本(ben)發明(ming)涉及計算(suan)機輔助生(sheng)雞(ji)屠宰(zai)數據(ju)監督處理(li)，尤其涉及一(yi)種(zhong)生(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作流程優化的方法及系統(tong)。

背景技術：

1、現有(you)的(de)(de)生雞(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作流程(cheng)(cheng)中(zhong)使用了(le)多(duo)種專業(ye)設(she)備(bei)，以確(que)保流程(cheng)(cheng)的(de)(de)順利(li)進(jin)行(xing)(xing)。掛雞(ji)設(she)備(bei)和(he)(he)輸(shu)送(song)機(ji)(ji)，掛雞(ji)月臺和(he)(he)雞(ji)籠輸(shu)送(song)機(ji)(ji)：用于將(jiang)裝(zhuang)有(you)毛(mao)(mao)雞(ji)的(de)(de)雞(ji)籠從(cong)運輸(shu)車上(shang)搬運下來(lai)，并輸(shu)送(song)到毛(mao)(mao)雞(ji)上(shang)掛間。刺殺設(she)備(bei)：用于快(kuai)速準(zhun)確(que)地屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)毛(mao)(mao)雞(ji)，瀝血(xue)設(she)備(bei)：瀝血(xue)時間一般(ban)設(she)計為3-4分鐘，以確(que)保血(xue)液(ye)充分排出。自(zi)動(dong)化脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)機(ji)(ji)包括a字形立式脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)機(ji)(ji)、臥式脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)機(ji)(ji)等，用于高(gao)效(xiao)(xiao)去(qu)除雞(ji)毛(mao)(mao)。噴淋松(song)毛(mao)(mao)機(ji)(ji)和(he)(he)浸燙池，輔(fu)助(zhu)脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)過(guo)程(cheng)(cheng)，通過(guo)松(song)弛羽毛(mao)(mao)和(he)(he)皮膚來(lai)提高(gao)脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)效(xiao)(xiao)率。內(nei)臟(zang)處(chu)理(li)設(she)備(bei)，開膛(tang)掏內(nei)臟(zang)高(gao)架輸(shu)送(song)線：主(zhu)要完成(cheng)開膛(tang)、掏內(nei)臟(zang)、切頭(tou)、胴體(ti)清(qing)洗等工序。該高(gao)架輸(shu)送(song)線具有(you)特(te)定的(de)(de)掛鉤間距和(he)(he)驅動(dong)鏈(lian)條節距，以適應高(gao)效(xiao)(xiao)處(chu)理(li)。分割與包裝(zhuang)設(she)備(bei)，如分割成(cheng)型機(ji)(ji)，用于將(jiang)雞(ji)體(ti)分割成(cheng)不同(tong)部(bu)位。這(zhe)些設(she)備(bei)在(zai)生雞(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作流程(cheng)(cheng)中(zhong)發揮著關鍵作用，從(cong)接(jie)收、屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)、脫(tuo)(tuo)毛(mao)(mao)、內(nei)臟(zang)處(chu)理(li)到清(qing)洗、預(yu)冷、分割和(he)(he)包裝(zhuang)，每個步驟都依賴專業(ye)設(she)備(bei)來(lai)完成(cheng)。這(zhe)些設(she)備(bei)的(de)(de)自(zi)動(dong)化和(he)(he)高(gao)效(xiao)(xiao)性(xing)確(que)保了(le)生雞(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作的(de)(de)順利(li)進(jin)行(xing)(xing)和(he)(he)產品質量的(de)(de)穩定性(xing)。

2、在傳統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)流(liu)程(cheng)中(zhong)，各個環(huan)(huan)節的(de)(de)(de)(de)數據分散在不同的(de)(de)(de)(de)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)或紙質記錄(lu)中(zhong)，缺乏統(tong)(tong)(tong)一的(de)(de)(de)(de)數據管理平臺。不同部門或環(huan)(huan)節之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)信息(xi)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)不兼容，導致(zhi)數據無法(fa)(fa)有效共享，形成信息(xi)孤島(dao)。現有的(de)(de)(de)(de)監控系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)無法(fa)(fa)覆蓋屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作流(liu)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)所有關鍵環(huan)(huan)節，導致(zhi)部分過程(cheng)缺乏實時(shi)(shi)監控。在生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)中(zhong)設備發生(sheng)故(gu)障(zhang)時(shi)(shi)，由于生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)整(zheng)體(ti)信息(xi)的(de)(de)(de)(de)不完善(shan)，導致(zhi)維(wei)修人員修復好故(gu)障(zhang)設備后，在對生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)進(jin)行(xing)整(zheng)體(ti)調試時(shi)(shi)，需要消耗很(hen)長時(shi)(shi)間(jian)(jian)對生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)進(jin)行(xing)重(zhong)新的(de)(de)(de)(de)調試，導致(zhi)生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)故(gu)障(zhang)處(chu)理時(shi)(shi)間(jian)(jian)延長，影(ying)響了生(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)(zai)制作的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產效率。

技術實現思路

1、針對(dui)現有技(ji)術不足，本(ben)發明提供一種生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)流程優化的(de)方法及系統(tong)(tong)，解決(jue)由于生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)系統(tong)(tong)整體(ti)信息的(de)不完善，導(dao)致維修人員修復好(hao)故障設備后，在對(dui)生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)系統(tong)(tong)進(jin)行整體(ti)調(diao)試時(shi)，需要消耗很(hen)長時(shi)間對(dui)生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)系統(tong)(tong)進(jin)行重新的(de)調(diao)試，導(dao)致生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)系統(tong)(tong)故障處理時(shi)間延長，影響了生雞(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)生產效率的(de)問(wen)題。

2、為(wei)解決(jue)上(shang)述技術(shu)問題(ti)，本(ben)發(fa)明的具體技術(shu)方案如下(xia)：

3、第一方面，本發明提供(gong)一種生雞屠宰制(zhi)作(zuo)流(liu)程優化的方法，包括：

4、s101，獲取(qu)生雞屠宰制作(zuo)設(she)備信息，并對生雞屠宰制作(zuo)設(she)備的運(yun)行(xing)(xing)進行(xing)(xing)監(jian)測，得到生雞屠宰制作(zuo)設(she)備運(yun)行(xing)(xing)監(jian)測數據；

5、s102，建立(li)生(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作(zuo)主(zhu)(zhu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)以及副(fu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)，將生(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作(zuo)設備信息以及雞(ji)屠宰(zai)制作(zuo)設備運行(xing)監測數據(ju)(ju)(ju)(ju)存(cun)儲至副(fu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)中(zhong)，在(zai)(zai)主(zhu)(zhu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)中(zhong)建立(li)用(yong)于與副(fu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)信息存(cun)儲同步(bu)的(de)主(zhu)(zhu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)第一存(cun)儲區(qu)，主(zhu)(zhu)數據(ju)(ju)(ju)(ju)庫(ku)(ku)還包(bao)括第二存(cun)儲區(qu)，將生(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作(zuo)設備所在(zai)(zai)廠區(qu)網絡產生(sheng)的(de)數據(ju)(ju)(ju)(ju)存(cun)儲至第二存(cun)儲區(qu)；

6、s103，實時采集生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)過程中生雞的(de)數(shu)(shu)據(ju)，對生雞的(de)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)進(jin)行質(zhi)(zhi)量數(shu)(shu)據(ju)分析，得到生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)質(zhi)(zhi)量分析結(jie)果(guo)，實時接(jie)收(shou)生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)設(she)備的(de)運(yun)行信(xin)(xin)息，并將接(jie)收(shou)生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)設(she)備的(de)運(yun)行信(xin)(xin)息按時段存儲存副數(shu)(shu)據(ju)庫中，得到生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)設(she)備各(ge)時段數(shu)(shu)據(ju)存儲信(xin)(xin)息，并生雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)設(she)備各(ge)時段數(shu)(shu)據(ju)存儲信(xin)(xin)息建立時間標簽；

7、s104，設置生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設備(bei)的預(yu)(yu)警(jing)監測值(zhi)，并將生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設備(bei)實時監測值(zhi)與預(yu)(yu)警(jing)監測值(zhi)進行對(dui)比，若(ruo)對(dui)比結果中，存在(zai)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設備(bei)實時監測值(zhi)出現高于預(yu)(yu)警(jing)監測值(zhi)的數值(zhi)，則生(sheng)(sheng)成生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設備(bei)預(yu)(yu)警(jing)信息；

8、s105，根據生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)預警信息，確定生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中(zhong)(zhong)的異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，對異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)進行(xing)故(gu)障(zhang)分析，得到(dao)異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)故(gu)障(zhang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)時間，根據生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中(zhong)(zhong)異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)故(gu)障(zhang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)時間，調取副數(shu)(shu)據庫中(zhong)(zhong)異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)故(gu)障(zhang)1小(xiao)時的生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)各(ge)時段(duan)數(shu)(shu)據存(cun)(cun)儲信息，在生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)各(ge)時段(duan)數(shu)(shu)據存(cun)(cun)儲信息中(zhong)(zhong)提取生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)運行(xing)參(can)數(shu)(shu)，作(zuo)(zuo)(zuo)為檢修完(wan)成(cheng)(cheng)后系(xi)統(tong)運行(xing)參(can)數(shu)(shu)，當對異(yi)常設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)維修完(wan)成(cheng)(cheng)后，將檢修完(wan)成(cheng)(cheng)后系(xi)統(tong)運行(xing)參(can)數(shu)(shu)部署至生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)流程各(ge)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)，恢復生(sheng)(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的運行(xing)。

9、進一步地，s101，獲取生雞(ji)屠(tu)(tu)宰制作設備信息，并對生雞(ji)屠(tu)(tu)宰制作設備的運(yun)行(xing)進行(xing)監測，得到(dao)生雞(ji)屠(tu)(tu)宰制作設備運(yun)行(xing)監測數據(ju)，包括：

10、服務器與(yu)生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)制作流程(cheng)中設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)的建立通信連接，生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)制作流程(cheng)中設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括掛雞(ji)(ji)(ji)(ji)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)輸送機、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)屠宰(zai)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)放血設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)脫(tuo)毛(mao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)內(nei)臟(zang)處理(li)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)清洗設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)預冷設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)分割與(yu)生(sheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)包(bao)裝(zhuang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)；

11、服(fu)務(wu)器(qi)(qi)(qi)與生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作流(liu)程(cheng)中(zhong)各傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)建(jian)立通信連接，接收(shou)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作流(liu)程(cheng)中(zhong)各傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)采(cai)集的數據，生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制作流(liu)程(cheng)中(zhong)各傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)包括光電(dian)傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)、重量傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)、溫度傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)、濕(shi)度傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)、壓力傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)、位移傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)以及圖像(xiang)傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)器(qi)(qi)(qi)；

12、將生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作流(liu)程(cheng)中各(ge)傳感(gan)器與生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作流(liu)程(cheng)中設(she)備(bei)產(chan)生(sheng)(sheng)數據進(jin)行(xing)實(shi)時(shi)的接收，得(de)(de)到生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)實(shi)時(shi)數據，并根據生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)備(bei)設(she)備(bei)信息與生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)實(shi)時(shi)數據進(jin)行(xing)匯總，得(de)(de)到生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)生(sheng)(sheng)成數據集(ji)合。

13、進一步地(di)，s102，建立生(sheng)雞屠宰(zai)制作(zuo)(zuo)主(zhu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫以及(ji)副(fu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫，將生(sheng)雞屠宰(zai)制作(zuo)(zuo)設備信息(xi)以及(ji)雞屠宰(zai)制作(zuo)(zuo)設備運(yun)行(xing)監測數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)至副(fu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫中，在主(zhu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫中建立用(yong)于(yu)與副(fu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫信息(xi)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)同(tong)步的(de)主(zhu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫第(di)一存(cun)(cun)儲(chu)(chu)區(qu)，主(zhu)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫還包括第(di)二(er)(er)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)區(qu)，將生(sheng)雞屠宰(zai)制作(zuo)(zuo)設備所在廠區(qu)網(wang)絡產(chan)生(sheng)的(de)數(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)至第(di)二(er)(er)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)區(qu)，包括：

14、主(zhu)(zhu)數(shu)(shu)據(ju)庫(ku)與(yu)生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)(she)備(bei)所在(zai)(zai)廠(chang)區(qu)網絡建立通(tong)信(xin)連接，生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)(she)備(bei)所在(zai)(zai)廠(chang)區(qu)網絡產生(sheng)(sheng)的(de)數(shu)(shu)據(ju)實(shi)時存(cun)儲至主(zhu)(zhu)數(shu)(shu)據(ju)庫(ku)中，在(zai)(zai)主(zhu)(zhu)數(shu)(shu)據(ju)庫(ku)中對實(shi)時存(cun)儲的(de)生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)(she)備(bei)所在(zai)(zai)廠(chang)區(qu)網絡產生(sheng)(sheng)的(de)數(shu)(shu)據(ju)進(jin)行數(shu)(shu)據(ju)特(te)(te)征提(ti)取(qu)，在(zai)(zai)數(shu)(shu)據(ju)特(te)(te)征提(ti)取(qu)結果中篩選與(yu)生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)相關的(de)特(te)(te)征數(shu)(shu)據(ju)，將與(yu)生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)相關的(de)特(te)(te)征數(shu)(shu)據(ju)存(cun)儲至主(zhu)(zhu)數(shu)(shu)據(ju)庫(ku)第二存(cun)儲區(qu)，將與(yu)生(sheng)(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)無關的(de)特(te)(te)征數(shu)(shu)據(ju)刪除；

15、主數(shu)據庫第一存(cun)儲(chu)(chu)區(qu)接收到副數(shu)據庫信(xin)息(xi)存(cun)儲(chu)(chu)的(de)(de)同(tong)步數(shu)據口，對副數(shu)據庫信(xin)息(xi)存(cun)儲(chu)(chu)的(de)(de)同(tong)步數(shu)據存(cun)儲(chu)(chu)至區(qu)塊鏈(lian)，對每個(ge)存(cun)儲(chu)(chu)數(shu)據生(sheng)成(cheng)對應的(de)(de)哈(ha)(ha)希值，按預設(she)時間將存(cun)儲(chu)(chu)至區(qu)塊鏈(lian)的(de)(de)部分(fen)數(shu)據通過哈(ha)(ha)希值進行(xing)(xing)解密(mi)還原(yuan)，然后將解密(mi)還原(yuan)的(de)(de)部分(fen)數(shu)據與副數(shu)據庫中存(cun)儲(chu)(chu)的(de)(de)對應時段(duan)信(xin)息(xi)進行(xing)(xing)比對，若無法(fa)在對應時段(duan)匹(pi)配(pei)到一致的(de)(de)數(shu)據，則(ze)生(sheng)成(cheng)副數(shu)據庫中數(shu)據被篡改提示信(xin)息(xi)。

16、進(jin)一步地，s103，實時(shi)采集生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)作(zuo)過程中生雞(ji)(ji)的數(shu)(shu)據(ju)，對生雞(ji)(ji)的屠(tu)宰(zai)進(jin)行(xing)質量(liang)數(shu)(shu)據(ju)分析(xi)，得到(dao)生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)質量(liang)分析(xi)結果，實時(shi)接收生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)(she)備的運(yun)行(xing)信息(xi)，并將(jiang)接收生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)(she)備的運(yun)行(xing)信息(xi)按時(shi)段存儲存副(fu)數(shu)(shu)據(ju)庫中，得到(dao)生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)(she)備各時(shi)段數(shu)(shu)據(ju)存儲信息(xi)，并生雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)(she)備各時(shi)段數(shu)(shu)據(ju)存儲信息(xi)建(jian)立時(shi)間標簽，包括：

17、實時采集(ji)生雞(ji)(ji)屠宰制作過程中生雞(ji)(ji)的(de)(de)數據(ju)進(jin)行預處理，將預處理后的(de)(de)數據(ju)代入至(zhi)預設(she)的(de)(de)生雞(ji)(ji)質(zhi)量評(ping)估(gu)模型中進(jin)行分析(xi)，得到(dao)生雞(ji)(ji)質(zhi)量評(ping)估(gu)結(jie)果(guo)；

18、將生雞(ji)質量評估(gu)結果根據生雞(ji)被(bei)檢(jian)測的時間進行數據分(fen)組(zu)，得(de)到生雞(ji)質量評估(gu)時段(duan)分(fen)組(zu)數據；

19、將生雞(ji)(ji)屠(tu)宰制(zhi)(zhi)作設備各時(shi)段數據存儲信息建立時(shi)間標簽與(yu)生雞(ji)(ji)質(zhi)量評估(gu)時(shi)段分組數據進行匹配，得到生雞(ji)(ji)屠(tu)宰制(zhi)(zhi)作設備各時(shi)段制(zhi)(zhi)作生雞(ji)(ji)的質(zhi)量數據。

20、進(jin)一步地，s104，設(she)(she)(she)置生(sheng)雞(ji)(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備的(de)預警(jing)監(jian)測(ce)(ce)值，并將(jiang)生(sheng)雞(ji)(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備實(shi)時監(jian)測(ce)(ce)值與預警(jing)監(jian)測(ce)(ce)值進(jin)行對比(bi)，若對比(bi)結果(guo)中，存在生(sheng)雞(ji)(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備實(shi)時監(jian)測(ce)(ce)值出現高于預警(jing)監(jian)測(ce)(ce)值的(de)數值，則生(sheng)成生(sheng)雞(ji)(ji)屠宰制(zhi)作(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備預警(jing)信息，包括：

21、在副數據庫中調取，生(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)(tu)宰制(zhi)作設(she)備的(de)(de)歷史運(yun)行(xing)數據，生(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)(tu)宰制(zhi)作設(she)備的(de)(de)歷史運(yun)行(xing)數據包括生(sheng)雞(ji)(ji)屠(tu)(tu)宰制(zhi)作設(she)備正常(chang)運(yun)行(xing)狀態下的(de)(de)溫度(du)、壓力、速度(du)、電流參數范圍，得(de)到歷史運(yun)行(xing)數據分(fen)析結果；

22、歷史(shi)運行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)據分(fen)析結(jie)果，設(she)定生(sheng)雞屠宰制作設(she)備(bei)(bei)中每個設(she)備(bei)(bei)的預(yu)警監測(ce)值(zhi)，按(an)預(yu)設(she)時間周期(qi)對(dui)生(sheng)雞屠宰制作設(she)備(bei)(bei)的歷史(shi)運行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)據進(jin)行(xing)(xing)重新分(fen)析，并根據重新分(fen)析得到(dao)的歷史(shi)運行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)據分(fen)析結(jie)果，對(dui)生(sheng)雞屠宰制作設(she)備(bei)(bei)中每個設(she)備(bei)(bei)的預(yu)警監測(ce)值(zhi)進(jin)行(xing)(xing)調整；

23、當監(jian)(jian)測(ce)到數據(ju)超出預警(jing)(jing)范圍，生成生雞屠宰制作(zuo)設(she)備預警(jing)(jing)信(xin)息，生雞屠宰制作(zuo)設(she)備預警(jing)(jing)信(xin)息包(bao)含設(she)備名稱、異常參數、實(shi)時(shi)監(jian)(jian)測(ce)值(zhi)以及預警(jing)(jing)監(jian)(jian)測(ce)值(zhi)。

24、進(jin)一步(bu)地，s105，根(gen)據生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)設(she)(she)備(bei)預警信(xin)息，確定生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)過(guo)程中(zhong)的(de)異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)，對異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)進(jin)行故障分析，得到異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)故障發生(sheng)(sheng)(sheng)時間，根(gen)據生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)過(guo)程中(zhong)異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)故障發生(sheng)(sheng)(sheng)時間，調取副數(shu)(shu)(shu)據庫中(zhong)異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)發生(sheng)(sheng)(sheng)故障1小時的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)設(she)(she)備(bei)各(ge)時段數(shu)(shu)(shu)據存(cun)儲(chu)信(xin)息，在生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)設(she)(she)備(bei)各(ge)時段數(shu)(shu)(shu)據存(cun)儲(chu)信(xin)息中(zhong)提(ti)取生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)設(she)(she)備(bei)運行參(can)數(shu)(shu)(shu)，作(zuo)(zuo)為(wei)檢修完成(cheng)后(hou)系(xi)統運行參(can)數(shu)(shu)(shu)，當(dang)對異(yi)(yi)常(chang)設(she)(she)備(bei)維修完成(cheng)后(hou)，將檢修完成(cheng)后(hou)系(xi)統運行參(can)數(shu)(shu)(shu)部署至生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)流(liu)程各(ge)設(she)(she)備(bei)中(zhong)，恢(hui)復生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)(zuo)設(she)(she)備(bei)的(de)運行，包括：

25、根據(ju)接收(shou)到的生雞屠宰制作設(she)備預警信息，通過預警信息中提供的設(she)備名稱(cheng)、編號或其(qi)他標識(shi)符，定位到生產線上(shang)的具體異常(chang)設(she)備；

26、獲取異(yi)常(chang)設備(bei)在故(gu)障(zhang)發生前后的運行(xing)數據(ju)，利用(yong)故(gu)障(zhang)數據(ju)，對(dui)異(yi)常(chang)設備(bei)進行(xing)故(gu)障(zhang)分析，故(gu)障(zhang)分析包括(kuo)軟件(jian)故(gu)障(zhang)、硬件(jian)損(sun)(sun)壞(huai)、傳感器失靈(ling)、機(ji)械部件(jian)磨損(sun)(sun)；

27、通過分(fen)析故障數據，確定異常設備故障發生(sheng)的具體時間(jian)點；

28、根據確(que)定(ding)的(de)故障(zhang)發生(sheng)(sheng)時(shi)間，訪問副數(shu)據庫，調取異(yi)常設(she)備(bei)發生(sheng)(sheng)故障(zhang)前(qian)后1小時(shi)內(nei)的(de)生(sheng)(sheng)雞屠宰(zai)制作設(she)備(bei)各時(shi)段數(shu)據存儲信息(xi)；

29、從調取的(de)數據(ju)中(zhong)篩選(xuan)出現異常設備相(xiang)關(guan)的(de)運行參(can)數，如溫度(du)(du)、壓力、速(su)度(du)(du)以(yi)及電流，分析篩選(xuan)出的(de)數據(ju)，得到(dao)異常設備在故障發生(sheng)前的(de)正常運行參(can)數范圍(wei)；

30、從正常運行參數(shu)(shu)(shu)中提取出一組(zu)運行參數(shu)(shu)(shu)，作為(wei)檢(jian)修完成后(hou)(hou)系統應恢復到的(de)目標(biao)運行參數(shu)(shu)(shu)，維(wei)修完成后(hou)(hou)，提取的(de)檢(jian)修完成后(hou)(hou)系統運行參數(shu)(shu)(shu)部署到已修復的(de)設(she)備(bei)中，其中包括調(diao)整設(she)備(bei)的(de)設(she)置參數(shu)(shu)(shu)、校準傳感(gan)器參數(shu)(shu)(shu)、更新軟件配置參數(shu)(shu)(shu)；

31、在部署完參數(shu)后，對(dui)設(she)(she)備進行測(ce)試運(yun)行，測(ce)試無誤后，將設(she)(she)備恢(hui)復(fu)到生雞屠(tu)宰制作流(liu)程(cheng)中，恢(hui)復(fu)其正常生產功(gong)能。

32、進一(yi)步地，本(ben)發明提供一(yi)種(zhong)生雞屠(tu)宰制作流程優化的方法，還(huan)包括：

33、在設備恢復運行后，持(chi)續監控其運行狀態和性能數據，如果發現設備運行參數有偏差，則生成設備運行參數異常預警信息。

34、第二方(fang)面(mian)，本(ben)發明提供一種生(sheng)(sheng)雞屠宰制作(zuo)(zuo)(zuo)流程(cheng)優(you)化(hua)的系統(tong)，應用(yong)生(sheng)(sheng)雞屠宰制作(zuo)(zuo)(zuo)流程(cheng)優(you)化(hua)的方(fang)法，包括：服(fu)務器(qi)端、后(hou)臺控制端、用(yong)戶操作(zuo)(zuo)(zuo)端、數據存儲端、生(sheng)(sheng)產設備端、傳感器(qi)端；

35、服務(wu)器(qi)端(duan)分別與后臺(tai)控(kong)制(zhi)端(duan)、用(yong)戶操作(zuo)端(duan)、數據(ju)(ju)存儲端(duan)、生(sheng)產設(she)備(bei)(bei)端(duan)以(yi)及傳感器(qi)端(duan)建立通信連(lian)接，服務(wu)器(qi)端(duan)用(yong)于對(dui)后臺(tai)控(kong)制(zhi)端(duan)、用(yong)戶操作(zuo)端(duan)、數據(ju)(ju)存儲端(duan)、生(sheng)產設(she)備(bei)(bei)端(duan)以(yi)及傳感器(qi)端(duan)產生(sheng)的(de)數據(ju)(ju)進行分析處理，并將生(sheng)成的(de)結(jie)果反饋至后臺(tai)控(kong)制(zhi)端(duan)、用(yong)戶操作(zuo)端(duan)、數據(ju)(ju)存儲端(duan)、生(sheng)產設(she)備(bei)(bei)端(duan)，服務(wu)器(qi)端(duan)包括：

36、數據獲(huo)取單元，獲(huo)取生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠宰(zai)(zai)制(zhi)作設(she)(she)(she)備信息(xi)，并對生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠宰(zai)(zai)制(zhi)作設(she)(she)(she)備的運(yun)行進行監測，得到(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)雞屠宰(zai)(zai)制(zhi)作設(she)(she)(she)備運(yun)行監測數據；

37、數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)存儲單(dan)元(yuan)，建立生雞屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)主數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)以(yi)及副數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)，將生雞屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)備信息(xi)以(yi)及雞屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)備運行(xing)監測數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)存儲至(zhi)副數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)中，在(zai)主數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)中建立用于與副數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)信息(xi)存儲同步(bu)的(de)主數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)第(di)一存儲區(qu)，主數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)還包括第(di)二(er)存儲區(qu)，將生雞屠(tu)宰(zai)制(zhi)(zhi)作(zuo)設(she)備所在(zai)廠區(qu)網絡產生的(de)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)存儲至(zhi)第(di)二(er)存儲區(qu)；

38、數(shu)(shu)(shu)(shu)據處理(li)單元，實時(shi)(shi)(shi)采集(ji)生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)過程中生(sheng)(sheng)雞的(de)數(shu)(shu)(shu)(shu)據，對生(sheng)(sheng)雞的(de)屠(tu)宰(zai)(zai)進行質量(liang)數(shu)(shu)(shu)(shu)據分析(xi)，得(de)(de)到生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)質量(liang)分析(xi)結果，實時(shi)(shi)(shi)接(jie)收生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)備的(de)運(yun)行信息(xi)(xi)，并將接(jie)收生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)備的(de)運(yun)行信息(xi)(xi)按(an)時(shi)(shi)(shi)段存(cun)儲存(cun)副數(shu)(shu)(shu)(shu)據庫(ku)中，得(de)(de)到生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)備各時(shi)(shi)(shi)段數(shu)(shu)(shu)(shu)據存(cun)儲信息(xi)(xi)，并生(sheng)(sheng)雞屠(tu)宰(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)設(she)備各時(shi)(shi)(shi)段數(shu)(shu)(shu)(shu)據存(cun)儲信息(xi)(xi)建立時(shi)(shi)(shi)間標簽；

39、監(jian)測預(yu)警(jing)單元，設置生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制作設備(bei)的預(yu)警(jing)監(jian)測值(zhi)，并將生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制作設備(bei)實時(shi)監(jian)測值(zhi)與預(yu)警(jing)監(jian)測值(zhi)進(jin)行對比，若(ruo)對比結果中，存在生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制作設備(bei)實時(shi)監(jian)測值(zhi)出現高于預(yu)警(jing)監(jian)測值(zhi)的數值(zhi)，則生(sheng)(sheng)成生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰制作設備(bei)預(yu)警(jing)信息(xi)；

40、流(liu)程(cheng)(cheng)(cheng)優化單(dan)元，根據(ju)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)預警(jing)信(xin)息(xi)，確(que)定(ding)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)的異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，對異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)進(jin)行故(gu)(gu)(gu)障(zhang)分析，得到異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)故(gu)(gu)(gu)障(zhang)發生(sheng)(sheng)時間，根據(ju)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)故(gu)(gu)(gu)障(zhang)發生(sheng)(sheng)時間，調取(qu)副數(shu)(shu)據(ju)庫中(zhong)異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)發生(sheng)(sheng)故(gu)(gu)(gu)障(zhang)1小時的生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)各時段(duan)數(shu)(shu)據(ju)存(cun)(cun)儲信(xin)息(xi)，在生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)各時段(duan)數(shu)(shu)據(ju)存(cun)(cun)儲信(xin)息(xi)中(zhong)提取(qu)生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)運行參數(shu)(shu)，作(zuo)(zuo)(zuo)為檢修(xiu)完成后(hou)系統運行參數(shu)(shu)，當對異(yi)常(chang)(chang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)維修(xiu)完成后(hou)，將(jiang)檢修(xiu)完成后(hou)系統運行參數(shu)(shu)部署至生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)(cheng)各設(she)(she)(she)備(bei)(bei)中(zhong)，恢(hui)復生(sheng)(sheng)雞(ji)屠宰(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的運行。

41、本發明有益效(xiao)果如(ru)下：

42、設(she)備信息(xi)和運行數據(ju)的(de)集(ji)中管(guan)理：通過統一(yi)的(de)數據(ju)管(guan)理平臺，實現了(le)(le)設(she)備信息(xi)和運行數據(ju)的(de)集(ji)中存儲(chu)和實時監(jian)控(kong)。這(zhe)解決了(le)(le)數據(ju)分散的(de)問題(ti)，提高了(le)(le)數據(ju)管(guan)理的(de)效率和準(zhun)確性。

43、產(chan)品質量(liang)的(de)提升和(he)(he)可追溯性(xing)：通(tong)過實時采集和(he)(he)分析生雞屠宰過程中(zhong)的(de)數據，能夠及時發現并處理質量(liang)問(wen)題，從而提高了產(chan)品質量(liang)的(de)穩定(ding)性(xing)和(he)(he)可追溯性(xing)。這(zhe)對于保障(zhang)食(shi)品安全和(he)(he)提升消費者(zhe)信心具有(you)重要意義。

44、設(she)備(bei)異常的(de)及時(shi)發(fa)現與處(chu)理：通過(guo)設(she)定預警監測值(zhi)，系統能夠實時(shi)監測設(she)備(bei)狀態(tai)并在發(fa)現異常時(shi)及時(shi)生(sheng)成預警信息。這有助于減(jian)少設(she)備(bei)故(gu)障對生(sheng)產的(de)影響，提高生(sheng)產的(de)穩定性(xing)和連續(xu)性(xing)。

45、系(xi)統(tong)故(gu)障(zhang)處理時(shi)間的縮短(duan)：通(tong)過(guo)快速分析異(yi)常設(she)(she)備故(gu)障(zhang)并恢復設(she)(she)備運行，本發(fa)明顯著縮短(duan)了(le)系(xi)統(tong)故(gu)障(zhang)處理時(shi)間。這不僅(jin)提高了(le)生產效率，還降低了(le)因設(she)(she)備故(gu)障(zhang)帶來(lai)的經濟損失。

46、綜(zong)上所述，本發明通過計算機輔助生(sheng)雞屠宰(zai)數(shu)據監(jian)督處理技術，實(shi)現了生(sheng)雞屠宰(zai)制作流程(cheng)的實(shi)時監(jian)控和(he)數(shu)據分析，帶來了設(she)備管(guan)理、產品質量、生(sheng)產穩定性(xing)和(he)生(sheng)產效率(lv)等多方(fang)面的提升。