專利名稱：低溫保鮮啤酒機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及用于扎啤、生啤、鮮啤、散啤等啤酒的售酒器具，專指一種低溫保鮮啤酒機。
在
背景技術：
中，市場上有一種簡單的生啤桶，由于它是一種非機械設備，故沒有制冷、防氧化的功能，只能起到在極短時間內保鮮作用；市場上還有一種比較高檔的扎啤機，其僅具備防氧化的功能，但制冷只強調少量局部的制冷效果，其工作原理是啤酒盛裝容器是在常溫上存放的，只有當售酒時，啤酒由扎啤桶通過輸送管道送到制冷系統后，用一臺功率比較大的壓縮機對啤酒管道和制冷管道并排雙行環繞流程式進行制冷，實際上沒有整體保鮮功能。
本實用新型的目的是研制一種新型低溫保鮮啤酒機，達到制冷、保鮮、防氧化效果，以及滿足啤酒的較長期貯存和有利于銷售的目的。
本實用新型的技術解決方案如下包括機架18里裝配CO2壓力容器13，壓縮機組15和啤酒貯存容器6，其特征是機架18中冷卻盤7里有冷卻盤管8、冷卻水9及啤酒貯存容器6，啤酒貯存容器6底部有出酒開關，啤酒貯存器6上端裝配復合管2和排氣閥3。
本實用新型的技術解決方案還包括所述啤酒貯存容器6的出酒開關是出酒總閥10和排酒開關11。
啤酒貯存容器6內復合管2下端位于啤酒貯存容器6底部，啤酒貯存容器6外部復合管2聯接CO2壓力容器13或啤酒注入管。
所述冷卻盤7內冷卻水9中溫控器探頭16經導線連接溫控器14，控制冷卻水9溫度在0～3℃。
所述冷卻盤7內冷卻管8經冷凝器17連接壓縮機組15。
所述啤酒貯存容器6上半部外周有保溫層5。
本實用新型的附圖
是結構示意圖，圖中標號是1-CO2輸入管兼作啤酒注入管，2-復合管，3-排氣閥，4-密封蓋，5-保溫層，6-啤酒貯存容器，7-冷卻盤，8-冷卻盤管，9-冷卻水，10-出酒總閥，11-排酒開關，12-壓力調控表，13-CO2壓力容器，14-溫控器，15-壓縮機組，16-溫控器探頭，17-冷凝器，18-機架。
下面依附圖作進一步詳述機架18下部內裝配CO2壓力容器13和壓縮機組15，機架18下部外裝配自然通風散熱的冷凝器17，機架18上部內冷卻盤7中有冷卻水9，冷卻盤管8和啤酒貯存容器6，這是本實用新型的特點之一；啤酒貯存容器6上部有保溫層5，啤酒貯存容器6上端密封蓋4上裝配復合管2和排氣閥3，復合管2下端位于啤酒貯存容器6底部，這是本實用新型的特點之二；CO2輸入管兼作啤酒注入管1經壓力調控表12連接CO2壓力容器13或連接輔助設備啤酒桶(該桶沒有在圖中畫出)。也可以CO2輸入管兼作啤酒注入管1經三通閥門并聯CO2壓力容器13和輔助設備啤酒桶。冷卻盤7中溫控器探頭16連接溫控器14，冷卻盤管8經冷凝器17聯接壓縮機組15，這是本實用新型的特點之三；在啤酒貯存容器6(可采用50公斤以下容器)底部區域側面，裝配出酒總閥10和排酒開關11，這是本實用新型特點之四。
整個工作原理是，先打開壓縮機組15開始工作，設定溫控器14溫度在0～3℃之間，從輔助設備啤酒桶中采用食用CO2氣壓出啤酒經CO2輸入管兼作啤酒注入管1，復合管2注入啤酒貯存容器6內，同時放松排氣閥3，當啤酒加注完畢后，關閉排氣閥3。然后將CO2輸入管兼作啤酒注入管1連接在壓力調控表12及CO2壓力容器13上，CO2氣經CO2輸入管兼作啤酒注入管1、復合管2到啤酒貯存容器6中，CO2壓力調控表12控制在0.5個壓力以下，此時處于啤酒待銷狀態，打開總閥10和開關11，即可打酒，啤酒溫度約控制在1～3℃之間。
本實用新型的優點和效果如下①采用底部出酒，故出酒時所需壓力小，打完酒后，出酒頭不留殘余酒，每杯酒都是啤酒貯存容里經過制冷保鮮、CO2與酒完全復合后的合格酒液。
②由于采用CO2氣直送啤酒桶底部，故有利于CO2與啤酒的徹底混合，所出的啤酒口感更純。
③由于啤酒桶底部采用雙閥控制，故防止了因啤酒貯存容器內壓力過大，導致出酒壓力難控的現象，打酒很方便。
④由于采用啤酒桶底下部接觸冷卻水，上中部采用保溫層保溫，故啤酒桶底下部冷卻面積大，冷卻制冷快，啤酒控制溫度易保證，達到了啤酒保鮮、制冷、防氧化以及啤酒能夠較長期的貯存和有利于銷售的目的。
⑤由于采用自然通風冷凝器，所選配的壓縮機功率小，噪音更小，故避免了過去風冷冷凝器散熱帶來的功率大，噪音大存在的問題。
權利要求1.包括機架18里裝配CO2壓力容器13，壓縮機組15和啤酒貯存容器6，其特征是機架18中冷卻盤7里有冷卻盤管8、冷卻水9及啤酒貯存容器6，啤酒貯存容器6底部有出酒開關、上端裝配復合管2和排氣閥3。
2.根據權利要求1所述低溫保鮮啤酒機，其特征是所述啤酒貯存容器6的出酒開關是出酒總閥10和排酒開關11。
3.根據權利要求1所述低溫保鮮啤酒機，其特征是所述啤酒貯存容器6內復合管2下端位于啤酒貯存容器6底部，啤酒貯存容器6外部復合管2聯接CO2壓力容器13或啤酒注入管。
4.根據權利要求1所述低溫保鮮啤酒機，其特征是所述冷卻盤7內冷卻水9中溫控器探頭16經導線連接溫控器14，控制冷卻水9溫度在0～3℃。
5.根據權利要求1所述低溫保鮮啤酒機，其特征是所述冷卻盤7內冷卻管8經冷凝器17連接壓縮機組15。
6.根據權利要求1所述低溫保鮮啤酒機，其特征是所述啤酒貯存容器6上半部外周有保溫層5。
專利摘要本實用新型涉及扎啤、生啤、鮮啤、散啤等啤酒的專用售酒器具。目的是研制一種低溫保鮮啤酒機。主要結構是機架18上裝配C02壓力容器13、壓縮機組15和啤酒貯存容器6,冷卻盤7上有冷卻盤管8,冷卻水9及啤酒貯存容器6。優點是制冷快,打酒方便、干凈、衛生,啤酒制冷、保鮮、防氧化性能良好。
文檔編號F25D3/12GK2404075SQ0022601
公開日2000年11月1日 申請日期2000年1月7日 優先權日2000年1月7日
發明者徐祥雙 申請人:徐祥雙