多功能自動控制生態燒烤箱的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于餐館及家庭用廚具，適用于燒烤各類食品。
【背景技術】
[0002]多功能自動控制生態燒烤箱，屬于餐館及家庭用廚具，解決現有燒烤設備在燒烤食品中，食品是外露燒烤，在燒烤過程中產生大量的油煙及環境對外露燒烤食品的衛生產生影響，產生的油煙及垃圾影響環境衛生，也對人產生危害，特別是在燒烤肉類食品過程中，特別顯著，本案是全封閉的，通過調節進氣孔及散熱孔，自動調節烤箱內溫度，預設食品燒烤時間對食品進行加工，讓客戶通過玻璃窗口看見食品燒烤的整個過程。

【發明內容】

[0003]為解決現有燒烤設備在燒烤食品中存在的問題，本發明提出一種多功能自動控制生態燒烤箱，通過自動調節烤箱內溫度，預設食品燒烤時間對食品進行加工，讓使用人員通過玻璃窗口看見食品燒烤的整個過程，有效解決在燒烤過程中產生大量油煙及對環境產生影響的問題。本發明通過如下技術方案實現:
一種多功能自動控制生態燒烤箱，包括框架、爐膛灰槽、油槽、爐膛、動力減速總成、傳感器、控制器、護手推桿、掛物轉盤、開窗動力裝置、中夾層隔板、散熱排氣動力裝置、玻璃罩、窗子開啟裝置、散熱排氣裝置、防護罩、隔溫擋油組件及隔溫殼組件，所述隔溫殼組件用沉頭螺釘固定于框架外表面上；框架內滑動裝入爐膛灰槽、油槽及爐膛；動力減速總成、傳感器、掛物轉盤、開窗動力裝置、中夾層隔板、散熱排氣動力裝置及隔溫擋油組件用螺栓固定于框架內；玻璃罩、窗子開啟裝置、散熱排氣裝置、防護罩、護手推桿及控制器用螺栓固定于框架及隔溫殼組件表面上。控制器控制的步進電機通電時，帶動轉動軸及其上安裝的第一齒輪轉動，第一齒輪帶動安裝在過渡軸上的第二齒輪的轉動，過渡軸上同軸安裝的第三齒輪帶動安裝在驅動軸A上的第四齒輪轉動，驅動軸A另一端固定有前轉盤，前轉盤通過掛物軸和后轉盤連接構成掛物轉盤，通過控制器調節步進電機的轉速，從而控制掛物轉盤的轉速；所述的傳感器與散熱排氣動力裝置電連接，傳感器的探頭將爐膛內溫度變化轉換為電信號控制散熱排氣動力裝置動作。
[0004]作為本發明的優選技術方案:
所述的框架包括萬向輪、轉動動力座支撐桿、爐膛滑架前支撐桿、兩件爐膛滑架、傳動軸座桿、過渡軸座桿A、過渡軸座桿B、開窗電動推桿連接架座、驅動軸座桿、驅動轉盤前軸座桿、散熱電動推桿連接架、爐膛側邊滑架、爐膛滑架后支撐桿、轉盤后軸座支撐桿、轉盤后軸座架、轉盤后軸座桿及散熱開門連接板等構件，所述轉動動力座支撐桿、爐膛滑架前支撐桿、傳動軸座桿、過渡軸座桿A、過渡軸座桿B、開窗電動推桿連接架座、驅動軸座桿、驅動轉盤前軸座桿、散熱電動推桿連接架、爐膛側邊滑架、爐膛滑架后支撐桿、轉盤后軸座支撐桿、轉盤后軸座桿和散熱開門連接板均與框架焊接連接；萬向輪用螺栓連接于轉動動力座支撐桿上，爐膛滑架用螺栓連接于爐膛滑架前支撐桿上，轉盤后軸座架用螺栓連接于轉盤后軸座支撐桿和轉盤后軸座桿上。
[0005]所述的隔溫擋油組件共兩套，包括擋火板、隔熱板、隔熱塊、支架及擋油板等構件，所述擋火板及隔熱板用沉頭螺釘與支架下端連接，擋油板與支架上端焊接固定連接，螺栓穿過擋油板與框架上端內壁連接，螺栓穿過支架下端、擋火板及隔熱塊與框架下端內壁固定連接;
所述的掛物轉盤包括前轉盤、掛物軸滑套、壓簧、前轉盤固定板、掛物軸、后轉盤固定板及后轉盤構件，所述壓簧裝入掛物軸滑套中，掛物軸兩端裝入掛物軸滑套中匹配相連，掛物軸滑套壓迫下使兩端壓簧分別進入前轉盤固定板和后轉盤固定板的中心孔中；所述的前轉盤和前轉盤固定板套裝在驅動軸A上，并用沉頭螺栓穿過前轉盤固定板和前轉盤，使前轉盤固定在驅動軸A后端面；所述的后轉盤和后轉盤固定板套裝在驅動軸B上，并用沉頭螺栓穿過后轉盤固定板和后轉盤，使后轉盤固定在驅動軸B后端面。
[0006]所述的開窗動力裝置包括電動推桿下鉸座、電動推桿A、電動推桿上鉸座、玻璃窗鑲條架、玻璃窗及玻璃窗開啟鉸座構件，所述電動推桿下鉸座與電動推桿A下端鉸連接，電動推桿A輸出軸上端與焊接在玻璃窗鑲條架兩端的電動推桿上鉸座鉸連接，玻璃窗鑲在玻璃窗鑲條架內，玻璃窗鑲條架上邊的兩端分別與玻璃窗開啟鉸座鉸連接，電動推桿下鉸座通過螺栓與框架的開窗電動推桿連接架座連接固定，玻璃窗開啟鉸座通過螺栓連接并固定在框架的散熱開門連接板及隔溫殼組件的上端表面上；通電時，電動推桿A輸出軸伸縮移動從而帶動玻璃窗鑲條架及玻璃窗沿著玻璃窗開啟鉸座轉動，從而控制玻璃窗鑲條架的開啟及閉合以取放燒烤食品。
[0007]所述的散熱排氣動力裝置包括電動推桿B、電動推桿伸縮絲桿、右開門轉動臂和左開門轉動臂構件；所述的散熱排氣裝置包括右開門、左開門、密封耐熱墊及左開右開門鉸鏈構件，所述右開門轉動臂及左開門轉動臂的下端分別鉸接于電動推桿伸縮絲桿的輸出端兩端，右開門轉動臂及左開門轉動臂的上端分別和右開門及左開門鉸接，右開門及左開門均與左開右開門鉸鏈鉸接，左開右開門鉸鏈分別用螺栓固定于框架的散熱開門連接板及隔溫殼組件的上端表面；密封耐熱墊鑲接于右開門邊上；電動推桿B用螺栓固定于框架的散熱電動推桿連接架上；傳感器發出的電信號控制電動推桿B工作時，電動推桿B的電動推桿伸縮絲桿上下移動帶動右開門轉動臂和左開門轉動臂做弧線運動，相應控制右開門及左開門沿著左開右開門鉸鏈旋轉實現右開門及左開門的開啟及閉合，從而調節爐膛內的溫度。
[0008]所述的動力減速總成包括轉動動力座、第一齒輪、步進電機、轉動軸、自潤滑軸承A、自潤滑軸承B、過渡軸、壓蓋、自潤滑軸承C、第三齒輪、第二齒輪、第四齒輪、驅動軸A、自潤滑軸承D、自潤滑套及驅動軸B構件；所述的自潤滑軸承B插入框架的傳動軸座桿中間孔相連，轉動軸位于自潤滑軸承B的內孔中匹配相連，第一齒輪套接在轉動軸上并用鎖緊螺釘固定，自潤滑軸承A套接在轉動軸上，在自潤滑軸承A的外圓上套接轉動動力座，轉動動力座下平面用螺栓固定在框架的轉動動力座支撐桿中間位置，固定在轉動動力座上平面的步進電機的輸出軸插入轉動軸端面的扁孔內相連；自潤滑軸承C插入框架的過渡軸座桿B中間孔，第二齒輪和第三齒輪分別套裝在過渡軸上并用鎖緊螺釘固定，自潤滑軸承C的內孔套裝于過渡軸上，并且自潤滑軸承C的外圓與框架的過渡軸座桿A中間孔配合，壓蓋用沉頭螺釘固定在過渡軸的小圓端面上；自潤滑套插入中夾層隔板中間孔內；套裝在驅動軸A上的前轉盤和前轉盤固定板通過沉頭螺栓穿過固定，自潤滑軸承D也套裝在驅動軸A上，第四齒輪套裝在驅動軸A上并用鎖緊螺釘固定，自潤滑軸承C插入轉盤后軸座架上邊的孔內，套裝在驅動軸B上的后轉盤和后轉盤固定板用沉頭螺栓穿過后固定在驅動軸B后端大面上，自潤滑軸承C套裝在驅動軸B上，裝有后轉盤、后轉盤固定板及自潤滑軸承C的驅動軸B插入轉盤后軸座架上邊的孔內，轉盤后軸座架上邊的孔內的自潤滑軸承C與驅動軸B的配合。
[0009]所述的隔溫殼組件包括外殼、隔熱層及內殼構件，所述外殼及內殼夾住隔熱層，隔溫殼組件通過沉頭螺釘固定在框架外邊。
[0010]所述的步進電機采用6V直流電的鋰電池對步進電機供電，或是通過充電器接通220V交流電對步進電機的鋰電池進行充電，或是通過逆變器插入汽車通電接口對步進電機的鋰電池進行充電，或是通過充電寶對步進電機的鋰電池進行充電，方便了多功能自動控制生態燒烤箱在野外及無電的條件下工作。
[0011]本發明的優點在于:多功能自動控制生態燒烤箱，解決現有燒烤設備在燒烤過程中產生大量的油煙對環境產生影響及外露燒烤食品的衛生問題，在燒烤過程中產生的油煙及垃圾影響環境衛生并產生危害，特別是在燒烤肉類食品過程中產生的影響特別嚴重。本裝置通過傳感器可以自動控制電動推桿B的工作，調節框架內腔的溫度；伸縮爐膛灰槽開口的大小可以控制進氣量的大小，從而控制合成木炭或者木炭的火的大小；電動推桿A通電時就自動打開玻璃窗鑲條架及玻璃窗方便放入所需的燒烤食品及拿出燒烤好的食品；步進電機通過控制器的控制可以調節轉速，從而控制掛物轉盤的轉