專利名稱：從植物體中提取全氨基酸粉的方法
技術領域：
本發明涉及一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法。
氨基酸是蛋白質組成的基本單位，人體中所供蛋白質合成的氨基酸為二十余種，其中八種是人體不能自身制取而靠食物攝入的，稱之為八種必須氨基酸，其氨基酸組成的營養價值，以有效蛋白價的高低表示(八種必須氨基酸需占總氨基酸量33％以上)，如日本進口的復合氨基酸注射液，有效蛋白價為52.86％，美國與德國的產品分別是39.63％與34.96％。
隨著人類膳食結構的改變，追求高品質、低脂肪的肉、魚、蛋類已成為養殖業發展的趨勢，各種高蛋白、高能量、高有效元素的飼料強化劑應運而生，養殖業也從家庭圈養過渡到科學化、規范化飼養，其中以氨基酸飼料強化劑可以最直接、最迅速的補充牲畜飼養過程中各類氨基酸的缺乏，不經水解而直接被胃腸道吸收，用于高營養的蛋白質合成，發揮著最完全、最徹底的營養功效。因此，各種氨基酸制品的強化劑也逐漸走入了飼料市場。
目前，常規的生產氨基酸的方法有兩類一類為化學合成某種氨基酸的消旋體，再利用手性分子的拆分，生產單一的氨基酸產品；該類產品具有純度高，生產過程復雜，成本高的特點。一類為動物殘體經水解制取氨基酸，如北京天馬氨基酸廠生產的全氨基酸超級營養液；從毛發中經水解制取胱氨酸的方法；此類動物殘體水解生產過程冗長、繁雜，大量的酸堿液不僅增加了成本，而且易造成環境污染，降低了有效資源的利用。
由于植物體中的游離氨基酸是植物體中有些次級化合物的合成前體，許多植物中含有相當多的組成蛋白質的天然游離氨基酸，從植物中提取某種氨基酸也有許多成功的例子，如南瓜(Cucurbita moschata Duck)中的南瓜子氨酸，使君子(Quisqualis indica L.)中的使君子氨酸，板蘭根(Isatis tinctoriaL.)中精氨酸、脯氨酸、谷氨酸等天然游離氨基酸的提取。
本發明的目的是為了提供一種從天然植物原料中提取有效蛋白價高、生產過程簡單、易操作、成本低的從植物中提取全氨基酸粉的方法。
本發明的目的可通過如下措施來實現。
一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法含有下述的步驟先將的寬葉獨行菜加水熱提3次，每次加熱2-4小時，溫度為80-90℃，每次加水量為寬葉獨行菜的5-7倍；合并三次提取液，過濾、濃縮體積至與寬葉獨行菜投料比為1∶1時，再加入乙醇，控制溶液中乙醇濃度為60-70％，靜置后分離沉淀物，濃縮上清液至無乙醇含量時，再經柱層析分離得到全氨基酸粉。
本發明的目的還可通過如下措施來實現所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法中原料選用寬葉獨行菜的花期、花后期枝株；該方法采用柱層析分離方式即采用離子交換樹脂及經樹脂后再經過活性炭、氧化鋁、大孔樹脂類層析材料，即可分離得到10-40％的含量范圍的全氨基酸粉。
本發明相比現有技術具有如下優點1．本發明將天然的十字花科草本植物寬葉獨行菜(Lepyrum Latifolia)用水浸提并用乙醇沉淀除去雜質，再利用不同的柱層析分離得到有效氨基酸含量從10-40％的不同級別的全氨基酸粉；因而本發明的生產過程簡單，易操作，原料來源豐富，成本低廉。
2．本發明的原料中的游離氨基酸的總量為2-3％，具備蛋白質合成的18種氨基酸，且搭配合理，不僅富含蔬菜中缺乏的亮氨酸和異亮氨酸，其中八種必須氨基酸的含量較高，已遠遠超過人體營養補劑-全氨基酸超級營養液(北京市天馬全氨基酸廠出品)；利用該植物生產的產品的有效蛋白價達到35％±2％，是一種高效、無毒、安全的飼料強化添加劑，可直接作用于高品質肉類牲畜的喂養添加。
本發明的全氨基酸粉的各種氨基酸含量的分布(％)如下天門冬氨酸6.38 *亮氨酸6.％*蘇氨酸7.48酪氨酸2.14 絲氨酸7.05 *苯丙氨酸3.64 谷氨酸5.44*賴氨酸3.42甘氨酸2.60 組氨酸0.57丙氨酸9.50精氨酸3.30 *纈氨酸6.66脯氨酸26.4*蛋氨酸1.72胱氨酸0.62 *異亮氨酸3.37 *色氨酸3.55帶*的為八種必需氨基酸，總量為35.90％。
本發明還將結合實施例作進一步詳述實施例取陰干的花期寬葉獨行菜枝株切成寸段，置提取罐中，加入6倍于原料的水，加熱提取3次，每次3小時，溫度控制為85℃，合并3次水提取液，濃縮至體積與原料比為1∶1時，加入工業乙醇，控制溶液的乙醇濃度為63％，靜置后過濾，濾渣用60-65％的乙醇清洗一次，合并濾清液，回收乙醇至濃縮液中聞不到乙醇味即可。將上述濃縮液加入已處理好的強酸型陽離子交換樹脂柱中，先用水洗脫除去離子交換樹脂未吸附部分，再用0.5N的氨水洗脫，收集對茚三酮呈陽性反應部分，濃縮至干，粉碎過120目篩，即得全氨基酸含量為15-20％的全氨基酸飼料強化劑。
權利要求
1．一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法含有下述的步驟先將寬葉獨行菜加水熱提3次，每次加熱2-4小時，溫度為80-90℃，每次加水量為寬葉獨行菜的5-7倍；合并三次提取液，過濾、濃縮體積至與寬葉獨行菜投料比為1∶1時，再加入乙醇，控制溶液中乙醇濃度為60-70％，靜置后分離沉淀物，濃縮上清液至無乙醇時，再經柱層析分離得到全氨基酸粉。
2．如權利要求1所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法中原料選用寬葉獨行菜的花期、花后期枝株。
3．如權利要求1所述的從植物體中提取全氨基酸粉的方法，其特征是該方法采用柱層析分離方式即采用離子交換樹脂及經樹脂后再經過活性炭、氧化鋁、大孔樹脂類層析材料，即可分離得到10-40％的含量范圍的全氨基酸粉。
全文摘要
本發明涉及一種從植物體中提取全氨基酸粉的方法,該方法含有下述的步驟:先將寬葉獨行菜加水熱提3次,控制溫度,每次加水量為寬葉獨行菜的5—7倍;合并三次提取液,過濾、濃縮控制體積與寬葉獨行菜的投料比,再加入乙醇,控制乙醇濃度,分離沉淀物,濃縮上清液至無乙醇時,再經柱層析分離得到全氨基酸粉;本發明是從天然植物原料中提取游離氨基酸,該方法提取的全氨基酸粉的有效蛋白價高,且生產過程簡單、易操作、成本低,利用本發明提取的全氨基酸粉是一種高效、無毒、安全的飼料強化添加劑,可直接作用于高品質肉類牲畜的喂養添加。
文檔編號C07C227/00GK1232021SQ98106858
公開日1999年10月20日 申請日期1998年4月14日 優先權日1998年4月14日
發明者孫洪發, 紀蘭菊, 胡伯林 申請人:中國科學院西北高原生物研究所