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酵母硒生產方法與流程

文檔序(xu)號:39490150發布日期:2024-09-24 20:40閱讀:31來源:國知(zhi)局
酵母硒生產方法與流程

本發明(ming)涉及一種酵(jiao)母硒生(sheng)產方法。


背景技術:

1、現有的(de)酵(jiao)母(mu)(mu)(mu)硒生(sheng)產方法其(qi)工(gong)藝(yi)流程主要包括(kuo)酵(jiao)母(mu)(mu)(mu)培(pei)養(yang)、硒酸(suan)鹽添加吸附、分離提取、干燥(zao)等(deng)步(bu)驟。現有酵(jiao)母(mu)(mu)(mu)生(sheng)產工(gong)藝(yi)存在的(de)主要問題體現在整體生(sheng)產工(gong)藝(yi)復(fu)雜,生(sheng)產成本(ben)高,存在排(pai)放廢(fei)渣廢(fei)水等(deng)廢(fei)物料,造(zao)成環(huan)(huan)境污(wu)染,生(sheng)產環(huan)(huan)境惡劣等(deng)。


技術實現思路

1、本發明(ming)的(de)目的(de)是針(zhen)對(dui)上(shang)述現有技術存在的(de)問題,提供一(yi)種酵(jiao)母(mu)硒生產(chan)方(fang)法。該酵(jiao)母(mu)硒生產(chan)方(fang)法簡單、效率(lv)高、環保。

2、本(ben)發明酵(jiao)母(mu)硒生(sheng)產方(fang)法的(de)技術方(fang)案,包括(kuo)如(ru)下步(bu)驟:

3、s1、酵母菌(jun)激(ji)活:配制營養(yang)液,激(ji)活干(gan)酵母,得液體培養(yang)基(ji);

4、s2、發酵(jiao):將步驟1)得到的液體培養基(ji)加入面粉基(ji)質,于(yu)發酵(jiao)設備(bei)中進(jin)行發酵(jiao)。

5、所述發(fa)酵包(bao)括一次(ci)或多(duo)次(ci)重復發(fa)酵、若(ruo)干次(ci)循(xun)環發(fa)酵。

6、所述營養(yang)液(ye)成份包括硒(xi)酸(suan)(suan)鹽、氨基酸(suan)(suan)、紅糖,其質量配比為(wei):硒(xi)酸(suan)(suan)鹽1g、紅糖100g、氨基酸(suan)(suan)60-200g、純凈水800mml。

7、本(ben)發(fa)明(ming)由于(yu)采(cai)用特別的基質(zhi)及其特有(you)發(fa)酵工(gong)藝方法(fa),生產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝極其簡單,而(er)且產(chan)(chan)(chan)品品質(zhi)質(zhi)量(liang)高,生產(chan)(chan)(chan)效率(lv)成倍提高,且無排放物也(ye)無需過濾,避(bi)免(mian)酵母硒生產(chan)(chan)(chan)對(dui)環境造成的污染問題,從根本(ben)改善了生產(chan)(chan)(chan)操作環境,相應降低了生產(chan)(chan)(chan)成本(ben)。



技術特征:

1.一種(zhong)酵母硒生(sheng)產方(fang)法(fa),其(qi)特征在(zai)于(yu),包(bao)括如下步驟:

2.根據權利(li)要求1所述酵(jiao)母硒生產(chan)方法,其特征在于,所述發(fa)酵(jiao)包括一次(ci)(ci)或(huo)多次(ci)(ci)重復發(fa)酵(jiao)、若干次(ci)(ci)循環發(fa)酵(jiao)。

3.根據權(quan)利要求1所(suo)述(shu)酵母(mu)硒生產方法,其(qi)(qi)特征在(zai)于(yu),所(suo)述(shu)營養液(ye)成份包(bao)括硒酸(suan)(suan)鹽(yan)、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、紅糖(tang),其(qi)(qi)質量配比為:硒酸(suan)(suan)鹽(yan)1g、紅糖(tang)100g、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)60-200g、純凈(jing)水(shui)800mml。


技術總結
本發明公開了一種酵母硒生產方法。包括如下步驟:S1、酵母菌激活:配制營養液,激活干酵母,得液體培養基;S2、發酵:將步驟1)得到的液體培養基加入面粉基質,于發酵設備中進行發酵。該酵母硒生產方法簡單、效率高、環保。

技術研發人員:王桂林,楊要生
受保護的技術使用者:江西盛農生物技術有限公司
技術研發日:
技術公布日:2024/9/23
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