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一種移動式冷藏保鮮系統的制作方法

文(wen)檔序號:9137889閱讀(du):306來源:國(guo)知(zhi)局
一種移動式冷藏保鮮系統的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品生產基地和物流運輸以及交易市場中食品的保鮮貯藏技術領域,尤其是一種移動式冷藏保鮮系統。
【背景技術】
[0002]當前,各類食品,如:糧食、蔬菜、水果、肉食品、水產品等為了實現其經濟價值,大多要經歷最初食品生產基地的獲取、存儲到第二階段的轉運直至最后在買賣市場上與消費者完成交易這三個過程。為了確保食品在這三個過程不發生腐爛,一般采取冷藏的方式對食品進行保鮮,具體方法為:在食品生產基地和交易市場均采用大型冷鮮倉庫冷藏食品,而在轉運階段采用冷鮮物流車或冷鮮集裝箱對食品進行冷藏保鮮。
[0003]然而,無論是大型冷鮮倉庫,還冷鮮物流車和冷鮮集裝箱均是通過配裝固定的制冷設備來控制倉室內的溫濕度和CO2濃度,來實現食品的保鮮存儲。以上存儲設備具有以下缺點:(1)為了對食品進行保鮮,需要在各個食品生產基地和各個交易市場建設大量的固定的大型冷鮮倉庫,從而需要投入大量的資金,并占用大量的土地,另外還要配置大量的冷鮮物流車(或冷鮮集裝箱,遠程專用)用于食品的轉運,然而,在實際運營中發現,由于不同的食物收獲季節不同,導致大量的大型冷鮮倉庫和冷鮮物流車處于閑置狀態,且利用率低,從而增大了運營成本;(2)食品從食品生產基地的大型冷鮮倉庫,通過冷鮮物流車的轉運,到交易市場整個運營過程中需要頻繁地上下車轉運食品,這樣在轉運環節既耗費時間(一般一次 < 上或下>2小時左右),又要支付高額的轉運費用,尤其是在上下轉運過程中由于磕、碰、擠壓等因素均會對食品產生較大的損耗。如此,不僅增加了食品本身價值以外的成本,提高了食品的市場價格,降低了食品在國內外市場上的競爭力。

【發明內容】

[0004]本實用新型的目的就是要解決當前食品為了保鮮,從食品生產基地到第二階段的轉運直至最后在買賣市場上與消費者完成交易這三個過程中采用的大型冷鮮倉庫、冷鮮物流車或冷鮮集裝箱所存在的以上問題,為此提供一種操作簡單方便、投入成本低的移動式冷藏保鮮系統。
[0005]本實用新型的具體方案是:一種移動式冷藏保鮮系統,包括有冷鮮倉儲系統和冷鮮物流車,其特征是:冷鮮倉儲系統和冷鮮物流車均具有制冷源產生裝置、冷氣輸送裝置和可拆卸式冷藏箱,其中制冷源產生裝置具有盤管,冷氣輸送裝置包括有熱交換室、冷氣輸送管和熱氣回流管,盤管安裝在熱交換室內,冷氣輸送管和熱氣回流管對應安裝在熱交換室的頂部和底部,并在冷氣輸送管上裝有循環風機;冷藏箱具有臥式箱體,箱體內為冷藏室,在冷藏室內裝有溫濕度傳感器,箱體上裝有冷氣支管接頭和熱氣支管接頭以及控制器,其中冷氣支管接頭上設有電磁閥A,熱氣支管接頭上設有電磁閥B,控制器通過溫濕度傳感器采集冷藏室內的溫度、濕度信號,并分別控制電磁閥A和電磁閥B的開或關,在箱體的后端設有箱門;所述冷氣支管接頭和熱氣支管接頭的一端分別與冷藏室相連通,冷氣支管接頭的另一端通過可拆卸式管道連通冷氣輸送管,熱氣支管接頭的另一端通過可拆卸式管道連通熱氣回流管。
[0006]本實用新型中所述制冷源產生裝置包括有通過管道依次連接并與盤管構成串聯回路的儲液器、壓縮機、冷凝器和干燥過濾器以及毛細管。
[0007]本實用新型中所述冷鮮物流車具有車體,車體由前側車頭和后側拖車架構成;所述制冷源產生裝置、冷氣輸送裝置和可拆卸式冷藏箱從前往后依次安裝在拖車架上。
[0008]本實用新型中所述冷藏箱的箱壁由內壁和外壁構成夾層結構,并在內壁上密布有若干個通氣孔;所述箱體的外壁和熱交換室的側壁均由保溫材料制成;所述冷氣支管接頭與箱體的夾層相連通,熱氣支管接頭與冷藏室相連通。
[0009]本實用新型中所述可拆卸式管道為軟管。
[0010]本實用新型中所述盤管的管體外加裝有翅片。
[0011]本實用新型在使用時具體操作如下:
[0012]首先,在食品生產基地中食品的存儲環節,通過制冷源產生裝置對冷氣輸送裝置的熱交換室內空氣進行制冷(制冷源產生裝置和冷氣輸送裝置均固定安裝在食品生產基地),將若干個冷藏箱分別通過可拆卸式管道對應與冷氣輸送裝置的冷氣輸送管和熱氣回流管相連通,從而冷氣輸送裝置向冷藏箱中輸送冷氣,從而達到了對冷藏箱的冷藏室內的食品冷藏保鮮的效果。并且,還可以通過在冷藏箱上設置控制器、溫濕度傳感器和電磁閥,已達到控制不同的冷藏箱的冷藏室內維持不同的溫度,從而實現了對不同種類的食品的冷藏保鮮需求。
[0013]然后,在食品轉運環節,直接拆除可拆卸式管道,將冷藏箱與食品生產基地中的冷氣輸送裝置分離,之后將冷藏箱通過起吊裝置吊裝在冷鮮物流車上,將冷藏箱的冷氣支管接頭和熱氣支管接頭分別通過軟管對應與冷鮮物流車上冷氣輸送裝置的冷氣輸送管和熱氣回流管相連通,從而通過冷鮮物流車達到對轉運中的食品進行冷藏保鮮的目的。
[0014]同理,最后在食品交易環節,將冷藏箱對應與設置在交易市場上的冷氣輸送裝置相連通,從而在食品進行交易的同時達到對食品冷藏保鮮的目的。
[0015]本實用新型具有以下優點:
[0016](I)本實用新型采用可拆卸式的冷藏箱分別運用于食品生產基地、食品轉運和食品交易市場的食品保鮮,實現了設備資源的統一共享,避免食品從生產到完成交易各個用于保鮮環節的重復投資而造成的資源浪費。
[0017](2)本實用新型減少了食品從生產基地到交易市場整個流程中上下車轉運的環節,從而不僅節約了時間成本,降低了勞務成本,而且避免了食品在上下轉運過程中由于磕、碰、擠壓等因素造成的重大的損耗,提高了食品的市場競爭力。
[0018](3)本實用新型直接采用冷氣對冷藏箱的冷藏室內所裝的食品進行降溫,不僅降溫速度快,而且實現了冷藏室內冷氣輸入的均勻性,從而確保了對冷藏室的各個空間進行同步降溫;與此同時,通過在冷藏箱上設置控制器、溫濕度傳感器和電磁閥,實現了對不同種類的食品的冷藏保鮮需求。
【附圖說明】
[0019]圖1是本實用新型中冷鮮倉儲系統的結構示意圖;
[0020]圖2是本實用新型中冷鮮物流車的結構示意圖;
[0021]圖3是本實用新型中冷藏箱的結構示意圖;
[0022]圖4是本實用新型中冷藏箱的剖面示意圖。
[0023]圖中:I一制冷源產生裝置,2—冷氣輸送裝置,3—冷藏箱,4一熱交換室,5—冷氣輸送管,6—熱氣回流管,7—循環風機,8—冷藏室,9一溫濕度傳感器,10—冷氣支管接頭,11 一熱氣支管接頭,12—控制器,13 —電磁閥A,14一電磁閥B,15—箱門,16—可拆卸式管道,17—盤管,18—儲液器,19—壓縮機,20—冷凝器,21—干燥過濾器,22—毛細管,23—內壁,24—外壁,25—通氣孔,26—翅片,27—車體,28—車頭,29—拖車架。
【具體實施方式】
[0024]實施例1
[0025]參見圖1、圖3、圖4,本實用新型包括有冷鮮倉儲系統,冷鮮倉儲系統主要用于食品生產基地或食品交易市場中對食品的保鮮。冷鮮倉儲系統包括有制冷源產生裝置1、冷氣輸送裝置2和若干個可拆卸式冷藏箱3 (可依次編號為I號冷藏箱、2號冷藏箱、......η
號冷藏箱),其中制冷源產生裝置I具有盤管17,冷氣輸送裝置2包括有熱交換室4、冷氣輸送管5和熱氣回流管6,盤管17安裝在熱交換室4內,冷氣輸送管5和熱氣回流管6對應安裝在熱交換室4的頂部和底部,并在冷氣輸送管5上裝有循環風機7 ;冷藏箱3具有臥式箱體,箱體內為冷藏室8,在冷藏室8內裝有溫濕度傳感器9,箱體上裝有冷氣支管接頭10和熱氣支管接頭11以及控制器12,其中冷氣支管接頭10上設有電磁閥Α13,熱氣支管接頭11上設有電磁閥Β14,控制器12通過溫濕度傳感器9采集冷藏室8內的溫度、濕度信號,并分別控制電磁閥Α13
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