一種菜刀鍘刀轉換裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種刀具轉換裝置，更具體地說，它涉及一種菜刀鍘刀轉換裝置。
【背景技術】
[0002]菜刀是每個家庭必備的廚房用具，但是一般家用菜刀在切比較堅硬的物體時往往比較費勁，有時候甚至會出現刀口滑離切傷手部的情況。在切這類物體時使用鍘刀會比較輕松、安全，而目前市面上的鍘刀往往功能、結構單一，體型大而笨重，攜帶、儲藏、使用、維護都不方便，而通常鍘刀使用的頻率并不高，一般家庭廚房都不會配備鍘刀。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型克服了現有的菜刀功能單一，在切較硬的物體比較費勁，容易出現刀口滑離切傷手部的情況的不足，提供了一種菜刀鍘刀轉換裝置，它能將菜刀當做鍘刀使用，豐富了菜刀的功能，使菜刀在切較硬的物體時比較省力，不易出現刀口滑離切傷手部的情況，保證了菜刀的使用安全。
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案:一種菜刀鍘刀轉換裝置，包括夾持架、安裝桿，夾持架上設有相對設置的上夾板和下夾板，上夾板上可上下調節連接有底座固定夾，底座固定夾下端設有端蓋夾頭，底座固定夾上端與安裝桿固定連接，安裝桿上活動套接有高度調節座，高度調節座上連接緊固螺釘，緊固螺釘端部抵接在安裝桿外壁上，高度調節座上可轉動連接有刀具固定座，刀具固定座下端設有菜刀夾槽，菜刀夾槽一側壁上連接有鎖緊螺釘。
[0005]當需要切較硬物體時，將夾持架上夾板和下夾板夾持在砧板的上表面和下表面之間，然后轉動底座固定夾使端蓋夾頭緊緊地抵接在砧板上，實現安裝桿的緊固安裝，然后上下調節和轉動高度調節座至合適位置，并轉動緊固螺釘，使高度調節座與安裝桿緊緊地連接在一起，然后將菜刀前端靠近上端邊緣位置夾持在鎖緊螺釘和菜刀夾槽側壁之間，然后轉動鎖緊螺釘將菜刀牢牢地鎖緊在菜刀夾槽內。將待切物品放置在菜刀下方的砧板上，拉動菜刀手柄，菜刀前端隨刀具固定座一起向下轉動，從而輕松的將物品切開。這種菜刀鍘刀轉換裝置能將菜刀當做鍘刀使用，豐富了菜刀的功能，使菜刀在切較硬的物體時比較省力，不易出現刀口滑離切傷手部的情況，保證了菜刀的使用安全。
[0006]作為優選，夾持架上固定連接有磨刀器，磨刀器上端設有V形的磨刀槽，磨刀槽內側壁與上端面的夾角小于磨刀槽外側壁與上端面的夾角。磨刀器方便了菜刀的磨削，磨刀槽的設置使菜刀磨削更加省力，大大提高了磨削效果。
[0007]作為優選，安裝桿和底座固定夾同軸設置，安裝桿上端垂直連接有轉動手柄。這種結構設置大大方便了底座固定夾的旋緊與旋松，方便底座固定夾與砧板的夾持。
[0008]作為優選，高度調節座上與刀具固定座連接位置設有轉軸，刀具固定座可轉動連接在轉軸上且可在轉軸上前后滑動，轉軸外端連接有用于限位刀具固定座的限位套。刀具固定座可在轉軸上前后滑動增加菜刀剪切的通用性，限位套有效防止刀具固定座滑離轉軸。
[0009]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:菜刀鍘刀轉換裝置能將菜刀當做鍘刀使用，豐富了菜刀的功能，使菜刀在切較硬的物體時比較省力，不易出現刀口滑離切傷手部的情況，保證了菜刀的使用安全。
【附圖說明】
[00?0]圖1是本實用新型的一種結構不意圖；
[0011]圖中:1、夾持架，2、安裝桿，3、上夾板，4、下夾板，5、底座固定夾，6、端蓋夾頭，7、高度調節座，8、緊固螺釘，9、刀具固定座，10、菜刀夾槽，11、鎖緊螺釘，12、磨刀器，13、磨刀槽，14、轉動手柄，15、轉軸，16、限位套。
【具體實施方式】
[0012]下面通過具體實施例，并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的具體描述:
[0013]實施例:一種菜刀鍘刀轉換裝置(參見附圖1)，包括夾持架1、安裝桿2，夾持架上設有相對設置的上夾板3和下夾板4，從而構成槽鋼狀結構，上夾板上可上下調節連接有底座固定夾5，底座固定夾螺紋連接在上夾板上且與上夾板垂直設置，底座固定夾下端設有端蓋夾頭6，端蓋接頭先端面呈圓形平面結構，底座固定夾上端與安裝桿固定連接，安裝桿和底座固定夾同軸設置，安裝桿上端垂直連接有轉動手柄14。安裝桿上活動套接有高度調節座7，高度調節座上連接緊固螺釘8，緊固螺釘端部抵接在安裝桿外壁上，高度調節座上可轉動連接有刀具固定座9，刀具固定座下端設有菜刀夾槽10，菜刀夾槽一側壁上連接有鎖緊螺釘
11。高度調節座上與刀具固定座連接位置設有轉軸15，轉軸的軸線水平設置，刀具固定座可轉動連接在轉軸上且可在轉軸上前后滑動，轉軸外端連接有用于限位刀具固定座的限位套16。夾持架上固定連接有磨刀器12，磨刀器上端設有V形的磨刀槽13，磨刀槽內側壁與上端面的夾角小于磨刀槽外側壁與上端面的夾角。
[0014]當需要切較硬物體時，將夾持架上夾板和下夾板夾持在砧板的上表面和下表面之間，然后轉動底座固定夾使端蓋夾頭緊緊地抵接在砧板上，實現安裝桿的緊固安裝，然后上下調節和轉動高度調節座至合適位置，并轉動緊固螺釘，使高度調節座與安裝桿緊緊地連接在一起，然后將菜刀前端靠近上端邊緣位置夾持在鎖緊螺釘和菜刀夾槽側壁之間，然后轉動鎖緊螺釘將菜刀牢牢地鎖緊在菜刀夾槽內。將待切物品放置在菜刀下方的砧板上，拉動菜刀手柄，菜刀前端隨刀具固定座一起向下轉動，從而輕松的將物品切開。這種菜刀鍘刀轉換裝置能將菜刀當做鍘刀使用，豐富了菜刀的功能，使菜刀在切較硬的物體時比較省力，不易出現刀口滑離切傷手部的情況，保證了菜刀的使用安全。
[0015]以上所述的實施例只是本實用新型的一種較佳的方案，并非對本實用新型作任何形式上的限制，在不超出權利要求所記載的技術方案的前提下還有其它的變體及改型。
【主權項】
1.一種菜刀鍘刀轉換裝置，其特征是，包括夾持架、安裝桿，夾持架上設有相對設置的上夾板和下夾板，上夾板上可上下調節連接有底座固定夾，底座固定夾下端設有端蓋夾頭，底座固定夾上端與安裝桿固定連接，安裝桿上活動套接有高度調節座，高度調節座上連接緊固螺釘，緊固螺釘端部抵接在安裝桿外壁上，高度調節座上可轉動連接有刀具固定座，刀具固定座下端設有菜刀夾槽，菜刀夾槽一側壁上連接有鎖緊螺釘。2.根據權利要求1所述的一種菜刀鍘刀轉換裝置，其特征是，夾持架上固定連接有磨刀器，磨刀器上端設有V形的磨刀槽，磨刀槽內側壁與上端面的夾角小于磨刀槽外側壁與上端面的夾角。3.根據權利要求1所述的一種菜刀鍘刀轉換裝置，其特征是，安裝桿和底座固定夾同軸設置，安裝桿上端垂直連接有轉動手柄。4.根據權利要求1或2或3所述的一種菜刀鍘刀轉換裝置，其特征是，高度調節座上與刀具固定座連接位置設有轉軸，刀具固定座可轉動連接在轉軸上且可在轉軸上前后滑動，轉軸外端連接有用于限位刀具固定座的限位套。
【專利摘要】本實用新型公開了一種菜刀鍘刀轉換裝置，旨在解決現有的菜刀功能單一，在切較硬的物體比較費勁，容易出現刀口滑離切傷手部的情況的不足。該實用新型包括夾持架、安裝桿，夾持架上設有相對設置的上夾板和下夾板，上夾板上可上下調節連接有底座固定夾，底座固定夾下端設有端蓋夾頭，底座固定夾上端與安裝桿固定連接，安裝桿上活動套接有高度調節座，高度調節座上連接緊固螺釘，緊固螺釘端部抵接在安裝桿外壁上，高度調節座上可轉動連接有刀具固定座，刀具固定座下端設有菜刀夾槽，菜刀夾槽一側壁上連接有鎖緊螺釘。菜刀鍘刀轉換裝置能將菜刀當做鍘刀使用，使菜刀在切較硬的物體時比較省力，保證了菜刀的使用安全。
【IPC分類】B26D7/26, B26D7/12
【公開號】CN205130013
【申請號】CN201520877010
【發明人】徐昕
【申請人】徐昕
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月5日