一種山核桃仁冷卻輸送設備的制造方法
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及山核桃仁冷卻輸送設備。
【背景技術】
[0002]山核桃又叫小胡桃、小核桃，是一種落葉喬木，屬胡桃科(Juglandaceae)，山核桃屬(Carya Nutt.)，樹皮平滑，灰白色，光滑，小枝細瘦。山核桃果實生長于樹上，果核倒卵形或橢圓狀卵形，內果皮硬，淡灰黃褐色，子葉2深裂。2月至3月份萌芽，4月到5月份開花、展葉，9月份成熟。其是世界四大干果之一，是一種植物性食物，由于它具有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸，故此是動物性蛋白質食物的極佳代替品。據科學測定，山核桃果肉中有7.8 % -9.6 %的蛋白質，氨基酸含量高達25 %，其中人體必須的氨基酸占7種。果肉中含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、鋅及磷、鐵含量十分豐富，有很高的營養價值，并有潤肺強腎，降低血脂，預防心病之功效。目前，山核桃是浙江、安徽等山核桃產區十分重要的經濟林業作物，是當地農民十分重要的收入來源。山核桃其及加工產品營養豐富、美味可口，深受消費者青睞。市面上主要有炒制山核桃、手剝山核桃以及山核桃仁幾種產品。山核桃經敲殼剝仁，山核桃仁炒制入味后需經高溫烘烤，再攤涼冷卻包裝，若不經冷卻直接包裝，則易引起山核桃仁的氧化變質。當前，山核桃仁的攤涼主要通過攤涼臺大面積靜置攤涼。
[0003]如此大面積靜置攤涼的山核桃仁冷卻方式，存在如下一系列問題:1、占地面積大。由于是靜置攤涼，因此其需要足夠大的面積來支撐大量的山核桃仁攤開。2、山核桃仁易碎。在攤涼臺上面攤涼的過程中，為了加速山核桃仁的冷卻，需要不定時的人工翻動山桃仁，從而易造成山核桃仁的破碎。3、容易污染。不管是人工倒仁、翻仁還是收仁的過程都容易帶來污染。其本身敞開靜置的方式也極易引起污染。4、需要大量的人工。倒仁、翻仁、收仁等過程都需要配套相應人工。鑒于當前招工、用工難的現實，費人工是生產企業極為頭痛的事。5、不適于現代化大規模生產。
[0004]從以上幾點可以看出，靜置攤涼的方式過于傳統，不利于企業大規模生產，也不符合工業現代化進程。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型所要解決的技術問題就是提供一種山核桃仁冷卻輸送設備，節約生產空間，減少人工，避免山核桃仁的破碎和污染，提高冷卻效率，便于大規模工業化生產。
[0006]為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案:一種山核桃仁冷卻輸送設備，包括輸送山核桃仁的振動傳送系統，所述振動傳送系統由動力系統驅動，所述振動傳送系統的入料端設置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動傳送系統，沿振動傳送系統輸送方向依次設置有吸塵系統和冷卻系統，通過吸塵系統將山核桃仁內部的雜質吸走，同時使山核桃仁得到初步冷卻，再經過冷卻系統使山核桃仁徹底冷卻。
[0007]優選的，所述振動傳送系統由三段振動傳送帶組成，第一段振動傳送帶連接入料裝置，所述吸塵系統對應第二段振動傳送帶設置，所述冷卻系統對應第三段振動傳送帶設置。
[0008]優選的，所述三段振動傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低。
[0009]優選的，所述入料裝置設有調節入料量的入料調節結構。
[0010]優選的，所述冷卻系統包括設置在第三段振動傳送帶上方的至少一臺冷卻風機。
[0011]本實用新型提出的山核桃仁冷卻輸送設備，通過振動傳送系統設定山核桃仁的傳輸路線，山核桃仁沿振動傳送系統持續流動并冷卻來節省空間，使得山核桃仁大規模生產成為可能，沿振動傳送系統輸送方向依次設置有吸塵系統和冷卻系統，通過吸塵系統將山核桃仁內部的雜質吸走，同時使山核桃仁得到初步冷卻，再經過冷卻系統使山核桃仁徹底冷卻。
[0012]因此，本實用新型的山核桃仁冷卻輸送設備自動化程度高，所需人工較少，極好的減緩了生產企業招工、用工難問題；省略了倒仁、翻仁、收仁等工序，山核桃仁不易破碎，有效提高成品品質；同時，與人員接觸少，降低污染風險，有利于提高產品的安全及品質。
【附圖說明】
[0013]下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步描述:
[0014]圖1為本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示，一種山核桃仁冷卻輸送設備，包括輸送山核桃仁的振動傳送系統，所述振動傳送系統由動力系統3驅動，所述振動傳送系統的入料端設置有入料裝置1，出料端設置有出料口 6，沿振動傳送系統輸送方向依次設置有吸塵系統4和冷卻系統5。
[0016]通過入料裝置I將待冷卻的山核桃仁送入振動傳送系統，通過吸塵系統4將山核桃仁內部的雜質吸走，同時使山核桃仁得到初步冷卻，再經過冷卻系統5使山核桃仁徹底冷卻。
[0017]所述振動傳送系統由三段振動傳送帶2組成，第一段振動傳送帶的入料端與入料裝置連接，所述吸塵系統對應第二段振動傳送帶設置，所述冷卻系統對應第三段振動傳送帶設置。三段式設置可以減輕動力系統的壓力，過長的幅度不利于振動傳送帶的振動。所述三段振動傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低，以利于山核桃仁在各段傳送帶之間得到高效交接。
[0018]所述吸塵系統4包括設于第二段振動傳送帶上方的吸塵罩，所述吸塵罩連接有吸塵管，吸塵管與集塵器連接，所述冷卻系統包括設置在第三段振動傳送帶上方的至少一臺冷卻風機。
[0019]所述入料裝置設有調節入料量的入料調節結構。通過入料調節結構可調節入料量，以配合振動傳送帶的傳送速度，保證傳送的山核桃仁的堆積厚度適當。入料裝置可以為入料漏斗，入料調節結構可以為入料漏斗上設置的調節閥門，通過調節閥門開啟度達到調節入料量的目的。
[0020]山核桃仁通過入料裝置I進入第一段振動傳送帶，邊入料邊傳送向前，同時可以調節入料量及傳送速度，以使山核桃仁適當厚度的均勻輔開，在經過第二段振動傳送帶時，吸塵系統將山核桃仁內部的諸如細碎末等較輕小的雜質吸走，同時山核桃仁達到初步冷卻，再經過第三段振動傳送帶，冷卻系統進行風冷，山核桃仁徹底冷卻，最后經出料口出料，此過程持續進行，從而保證了大規模生產。
【主權項】
1.一種山核桃仁冷卻輸送設備，包括輸送山核桃仁的振動傳送系統，所述振動傳送系統由動力系統驅動，其特征在于:所述振動傳送系統的入料端設置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動傳送系統，沿振動傳送系統輸送方向依次設置有吸塵系統和冷卻系統，通過吸塵系統將山核桃仁內部的雜質吸走，同時使山核桃仁得到初步冷卻，再經過冷卻系統使山核桃仁徹底冷卻。
2.根據權利要求1所述的一種山核桃仁冷卻輸送設備，其特征在于:所述振動傳送系統由三段振動傳送帶組成，第一段振動傳送帶連接入料裝置，所述吸塵系統對應第二段振動傳送帶設置，所述冷卻系統對應第三段振動傳送帶設置。
3.根據權利要求2所述的一種山核桃仁冷卻輸送設備，其特征在于:所述三段振動傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低。
4.根據權利要求1所述的一種山核桃仁冷卻輸送設備，其特征在于:所述入料裝置設有調節入料量的入料調節結構。
5.根據權利要求2所述的一種山核桃仁冷卻輸送設備，其特征在于:所述冷卻系統包括設置在第三段振動傳送帶上方的至少一臺冷卻風機。
【專利摘要】本實用新型公開了一種山核桃仁冷卻輸送設備，包括輸送山核桃仁的振動傳送系統，所述振動傳送系統由動力系統驅動，所述振動傳送系統的入料端設置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動傳送系統，沿振動傳送系統輸送方向依次設置有吸塵系統和冷卻系統，通過吸塵系統將山核桃仁內部的雜質吸走，同時使山核桃仁得到初步冷卻，再經過冷卻系統使山核桃仁徹底冷卻。本實用新型的山核桃仁冷卻輸送設備自動化程度高，所需人工較少，而且省略了倒仁、翻仁、收仁等工序，山核桃仁不易破碎，有效提高成品品質；同時，與人員接觸少，降低污染風險，有利于提高產品的安全及品質。
【IPC分類】B65G49-00, B65G37-00
【公開號】CN204400033
【申請號】CN201520054487
【發明人】楊建華, 洪松虎
【申請人】杭州姚生記食品有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2015年1月27日