香料體系的制作方法
【專利摘要】本申請涉及香料原料、香料遞送體系和包含此類香料原料和/或此類香料遞送體系的消費品，以及用于制備和使用此類香料原料、香料遞送體系和消費品的方法。由于此類香料原料能夠提供特征的變型并且此類組合物能夠提供期望的氣味特征，因此本文所公開的此類香料原料和組合物（包括遞送體系）拓展了香料領域的選項。
【專利說明】香料體系
【技術領域】
[0001]本申請涉及香料原料、香料遞送體系和包含此類香料原料和/或香料遞送體系的消費品，以及用于制備和使用此類香料原料、香料遞送體系和消費品的方法。
【背景技術】
[0002]消費品可包含一種或多種香料和/或香料遞送體系，所述香料和/或香料遞送體系能夠掩蔽不可取的氣味，和/或向產品和/或與此類產品接觸的部位提供所需的香味。在當今的香料和香料遞送體系提供所期望的芳香劑的同時，消費者一直尋求具有香味的產品，所述香味可持續更久并且為他們的個體需求定制(參見例如美國專利2007/0275866A1和美國專利2008/0305977A1)-遺憾的是，可獲得的香料原料庫和香料遞送體系庫仍然太有限而不能完全滿足香料領域的需要。因此，香料商需要更大的香料原料庫和香料遞送體系。
[0003]由于此類香料原料可提供特征的變型，并且此類香料可提供期望的氣味特征，因此 申請人:相信本文所公開的香料原料和香料，包括遞送體系，拓展了香料領域的選項。在某些方面，如通過參數所測量，此類香料原料和/或包含此類香料原料的香料遞送體系可提供比預期更好的在特征和/或氣味特征上的變型，所述參數如頂空分析(用于確定香料遞送體系的香料滲漏和/或香料遞送效率)、ClogP、沸點和/或氣味檢測閾值。

【發明內容】

[0004]本申請涉及香料原料、香料遞送體系和包含此類香料原料和/或此類香料遞送體系的消費品，以及用于制備和使用此類香料原料、香料遞送體系和消費品的方法。
【具體實施方式】`[0005]定義
[0006]如本文所用，“消費品”是指嬰兒護理品、美容護理品、織物和居家護理品、家庭護理品、女性護理品、保健品、小吃和/或飲料產品或一般旨在以其出售形式被使用或消耗的裝置。此類產品包括但不限于尿布、圍兜、擦拭物；涉及處理毛發(人、狗、和/或貓)的產品和/或方法，包括漂白、著色、染色、調理、用洗發劑洗發、定型；除臭劑和止汗劑；個人清潔；化妝品；皮膚護理品，包括施用霜膏、洗劑和其它供消費者使用的局部施用的產品，包括精制的芳香劑；以及剃刮產品，涉及處理織物、硬質表面和織物和居家護理區域中的任何其它表面的產品和/或方法，包括:空氣護理品(包括空氣清新劑和香味遞送體系)、汽車護理品、餐具洗滌劑、織物調理劑(包括軟化和/或煥新)、衣物洗滌劑、衣物洗滌和漂洗添加劑和/或護理品、硬質表面清潔劑和/或處理劑(包括地板和抽水馬桶清潔劑)、以及供消費者或機構使用的其它清潔劑；涉及衛生紙、面巾紙、紙帕和/或紙巾的產品和/或方法；棉塞、女性衛生巾；涉及口腔護理的產品和/或方法，包括牙膏、牙膠、漱口液、義齒粘合劑、牙齒美白劑；非處方保健品，包括咳嗽和感冒藥、止痛劑、處方藥物、寵物健康和營養品；主要用于在通常的膳食之間或作為膳食伴侶消耗的加工食物產品(非限制性例子包括炸薯片、墨西哥玉米片、爆米花、脆餅干、玉米片、谷物棒、蔬菜片或脆片、小吃混合物、雜混食物、雜糧片、小吃餅干、干酪小吃、豬皮、玉米小吃、小丸小吃、擠出的小吃和百吉餅片)；和咖啡。
[0007]如本文所用，術語“清潔和/或處理組合物”為消費品的子集，其包括(除非另外指明)美容護理品、織物和家庭護理產品。此類產品包括但不限于用于處理毛發(人、狗、和/或貓)的產品，包括漂白劑、著色劑、染色劑、調理劑、洗發劑、定型劑；除臭劑和止汗劑；個人清潔劑；化妝品；皮膚護理品，包括施用霜膏、洗劑和其它供消費者使用的局部施用的產品，包括精制的芳香劑；以及剃刮產品，用于處理織物、硬質表面和織物和居家護理區域中的任何其它表面的產品，包括:空氣護理品(包括空氣清新劑和香味遞送體系)、汽車護理品、餐具洗滌劑、織物調理劑(包括軟化和/或煥新)、衣物洗滌劑、衣物洗滌和漂洗添加劑和/或護理品、硬質表面清潔劑和/或處理劑(包括地板和抽水馬桶清潔劑)、顆粒或粉末形式的多功能或“重垢型”洗滌劑，尤其是清潔洗滌劑；液體、凝膠或糊劑形式的多功能洗滌劑，尤其是所謂的重垢型液體類型；液體精制織物洗滌劑；手洗餐具洗滌劑或輕垢型餐具洗滌劑，尤其是高起泡類型的那些；機洗餐具洗滌劑，包括各種供家庭和機構使用的片劑、顆粒、液體和漂洗助劑類型；液體清潔劑和消毒劑，包括抗菌手洗類型、清潔條皂、漱口水、義齒清潔劑、牙粉、汽車或地毯清洗劑、浴室清潔劑，包括抽水馬桶清潔劑；洗發劑和毛發漂洗劑；沐浴凝膠、精制的芳香劑和泡沫沐浴劑和金屬清潔劑；以及清潔輔劑，如漂白添加劑和“去污棒”或預處理類型、負載基質的產品，如加入干燥劑的片、干燥和潤濕的擦拭物和墊、非織造基底和海綿；以及噴劑和薄霧，全部供消費者或/和機構使用；和/或涉及口腔護理的方法，包括牙膏、牙膠、漱口液、義齒粘合劑、牙齒美白劑。
[0008]如本文所用，術語“織物和/或硬質表面清潔和/或處理組合物”為清潔和處理組合物的子集，其包括(除非另外指明)顆粒或粉末形式的多功能或“重垢型”洗滌劑，尤其是清潔洗滌劑；液體、凝膠或糊劑形式的多功能洗滌劑，尤其是所謂的重垢型液體類型；液體精制織物洗滌劑；手洗餐具洗滌劑或輕垢型餐具洗滌劑，尤其是高起泡類型的那些；機洗餐具洗滌劑，包括各種供家庭和機構使用的片劑、顆粒、液體和漂洗助劑類型；液體清潔劑和消毒劑，包括抗菌手洗類型 、清潔條皂、汽車或地毯清洗劑、浴室清潔劑，包括抽水馬桶清潔劑；以及金屬清潔劑、包括軟化劑和/或清新劑的織物調理產品可為液體、固體、和/或干燥劑片的形式；以及清潔輔劑，如漂白添加劑和“去污棒”或預處理類型、負載基質的產品，如加入干燥劑的片、干燥和潤濕的擦拭物和墊、非織造基底和海綿；以及噴劑和薄霧。可適用的所有此類產品可為標準的、濃縮的或甚至高度濃縮的形式，甚至到此類產品可在某個方面為非水性的程度。
[0009]如本文所用，當用于權利要求書中時，冠詞諸如“一個”和“一種”被理解為是指一種或多種受權利要求書保護或描述的物質。
[0010]如本文所用，術語“包括”、“包含”和“含有”旨在為非限制性的。
[0011]如本文所用，術語“固體”包括顆粒、粉末、條和片劑產品形式。
[0012]如本文所用，術語“流體”包括液體、凝膠、糊劑和氣體產品形式。
[0013]如本文所用，術語“部位”包括紙制品、織物、衣服、硬質表面、毛發和皮膚。
[0014]除非另外指明，所有組分或組合物含量為關于該組分或組合物的活性物質部分，并且不包括可能存在于此類組分或組合物的可商購獲得來源中的雜質，例如殘余溶劑或副產物。
[0015]除非另外指明，所有百分比和比率按重量計算。除非另外指明，所有百分比和比率以總組合物計算。
[0016]應當理解，在本說明書全文中給出的每一最大數值限度包括每一更低數值限度，如同此類更低數值限度在本文中明確寫出。在本說明書全文中給出的每一最小數值限度將包括每一更高數值限度，如同此類更高數值限度在本文中明確寫出。在本說明書全文中給出的每一數值范圍將包括包含于此類更寬數值范圍內的每一更窄數值范圍，如同此類較窄數值范圍在本文中全部明確地寫出。
[0017]呑料原料(下t?為“PRM”)
[0018]適宜的PRM包括列于下表1中的PRM及其立體異構體。
[0019]表1
【權利要求】
1.一種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；.3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S)-2, 2- 二(環己-2-烯基)丙腈；1-環丙基-2-(環丙基甲基)-2，4-(R，S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2_((1R，S)(5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-(R，S)-醇；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) _6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；.1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4_烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲 基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ； (E/Z)-10-甲基 1---7-烯-2-酮(9:1_E:Z) ； (E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1-E:Z) ；7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯；1，5，5_ 三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-烯氧基)環己-1-烯；(E，Z) (R，S)-5-(4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；4-((lR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；(IR, 2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；2-(1-(3-甲基丁 _2_烯-1-基)環丙基)-1, 3- 二氧雜環己燒；2_ (1- (3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環戊烷；1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丁甲腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-(R，S)-醇；1-(1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丁基)乙酮；1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丁甲醛；l-(R，S)-(l-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丁基)乙醇；.7-(R, S)-甲氧基-2，6，6-三甲基辛-2-烯；1-(4_甲基戊_3_烯-1-基)環丙甲腈；.1-(1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)乙酮；1- (1- (4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)戊-1-酮；1-(R，S)-(1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)乙醇；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚_5_烯醛；2~(R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基 _2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R，S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1_(3_乙氧基_4_羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁 -2-烯-1-酮；4_ (4，4- 二甲基-1，3- (R, S) - 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；.2-乙氧基-4-(4- (R, S)-乙基-1, 3- (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4~ (4- (R, S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基-4-(1, 3- (R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S) -丁基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；.2- (3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戊烷；2_ (3-乙氧基-4-甲氧基苯基)_4, 5- (R, S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；2_ (R, S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；或2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
2.一種香料，包含以總香料的重量計約0.01%至約50%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-( R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R，S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7-環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基-j---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基—---7-烯-2_(R，S)-醇(9:1-E:Z)；7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5_三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR，2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_ 甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3_ 二氧雜環己燒；2_(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬_7_烯-2-酮；6_甲基庚_5_烯腈；2-(R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚_5_烯醛；2~(R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基 _2，5- 二甲基己-4-烯腈；3_ (R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1_(3_乙氧基_4_羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁 -2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(4，4-二甲基-1，3-(1?，S)-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；2_乙氧基-4- (4- (R，S)-乙基-1，3- (R，S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酌' ；4~ (I, 3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_(1，3- (R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S) -丁基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)_4_甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2_(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4, 5-(R, S)- 二甲基_1，3-二氧雜環戍燒;2_(R, S)-異丙基-2, 5- 二甲基己-4-烯臆；和2-(R, S)-異丙基-2，6-二甲基庚-5-烯腈；以及任選的溶劑。
3.一種消費品，包含以總消費品的重量計約0.0001%至約25%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((I R, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基-j---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基—---7-烯-2_(R，S)-醇(9:1-E:Z)；7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5_三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_ 甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3_ 二氧雜環己燒；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬_7_烯-2-酮；6-甲基庚_5_烯腈；2-(R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚_5_烯醛；2~(R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基 _2，5- 二甲基己-4-烯腈；3_(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1_(3_乙氧基_4_羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁 -2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(4，4-二甲基-1，3-(1?，S)-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；2_乙氧基-4- (4- (R，S)-乙基-1，3- (R，S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酌' ；4~ (I, 3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_(1，3- (R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S) -丁基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)_4_甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2_(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3-二氧雜環戊烷；出)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R, S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；和2- (R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；以及助劑成分。
4.根據權利要求3所述的消費品，所述消費品為清潔和/或處理組合物，所述組合物包含以總組合物的重量計約0.0001%至約25%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2_甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)_ 醇； (S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2_甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己_2_烯基)丙臆；(R, S) -2, 2- 二(環己_2_烯基)乙腈；1-環丙基-2-(環丙基甲基)-2，4-(R，S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2_((1R，S)(5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1_(R，S)-醇；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((lR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基-1---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基 4---7-烯-2_(R，S)-醇(9:1-E:Z)；.7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5_三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_ 甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3_ 二氧雜環己燒；2_(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬_7_烯-2-酮；6-甲基庚_5_烯腈；2- (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚_5_烯醛；2~(R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基 _2，5- 二甲基己-4-烯腈；3_(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2- (R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；1- (3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁 -2-烯-1-酮；(E)-l-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(4，4-二甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；2_乙氧基-4- (4- (R，S)-乙基-1，3- (R，S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酌' ;4_(I，3_ 二氧雜環己_2_基)-2_乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_(1，3-(R, S)-氧硫雜環戍_2_基)苯酌? ；4- (4- (R, S) - 丁基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊烷；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；和2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S) -3，3- 二甲基-4- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基-j---1-烯-2-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基—---7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1-E:Z)；7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_ 甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3_ 二氧雜環己燒；2_(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬_7_烯-2-酮；6-甲基庚_5_烯腈；2-(R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚_5_烯醛；2~(R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基 _2，5- 二甲基己-4-烯腈；3_(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1_(3_乙氧基_4_羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)_甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(4，4-二甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；2_乙氧基-4- (4- (R，S)-乙基-1，3- (R，S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酌' ；4~ (1, 3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_(1，3- (R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4- (4- (R, S) -丁基-1，3- (R, S) -二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2- (3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1, 3-(R, S) - 二氧雜環戍燒;2_(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4, 5-(R, S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E)-l-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯_1_基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R, S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；和2- (R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚_5_烯腈。
5.根據權利要求3所述的消費品，所述消費品為織物和/或硬質表面清潔和/或處理組合物，所述組合物包含以總組合物的重量計約0.00001%至約25%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((IR, S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯_2_基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) _6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3- 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S) - 丁基-1, 3-(R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
6. 根據權利要求3所述的消費品，所述消費品為洗滌劑，所述洗滌劑包含以總洗滌劑的重量計約0.00001%至約25%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) (E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R, S)-醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R，6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2_ (1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；.2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戊烷；2，2，6-三甲基庚-5-烯腈；.3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2- (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6-二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；.3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；.2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1-(3_乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；以及由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；.2-甲基-2- ((IR, S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯_2_基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) _6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；.1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基.1---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基 1---7-烯-2_(R，S)-醇(9:1_E:Z)；.7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；.9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；.4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R，6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2_ (1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；.2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戊烷；2，2，6-三甲基庚-5-烯腈；.3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6_甲基庚-5-烯腈；2_(R，S)，6-二甲基庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6-二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；.3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5-二甲基己-4-烯醛；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；3-乙氧基-4-羥基苯甲腈；2_乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，幻-甲基-1，3-(1?，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4- (5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
7.根據權利要求3所述的消費品，所述消費品為高度致密的消費品，所述高度致密的消費品包含以總高度致密的消費品的重量計約0.00001%至約25%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S) -2, 2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)-醇；(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2- 二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7-環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基1---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基 1---7-烯 _2_(R，S)-醇(9:1_E:Z)；7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；.9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；.4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R，6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2_ (1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；.2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戊烷；2，2，6-三甲基庚-5-烯腈；.3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2- (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6-二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；.3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；.2- (R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；.4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；.4-(4, 5-(R, S)-二甲基-1，3-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4_ (1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3- 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
8.根據權利要求7所述的消費品，所述消費品為高度致密的洗滌劑，所述高度致密的洗滌劑包含一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；.2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) (E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R, S)-醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5_三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R,6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_ 甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)-1，3-二氧雜環己燒；2_ (1- (3-甲基丁 -2_烯-1-基)環丙基)-1, 3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯腈；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2-(R，S)，6-二甲基庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊_3_烯-1-基)庚-5-烯醛；2- (R, S)，6- 二甲基-2- (3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚 _5_ 烯腈；2_ (R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；3_ (R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R，S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁 -2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(5，5-二甲基-1，3-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(4，4-二甲基-1，3-(R，S) - 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酌' ;2~乙氧基-4-(4_(R, S)-乙基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍-2-基)苯酌? ；2_乙氧基-4- (4- (R，S)-甲基-1，3- (R，S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4- (4，5- (R, S) - 二甲基_1，3- 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4- (4- (R, S)-(叔丁基)-1, 3- (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_ (1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_ (1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4- (1，3- (R, S)-氧硫雜環戍_2_基)苯酌? ；4- (4- (R, S) - 丁基-1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲臆;2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4_甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2_(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；.2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；.2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) _6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈； .1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R，S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7-環亞戊基庚-2-酮；8-環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ;(E/Z)-10-甲基.1---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基 1---7-烯-2_(R，S)-醇(9:1_E:Z)；.7-甲基辛-6-烯酸丙酯；7-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基 _3 (R, S) -(3-甲基丁 -2-稀氧基)環己 _1-稀；(E, Z) -3-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5-(4-甲基環己_3_烯基)己_2_烯腈；.9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁腈；.4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁腈；4_((1R，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7，7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛 _2_ 基)甲醇；(IR，2R, 4R，6S)-2-(甲氧基甲基)_7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷;1-(3_甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2_ (1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；.2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戊烷；2，2，6-三甲基庚-5-烯腈；.3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6_甲基庚-5-烯腈；2_(R，S)，6-二甲基庚-5-烯腈；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6-二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；.3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；.2- (R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；.4-(5,5-二甲基-1，3-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(4，4-二甲基-1，3-(R, S)-二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3- 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S) - 丁基-1, 3-(R, S) - 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
9.一種香料遞送體系，包含0.001%至約50%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯 基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z);7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3 (R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S) -2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2- (R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)-二甲基-1，3-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；和2-(R，S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈，其中所述香料遞送體系選自聚合物輔助遞送體系；分子輔助遞送體系；纖維輔助遞送體系；胺輔助遞送體系；環糊精遞送體系；淀粉包封的調和物；無機載體遞送體系；或前香料。
10.根據權利要求9所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為毫微囊或微膠囊，所述毫微囊或微膠囊包含以總毫微囊或微膠囊的重量計約0.1%至約99%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2, 2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z);7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3 (R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S) -2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2- (4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2- (R, S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)_甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(5，5-二甲基-1，3-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4，4_ 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2-基)~2~乙氧基苯酌? ；2~乙氧基-4- (4- (R, S)-乙基 _1，3-(R, S)- 二氧雜環戍-2-基)苯酌? ;2_ 乙氧基-4-(4-(R, S)-甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4，5-(R，S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)_2_乙氧基苯酚；4-(4-(R，S)-(叔丁基)-1，3-(R，S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(1,3- 二氧雜環戍_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；4_(I，3_ 二氧雜環己_2_基)~2~乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2_乙氧基-4-(1，3-(R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4-(4-(R, S)-丁基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基_3_(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊烷；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E) -1- (5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((IR, S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯_2_基)環己-2-烯基)丙腈；1_ (1_ (環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) _6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-稀；(E, Z)-3-((IR, 5S)-6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6`，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R,S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~ (3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5-(R, S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
11.根據權利要求10所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系包含一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S) -2, 2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-((S)-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((lR，5S)-6,6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E，Z) (R，S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.L I]庚-2-烯-2-基)丁臆；3_ ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S) -2-(甲氧基甲基)-7，7_二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1,3-二氧雜環戍燒；2，2，6-二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2- (R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2,2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(5，5-二甲基-1，3-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4，4_ 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2-基)~2~乙氧基苯酌? ；2~乙氧基-4- (4- (R, S)-乙基 _1，3-(R, S)- 二氧雜環戍-2-基)苯酌? ;2_ 乙氧基-4-(4-(R, S)-甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4，5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(4-(R，S)-(叔丁基)-1，3-(R，S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(1,3- 二氧雜環戍_2_基)-2_乙氧基苯酌? ；4_(1，3_ 二氧雜環己_2_基)-2_乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2_乙氧基-4-(1，3-(R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4-(4-(R, S)-丁基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基_3_(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊烷；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E) -1- (5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R，S)-2，2-二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2- 二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基_2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)- 二甲基己-3-酮；1-(1-()環丙基)乙酮；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR, S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2-甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基 _5_(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z);7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁 _2_ 稀氧基)環己-1-稀；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧 基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)-二甲基-1，3-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
12.根據權利要求11所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為淀粉包封的調和物。
13.根據權利要求11所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為環糊精遞送體系，所述環糊精遞送體系包含以總環糊精遞送體系的重量計0.1%至約99%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2-(環丙基甲基)-2, 4- (R, S) - 二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2_((1R，S)(5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己_2_烯基)丙腈；1_(1_(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2-甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-E:Z);伍/2)-10-甲基十一一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1_E:Z) -J-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-稀；(E, Z)-3-((IR, 5S)-6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S)-5-(4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.L I]庚-2-烯-2-基)丁臆；3_ ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S) -2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)-二甲基-1，3-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~ (3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5-(R, S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
14.根據權利要求11所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為聚合物輔助遞送基質體系，所述聚合物輔助遞送基質體系包含以總聚合物輔助遞送基質體系的重量計0.1%至約99%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4`-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) (E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z) ；7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.L I]庚-2-烯-2-基)丁臆；3_ ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)_甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4_(5，5-二甲基-1，3-二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4，4_ 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2-基)~2~乙氧基苯酌? ；2~乙氧基-4- (4- (R, S)-乙基 _1，3-(R, S)- 二氧雜環戍-2-基)苯酌? ;2_ 乙氧基-4-(4-(R, S)-甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4，5-(R，S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)_2_乙氧基苯酚；4-(4-(R，S)-(叔丁基)-1，3-(R，S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(1,3- 二氧雜環戍_2_基)-2_乙氧基苯酌? ；4_(I，3_ 二氧雜環己_2_基)-2_乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2_乙氧基-4-(1，3-(R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4-(4-(R, S)-丁基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊烷；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1_(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2- ((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((lR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇；2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一-7-烯-2-(R，S)_ 醇(9:1_E:Z) ；7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3 (R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-烯；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S)-5-(4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁臆；3_((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)-二甲基-1，3-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R, S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
15.根據權利要求11所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為胺輔助遞送體系，所述胺輔助遞送體系包含以總胺輔助遞送體系的重量計1%至約99%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S) -2, 2- 二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1-(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)-3, 3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁 -2-酮；3，3- 二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)_ 醇；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S) -2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丙腈；1-(((11?，55)-6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-(R，S)-醇；2，5-二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z);7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁-2-稀氧基)環己-1-稀；(E, Z)-3-((IR, 5S)-6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S) -7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S) -2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1`，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(l-(R，S)_羥乙基)苯酚；(E)-l-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁 -2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2-基)~2~乙氧基苯酌? ；2~乙氧基-4- (4- (R, S)-乙基 _1，3-(R, S)- 二氧雜環戍-2-基)苯酌? ;2_ 乙氧基-4-(4-(R, S)-甲基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4，5-(R，S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)_2_乙氧基苯酚；4-(4-(R，S)-(叔丁基)-1，3-(R，S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4-(1,3- 二氧雜環戍_2_基)-2_乙氧基苯酌? ；4_(1，3_ 二氧雜環己_2_基)-2_乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2_乙氧基-4-(1，3-(R, S)-氧硫雜環戊-2-基)苯酚；4-(4-(R, S)-丁基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基_3_(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環戊烷；2-(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5- (R，S) - 二甲基-1，3- 二氧雜環戊烷；(E) -1- (5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2-(R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯腈；2-(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯腈；由下列組成的組的立體異構體:(S)-2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙腈；3_環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙腈；1_(環丙基甲基)環-丙甲腈；(S)_3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；3，3-二甲基-4-(⑶-4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-(R，S)-醇；(S)-2，2- 二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙-1-醇；(S)-2，2-二甲基-3- (4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙-1-醇；(R, S) -2, 2- 二(環己-2-烯基)丙臆；(R, S)-2, 2-二(環己-2-烯基)乙臆；1-環丙基-2_(環丙基甲基)-2，4-(R, S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1_(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((IR，S) (5R) -2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙腈；1- (1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-(R，S)-醇；2_ 甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙腈；(2R, S) -3- ((IR, 5S) -6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)~2~ 甲基丙腈；1-(((1R，5S)_6，6-二甲基-雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-甲基)環丁甲腈；2-甲基-2-((1, R, S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙-1-醇；2_烯丙基-2-甲基戊-4-烯腈；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；4-烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5- (R, S)-醇； 2，5- 二甲基己-4-烯酸異丁酯；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-11-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-￡:2);伍/2)-10-甲基^^一 -7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ；(E/Z)-10-甲基十一 -7-烯-2-(R，S)-醇(9:1_E:Z);7-甲基辛 _6_ 烯酸丙酯-J-甲基辛-6-烯酸甲酯；7-甲基辛-6-烯酸乙酯；1，5，5-三甲基-3(R，S)-(3-甲基丁 _2_ 稀氧基)環己-1-稀；(E, Z) -3- ((IR, 5S) -6, 6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-稀-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2-烯腈；9-甲基癸-6-烯酸甲酯；4-((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯 ~2~ 基)丁臆；3- ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁 腈；4-((IR，5S)-6，6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)_2_ 甲基丁醛；((IR, 2R, 4R, 6S)-7, 7- 二甲基三環[4.1.1.02，4]辛-2-基)甲醇；(IR, 2R, 4R, 6S)-2-(甲氧基甲基)-7，7-二甲基-三環[4.1.1.02，4]辛烷；1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙甲醛；2-(1-(3-甲基丁-2-烯-1-基)環丙基)_1，3-二氧雜環己烷；2-(1-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)環丙基)-1，3- 二氧雜環戍燒；2，2，6- 二甲基庚-5-烯臆；3，3, 7- 二甲基辛-6-烯-2-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；6-甲基庚-5-烯腈；2_ (R, S)，6- 二甲基庚-5-烯腈；2，6- 二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；2_(R，S)，6- 二甲基-2-(3-甲基丁 -2-烯-1-基)庚-5-烯腈；2_(R, S)-烯丙基_2，5- 二甲基己-4-烯腈；3-(R, S)-烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-酮；3_烯丙基-3，6- 二甲基庚-5-烯-2-醇；2-(R, S)-烯丙基-2，5- 二甲基己-4-烯醛；3_乙氧基-4-羥基苯甲腈；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；2-乙氧基-4-(1-(R，S)-羥乙基)苯酚；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)-二氧雜環己-2-基)苯酚；4-(5，5- 二甲基-1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；4- (4，4- 二甲基_1，3- (R, S) - 二氧雜環己_2_基)-2-乙氧基苯酌? ；2~乙氧基_4_ (4- (R, S)-乙基-1，3_ (R, S) - 二氧雜環戊-2-基)苯酚；2-乙氧基-4-(4-(R，S)-甲基-1，3-(R，S)_ 二氧雜環戊-2-基)苯酚；4-(4, 5-(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_(4_(R，S)-(叔丁基)_1，3- (R, S) - 二氧雜環戍-2-基)-2-乙氧基苯酌? ；4_ (1，3- 二氧雜環戍-2-基)~2~乙氧基苯酚；4-(1，3- 二氧雜環己-2-基)-2-乙氧基苯酚；3_ 丁氧基-4-羥基苯甲醛；2-乙氧基-4-(1, 3-(R, S)-氧硫雜環戍-2-基)苯酌? ；4-(4-(R, S)- 丁基-1, 3-(R, S)- 二氧雜環戊-2-基)-2-乙氧基苯酚；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲腈；2-(3_乙氧基-4-甲氧基苯基)-4-甲基-1，3-(R, S)- 二氧雜環戍燒;2~(3-乙氧基-4-甲氧基苯基)-4，5_(R, S)- 二甲基-1，3- 二氧雜環戍燒；(E)-1-(5-羥基-2，2，6-三甲基環己-3-烯-1-基)丁 -2-烯-1-酮；2- (R，S)-異丙基-2，5- 二甲基己-4-烯臆；和2_(R, S)-異丙基-2，6- 二甲基庚-5-烯臆。
16.根據權利要求11所述的香料遞送體系，所述香料遞送體系為前香料胺反應產物，所述前香料胺反應產物包含以總前香料胺反應產物的重量計0.1%至約99%的一種或多種香料原料，所述香料原料選自:(S)-3，3- 二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；1-環丙基-2-(環丙基甲基)-2，4-(R，S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1-(環丙基甲基)_環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己_2_烯基)丙醛；4_烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二 -8-烯-3-酮(9:1-E:Z) ； (E/Z)-10-甲基 1--_7_ 烯-2-酮(9:1-E:Z) (E，Z)-3-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E，Z)(R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己 _2_ 稀臆；3_ ((IR, 5S) -6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4-((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮;1-(1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丁基)乙酮；1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丁甲醛；1-(1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)乙酮；1-(1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)戊-1-酮；8-甲基壬-7-烯-2-酮；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊_3_烯-1-基)庚-5-烯醛；3-(1?，5)-烯丙基-3，6-二甲基庚-5-烯-2-酮；1_(3_乙氧基_4_羥苯基)乙酮；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6 -三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；3-丁氧基-4-羥基苯甲醛；4-羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；3_乙氧基-4-甲氧基苯甲醛；92 ;由下列組成的組的立體異構體:(S)-3，3-二甲基-4-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丁-2-酮；(S)-2，2-二甲基-3-(4-(丙-1-烯-2-基)環己-1-烯基)丙醛；3-環丙基-2-(環丙基甲基)-2-甲基丙醛；1_環丙基-2-(環丙基甲基)-2，4-(R，S)-二甲基己-3-酮；1-(1-(環丙基-甲基)環丙基)乙酮；1-(1-(環丙基甲基)-環丙基)戊-1-酮；2-甲基-2-((l，R，S) (5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)環己-2-烯基)丙醛；4_烯丙基-4-甲基壬-1-烯-5-酮；7_環亞戊基庚-2-酮；8_環亞戊基辛-3-酮；(E/Z)-ll-甲基十二-8-烯-3-酮(9:1-E:Z)；(E/Z)-10-甲基—---7-烯-2-酮(9:1-E:Z) ; (E, Z)-3-((lR, 5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙烯腈；(E, Z) (R, S) -5- (4-甲基環己-3-烯基)己-2_烯腈；3-((lR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丙醛；4_((IR，5S)-6，6-二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)丁醛；4_((1R，5S)-6, 6- 二甲基雙環[3.1.1]庚-2-烯-2-基)-2-甲基丁醛；3，3，7-三甲基辛-6-烯-2-酮；1-(1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丁基)乙酮；1-(4_甲基戊-3-烯-1-基)環丁甲醛；1-(1-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)乙酮；1- (1- (4-甲基戊-3-烯-1-基)環丙基)戊-1-酮；8_甲基壬-7-烯-2-酮；2，6-二甲基-2-(4-甲基戊-3-烯-1-基)庚-5-烯醛；3-(R，S)-烯丙基-3，6-二甲基庚-5-烯-2-酮；1-(3-乙氧基-4-羥苯基)乙酮；(E)-1-(2，4，4-三甲基-7-氧雜雙環[4.1.0]庚-3-基)丁-2-烯-1-酮；(E)-1-(5-羥基-4-甲氧基-2，2，6-三甲基環己基)丁-2-烯-1-酮；3-丁氧基-4-羥基苯甲醛；4_羥基-3-(戊氧基)苯甲醛；`88 和 92。
17.一種消費品，包含以總消費品的重量計約0.001%至約20%的香料遞送體系，所述香料遞送體系選自權利要求11-1`7的香料遞送體系。
【文檔編號】C07C255/02GK103608444SQ201280030393
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2012年5月24日 優先權日:2011年6月23日
【發明者】H·R·G·丹努特, J·斯梅茨, A·平頓斯, K·范阿肯, F·A·C·維爾林克 申請人:寶潔公司