蘆薈養生酒及其制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種蘆薈養生酒及其制作方法：包括含有蘆薈成份的純糧白酒，輔以何首烏、枸杞、鎖陽、仙茅、黃精、甘草等中藥材炮制，用蜂蜜或冰糖調節口感，用蒸餾水調節酒精度至15°-20°而成。其工藝：將蘆薈清洗干凈經過消毒后用清水沖洗、晾干切成薄片或打成漿，用55°純糧白酒侵泡20-30天，每天攪拌一次，壓濾后得蘆薈酒侵泡液，將何首烏、鎖陽、仙茅、黃精、甘草粉碎后連同枸杞泡用一半蘆薈酒侵泡液進行侵泡，侵泡20-30天，每天攪拌一次，過濾取其酒液備用，將對上述中藥材用另一半蘆薈酒侵泡液進行二次侵泡，時間為15-20天，每天攪拌一次，過濾后與前一次取得的蘆薈酒侵泡液混合后，用蒸餾水調整酒精度至15°-20°，用蜂蜜或冰糖調整口感，陳化后得蘆薈養生酒。
【專利說明】
蘆薈養生酒及其制作方法
技術領域：
[0001] 本發明涉及一種具有蘆薈成分，并輔以中藥成分的養生酒及制作方法。
【背景技術】：
[0002] 本發明涉及一種保健食品，由蘆薈為主要成分，輔以補血的何首烏、枸杞、補陽的 鎖陽、仙茅及補氣的黃精、甘草等中藥材用純糧制作的白酒侵泡而成的養生酒，因而具有清 肝熱、解內毒、抗炎殺菌、補腎暖胃、養精血、補脾益氣、增強人體免疫力的保健功能。
[0003] 本發明的目的在于提供一種配方合理，口感醇正，不含任何化學添加劑的天然綠 色保健養生酒及其制作方法。
【發明內容】
：
[0004] -種蘆薈養生酒及其制作方法，該酒含有蘆薈、何首烏、枸杞、鎖陽、仙茅、黃精、甘 草、用純糧白酒侵泡而成，各原料重量配比為：
[0005]
[0006] 調味劑、蜂蜜、冰糖適量
[0007] 酒精度調節蒸餾水適量。
[0008] 制作方法先將蘆薈清洗干凈，經過消毒殺菌后用清水沖洗、晾干，切成薄片或打漿 后用55°純糧白酒侵泡20-30天，每天攪拌一次，壓濾后得蘆薈酒侵泡液，將何首烏、鎖陽、 仙茅、黃精、甘草粉碎后連同枸杞泡入蘆薈酒溶液中，侵泡20-30天，每天攪拌一次，過濾取 其酒液備用，隨后對上述中藥材用蘆薈酒進行二次侵泡，時間為15-20天，過濾取二道酒 液，與前取得的頭道酒液混合，用蒸餾水調整酒精度至15° -20°，并用蜂蜜或冰糖調整口 感，陳化后得蘆薈養生酒。
[0009] 本發明的特點在于：能較好地侵取蘆薈的有效成份，蘆薈含有數十種營養元素及 人體必須的氨基酸和礦物質，蘆薈多糖及蛋白質，對人體有特殊的醫療和保健作用，輔以 的中藥材，據本草綱目記述，何首烏入肝腎、補肝腎養精血，枸杞入肝脾、補腎精、養肝明目， 鎖陽入肝脾、壯陽益精、養筋強骨、潤燥滑腸，仙茅入腎、補腎壯陽，黃精入脾肺，補脾潤肺， 甘草行十二經、補脾益氣、止咳解毒、調和諸藥，它較好地秉承中醫五行、八卦、臟腑之理論， 對人體進行扶正祛邪，養育臟腑正氣不足，從而增強人體機能新陳代謝，提高免疫力，起到 養生的效果。
[0010] 具體實施方法：
[0011] 依要求按重量配比稱取各種原料
【主權項】
1. 一種蘆薈養生酒及其制作方法，其特征在于：蘆薈養生酒是用蘆薈、何首烏、枸杞、 鎖陽、仙茅、黃精及甘草用純糧白酒侵泡而成，用蜂蜜或冰糖調整口感，用蒸餾水調節酒精 度至 15° -20°。2. 根據權利1其各種成份按重量配比如下： 何首烏1--10份 枸杞1--8份 鎖陽1--15份 仙茅1--8份 黃精1--15份 甘草0. 5--8份 蘆薈50--150份 55°純糧白酒50--150份 蜂蜜、冰糖適量 蒸餾水 適量3. 根據權利1其制作工藝如下： 將蘆薈清洗消毒后切成片或打成漿，用就侵泡20-30天，壓濾得蘆薈酒侵泡液，將中 藥材料粉碎后，用一半蘆薈酒侵泡液進行侵泡20-30天后，過濾后將中藥材用另一半蘆薈 酒侵泡液進行二次侵泡15-20天，過濾后與第一次侵泡液混合，用蒸餾水調節酒精度至 15° -20°，用蜂蜜或冰糖調整口感，陳化后得蘆薈養生酒。
【文檔編號】C12G3/04GK105886276SQ201510015993
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2015年1月10日
【發明人】尤孝本
【申請人】寧波榮輝生物科技有限公司