抗菌食品袋及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種抗菌食品袋的制備方法，包括：步驟一，將原料與石灰水混合、蒸煮得到紙漿；步驟二，將紙漿進行洗料、曬白、打料、撈紙和烘干以制得抗菌紙；步驟三，將抗菌紙加工成抗菌食品袋；其中，所述的原料包括樹皮、甲殼素纖維、蘆薈、連翹、大青葉和夏枯草。通過該方法制得的抗菌食品袋具有較高的耐破性能以及抗菌性能，同時該制備方法中的各原料易得，本發明提供的抗菌食品袋可以實現量化生產。
【專利說明】
抗菌食品袋及其制備方法
技術領域
[0001] 本發明涉及食品袋，具體地，涉及一種抗菌食品袋及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 食品袋在人們日常生活中必不可少的，給人們在食品盛放、輸運方面帶來了很大 的方便。食品袋一般包括塑料食品袋和紙質食品袋，塑料食品袋因其可以防水、機械強度大 和輕便得到了廣泛應用;但另一方面，塑料食品袋在盛放高溫食品的過程中容易變形、破損 且塑料食品袋中的助劑易分解進而對食品造成污染。
[0003] 相對于塑料食品袋的這些缺陷以及人們環保意識的增強，紙質食品袋的使用數量 在逐漸的增加，但是紙質食品袋易受潮并滋生細菌，進而影響盛放食品的質量并危害人們 的健康。

【發明內容】

[0004] 本發明的目的是提供一種抗菌食品袋及其制備方法，通過該方法制得的抗菌食品 袋具有高的耐破指數和強的抗菌能力。同時該制備方法中的原料易得使得該抗菌食品袋能 夠工業量產。
[0005] 為了實現上述目的，本發明提供了一種抗菌食品袋的制備方法，包括:步驟一，將 原料與石灰水混合、蒸煮得到紙漿;步驟二，將紙漿進行洗料、曬白、打料、撈紙和烘干以制 得抗菌紙;步驟三，將抗菌紙加工成抗菌食品袋;其中，所述的原料包括樹皮、甲殼素纖維、 蘆薈、連翹、大青葉和夏枯草。
[0006] 本發明還提供了一種抗菌食品袋，該抗菌食品袋通過上述的制備方法制得。
[0007]通過上述技術方案，本發明通過在樹皮作為紙漿原料的基礎上增加了甲殼素纖 維、蘆薈、連翹、大青葉和夏枯草，使得各原料之間強化協同作用使得所制備的食品袋具有 較高的耐破性能以及抗菌性能。同時該制備方法中的各原料易得，本發明提供的抗菌食品 袋可以實現量化生產。
[0008] 本發明的其他特征和優點將在隨后的【具體實施方式】部分予以詳細說明。
【具體實施方式】
[0009] 以下對本發明的【具體實施方式】進行詳細說明。應當理解的是，此處所描述的具體 實施方式僅用于說明和解釋本發明，并不用于限制本發明。
[0010] 本發明提供了一種抗菌食品袋的制備方法，其特征在于，包括:步驟一，將原料與 石灰水混合、蒸煮得到紙漿;步驟二，將紙漿進行洗料、曬白、打料、撈紙和烘干以制得抗菌 紙;步驟三，將抗菌紙加工成抗菌食品袋;其中，所述的原料包括樹皮、甲殼素纖維、蘆薈、連 翹、大青葉和夏枯草。
[0011] 在本發明中，樹皮的具體種類可以在寬的范圍內選擇，但是為了制得的抗菌食品 袋具有更高的耐破指數和抗菌性能，優選地，所述樹皮選自梧桐樹、懸鈴木、玉蘭樹、楊樹、 柳樹、槐樹、銀杏樹、合歡樹和海棠樹中的多種。
[0012] 在本發明中，甲殼素纖維的種類可以在寬的范圍內選擇，為了進一步提高所述抗 菌食品袋的抗菌性能，優選地，所述甲殼素纖維自蝦、蟹、蝗、蝶、蚊、蠶、馬陸、蜈蚣和蝸牛體 殼中的一種或多種的組合中提取而得。
[0013] 在本發明中，為了進一步提高原料中各物質的充分溶解分散，優選地，相對于100 重量份的所述原料，所述石灰水的用量為150-300重量份且所述石灰水中氫氧化鈣的含量 為0.5-0.8重量％。
[0014]另外，在本發明中原料中各物質的具體用量可以在寬的范圍內選擇，但是為了制 得的抗菌食品袋具有更高的耐破指數和抗菌性能，優選地，在原料中，相對于100重量份的 所述樹皮，所述甲殼素纖維的用量為10-30重量份、所述蘆薈的用量為10-20重量份、所述連 翹的用量為1 _1〇重量份、所述大青葉的用量為1_1〇重量份和所述夏枯草的用量為1_1〇重量 份。
[0015] 在步驟一中，蒸煮的條件也可以在寬的范圍內選擇，但是為了提高制備紙漿的速 率，優選地，蒸煮滿足以下條件:蒸煮的溫度為100-180°C，蒸煮的時間為5-7天。
[0016] 另外，在步驟二中，曬白的條件也可以在寬的范圍內選擇，但是為了提高紙漿曬白 的的速率，優選地，曬白滿足以下條件:曬白的溫度為20-35 °C，曬白的時間為15-30天。 [0017]此外，步驟二中，為了更進一步提高抗菌食品袋的制備效率，優選地，烘干滿足以 下條件:烘干的溫度為40-60°C，烘干的時間為12-24h。
[0018] 本發明還提供了一種抗菌食品袋，所述抗菌食品袋通過上述的方法制得。
[0019] 以下將通過實施例對本發明進行詳細描述。以下實施例中，以下實施例和對比例 中，根據國標GB/T 1539-2007測定抗菌食品袋紙張的耐破指數，并根據國標GB 4789.2-2010的方法測得菌落總數(n/cfu · g-1)參數，具體結果見表1。
[0020] 實施例1
[0021] 1)在110°C下將原料與石灰水(氫氧化鈣的含量為0.8重量％ )按照1:1.5的重量配 比進行混合并蒸煮7天制得紙漿；其中，原料中含有梧桐樹、懸鈴木、玉蘭樹和楊樹樹皮共 l〇〇kg、提取自蝦、蟹、蝗、蝶體殼中的甲殼素纖維共12kg、蘆薈10kg、連翹2kg、大青葉2kg和 夏枯草lkg;
[0022] 2)將所述的紙漿進行洗料直至無贓物洗出得到洗料紙漿；
[0023] 3)將上述的洗料紙漿在21°C下曬白30天得到曬白紙漿；
[0024] 4)將上述的曬白紙漿進行棰打得到紙漿泥；
[0025] 5)將上述的紙漿泥進行撈紙制得濕紙；
[0026] 6)將上述的濕紙在40 °C下烘干24h制得抗菌紙；
[0027] 7)將上述的抗菌紙加工成抗菌食品袋A1。
[0028] 實施例2
[0029] 1)在150°C下將原料與石灰水(氫氧化鈣的含量為0.6重量％ )按照1:2的重量配比 進行混合并蒸煮6天制得紙漿；其中，原料中含有槐樹、銀杏樹、合歡樹和海棠樹樹皮共 l〇〇kg、提取自蚊、蠶、馬陸、蜈蚣和蝸牛體殼中的甲殼素纖維共22kg、蘆薈15kg、連翹6kg、大 青葉5kg和夏枯草6kg;
[0030] 2)將所述的紙漿進行洗料直至無贓物洗出得到洗料紙漿；
[0031] 3)將上述的洗料紙漿在30 °C下曬白20天得到曬白紙漿；
[0032] 4)將上述的曬白紙漿進行棰打得到紙漿泥；
[0033] 5)將上述的紙楽:泥進行撈紙制得濕紙；
[0034] 6)將上述的濕紙在50°C下烘干18h制得抗菌紙；
[0035] 7)將上述的抗菌紙加工成抗菌食品袋A2。
[0036] 實施例3
[0037] 1)在180°C下將原料與石灰水(氫氧化鈣的含量為0.5重量％ )按照1:3的重量配比 進行混合并蒸煮5天制得紙漿；其中，原料中含有梧桐樹、懸鈴木、玉蘭樹和楊樹樹皮共 l〇〇kg、提取自蝦、蟹、馬陸、蜈蚣和蝸牛體殼中的甲殼素纖維共30kg、蘆薈20kg、連翹10kg、 大青葉10kg和夏枯草10kg;
[0038] 2)將所述的紙漿進行洗料直至無贓物洗出得到洗料紙漿；
[0039] 3)將上述的洗料紙漿在35 °C下曬白15天得到曬白紙漿；
[0040] 4)將上述的曬白紙漿進行棰打得到紙漿泥；
[0041 ] 5)將上述的紙楽:泥進行撈紙制得濕紙；
[0042] 6)將上述的濕紙在60 °C下烘干12h制得抗菌紙；
[0043] 7)將上述的抗菌紙加工成抗菌食品袋A3。
[0044] 對比例1
[0045] 按照實施例1的方法制得抗菌食品袋B1，所不同的是，原料中未加入提取自蝦、蟹、 蝗、蝶體殼中的甲殼素纖維。
[0046] 對比例2
[0047] 按照實施例2的方法制得抗菌食品袋B2,所不同的是，原料中未加入蘆薈。
[0048] 對比例3
[0049] 按照實施例2的方法制得抗菌食品袋B3,所不同的是，原料中未加入連翹。
[0050] 對比例4
[0051] 按照實施例3的方法制得抗菌食品袋Μ，所不同的是，原料中未加入大青葉。
[0052] 對比例5
[0053]按照實施例3的方法制得抗菌食品袋Β5,所不同的是，原料中未加入夏枯草。
[0054] 檢測例1
[0055] 將所制備抗菌食品袋Α1-Α3以及Β1-Β5置于25°C的敞口環境中，并且空氣濕度為8g 水/m3,7天后通過國標GB 4789.2-2010的方法檢測菌落總數(n/cfu · g^1)，具體結果見表1 [0056] 檢測例2
[0057]根據國標GB/T 1539-2007的規定測定抗菌食品袋紙張的耐破指數(kPa. m2/g)， 具體結果見表1。
[0058]表1

[0060] 據上述表1的檢測數據可以看出，本發明提供的抗菌食品袋的制備方法所制備的 抗菌食品袋A1-A3的耐破指數均高于3.0(kPa.m 2/g)，表明所述抗菌食品袋具有很好的耐破 性能。
[0061] 根據表1數據可知，實施例1-3中制備的抗菌食品袋A1-A3在檢測過程中的菌落總 數均在10以下，表明本發明提供的抗菌食品袋的制備方法所制備的抗菌食品袋具有很好的 抗菌效果。另外，根據對比例1-5所制備的抗菌食品袋B1-B5在檢測例2中的數據顯示，本發 明的制備方法中加入的甲殼素纖維對提高抗菌食品袋的抗菌效果其主要作用，同時加入的 蘆薈、連翹、大青葉和夏枯草與其他物質協同作用進而大大提高了所述抗菌食品袋的抗菌 效果。
[0062] 以上詳細描述了本發明的優選實施方式，但是，本發明并不限于上述實施方式中 的具體細節，在本發明的技術構思范圍內，可以對本發明的技術方案進行多種簡單變型，這 些簡單變型均屬于本發明的保護范圍。
[0063] 另外需要說明的是，在上述【具體實施方式】中所描述的各個具體技術特征，在不矛 盾的情況下，可以通過任何合適的方式進行組合，為了避免不必要的重復，本發明對各種可 能的組合方式不再另行說明。
[0064] 此外，本發明的各種不同的實施方式之間也可以進行任意組合，只要其不違背本 發明的思想，其同樣應當視為本發明所公開的內容。
【主權項】
1. 一種抗菌食品袋的制備方法，其特征在于，包括:步驟一，將原料與石灰水混合、蒸煮 得到紙漿;步驟二，將紙漿進行洗料、曬白、打料、撈紙和烘干以制得抗菌紙;步驟三，將抗菌 紙加工成抗菌食品袋； 其中，所述的原料包括樹皮、甲殼素纖維、蘆薈、連翹、大青葉和夏枯草。2. 根據權利要求1所述的制備方法，其中，所述石灰水中氫氧化鈣的含量為0.5-0.8重 量％。3. 根據權利要求1所述的制備方法，其中，所述樹皮選自梧桐樹、懸鈴木、玉蘭樹、楊樹、 柳樹、槐樹、銀杏樹、合歡樹和海棠樹中的多種的樹皮。4. 根據權利要求1所述的制備方法，其中，所述甲殼素纖維自蝦、蟹、蝗、蝶、蚊、蠶、馬 陸、蜈蚣和蝸牛體殼中的一種或多種的組合中提取而得。5. 根據權利要求1所述的制備方法，其中，相對于100重量份的所述原料，所述石灰水的 用量為150-300重量份。6. 根據權利要求1所述的制備方法，其中，相對于100重量份的所述樹皮，所述甲殼素纖 維的用量為10-30重量份、所述蘆薈的用量為10-20重量份、所述連翹的用量為1-10重量份、 所述大青葉的用量為1 _1〇重量份和所述夏枯草的用量為1_1〇重量份。7. 根據權利要求1-6中任意一項所述的制備方法，其中，所述蒸煮滿足以下條件：蒸煮 的溫度為100_180°C，蒸煮的時間為5-7天。8. 根據權利要求7所述的制備方法，其中，所述曬白滿足以下條件:曬白的溫度為20-35 °C，曬白的時間為15-30天。9. 根據權利要求8所述的制備方法，其中，所述烘干的溫度為40-60°C，烘干的時間為 12-24h〇10. -種抗菌食品袋，其特征在于，所述抗菌食品袋通過權利要求1-9中任意一項所述 的制備方法制得。
【文檔編號】D21C3/02GK106087504SQ201610444450
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月17日
【發明人】陳可夏, 陳可亮
【申請人】銅陵方正塑業科技有限公司