專利名稱:一種設有真空保鮮裝置的冰箱的制作方法
技術領域:
一種設有真空保鮮裝置的冰箱技術領域:本實用新型涉及一種設有真空保鮮裝置的冰箱。
技術背景:影響保鮮效果的因素有微生物、溫度、濕度、氧氣、乙烯等,目前的保鮮技術主要針對其中一種或兩種進行控制。而真空技術能同時控制多種影響因素,達到最有效的保鮮效果。真空的作用主要是使貯藏室內的空氣變為稀薄,空氣中氧氣含量降低至只能維持代謝物品最低限度的需要。這樣,具有代謝活動的食品在貯藏過程中,因呼吸代謝所產生的一系列消耗和變化就能降至最低程度。并且好氣性微生物的生長活動也受到抑制,因而保持了食品鮮度。同時,在形成真空的抽氣過程中,食品中的揮發性氣味(如魚的腥味、其它物品的異味以及對果實有催熟作用的乙烯氣等)和缺氧呼吸所造成的廢氣積累,會隨著空氣從貯藏室內排出對保持食品的質量也有積極效果。從有關材料可見,真空保鮮法能夠保持商品在收獲期或屠宰期所具有的特殊風味、外觀和質地,并能防止發霉和變質現象。并且,抽真空過程有助于貯藏溫度下降,使食品快速達到保藏溫度。目前所公布的大部分專利雖然介紹了真空保鮮系統或裝置的工作原理以及控制方法,但控制方法并沒有針對不同種類食品進行控制。各種食品只有在各自適宜的溫度及真空度下貯藏,才能更好地延長其保藏期。例如,有學者研究了豆角分別在80kPa、50kPa、30kPa壓力下的保鮮情況。當環境壓力維持在50kPa時,可以保持豆角較高的商品率,抑制其銹斑的發生,降低豆角的干耗,使豆角保持較好的外觀顏色,保持了其貯藏期的品質,延緩其衰老速度。
發明內容:為克服現有技術的缺陷,本實用新型的目的在于提供一種設有真空保鮮裝置的冰箱,為用戶提供持續保持低壓的儲存環境,并針對不同種類食品采用不同真空度,達到更好的保鮮效果。本實用新型解決技術問題采用如下技術方案:一種設有真空保鮮裝置的冰箱,其包括:設置于冰箱冷藏室內的真空保鮮容器以及設于冰箱發泡層中對所述真空保鮮容器進行抽真空的真空泵,在所述真空泵與所述真空保鮮容器之間的抽氣軟管中設有壓力傳感器;所述冰箱的冷藏室面板設有顯示控制屏,所述真空泵以及所述壓力傳感器與所述顯示控制屏連接。所述真空保鮮容器的后部設有抽氣接口,所述抽氣軟管的一端設有與所述抽氣接口連接的抽氣針,另一端與所述真空泵的進氣口連接,所述真空泵的出氣口與外界相通。所述真空保鮮容器內的真空度設定為0.4-0.95大氣壓。與已有技術相比, 本實用新型的有益效果體現在:[0012]本實用新型通過真空泵使安裝于冷藏室的真空保鮮容器實現抽真空,通過壓力傳感器針對容器中儲存的不同食品控制容器內壓力達到預定壓力,保證容器中具有較好的真空度,達到更好的保鮮效果。
:圖1是本實用新型的真空保鮮冰箱、真空保鮮容器及真空泵安裝位置的剖面結構示意圖;圖2是圖1的A部放大圖;圖3是本實用新型實施例的控制流程示意圖。圖中標號:I冷藏室,2發泡層,3容器盒蓋,4真空保鮮容器,5抽氣接口,6真空泵,7顯示控制屏,8抽氣針,9抽氣軟管,10壓力傳感器。以下通過具體實施方式
,并結合附圖對本實用新型作進一步說明。
具體實施方式
:實施例:結合圖1-3,本實施例設有真空保鮮裝置的冰箱,其包括:設置于冰箱冷藏室I內的真空保鮮容器4、以及設于冰箱發泡層2中對真空保鮮容器進行抽真空的真空泵6,具體設置中,在真空保鮮容器4的后部設有抽氣接口 5,抽氣軟管9的一端設有與抽氣接口 5連接的抽氣針8,另一端與真空泵6的進氣口連接,真空泵6的出氣口與外界相通。在真空泵6與真空保鮮容器4之間的抽氣軟管9中設有壓力傳感器10 ;在冰箱的冷藏室面板設有顯示控制屏7,真空泵6以及壓力傳感器10與顯示控制屏7連接。在冰箱控制程序中分別設立果蔬、肉類及其它模式,當真空保鮮容器中存儲的食品為果蔬類時,裝置按果蔬模式運行。當需要儲存食品時,將食品放置于真空保鮮容器4內,并通過容器盒蓋3密封,然后在冰箱顯示控制屏7上選擇不同控制模式,由程序控制的真空泵6開始工作。壓力傳感器10根據不同控制模式中針對不同食品設定的預設值時時檢測真空保鮮容器4中的壓力。當壓力傳感器10檢測到壓力值達到預設范圍(設定為0.4-
0.95大氣壓)后,關閉真空泵6。一旦壓力低于預設范圍,啟動真空泵6。圖3示出了在本實用新型的控制方法流程:用戶選擇物品種類:果蔬、肉類及其它,按壓啟動按鍵,真空泵開始運行。同時,壓力傳感器時時檢測壓力值。若真空容器中的壓力值達到預設值時,關閉真空泵。若出現異常,則手動按壓停止按鍵,重新開始。在食品存儲過程中若壓力低于預設范圍,啟動真空泵,直至達到預設值。
權利要求1.一種設有真空保鮮裝置的冰箱,其特征在于包括: 設置于冰箱冷藏室內的真空保鮮容器(4)以及設于冰箱發泡層中對所述真空保鮮容器進行抽真空的真空泵(6),在所述真空泵(6)與所述真空保鮮容器(4)之間的抽氣軟管(9)中設有壓力傳感器(10); 所述冰箱的冷藏室面板設有顯示控制屏(7),所述真空泵(6)以及所述壓力傳感器(10)與所述顯示控制屏(7)連接。
2.根據權利要求1所述的一種設有真空保鮮裝置的冰箱,其特征在于,所述真空保鮮容器(4)的后部設有抽氣接口(5),所述抽氣軟管(9)的一端設有與所述抽氣接口(5)連接的抽氣針(8),另一端與所述真空泵(6)的進氣口連接,所述真空泵(6)的出氣口與外界相通。
3.根據權利要求1所述的一種設有真空保鮮裝置的冰箱,其特征在于,所述真空保鮮容器(4)內的真空度設定為0.4—0.95大氣壓。
專利摘要本實用新型公開了一種設有真空保鮮裝置的冰箱,其包括設置于冰箱冷藏室內的真空保鮮容器以及設于冰箱發泡層中對所述真空保鮮容器進行抽真空的真空泵,在所述真空泵與所述真空保鮮容器之間的抽氣軟管中設有壓力傳感器;所述冰箱的冷藏室面板設有顯示控制屏,所述真空泵以及所述壓力傳感器與所述顯示控制屏連接。本實用新型通過真空泵使安裝于冷藏室的真空保鮮容器實現抽真空,通過壓力傳感器針對容器中儲存的不同食品控制容器內壓力達到預定壓力,保證容器中具有較好的真空度,達到更好的保鮮效果。
文檔編號F25D29/00GK203011058SQ20122066702
公開日2013年6月19日 申請日期2012年12月6日 優先權日2012年12月6日
發明者闞苗, 白連社, 魏邦福, 方波, 鮑敏 申請人:合肥美菱股份有限公司