一種香菇用栽培料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及食用菌栽培用的栽培料，尤其涉及一種香菇用栽培料及其制備方法，其選用木屑、麩皮、熟石灰、蔗渣、紅棗核、山楂汁、楊梅汁、竹葉、決明子為主要原料，先將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；將紅棗核、決明子、木屑混合、粉碎后，得混合粉末，備用；將麩皮、竹葉經光照，備用；向熟石灰中加水攪拌，再加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、硫化鈉、氫氧化鈉，蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，即得栽培料，其營養豐富，有利于為香菇提供生長所需的營養物質，改善香菇的產量、質量和出菇時間。
【專利說明】
一種香菇用栽培料及其制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及食用菌栽培用的栽培料，尤其涉及一種香菇用栽培料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]香菇作為一種食用菌，素有“山珍”之稱，其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，是世界各國大量食用和藥用的佳品。
[0003]目前，香菇的栽培主要采用袋栽培，通過控制袋中所裝的栽培料水分進行發酵，傳統用栽培料的配料以石灰粉、玉米粉、農作物秸桿、木肩為原料，該栽培料配料不能充分提供食用菌所需營養，并且無抗菌抑菌能力，因此，存在香菇的產量低且不穩定，品質差等問題。
【發明內容】
[0004]為解決上述技術問題，本發明提供了一種香菇用栽培料及其制備方法。
[0005]本發明通過以下技術方案得以實現。
[0006]一種香菇用栽培料，其原料按重量份計包括:10-20份木肩、30-45份麩皮、1-5份熟石灰、3-9份蔗渣、5-10份紅棗核、10-20份山楂汁、10-20份楊梅汁、1-5份竹葉、1-5份決明子。
[0007]進一步的，其原料按重量份計包括:12-18份木肩、33-43份麩皮、2-4份熟石灰、4-8份蔗渣、6-8份紅棗核、12-18份山楂汁、12-18份楊梅汁、2_4份竹葉、2_4份決明子。
[0008]進一步的，其原料按重量份計包括:15份木肩、37份麩皮、3份熟石灰、6份蔗渣、7份紅棗核、15份山楂汁、15份楊梅汁、3份竹葉、3份決明子。
[0009]其制備方法，包括以下步驟:
[0010](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0011 ] (2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0012](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為1000-20001ux條件下曬l-3h，備用；
[0013](4)將熟石灰中加入其用量15-20倍的水，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3-4 %的硫化鈉、用量為木肩20-22 %的氫氧化鈉，置于溫度為60-90°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，即得栽培料。
[0014]所述的光照強度為1200-17001ux。
[0015]所述的硫化鈉用量為木肩3.6%。
[0016]所述的氫氧化鈉用量為木肩21.2%。
[0017]所述的蒸煮溫度為70°C。
[0018]所述微波加熱，其微波時間為l_3min，微波功率為300-600W。
[0019]本發明的有益效果在于:
[0020]本發明以木肩、麩皮、熟石灰、蔗渣、紅棗核、山楂汁、楊梅汁、竹葉、決明子為主要原料，制作的香菇栽培料營養豐富，能夠滿足香菇生長所需的營養，提高了香菇的產量，通過優化配方，改善了香菇的出菇時間和質量，通過利用硫化鈉和氫氧化鈉進行蒸煮，使得木肩、蔗渣等植物中所含的木質素、纖維素、半纖維素得以分離，進而有利于香菇的營養吸收；
[0021]本發明通過科學的工藝設置及其參數控制，提高了培養料的持水性，加快了香菇的生長速度，縮短了出菇時間，使香菇產量提高了約15 %。
【具體實施方式】
[0022]下面進一步描述本發明的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。
[0023]實施例1
[0024]一種香菇用栽培料，其原料包括:150g木肩、370g麩皮、30g熟石灰、60g蔗渣、70g紅棗核、150g山楂汁、150g楊梅汁、30g竹葉、30g決明子。
[0025]其制備方法，包括以下步驟:
[0026](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0027](2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0028](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為15001UX條件下曬3h，備用；
[0029](4)將熟石灰中加水540g，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3.6%的硫化鈉、用量為木肩21.2%的氫氧化鈉，置于溫度為70°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，其中，微波時間為Imin，微波功率為300W，即得栽培料。
[0030]實施例2
[0031]一種香菇用栽培料，其原料包括:10g木肩、450g麩皮、1g熟石灰、90g蔗渣、10g紅棗核、I OOg山楂汁、I OOg楊梅汁、50g竹葉、50g決明子。
[0032]其制備方法，包括以下步驟:
[0033](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0034](2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0035](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為12001UX條件下曬1.5h，備用；
[0036](4)將熟石灰中加水200g，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩4%的硫化鈉、用量為木肩20.8%的氫氧化鈉，置于溫度為60°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，其中，微波時間為3min，微波功率為500W，即得栽培料。
[0037]實施例3
[0038]一種香菇用栽培料，其原料包括:200g木肩、300g麩皮、50g熟石灰、30g蔗渣、50g紅棗核、200g山楂汁、200g楊梅汁、I Og竹葉、I Og決明子。
[0039]其制備方法，包括以下步驟:
[0040](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0041 ] (2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0042](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為20001UX條件下曬2h，備用；
[0043](4)將熟石灰中加水750g，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3.1%的硫化鈉、用量為木肩20%的氫氧化鈉，置于溫度為90°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，其中，微波時間為2min，微波功率為400W，即得栽培料。
[0044]實施例4
[0045]一種香菇用栽培料，其原料包括:120g木肩、330g麩皮、20g熟石灰、40g蔗渣、60g紅棗核、120g山楂汁、120g楊梅汁、20g竹葉、20g決明子。
[0046]其制備方法，包括以下步驟:
[0047](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0048](2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0049](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為12001UX條件下曬lh，備用；
[0050](4)將熟石灰中加水300g，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3.8%的硫化鈉、用量為木肩21.5%的氫氧化鈉，置于溫度為80°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，其中，微波時間為3min，微波功率為600W，即得栽培料。
[0051 ] 實施例5
[0052]一種香菇用栽培料，其原料包括:180g木肩、430g麩皮、40g熟石灰、80g蔗渣、80g紅率核、180g山楂汁、180g楊梅汁、40g竹葉、40g決明子。
[0053]其制備方法，包括以下步驟:
[0054](I)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用；
[0055](2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用；
[0056](3)將麩皮、竹葉置于光照強度為lOOOlux條件下曬2.5h，備用；(4)將熟石灰中加水800g，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3.5%的硫化鈉、用量為木肩22%的氫氧化鈉，置于溫度為60°C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，其中，微波時間為Imin，微波功率為500W，即得栽培料。
【主權項】
1.一種香菇用栽培料，其特征在于，其原料按重量份計包括:10-20份木肩、30-45份麩皮、1-5份熟石灰、3-9份蔗渣、5-10份紅棗核、10-20份山楂汁、10-20份楊梅汁、1-5份竹葉、1-5份決明子。2.如權利要求1所述的香菇用栽培料，其特征在于，其原料按重量份計包括:12-18份木肩、33-43份麩皮、2-4份熟石灰、4-8份蔗渣、6-8份紅棗核、12-18份山楂汁、12-18份楊梅汁、2-4份竹葉、2-4份決明子。3.如權利要求1或2所述的香菇用栽培料，其特征在于，其原料按重量份計包括:15份木肩、37份麩皮、3份熟石灰、6份蔗渣、7份紅棗核、15份山楂汁、15份楊梅汁、3份竹葉、3份決明子。4.一種如權利要求1-3任意一項所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將山楂汁和楊梅汁混合后，得混合汁，備用； (2)將紅棗核、決明子、木肩混合、粉碎后，得混合粉末，備用； (3)將麩皮、竹葉置于光照強度為1000-20001uX條件下曬l-3h，備用； (4)將熟石灰中加入其用量15-20倍的水，攪拌均勻，然后加入蔗渣、混合粉末、麩皮、竹葉、用量為木肩3-4%的硫化鈉、用量為木肩20-22%的氫氧化鈉，置于溫度為60-90 °C條件下蒸煮至沸騰，冷卻后，加入混合汁混合均勻，過濾，取濾渣，經微波加熱處理，即得栽培料。5.如權利要求4所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，所述的光照強度為1200-17001uxo6.如權利要求4所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，所述的硫化鈉用量為木肩 3.6%。7.如權利要求4所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，所述的氫氧化鈉用量為木肩21.2%。8.如權利要求4所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，所述的蒸煮溫度為70Γ。9.如權利要求4所述的香菇用栽培料的制備方法，其特征在于，所述微波加熱，其微波時間為l_3min，微波功率為300-600W。
【文檔編號】C05G3/00GK105948949SQ201610517323
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年7月4日
【發明人】葉根生, 徐斌
【申請人】貴州根生科技農業有限公司