一種削面砧板的制作方法
【技術領域】
[0001 ]本實用新型涉及削面砧板,具體地說是一種削面砧板的技術特征,屬日常用品的技術領域,屬做刀削面工具的技術領域。
【背景技術】
[0002]目前,有部分廚師有做刀削面的高超手藝,方法是把面團放在頭頂上,兩手握削面刀,面塊飛速向鍋中飛去,這種方法雖然削面速度相當快又有工藝性,但它的技術不足是頭和面團接觸相當不衛生。
【發明內容】
[0003]為了克服現有削面技術的不足,本實用新型提供一種削面砧板的技術特征,該一種削面砧板,把面團放在頭頂上,兩手握削面刀,不僅削面速度相當快又有工藝性,還相當衛生;
[0004]為達到上述目的,本實用新型,一種削面砧板,技術方案其特征在于,包括竹木砧板、帽子圈、頭體;所述砧板下表面中部設置有凹床,砧板下表面邊部連接有帽子圈,所述帽子圈形狀為帽子下端的帽子口,頭體嵌于帽子圈和凹床,砧板上表面放置面團,兩手握削面刀方可快速削面;
[0005]本實用新型的優點是;面團放置砧板上,砧板放置頭頂上,兩手握削面刀,不僅削面速度相當快又有工藝性,還相當衛生。
【附圖說明】
[0006]圖1本實用新型砧板下表面中部設置有凹床結構示意圖:
[0007]圖2本實用新型面團放置砧板上,砧板放置頭頂上結構示意圖:
[0008]圖中;I砧板、2帽子圈、3頭體、4凹床、5面團。
【具體實施方式】
[0009]下面結合附圖和實例對本實用新型作更一步說明,在圖1或圖2中,一種削面砧板,技術方案其特征在于,包括竹木砧板1、帽子圈2、頭體3、凹床4;
[0010]所述砧板I下表面中部設置有凹床4,砧板I下表面邊部連接有帽子圈2,所述帽子圈2形狀為帽子下端的帽子口,頭體3嵌于帽子圈2和凹床4,砧板I上表面放置面團5,兩手握削面刀方可快速削面。
【主權項】
1.一種削面砧板,其特征在于,包括竹木砧板(1)、帽子圈(2)、頭體(3)、凹床(4);所述砧板(I)下表面中部設置有凹床(4),砧板(I)下表面邊部連接有帽子圈(2),頭體(3)嵌于帽子圈(2)和凹床(4),砧板(I)上表面放置面團(5)。2.根據權利要求1所述一種削面砧板,其特征在于,所述帽子圈(2)形狀為帽子下端的帽子口。
【專利摘要】一種削面砧板,技術方案其特征在于,包括竹木砧板、帽子圈、頭體;所述砧板下表面中部設置有凹床,砧板下表面邊部連接有帽子圈,頭體嵌于帽子圈和凹床,砧板上表面放置面團,兩手握削面刀方可快速削面;本實用新型的優點是;面團放置砧板上,砧板放置頭頂上,兩手握削面刀,不僅削面速度相當快又有工藝性,還相當衛生。
【IPC分類】A47J47/00
【公開號】CN205234350
【申請號】CN201521017503
【發明人】何中華
【申請人】自貢市高新區智溢科技信息服務部
【公開日】2016年5月18日
【申請日】2015年12月10日