本(ben)發明涉及家用電器(qi)領域(yu)，特別是涉及一種烹飪設備。

背景技術：

1、現(xian)有(you)(you)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤箱，由于(yu)其即具有(you)(you)蒸(zheng)(zheng)(zheng)的(de)功能(neng)(neng)，又具有(you)(you)烤的(de)功能(neng)(neng)，越來越受到用戶喜(xi)愛。蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤箱在蒸(zheng)(zheng)(zheng)功能(neng)(neng)模式(shi)(shi)時(shi)(shi)，需要(yao)維持烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)腔內處于(yu)一定的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽壓(ya)力，而不(bu)能(neng)(neng)讓(rang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽直排；而蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤箱在烤功能(neng)(neng)模式(shi)(shi)時(shi)(shi)，需要(yao)避免(mian)烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)腔內的(de)水汽過多，需要(yao)及(ji)時(shi)(shi)將蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽排出(chu)，以保證(zheng)在不(bu)同(tong)的(de)模式(shi)(shi)下均有(you)(you)較好(hao)的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)效果。但是現(xian)有(you)(you)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤箱，無(wu)法同(tong)時(shi)(shi)兼顧蒸(zheng)(zheng)(zheng)功能(neng)(neng)模式(shi)(shi)和(he)烤功能(neng)(neng)模式(shi)(shi)下達(da)到較好(hao)的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)效果。

技術實現思路

1、有鑒于此，有必(bi)要針對上述問(wen)題，提供(gong)一種烹飪設備(bei)，以保證(zheng)烹飪效(xiao)果。

2、本發明提供一(yi)(yi)(yi)種烹(peng)飪設備，包括：箱(xiang)體，箱(xiang)體內(nei)具(ju)有烹(peng)飪腔(qiang)；排氣(qi)組件，包括第(di)一(yi)(yi)(yi)排氣(qi)通(tong)道(dao)和(he)(he)第(di)二(er)排氣(qi)通(tong)道(dao)，所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)一(yi)(yi)(yi)排氣(qi)通(tong)道(dao)上設有第(di)一(yi)(yi)(yi)氣(qi)口(kou)和(he)(he)第(di)一(yi)(yi)(yi)出(chu)口(kou)，所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)一(yi)(yi)(yi)氣(qi)口(kou)和(he)(he)所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)一(yi)(yi)(yi)出(chu)口(kou)間隔設置且二(er)者之(zhi)間設有擾流結構；所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)二(er)排氣(qi)通(tong)道(dao)設有第(di)二(er)氣(qi)口(kou)和(he)(he)第(di)二(er)出(chu)口(kou)，所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)一(yi)(yi)(yi)氣(qi)口(kou)和(he)(he)所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)二(er)氣(qi)口(kou)均(jun)與所(suo)(suo)述(shu)(shu)烹(peng)飪腔(qiang)連通(tong)；及啟閉組件，相對于所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)二(er)出(chu)口(kou)可活動設置以啟閉所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)二(er)出(chu)口(kou)。

3、上述烹(peng)飪(ren)設備(bei)中，第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)始(shi)終(zhong)處(chu)于(yu)打開(kai)(kai)狀(zhuang)態(tai)，擾(rao)流(liu)結(jie)構(gou)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)在(zai)(zai)第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)內(nei)起到擾(rao)流(liu)作(zuo)用(yong)，減(jian)緩氣(qi)(qi)體(ti)在(zai)(zai)第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)內(nei)的流(liu)動速率，從而(er)使得烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)從第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)緩慢排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)箱(xiang)(xiang)體(ti)，當啟閉(bi)(bi)組件關(guan)閉(bi)(bi)第(di)(di)(di)二出(chu)(chu)口時，第(di)(di)(di)二排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)處(chu)于(yu)關(guan)閉(bi)(bi)狀(zhuang)態(tai)，當啟閉(bi)(bi)組件打開(kai)(kai)第(di)(di)(di)二出(chu)(chu)口時，烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)從第(di)(di)(di)二排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)快速排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)箱(xiang)(xiang)體(ti)；從而(er)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)根(gen)據啟閉(bi)(bi)組件控制(zhi)烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)的排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)速率，在(zai)(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)功能(neng)(neng)(neng)模(mo)式(shi)時，控制(zhi)啟閉(bi)(bi)組件關(guan)閉(bi)(bi)第(di)(di)(di)二出(chu)(chu)口，使得烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)僅通(tong)過(guo)(guo)第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)緩慢排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)，保證烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)壓(ya)力滿(man)足烹(peng)飪(ren)需(xu)求，同時也避免壓(ya)力過(guo)(guo)大而(er)產(chan)生危險；在(zai)(zai)烤功能(neng)(neng)(neng)模(mo)式(shi)時，控制(zhi)啟閉(bi)(bi)組件打開(kai)(kai)第(di)(di)(di)二出(chu)(chu)口，使得烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)既通(tong)過(guo)(guo)第(di)(di)(di)一排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)，也通(tong)過(guo)(guo)第(di)(di)(di)二排(pai)(pai)(pai)(pai)氣(qi)(qi)通(tong)道(dao)(dao)快速排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)，保證烹(peng)飪(ren)腔(qiang)內(nei)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)及(ji)時排(pai)(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)箱(xiang)(xiang)體(ti)，從而(er)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)保證蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤箱(xiang)(xiang)在(zai)(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)功能(neng)(neng)(neng)模(mo)式(shi)和烤功能(neng)(neng)(neng)模(mo)式(shi)下均有較(jiao)好的烹(peng)飪(ren)效果。

4、在(zai)一種(zhong)實施方式中，所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)啟閉(bi)組(zu)(zu)件(jian)包(bao)括推(tui)桿(gan)(gan)和設于所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)推(tui)桿(gan)(gan)的擋件(jian)，所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)擋件(jian)可(ke)移動(dong)地位于所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第二排氣通道(dao)內(nei)，以(yi)啟閉(bi)所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第二出口；所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)烹飪(ren)設備還包(bao)括設于所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)箱(xiang)體上(shang)的動(dong)力(li)組(zu)(zu)件(jian)，所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)動(dong)力(li)組(zu)(zu)件(jian)連接于所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)推(tui)桿(gan)(gan)，用于帶動(dong)所述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)推(tui)桿(gan)(gan)移動(dong)。

5、如此設置，推桿用于連(lian)接動力(li)組件(jian)及擋(dang)(dang)件(jian)，擋(dang)(dang)件(jian)用于啟閉第二出(chu)口，啟閉組件(jian)的結構及運動方(fang)式(shi)簡單(dan)，便(bian)于控制。

6、在一種實施(shi)方(fang)式中(zhong)，所(suo)(suo)(suo)述(shu)排(pai)氣(qi)組件包括筒(tong)罩，所(suo)(suo)(suo)述(shu)筒(tong)罩的外周(zhou)壁上設(she)有所(suo)(suo)(suo)述(shu)第二出口，所(suo)(suo)(suo)述(shu)筒(tong)罩沿著所(suo)(suo)(suo)述(shu)箱(xiang)體(ti)的高度方(fang)向(xiang)布設(she)，所(suo)(suo)(suo)述(shu)動力組件通過所(suo)(suo)(suo)述(shu)推桿帶動所(suo)(suo)(suo)述(shu)擋件升降以啟(qi)閉所(suo)(suo)(suo)述(shu)第二出口。

7、如(ru)此設置，蒸汽通(tong)過第二(er)(er)氣口(kou)進入(ru)第二(er)(er)排氣通(tong)道(dao)后，能夠繼續向上流(liu)動至第二(er)(er)出口(kou)處，使得排氣更加順暢。

8、在(zai)一(yi)種實施方式中，所(suo)述(shu)(shu)動(dong)(dong)力組(zu)(zu)(zu)件(jian)包括進(jin)水(shui)(shui)(shui)管組(zu)(zu)(zu)、出水(shui)(shui)(shui)管組(zu)(zu)(zu)和(he)儲水(shui)(shui)(shui)盒，所(suo)述(shu)(shu)進(jin)水(shui)(shui)(shui)管組(zu)(zu)(zu)和(he)所(suo)述(shu)(shu)出水(shui)(shui)(shui)管組(zu)(zu)(zu)均與所(suo)述(shu)(shu)儲水(shui)(shui)(shui)盒連通；所(suo)述(shu)(shu)推(tui)桿遠離所(suo)述(shu)(shu)擋件(jian)的一(yi)端固設于所(suo)述(shu)(shu)儲水(shui)(shui)(shui)盒；所(suo)述(shu)(shu)動(dong)(dong)力組(zu)(zu)(zu)件(jian)還包括復(fu)位件(jian)，所(suo)述(shu)(shu)復(fu)位件(jian)位于所(suo)述(shu)(shu)儲水(shui)(shui)(shui)盒和(he)所(suo)述(shu)(shu)箱體之間。

9、如此設(she)置，能夠利用(yong)儲水盒的重力與復(fu)位件(jian)(jian)共同作(zuo)用(yong)，控制(zhi)擋件(jian)(jian)及(ji)推桿上(shang)下移動，使得動力組件(jian)(jian)的結構(gou)更加(jia)簡單。

10、在(zai)一種實施方式(shi)中，所(suo)述(shu)(shu)復(fu)位(wei)件(jian)(jian)為彈簧件(jian)(jian)，所(suo)述(shu)(shu)彈簧件(jian)(jian)套設于所(suo)述(shu)(shu)推(tui)桿，所(suo)述(shu)(shu)彈簧件(jian)(jian)的頂端固設于所(suo)述(shu)(shu)儲水盒或者(zhe)所(suo)述(shu)(shu)彈簧件(jian)(jian)的底端固設于所(suo)述(shu)(shu)箱體的壁。

11、如此設置，儲水盒(he)克服彈簧(huang)件(jian)對儲水盒(he)施加的彈性(xing)力向下移動時，彈簧(huang)件(jian)被壓縮(suo)，彈簧(huang)件(jian)的一端與(yu)儲水盒(he)或箱體固定，以保證彈簧(huang)件(jian)的穩(wen)定性(xing)。

12、在一(yi)種實(shi)施方式中，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)排氣組件包括底殼和(he)蓋(gai)(gai)設于所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)底殼上的頂(ding)蓋(gai)(gai)，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)底殼和(he)所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)頂(ding)蓋(gai)(gai)圍設形成所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)第一(yi)排氣通道(dao)；所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)底殼一(yi)端(duan)的底壁上設有(you)所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)第一(yi)氣口，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)底殼另一(yi)端(duan)的側壁上設有(you)所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)第一(yi)出(chu)口；沿著氣體流動方向，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)底殼或所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)頂(ding)蓋(gai)(gai)上設有(you)所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)擾(rao)流結構。

13、如此設置，排氣(qi)組件的結(jie)構簡單(dan)，便于加工和(he)裝配(pei)。

14、在一種實施方式中，所(suo)述(shu)擾流結構(gou)包括(kuo)多個第(di)(di)一擋(dang)筋(jin)和(he)多個第(di)(di)二擋(dang)筋(jin)，沿著所(suo)述(shu)氣體(ti)流動(dong)方向，所(suo)述(shu)第(di)(di)一擋(dang)筋(jin)與(yu)所(suo)述(shu)第(di)(di)二擋(dang)筋(jin)交(jiao)錯設置。

15、如此設置(zhi)，第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)排(pai)氣(qi)(qi)(qi)通道內的氣(qi)(qi)(qi)體從(cong)第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)口朝向第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)出口流(liu)動時(shi)需要沿著第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)擋筋與第(di)(di)二擋筋之間(jian)的間(jian)隙流(liu)動，從(cong)而能夠延長(chang)氣(qi)(qi)(qi)體在第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)排(pai)氣(qi)(qi)(qi)通道內的流(liu)動路(lu)徑，減緩(huan)烹(peng)飪腔(qiang)內的蒸汽從(cong)第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)排(pai)氣(qi)(qi)(qi)通道排(pai)出的效率。

16、在(zai)一(yi)(yi)種實施方式中(zhong)(zhong)，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)擾(rao)流結構(gou)設于所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)底殼(ke)上，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第一(yi)(yi)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)的兩端(duan)與所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)底殼(ke)的側壁(bi)(bi)之間(jian)具有(you)流通間(jian)隙；所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第二(er)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)的兩端(duan)分(fen)別(bie)于所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)底殼(ke)的側壁(bi)(bi)連接，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第二(er)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)的中(zhong)(zhong)部具有(you)流通間(jian)隙；或所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)擾(rao)流結構(gou)設于所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)底殼(ke)上，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第一(yi)(yi)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)自所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)底殼(ke)的側壁(bi)(bi)朝向靠近(jin)所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第一(yi)(yi)氣口的方向傾斜設置，所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第二(er)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)與所(suo)(suo)(suo)(suo)述(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)第一(yi)(yi)擋(dang)(dang)筋(jin)(jin)(jin)平(ping)行設置。

17、如此設置(zhi)(zhi)，第一擋(dang)筋形成(cheng)的流通間隙(xi)與第二擋(dang)筋形成(cheng)的流通間隙(xi)交(jiao)錯布置(zhi)(zhi)，以進(jin)一步延長氣(qi)體在第一排氣(qi)通道內(nei)的流動路徑。

18、在一種實(shi)施方式中，還包括風機，所(suo)述風機的(de)出(chu)風口(kou)(kou)的(de)出(chu)風區(qu)域(yu)(yu)與所(suo)述第一出(chu)口(kou)(kou)的(de)出(chu)汽區(qu)域(yu)(yu)至少部分重合(he)。

19、如此設置，第一出(chu)口(kou)排出(chu)的氣(qi)體(ti)需要克(ke)服風機吹出(chu)的風才能夠(gou)排出(chu)箱(xiang)體(ti)，從(cong)而能夠(gou)減緩烹飪(ren)腔內的蒸(zheng)汽從(cong)第一排氣(qi)通道排出(chu)的效率。

20、在一(yi)種實施方式中，所(suo)述動力組件還(huan)包括回流管組，所(suo)述回流管組的一(yi)端連通所(suo)述儲(chu)水盒，另一(yi)端位于所(suo)述烹飪腔內(nei)。

21、如此(ci)設(she)置，保(bao)證在(zai)蒸功能模式儲水(shui)盒始(shi)(shi)終(zhong)處于(yu)有水(shui)狀態，第二(er)排(pai)氣通道始(shi)(shi)終(zhong)處于(yu)關閉狀態，不需要對動力組件設(she)計額外的控(kong)制程序，降低成(cheng)本。

22、在一種實(shi)施(shi)方式中，所述(shu)(shu)(shu)儲(chu)水(shui)(shui)(shui)盒上設有過(guo)水(shui)(shui)(shui)口(kou)和回水(shui)(shui)(shui)口(kou)，所述(shu)(shu)(shu)過(guo)水(shui)(shui)(shui)口(kou)與所述(shu)(shu)(shu)進水(shui)(shui)(shui)管組(zu)和/或所述(shu)(shu)(shu)出水(shui)(shui)(shui)管組(zu)連通(tong)，所述(shu)(shu)(shu)回水(shui)(shui)(shui)口(kou)與所述(shu)(shu)(shu)回流管組(zu)連通(tong)，且所述(shu)(shu)(shu)回水(shui)(shui)(shui)口(kou)對應的(de)水(shui)(shui)(shui)位線高于(yu)所述(shu)(shu)(shu)過(guo)水(shui)(shui)(shui)口(kou)對應的(de)水(shui)(shui)(shui)位線。

23、如此(ci)設置(zhi)，當儲水(shui)(shui)盒內的(de)水(shui)(shui)位達到回水(shui)(shui)口(kou)對應水(shui)(shui)位線時(shi)，儲水(shui)(shui)盒內的(de)水(shui)(shui)能(neng)夠從回水(shui)(shui)口(kou)和回流管(guan)組流向烹飪腔內。

技術特征：

1.一種烹飪設備，其特征在于，包(bao)括：

2.根據權利要(yao)求1所(suo)(suo)(suo)述(shu)的(de)烹飪設(she)備，其特征(zheng)在于(yu)，所(suo)(suo)(suo)述(shu)啟閉組件(30)包括(kuo)推(tui)(tui)桿(31)和設(she)于(yu)所(suo)(suo)(suo)述(shu)推(tui)(tui)桿(31)的(de)擋件(32)，所(suo)(suo)(suo)述(shu)擋件(32)可移動地位于(yu)所(suo)(suo)(suo)述(shu)第(di)二排氣通道(22)內，以啟閉所(suo)(suo)(suo)述(shu)第(di)二出(chu)口(231)；

3.根據權(quan)利要求2所(suo)述(shu)(shu)的(de)烹飪設備(bei)，其特征在于，所(suo)述(shu)(shu)排氣組件(20)包括筒罩(23)，所(suo)述(shu)(shu)筒罩(23)的(de)外周(zhou)壁上設有(you)所(suo)述(shu)(shu)第二出口(231)，所(suo)述(shu)(shu)筒罩(23)沿著所(suo)述(shu)(shu)箱體(10)的(de)高度(du)方向(xiang)布(bu)設，所(suo)述(shu)(shu)動(dong)力組件(40)通過所(suo)述(shu)(shu)推(tui)桿(gan)(31)帶動(dong)所(suo)述(shu)(shu)擋件(32)升降以啟閉所(suo)述(shu)(shu)第二出口(231)。

4.根據(ju)權利要求(qiu)3所(suo)述(shu)的烹飪設備(bei)，其(qi)特征在(zai)于，所(suo)述(shu)動(dong)力組(zu)件(40)包(bao)括(kuo)進水(shui)(shui)管(guan)組(zu)(41)、出水(shui)(shui)管(guan)組(zu)(42)和儲(chu)水(shui)(shui)盒(43)，所(suo)述(shu)進水(shui)(shui)管(guan)組(zu)(41)和所(suo)述(shu)出水(shui)(shui)管(guan)組(zu)(42)均(jun)與所(suo)述(shu)儲(chu)水(shui)(shui)盒(43)連通；所(suo)述(shu)推桿(31)遠離(li)所(suo)述(shu)擋件(32)的一端固設于所(suo)述(shu)儲(chu)水(shui)(shui)盒(43)；

5.根據權利要(yao)求4所(suo)述的烹飪設(she)(she)備，其特征在于(yu)(yu)，所(suo)述復位(wei)件(jian)(44)為(wei)彈(dan)簧件(jian)，所(suo)述彈(dan)簧件(jian)套設(she)(she)于(yu)(yu)所(suo)述推桿(31)，所(suo)述彈(dan)簧件(jian)的頂端(duan)固設(she)(she)于(yu)(yu)所(suo)述儲水盒(43)或者所(suo)述彈(dan)簧件(jian)的底端(duan)固設(she)(she)于(yu)(yu)所(suo)述箱(xiang)體(10)的壁。

6.根據權(quan)利要求1所(suo)述(shu)(shu)的烹飪(ren)設備，其特征在于，所(suo)述(shu)(shu)排(pai)氣(qi)組件(jian)(20)包(bao)括底殼(ke)(24)和(he)蓋設于所(suo)述(shu)(shu)底殼(ke)(24)上的頂蓋(25)，所(suo)述(shu)(shu)底殼(ke)(24)和(he)所(suo)述(shu)(shu)頂蓋(25)圍設形成所(suo)述(shu)(shu)第一排(pai)氣(qi)通道(21)；

7.根據權利要求6所(suo)(suo)述(shu)的烹飪設(she)備(bei)，其(qi)特征(zheng)在于(yu)，所(suo)(suo)述(shu)擾(rao)流(liu)結(jie)構(26)包括多個第一擋筋(261)和(he)多個第二擋筋(262)，沿著所(suo)(suo)述(shu)氣體流(liu)動方向(xiang)，所(suo)(suo)述(shu)第一擋筋(261)與所(suo)(suo)述(shu)第二擋筋(262)交錯設(she)置。

8.根據權(quan)利要求7所(suo)述(shu)的烹飪設備，其(qi)特征在于(yu)，所(suo)述(shu)擾流結構(26)設于(yu)所(suo)述(shu)底(di)(di)殼(24)上，所(suo)述(shu)第一擋筋(261)的兩端(duan)與所(suo)述(shu)底(di)(di)殼(24)的側壁之間具(ju)有流通(tong)間隙；所(suo)述(shu)第二(er)擋筋(262)的兩端(duan)分別(bie)于(yu)所(suo)述(shu)底(di)(di)殼(24)的側壁連接，所(suo)述(shu)第二(er)擋筋(262)的中部(bu)具(ju)有流通(tong)間隙；或

9.根據權利要求6所述的烹飪(ren)設備，其特征在于，還包(bao)括(kuo)風(feng)機(50)，所述風(feng)機(50)的出風(feng)口(kou)的出風(feng)區域與所述第一出口(kou)(242)的出汽區域至少(shao)部分重合。

10.根(gen)據權利要求4所(suo)(suo)述(shu)的烹飪設(she)備，其特征在于，所(suo)(suo)述(shu)動力組件(jian)(40)還包括回流管組(45)，所(suo)(suo)述(shu)回流管組(45)的一(yi)端連通所(suo)(suo)述(shu)儲水盒(he)(43)，另一(yi)端位于所(suo)(suo)述(shu)烹飪腔(qiang)(11)內。

11.根據(ju)權利要求10所(suo)述(shu)的(de)烹飪設備，其特征(zheng)在于，所(suo)述(shu)儲(chu)水(shui)盒(43)上設有過(guo)水(shui)口(kou)(kou)(431)和(he)回水(shui)口(kou)(kou)(432)，所(suo)述(shu)過(guo)水(shui)口(kou)(kou)(431)與所(suo)述(shu)進水(shui)管組(41)和(he)/或所(suo)述(shu)出(chu)水(shui)管組(42)連通，所(suo)述(shu)回水(shui)口(kou)(kou)(432)與所(suo)述(shu)回流(liu)管組(45)連通，且(qie)所(suo)述(shu)回水(shui)口(kou)(kou)(432)對(dui)(dui)應的(de)水(shui)位線高于所(suo)述(shu)過(guo)水(shui)口(kou)(kou)(431)對(dui)(dui)應的(de)水(shui)位線。

技術總結
本發明提供一種烹飪器具，烹飪設備包括箱體、排氣組件及啟閉組件，箱體內具有烹飪腔；排氣組件包括第一排氣通道和第二排氣通道，第一排氣通道上設有第一氣口和第一出口，第一氣口和第一出口間隔設置且二者之間設有擾流結構；第二排氣通道設有第二氣口和第二出口，第一氣口和第二氣口均與烹飪腔連通；啟閉組件相對于第二出口可活動設置以啟閉第二出口。擾流結構能夠減緩氣體在第一排氣通道內的流動速率；蒸功能模式時烹飪腔內的蒸汽僅通過第一排氣通道緩慢排出，保證烹飪腔內的蒸汽壓力滿足需求；烤功能模式時烹飪腔內的蒸汽既通過第一排氣通道排出，也通過第二排氣通道快速排出，保證烹飪腔內的蒸汽能夠及時排出箱體，保證烹飪效果。

技術研發人員：王黎喆,李玉霞,楊均
受保護的技術使用者：寧波方太廚具有限公司
技術研發日：
技術公布日：2024/10/14