燃氣單頭大鍋灶的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房用具領域，具體涉及一種燃氣單頭大鍋灶。
【背景技術】
[0002]炒鍋爐主要應用于酒店、賓館、餐飲公司及學校食堂、員工食堂等地方的廚房。傳統的炒鍋爐點火后的燃氣進氣控制閥門的開啟是通過熱電偶來控制的，其原理是按住點火器閥門3?4秒點燃小火，使火焰加熱熱電偶，熱電偶被加熱到一定溫度后產生電壓及電流，然后控制燃氣進氣控制閥開啟。燃燒器熄火后，熱電偶需要15?20秒時間來降低溫度，SP15?20秒后才能不輸出電壓及電流以使燃氣進氣控制閥關閉。然而，該段時間內燃燒器會泄漏大量燃氣，再次點火時泄漏的燃氣會造成爆燃，甚至是爆炸，釀成安全事故。顯然，現有技術炒鍋爐存在點熄火時燃燒器會泄漏大量燃氣容易造成安全事故的問題。
【實用新型內容】
[0003]為解決現有技術炒鍋爐存在點熄火時燃燒器會泄漏大量燃氣容易造成安全事故的問題，本實用新型提供一種燃氣單頭大鍋灶。
[0004]本實用新型燃氣單頭大鍋灶，包括爐架、以及設置在所述爐架上的爐圍、爐頭和點熄火安全控制裝置，其特征在于:所述點熄火安全控制裝置包括主控板、分別與所述主控板連接的火焰離子探測器和風壓開關;所述風壓開關連接有燃氣進氣控制閥；所述火焰離子探測器包括設置在爐頭燃燒器上方作為電場正極的火焰離子探頭和作為電場負極的燃燒器。
[0005]進一步地，在所述爐架上設置有靠背，在所述靠背上轉動連接一個搖擺水龍頭，所述搖擺水龍頭連接進水管。
[0006]進一步地，在所述靠背的后側設置有煙囪。
[0007]本實用新型燃氣單頭大鍋灶通過火焰離子探測器來監控點火及熄火過程，火焰離子探測器會在I秒內探測到是否有火焰，直接將信號傳輸給主控板，主控板針對信號發出指令，開啟或關閉燃氣進氣控制閥，整個動作時間在5秒內，時間短，反應靈敏，不會造成燃氣大量泄漏，安全可靠。
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型燃氣單頭大鍋灶主視圖。
[0009]圖2為本實用新型燃氣單頭大鍋灶俯視圖。
[0010]圖3為本實用新型燃氣單頭大鍋灶的點熄火安全控制裝置結構框圖。
[0011]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。
【具體實施方式】
[0012]I為爐架，2為爐圍，3為爐頭，4為點熄火安全控制裝置，5為主控板，6為火焰離子探測器，7為風壓開關，8為燃氣進氣控制閥，9為火焰離子探頭，10為燃燒器，11為靠背，12為搖擺水龍頭，13為煙囪。
[0013]請參閱圖1至圖3，燃氣單頭大鍋灶包括爐架1、以及設置在爐架I上的爐圍2、爐頭3和點熄火安全控制裝置4。點熄火安全控制裝置4靠近爐頭3設置，其包括主控板5、分別與主控板5連接的火焰離子探測器6和風壓開關7。風壓開關7連接有燃氣進氣控制閥8，用于控制燃氣進氣控制閥8的開啟。火焰離子探測器6用于檢測爐頭3是否有火焰存在，其包括設置在爐頭3燃燒器10上方作為電場正極的火焰離子探頭9和作為電場負極的燃燒器10。
[0014]進一步地，在爐架I上設置有靠背11，在靠背11上轉動連接一個搖擺水龍頭12，搖擺水龍頭12連接進水管。在靠背的后側設置有煙囪13。
[0015]使用時，通電后持續按壓點火器的點火開關，脈沖點火，燃起火焰，火焰上部產生正離子，火焰底部產生負離子，正負離子產生電場形成離子電流，當火焰離子探測器6感應到火焰形成離子電流時，即可斷定點火器燃起火焰。火焰離子探測器6將信號傳輸給主控板5，主控板5通過風壓開關7開啟燃氣進氣控制閥8，燃氣從燃燒器10火孔中噴出，遇火點燃。當爐具正常工作中途熄火時，火焰離子探測器6感應不到火焰，在I秒鐘內主控板5控制切斷燃氣進氣控制閥8。
[0016]本實用新型燃氣單頭大鍋灶通過火焰離子探測器來監控點火及熄火過程，火焰離子探測器會在I秒內探測到是否有火焰，直接將信號傳輸給主控板，主控板針對信號發出指令，開啟或關閉燃氣進氣控制閥，整個動作時間在5秒內，時間短，反應靈敏，不會造成燃氣大量泄漏，安全可靠。
【主權項】
1.一種燃氣單頭大鍋灶，包括爐架、以及設置在所述爐架上的爐圍、爐頭和點熄火安全控制裝置，其特征在于:所述點熄火安全控制裝置包括主控板、分別與所述主控板連接的火焰離子探測器和風壓開關;所述風壓開關連接有燃氣進氣控制閥；所述火焰離子探測器包括設置在爐頭燃燒器上方作為電場正極的火焰離子探頭和作為電場負極的燃燒器。2.根據權利要求1所述的燃氣單頭大鍋灶，其特征在于:在所述爐架上設置有靠背，在所述靠背上轉動連接一個搖擺水龍頭，所述搖擺水龍頭連接進水管。3.根據權利要求2所述的燃氣單頭大鍋灶，其特征在于:在所述靠背的后側設置有煙囪。
【專利摘要】一種燃氣單頭大鍋灶，包括爐架、以及設置在爐架上的爐圍、爐頭和點熄火安全控制裝置，其特征在于：點熄火安全控制裝置包括主控板、分別與主控板連接的火焰離子探測器和風壓開關；風壓開關連接有燃氣進氣控制閥；火焰離子探測器包括設置在爐頭燃燒器上方作為電場正極的火焰離子探頭和作為電場負極的燃燒器。本實用新型燃氣單頭大鍋灶通過火焰離子探測器來監控點火及熄火過程，火焰離子探測器會在1秒內探測到是否有火焰，直接將信號傳輸給主控板，主控板針對信號發出指令，開啟或關閉燃氣進氣控制閥，整個動作時間在5秒內，時間短，反應靈敏，不會造成燃氣大量泄漏，安全可靠。
【IPC分類】F24C3/12
【公開號】CN205208654
【申請號】CN201521046035
【發明人】唐家川
【申請人】重慶金田廚具工程有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年12月14日