是由于用戶翻炒時用力過大，食材在鍋內的翻炒姿勢實際變為上下翻炒，此時控制模塊32比對數據后發現，用戶的整體動作是正確的，其出現的局部錯誤僅在于用力過大時，控制模塊32控制提示裝置向用戶發出提示信息，提示用戶減少翻炒時的力度，使用戶的翻炒姿勢更加標準。上述舉例僅用于說明，在一些實施方式中，智能鍋鏟具有比對分析，以及微調提示的功能，不能以該舉例限定本實施方式中，比對分析的功能局限于列舉的示例。
[0101]運動檢測模塊36的作用不局限于應用于提示用戶翻炒姿勢，在一些選擇性實施方式中，運動檢測模塊36檢測用戶的翻炒姿勢的運動路徑，是用于記錄用戶的翻炒姿勢，并將用戶的翻炒姿勢轉化為標準數據，進而轉化為某一菜單的標準數據。舉例說明，某一廚師是國內頂級的大廚，其為了將自己的出色的廚藝加以傳承與記錄，使用本實施方案中的智能鍋鏟，運動檢測模塊36對該廚師炒菜過程中的炒菜姿勢加以記錄，并將該數據記錄到存儲模塊34中，控制模塊32控制通訊模塊33將該數據上傳到APP中，由APP將該數據上傳到網絡中，使其他用戶能夠學習和品嘗與該廚師相同手法炒的料理。根據相同的原理，普通用戶也能夠將自己感覺味道較好的料理的翻炒數據上傳到APP中進行網絡傳播，供其他人學習。用戶也能夠變換不同的翻炒姿勢，在多種翻炒姿勢中選擇味道最好的菜品進行上傳，通過這一方法，APP的后臺處理器，對這些數據加以處理，能夠篩選出能夠使同一菜品味道更好的翻炒手法，有利于使同一菜品翻炒手法一致性，加快中餐的標準化進程。
[0102]在一些選擇性實施方式中，智能鍋鏟還包括:溫度檢測模塊35，溫度檢測模塊35與控制模塊32連接，溫度檢測模塊35用于檢測工作環境中的溫度信息，控制模塊32根據工作環境中的溫度信息控制提示模塊31提示正確的翻炒姿勢。溫度檢測模塊35設置在鍋鏟頭2表面，鍋鏟頭2表面隆起形成安裝部，安裝部內部中空形成容納腔(圖未示)，溫度檢測模塊35設置在所述容納腔內，容納腔與安置槽12之間通過連接通道(圖未示)連通，連接通道開設在鍋鏟內部，溫度檢測模塊35通過導線分別與控制模塊32與電源37連接。溫度檢測模塊35具體為溫度傳感器，溫度傳感器用于檢測國內的溫度，控制模塊32根據該溫度傳感器檢測到的溫度，提示用戶進行炒菜和正確的翻炒姿勢。舉例說明，溫度傳感器檢測鍋內油溫，在油溫適當時，控制模塊32控制提示模塊31提示用戶將食材放入到鍋內，進行炒菜。上述實施方式中，控制模塊32主要以炒菜時間為區分點分時段提示用戶正確的翻炒姿勢，是一種大眾化的數據劃分方式，對于更加專業的人士而言，溫度才是決定翻炒姿勢的決定性因素，當需要食材積蓄較高的溫度時，要求翻炒速度較慢，翻炒姿勢選用平緩的姿勢，以防止過多熱量散失在空氣中，當食材需要在恒溫下加工時，當溫度升高時，需要用較快切幅度較大的翻炒姿勢，在該實施方式中，控制模塊32提示的標準以溫度為主要分割點，時間為輔助分割點，在不同的溫度下提示用戶使用不同的翻炒姿勢。同樣的在該實施方式中，智能鍋鏟不僅會記錄炒菜時翻炒姿勢的軌跡信息，同樣的也會記錄炒菜的溫度信息，使智能鍋鏟的提示更加的科學合理。
[0103]在一些選擇性實施例中，溫度檢測模塊為非接觸式溫度傳感器，設置在鍋鏟柄末端，能夠以非接觸的方式稱量鍋具內部的溫度。智能鍋鏟將采集的烹飪溫度發送至所述移動終端，所述移動終端將所述烹飪溫度發送至智能爐灶，所述智能爐灶將所述烹飪溫度與標準數據菜單進行比對后，調整智能爐灶的功率。
[0104]本實施方式中，智能鍋鏟能夠配合一款溫度可調節的智能鍋具，智能鍋鏟與智能鍋具通過移動終端作為連接基點，智能鍋鏟能夠根據標準化數據，控制智能鍋具的溫度變化，當智能鍋鏟檢測到智能鍋具的溫度大于或小于標準化數據的溫度值后，控制智能鍋具的溫度相應的減小或增大，以使烹飪溫度與標準化數據的溫度相同。
[0105]本實施方式中，電源37為充電電池，充電電池設置在安置槽12內。
[0106]應用場景四
[0107]本應用場景對應的附圖為圖15至圖16。
[0108]請參閱圖15、圖16，一種智能廚勺，包括用于烹飪的勺體1、控制模塊22、稱量模塊21與電源27，稱量模塊21用于對放入勺頭11內的調味料進行稱量。其中，勺體I包括勺頭11與勺柄12，勺柄12的一端與勺頭11的一端連接，勺柄12的另一端懸空。勺頭11包括上殼體111與下殼體112，上殼體111與下殼體112之間形成第一容納腔，控制模塊22與稱量模塊21均設置在第一容納腔內。勺柄12內部中空，形成第二容納腔，電源27設置在第二容納腔內部，電源27通過導線與控制模塊22和稱量模塊21連接。上殼體111的邊緣向其垂直方向延伸形成第固定擋沿113，固定擋沿113具體為槽形，固定擋沿113下方開設有圓形開口。下殼體112的邊緣向其垂直方向延伸形成止擋沿114，止擋沿114的直徑小于固定擋沿113的直徑，且止擋沿114的直徑小于圓形開口的直徑，止擋沿114放置在固定擋沿113內后，固定擋沿113在限定的高度范圍內能夠做往復直線運動，勺頭11上殼體111與下殼體112的設計能夠使智能廚勺在結構上實現測量放入勺頭11調味料的重量。
[0109]本發明實施例的有益效果是:通過在智能廚勺的勺頭11位置放置稱量模塊21，能夠對放入勺頭11內的調味料進行稱重，能夠使用戶獲取放入勺頭11內部調味料的重量信息，從而能夠準確的把握調味料放入的多少，解決現有技術中，廚房內缺乏精確地量器，無法對調味料進行精確測量的問題。
[0110]具體的，本實施方式中，稱量模塊21為應變電阻式傳感器，優選地，使用電阻式壓力傳感器，更加優選地，使用膜片式電阻式壓力傳感器，膜片式電阻式壓力傳感器使用的彈性敏感元件為周邊固定圓形金屬平膜片。膜片受壓力變形時，中心處徑向應變和切向應變均達到正的最大值，而邊緣處徑向應變達到負的最大值，切向應變為零。因此常把兩個應變片分別貼在正負最大應變處，并接成相鄰橋臂的半橋電路以獲得較大靈敏度和溫度補償作用。采用圓形箔式應變計則能最大限度地利用膜片的應變效果。這種傳感器的非線性較顯著。膜片式壓力傳感器的最新產品是將彈性敏感元件和應變片的作用集于單晶硅膜片一身，即采用集成電路工藝在單晶硅膜片上擴散制作電阻條，并采用周邊固定結構制成的固態壓力傳感器。本實施方式中，采用膜片式電阻式壓力傳感器能夠有效的減小傳感器的體積，使其能夠在上殼體111與下殼體112之間較小的空間內發揮應有作用。
[0?11 ] 本實施方式中，控制模塊22具體為:微控制單元(MicrocontrolIer Unit;MQJ)，控制單元與稱量模塊21連接，控制稱量模塊21對放入勺頭11的調味料進行稱重。控制模塊22的的作用不局限于此，在一些選擇性實施方式中，控制模塊22內預存儲有菜單以及與該菜單相匹配的使用調味料的重量信息，本實施方式中所述的菜單是指將菜單轉化為標準數據的后的數據，舉例說明，存儲在控制模塊22內的菜單名稱為“宮保雞丁”，該菜單轉化為的標準數據為:放置食鹽15g，放入醬油3g，放入料酒3g等使用調味料的重量信息。上述菜單數據的設定，僅為直觀表現本實施方式中存儲的菜單數據類型及模式。控制模塊22不局限于微控制單元，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，為了提高控制模塊22的數據處理能力，控制模塊22能夠為(不限于)系統級芯片(System on Chip,SoC) ο
[0112]在一些選擇性實施方式中，智能廚勺還設有提示模塊23，提示模塊23設置在勺柄12上。提示模塊23通過(不限于)文字、語音或影像的方式向使用者提示使用調味料的標準重量信息，用戶通過該提示模塊23的提示即能掌握菜品調味料的用量。本實施方式中，設定的使用調味料的重量信息包括(不限于)調味料的用量以及調味料的加入順序。
[0113]具體地，在本實施方式中，提示模塊23具體為語音提示模塊23，語音提示模塊23通過語音向用戶傳遞提示信息，放置食鹽15g，放入醬油3g，放入料酒3g等使用調味料的重量信息。本實施方之中語音提示模塊23具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在第二容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的勺柄12上開設有聲音易穿過區域121，聲音易穿過區域121具體是指，在操作臺本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域121設置在勺柄12的上表面，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域121能夠設置在勺柄12的下表面或側壁上。麥克風的作用不局限于此提示信息，在一些選擇性實施方式中，麥克風用于語音控制，在該實施方式中，用戶能夠通過語言控制智能廚勺的電子系統，主要控制智能廚勺電子系統的的(不限于)開啟、關閉或工作狀態等，使用時用戶通過口將控制語言發出，如命令智能廚勺開啟時，用戶發出“開啟”、“開始”、或“啟動”的聲音，麥克風接收到該用戶發出的聲音后，將該用戶的聲音信號轉化為電流信號，并將該電流信號發送到控制模塊22，控制模塊22接收到該電流信號后，還原該電流信號并檢測該語音是否與預設的開啟語音信號波形相同，若相同則開啟智能廚勺的電子系統，若不相同則不開啟。在該實施方式中，智能廚勺的提示功能并非一直處于開啟狀態，用戶能夠根據語音指令控制智能廚勺的電子系統的開啟與關閉。
[0114]在一些選擇性實施方式中，提示模塊23具體為圖像提示模塊23，圖像提示模塊23通過文字的方式向用戶傳遞提示信息，如(不限于)放置食鹽15g，放入醬油3g，放入料酒3g等使用調味料的重量信息。本實施方之中圖像提示模塊23具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在第二容納腔內，上端嵌裝在勺柄12上表面，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏不凸起于勺柄12表面，液晶顯示屏與勺柄12的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于勺柄12的表面。液晶顯示屏的顯示方式不局限于固定的圖像顯示，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏的提示信息以動畫的方式進行，如在提示玩用戶應當放入1g食鹽時，動畫提示1g食鹽在勺頭11內部的占比關系，以使用戶方便把握食鹽的大概用量，不至于一次到的過多或者幾次都無法達到標準用量。
[0115]在另一些選擇性實施方式中，提示模塊23包括:語音提示模塊23與圖像提示模塊23，語音提示模塊23通過語音向用戶傳遞提示信息，圖像提示模塊23通過影像的方式向用戶傳遞提示信息。提示模塊23具體為語音提示模塊23，語音提示模塊23通過語音向用戶傳遞提示信息，放置食鹽15g，放入醬油3g，放入料酒3g等使用調味料的重量信息。本實施方之中語音提示模塊23具體為麥克風，麥克風與控制模塊22通過導線電連接，麥克風設置在第二容納腔內部，麥克風發聲的一端面向的勺柄12上開設有聲音易穿過區域121，聲音易穿過區域121具體是指，在操作臺本體I上開設有音孔，音孔為傾斜排列的通孔，為跑場形狀，但音孔的具體形狀不局限于此，在一些選擇性實施方式中，音孔能夠為(不限于)圓形、三角形或多邊形。聲音易穿過區域121設置在勺柄12的上表面，但不限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，聲音易穿過區域121能夠設置在勺柄12的下表面或側壁上。圖像提示模塊23通過文字的方式向用戶傳遞提示信息，如(不限于)放置食鹽15g，放入醬油3g，放入料酒3g等使用調味料的重量信息。本實施方之中圖像提示模塊23具體為液晶顯示屏，液晶顯示屏的下端設置在第二容納腔內，上端嵌裝在勺柄12上表面，在該實施方式中，為保護液晶顯示屏，液晶顯示屏不凸起于勺柄12表面，液晶顯示屏與勺柄12的結合方式不局限于此，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，液晶顯示屏上方設置保護鏡片(圖未示)，在該實施方式中液晶顯示屏能夠凸起于勺柄12的表面。該實施方式中，雙提示模塊23既能夠使用戶在繁忙的狀態下通過語音獲取提示信息，也能夠使用戶在嘈雜的烹飪環境中，通過圖像獲取提示信息，使智能廚勺具有更強的環境使用能力，更好的服務于用戶。
[0116]在另一些選擇性實施方式中，提示模塊23不設置在智能廚勺上，而是使用移動終端的顯示裝置與語音裝置替代，在該實施方式中智能廚勺中還設有通訊模塊23，通訊模塊23用于與移動終端鏈接。
[0117]在一些選擇性實施方式中，智能廚勺還包括:通訊模塊23，通訊模塊23與控制模塊22連接。通訊模塊23設置在第二容納腔內部，通訊模塊23通過導線與控制模塊22以及電源27實現電連接，需要指出的是，通訊模塊23與控制模塊22的連接方式不限于此，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23與控制模塊22設置在同一塊PCB電路板中。通訊模塊23與外部網絡鏈接，用于從外部網絡獲取菜單以及與該菜單相匹配的使用調味料的重量信息，控制模塊22根據標準化數據信息控制提示模塊23提示使用調味料的重量信息。在該實施方式中，通訊模塊23為藍牙模塊，外部網絡具體是指移動終端，通訊模塊23與移動終端建立藍牙連接，在移動終端中安裝有與智能廚勺配套使用的APP，該APP用戶在網絡中存儲菜單，該菜單即為轉化為標準數據后的菜單，APP中收集網絡上上傳的菜單以及與該菜單相匹配的使用調味料的重量信息，用戶在移動終端上選定中意的菜品后，移動終端下載該菜單以及與該菜單相匹配的使用調味料的重量信息，下載完成后，將該菜單以及與該菜單相匹配的使用調味料的重量信息數據傳送到智能廚勺的控制模塊22內，控制模塊22根據該菜品的信息指導用戶調味，使用戶掌握該菜品中使用調味料的標準重量信息。需要指出的是，通訊模塊23不局限于藍牙模塊，根據具體應用場景的不同，在一些選擇性實施方式中，通訊模塊23能夠為(不限于)=WiFi模塊、紅外線模塊或移動數據2G、3G或4G通訊模塊23。該實施方式中所述的移動終端包括(不限于):手機、平板電腦或筆記本電腦等。
[0118]在一些選擇性實施方式中，智能廚勺還包括:存儲模塊25，存儲模塊25分別與控制模塊22、電源27和通訊模塊23連接，存儲模塊25用于緩存菜單相匹配的使用調味料的重量信息。存儲模塊25設置在第二容納腔內，通過導線分別與控制模塊22、電源27和通訊模塊23實現電連接。具體地，存儲模塊25為存儲器，在上述實施方式中，控制模塊22內部集成有存儲單元，但由于集成的存儲單元存儲量有限，存儲過多的信息會影響到控制模塊22的處理速度，且由于菜品數量龐大，預存儲以及由外部網絡下載的菜品數據是海量的，需要獨立的存儲模塊25進行存儲。存儲模塊25內的菜品數據部分是由初始化設置的存儲數據，即在制造智能廚勺時，預存儲在存儲模塊25內部的原始菜品數據，另一部分是由通訊模塊23從外部網絡中下載并存儲在存儲模塊25內的菜品數據，對于由通訊模塊23下載的菜品數據，在存儲模塊25內存儲的方式為緩存，即使用完該數據后智能廚勺提示用戶是否將該菜單存儲，若用戶同意存儲則該菜單被永久存儲在存儲模塊25內，若用戶拒絕存儲，則在智能廚勺再次啟動時，該菜品數據被擦除。
[0119]在一些選擇性實施方式中，智能廚勺還包括:光纖模塊26，光纖模塊26與控制模塊22連接，控制模塊22控制光纖進行點亮顯示。用戶在使用本實施方式中的智能廚勺時，由于提示模塊23僅向用戶提示調味料的具體數值，用戶較為抽象，尤其在將調味料倒入到勺頭11內時會畏首畏尾，深怕依次倒入過多或過少的調味料，不能夠達到提示的要求的重量，為此在本實施方式中，智能廚勺在勺頭11內部鋪設環狀光纖115，環狀光纖表示刻度值，即兩個相鄰的光纖代表相應的刻度值，控制模塊22提示用戶放入多少調味料時，相應刻度的光纖會點亮，提示用戶將該調味料到達該刻度。由于不同調味料的密度不同，在本實施方式中，控制模塊22內存儲有不同調味料的質量與體積的換算公式，提示用戶放入多少調味料時，根據不同調味料進行換算后再進行點亮顯示。
[0120]眾所周知，在烹飪的過程中食材的重量是一個極為重要的信息，準確的把握調味料的重量信息，不同調味料的重量搭配也會影響料理的味道。以下舉例說明，該實施方式中稱量模塊21的具體作用，用戶在選擇中意的菜品的菜單后，控制模塊22通過提示模塊23向用戶詢問用餐的人數，因為在該實施方式中，菜單的標準信息中存儲有標準的人群食量數據，用戶確定用餐人數的信息后，根據標準的人群食量數據與用餐人數的乘積就能夠計算出，該菜品需要使用多少的調味料，以及不同調味料之間的配比是多少。計算出結果后，當用戶將調味料放置在勺頭11內時，若稱量出放置的調味料比計算的預計調味料要多時，控制模塊22通過提示模塊23提示用戶該調味料較多需要相應的移除一部分，若稱量出放置的調味料比預計的調味料要少時，控制模塊22通過提示模塊23提示用戶該調味料較少，需要添加。需要指出的是，該實施方式中，調味料重量的確定方法不局限于此，根據具體應用場景的不同，能夠對調味料的重量做更精確地預測，如(不限于):在選擇完用餐人數后，讓用戶確認用材人數的類型，是老人、孩子、男人、女人和食量大小等數據，以便于更加精確的預測需要的調味料重量。
[0121]稱量模塊21的作用不局限于應用于測量調味料的重量，在一些選擇性實施方式中，稱量模塊21檢測用戶的使用調味料的重量，并將該重量信息發送到控制模塊22，控制模塊22將該重量信息發送到存儲模塊25加以記錄，控制模塊22同樣能夠將該重量信息的發送到移動終端的APP中，實現對菜單的重量標準化數據的收集與傳輸。舉例說明，某一廚師是國內頂級的大廚，其為了將自己的出色的廚藝加以傳承與記錄，其中，菜品中不同調味料的配比是一個尤為重要的因素需要加以記錄。該廚師使用本實施方式中的智能廚勺，稱量模塊21記錄該廚師在做該菜品時，不同調味料的重量信息，并將該數據記錄到存儲模塊25中，控制模塊22控制通訊模塊23將該數據上傳到APP中，由APP將該數據上傳到網絡中，使其他用戶能夠學習和品嘗與該廚師相同放置相同調味料的菜品。根據相同的原理，普通用戶也能夠將自己感覺味道較好的料理的調味料配比的重量信息數據上傳到APP中進行網絡傳播，供其他人學習。用戶也能夠變換不同的調味料配比量，在多種不同配比中選擇味道最好的菜品進行上傳，通過這一方法，APP的后臺處理器，對這些數據加以處理，能夠篩選出能夠使同一菜品味道更好的調味料配比方法，有利于使同一菜品配比趨于一致，加快中餐的標準化進程。
[0122]本實施例中的電源27為小型的可充電電源或紐扣電池。
[0123]應用場景五
[0124]本應用場景中，智能廚具包括應用場景一至四中的智能操作臺、智能爐灶、智能鍋鏟和智能廚勺。在本應用場景中智能操作臺、智能爐灶、智能鍋鏟和智能廚勺均不具有提示模塊，提示功能由移動終端進行，移動終端通過自身的屏幕與語音系統對用戶進行提示。
[0125]實施例2
[0126]—種智能廚具系統，智能廚具系統包括:
[0127]移動單元，所述移動單元向智能廚具發送標準數據菜單；
[0128]控制單元，所述控制單元用于根據所述標準數據菜單調整所述智能廚具調節烹飪參數；
[0129]提示單元，所述提示單元根據標準數據菜單向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪O
[0130]其中移動單元為移動終端，移動終端包括(不限于):手機、平板電腦或筆記本電腦等。控制單元為設置在智能廚具內的控制模塊，提示單元具體為移動終端上的語音及顯示單元，或者是設置在智能廚具上的提示模塊。
[0131]本實施例中的模塊構成已在實施例一中，進行詳述在此不再贅述。
[0132]需要說明的是，本發明的說明書及其附圖中給出了本發明的較佳的實施方式，但是，本發明可以通過許多不同的形式來實現，并不限于本說明書所描述的實施方式，這些實施方式不作為對本
【發明內容】
的額外限制，提供這些實施方式的目的是使對本發明的公開內容的理解更加透徹全面。并且，上述各技術特征繼續相互組合，形成未在上面列舉的各種實施方式，均視為本發明說明書記載的范圍；進一步地，對本領域普通技術人員來說，可以根據上述說明加以改進或變換，而所有這些改進和變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。
【主權項】
1.一種智能烹飪方法，其特征在于，所述智能烹飪方法包括以下步驟: 智能廚具從移動終端發送標準數據菜單； 根據標準數據菜單調節智能廚具調節烹飪參數； 向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪。2.根據權利要求1所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述使用的智能廚具包括:智能操作臺； 所述智能操作臺用于切割和稱量食材，并根據標準數據菜單向用戶提示正確的食材配比量；以及 所述移動終端根據食材的標準配比量計算出調味料的配比量。3.根據權利要求2所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述智能操作臺通過標準數據菜單向用戶提示食材的標準切割尺寸，并向食材投射標準切割參照線。4.根據權利要求1所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述使用的智能廚具包括:智能爐灶； 所述智能爐灶用于對鍋具進行分段加熱，并根據所述標準數據菜單調整智能爐灶的溫度及溫度的變化。5.根據權利要求4所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述智能爐灶沿鍋具的深度方向分段設置環形線圈，對鍋具進行立體分段加熱。6.根據權利要求4所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述使用的智能廚具包括:智能鍋鏟； 所述智能鍋鏟用于對食材進行翻炒和采集鍋具內部的烹飪溫度，并根據標準數據菜單向用戶提示正確的翻炒姿勢。7.根據權利要求6所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述智能鍋鏟將采集的烹飪溫度發送至所述移動終端，所述移動終端將所述烹飪溫度發送至智能爐灶，所述智能爐灶將所述烹飪溫度與標準數據菜單進行比對后，調整智能爐灶的功率。8.根據權利要求1所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述使用的智能廚具包括:智能廚勺； 所述智能廚勺用于稱量調味料，并根據所述標準數據菜單向用戶提示調味料的配比量。9.根據權利要求1?8任意一項所述的智能烹飪方法，其特征在于，所述標準數據菜單包括:食材配比量、食材的切割順序、食材的切割尺寸、爐灶的加熱溫度、食材的翻炒姿勢和調味料的配比。10.一種智能廚具系統，其特征在于，所述智能廚具系統包括: 移動單元，所述移動單元向智能廚具發送標準數據菜單； 控制單元，所述控制單元用于根據所述標準數據菜單調整所述智能廚具調節烹飪參數； 提示單元，所述提示單元根據標準數據菜單向用戶發出烹飪提示，引導用戶完成烹飪。
【文檔編號】H04L29/08GK105933451SQ201610496601
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年6月29日
【發明人】遲同斌
【申請人】遲同斌