本實用新型涉及涉及一種炊鍋，尤其(qi)涉及一種具有溫度測量功能的炊鍋。

背景技術：

現在(zai)，具有溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)測(ce)(ce)量功能的炊(chui)鍋(guo)(guo)已較(jiao)(jiao)為常見，這些炊(chui)鍋(guo)(guo)是通過在(zai)鍋(guo)(guo)體(ti)上設置溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)傳感器探(tan)頭(tou)（CN201441264）或者采用(yong)紅外(wai)線測(ce)(ce)溫(wen)(wen)(wen)(wen)儀器（CN239115C）來實(shi)現溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)測(ce)(ce)量的。采用(yong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)傳感器探(tan)頭(tou)測(ce)(ce)溫(wen)(wen)(wen)(wen)時，可以在(zai)鍋(guo)(guo)底部開(kai)沿徑向開(kai)始孔(kong)道，將導線和溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)探(tan)頭(tou)送入（CN205197726U）。但是，目前測(ce)(ce)溫(wen)(wen)(wen)(wen)方式(shi)普遍只側重于(yu)測(ce)(ce)量鍋(guo)(guo)體(ti)底部的溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)，而鍋(guo)(guo)體(ti)底部溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)直接受其下火焰或加(jia)熱板(ban)的烘烤與加(jia)熱，導致(zhi)與鍋(guo)(guo)內物料溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)相差(cha)較(jiao)(jiao)大。設計(ji)能夠縮小這種溫(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)的炊(chui)鍋(guo)(guo)有時會給使用(yong)者帶來更多(duo)便(bian)利(li)。

技術實現要素：

本(ben)實(shi)用(yong)(yong)新型的(de)(de)目(mu)的(de)(de)是提供一種測溫(wen)(wen)(wen)炊(chui)鍋(guo)，該炊(chui)鍋(guo)所(suo)測的(de)(de)鍋(guo)底溫(wen)(wen)(wen)度與鍋(guo)內物料(liao)溫(wen)(wen)(wen)度差別(bie)較小，更有利于使(shi)用(yong)(yong)者把握在烹物料(liao)溫(wen)(wen)(wen)度，方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)。

為實(shi)現上述目(mu)的，本實(shi)用(yong)新型采取以下技術方案：

一種測溫炊鍋(guo)(guo)，包括鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)和與(yu)鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)相連的鍋(guo)(guo)柄，在(zai)鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)底(di)(di)(di)部(bu)設有溫度傳感器(qi)探(tan)頭(tou)，在(zai)鍋(guo)(guo)柄上安有溫度顯(xian)示(shi)裝(zhuang)置(zhi)，自(zi)鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)底(di)(di)(di)部(bu)中心外側(ce)向鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)底(di)(di)(di)部(bu)中心內(nei)側(ce)開有盲(mang)孔(kong)型凹(ao)槽，所(suo)述(shu)(shu)溫度傳感器(qi)探(tan)頭(tou)位(wei)于所(suo)述(shu)(shu)盲(mang)孔(kong)型凹(ao)槽內(nei)并向上貼緊(jin)鍋(guo)(guo)體(ti)(ti)底(di)(di)(di)部(bu)，溫度傳感器(qi)探(tan)頭(tou)與(yu)所(suo)述(shu)(shu)溫度顯(xian)示(shi)裝(zhuang)置(zhi)相連，在(zai)所(suo)述(shu)(shu)盲(mang)孔(kong)型凹(ao)槽內(nei)填有隔熱材(cai)料將溫度傳感器(qi)探(tan)頭(tou)的其(qi)余部(bu)分包圍(wei)。

優選的，在所(suo)述盲(mang)孔型凹槽端口處設有(you)口蓋，所(suo)述隔(ge)(ge)熱材(cai)料為納米(mi)氣凝膠(jiao)隔(ge)(ge)熱氈，納米(mi)氣凝膠(jiao)隔(ge)(ge)熱氈將(jiang)所(suo)述溫度傳(chuan)感器(qi)探頭(tou)包(bao)圍并(bing)通過口蓋密封(feng)。

優(you)選的，所述溫(wen)度傳感(gan)器探(tan)頭(tou)距離(li)鍋體(ti)底部(bu)上表面0.1~1毫米。

優選的，所述凹槽為(wei)圓形(xing)，并且直徑為(wei)1~3厘(li)米。

優選的，在所(suo)述(shu)鍋體的側壁內部(bu)開有(you)導線(xian)(xian)孔道，所(suo)述(shu)導線(xian)(xian)孔道一端與(yu)所(suo)述(shu)凹槽(cao)相連通，另一端開口設(she)在所(suo)述(shu)鍋柄與(yu)鍋體連接處，所(suo)述(shu)溫度傳感器探頭經導線(xian)(xian)通過導線(xian)(xian)孔道與(yu)所(suo)述(shu)溫度顯(xian)示裝置相連。

優選的，在所述鍋柄上還安(an)有(you)無(wu)線數據傳輸(shu)裝置(zhi)。

優選的，在所述鍋體或(huo)鍋柄上還安(an)有(you)火焰溫度傳感器。

上(shang)述技(ji)術方案中，從(cong)下方在(zai)鍋(guo)底(di)底(di)部(bu)開(kai)槽，然后(hou)使(shi)(shi)溫度傳(chuan)感器(qi)探(tan)頭緊貼鍋(guo)底(di)，然后(hou)在(zai)溫度傳(chuan)感器(qi)探(tan)頭其余部(bu)分周圍用(yong)隔熱(re)(re)材料(liao)包(bao)裹，這可以使(shi)(shi)探(tan)頭只(zhi)感受到其上(shang)的(de)鍋(guo)底(di)溫度，而(er)避(bi)免被下側火焰烘烤(kao)的(de)鍋(guo)底(di)溫度干擾，其上(shang)鍋(guo)底(di)溫度由于(yu)(yu)下方隔熱(re)(re)材料(liao)的(de)存(cun)在(zai)，不會被直(zhi)(zhi)接(jie)加熱(re)(re)，更(geng)(geng)多來源于(yu)(yu)待測部(bu)位(wei)周圍鍋(guo)底(di)的(de)熱(re)(re)傳(chuan)導(dao)和(he)在(zai)烹物料(liao)對待測部(bu)位(wei)的(de)反向加熱(re)(re)，從(cong)而(er)使(shi)(shi)所測溫度更(geng)(geng)接(jie)近于(yu)(yu)在(zai)烹物料(liao)溫度。探(tan)頭距(ju)離鍋(guo)底(di)上(shang)表面(mian)距(ju)離和(he)凹槽直(zhi)(zhi)徑的(de)尺度限制(zhi)，有利于(yu)(yu)更(geng)(geng)好的(de)減少周圍熱(re)(re)傳(chuan)導(dao)和(he)更(geng)(geng)好的(de)接(jie)受在(zai)烹物料(liao)的(de)加熱(re)(re)。導(dao)線(xian)(xian)孔道的(de)位(wei)置(zhi)設(she)計(ji)既(ji)能(neng)使(shi)(shi)導(dao)線(xian)(xian)更(geng)(geng)好的(de)被保護(hu)，還可以使(shi)(shi)鍋(guo)體更(geng)(geng)美觀。火焰溫度傳(chuan)感器(qi)能(neng)夠直(zhi)(zhi)接(jie)感受火焰溫度，從(cong)而(er)便于(yu)(yu)控(kong)制(zhi)火候(hou)。無線(xian)(xian)數據(ju)傳(chuan)輸裝置(zhi)可以將溫度數據(ju)向外(wai)傳(chuan)輸，便于(yu)(yu)與外(wai)界(jie)客(ke)戶端(duan)通信，有利于(yu)(yu)實現智能(neng)導(dao)引式烹飪。

附圖說明

圖1為本實用(yong)新型結構示意圖；

圖2為本實用新型(xing)展(zhan)開結構(gou)示意圖。

具體實施方式

下(xia)面結(jie)合附圖，對本實用新型做進一步說(shuo)明：

如圖(tu)1、圖(tu)2所示(shi)，本測(ce)(ce)溫(wen)炊鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具有(you)(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體(ti)(ti)1和鍋(guo)(guo)(guo)(guo)柄(bing)2，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)柄(bing)2與鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體(ti)(ti)1相連，其上(shang)還安(an)有(you)(you)(you)(you)溫(wen)度顯示(shi)裝置3。在(zai)(zai)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體(ti)(ti)底(di)(di)(di)部(bu)(bu)(bu)下(xia)表面向上(shang)開有(you)(you)(you)(you)盲孔型(xing)凹(ao)槽4，里面放(fang)有(you)(you)(you)(you)溫(wen)度傳感(gan)器探頭(tou)5，探頭(tou)5向上(shang)緊貼鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)，探頭(tou)5與鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)部(bu)(bu)(bu)相貼的(de)其余部(bu)(bu)(bu)分周圍(wei)(wei)包有(you)(you)(you)(you)隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)材料(liao)(liao)7，在(zai)(zai)凹(ao)槽4端口部(bu)(bu)(bu)安(an)有(you)(you)(you)(you)口蓋，如可以(yi)通過內(nei)(nei)螺紋安(an)有(you)(you)(you)(you)螺釘6，螺釘6將(jiang)隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)材料(liao)(liao)7密封在(zai)(zai)凹(ao)槽4內(nei)(nei)。隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)材料(liao)(liao)7可以(yi)選擇納米氣凝膠隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)氈(zhan)，隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)效(xiao)果好(hao)，并且市場(chang)有(you)(you)(you)(you)售。探頭(tou)5和其所測(ce)(ce)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)部(bu)(bu)(bu)位因為(wei)下(xia)方有(you)(you)(you)(you)隔(ge)熱(re)(re)(re)(re)材料(liao)(liao)7，不會受下(xia)方火焰直接影(ying)(ying)響，待(dai)測(ce)(ce)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)部(bu)(bu)(bu)位溫(wen)度主要源(yuan)于(yu)周圍(wei)(wei)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)熱(re)(re)(re)(re)傳導(dao)和鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)在(zai)(zai)烹物料(liao)(liao)反(fan)(fan)向加熱(re)(re)(re)(re)，可以(yi)將(jiang)探頭(tou)5距離鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)上(shang)表面距離設(she)置在(zai)(zai)0.1~1毫(hao)米范圍(wei)(wei)，而(er)把凹(ao)槽設(she)成(cheng)圓形，并且直徑放(fang)大至1~3厘(li)米，這樣有(you)(you)(you)(you)助于(yu)探測(ce)(ce)到物料(liao)(liao)反(fan)(fan)向加熱(re)(re)(re)(re)溫(wen)度而(er)減少周圍(wei)(wei)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)(di)熱(re)(re)(re)(re)傳導(dao)的(de)影(ying)(ying)響。

在鍋體1的側壁內部開設導(dao)線(xian)孔(kong)道8，將探頭5通過導(dao)線(xian)9與溫度(du)顯示(shi)裝置3相(xiang)連，導(dao)線(xian)9穿在導(dao)線(xian)孔(kong)道8內。這樣有利于(yu)保護導(dao)線(xian)，也會使外形更(geng)美觀。

為了更(geng)好的與外(wai)部客戶端(duan)通信(xin)，向客戶端(duan)傳遞溫(wen)度等(deng)，可以設置(zhi)無(wu)線數據(ju)傳輸裝置(zhi)10，無(wu)線數據(ju)傳輸裝置(zhi)10與用于將(jiang)溫(wen)度數據(ju)送出。還可以在鍋體或鍋柄上設置(zhi)火(huo)焰溫(wen)度傳感器11，用于感受火(huo)焰溫(wen)度，從而方便(bian)控制火(huo)候。

本(ben)實(shi)(shi)施例(li)只(zhi)是對本(ben)實(shi)(shi)用新(xin)(xin)型(xing)構(gou)思和(he)實(shi)(shi)現的(de)一個說(shuo)明，并非對其進行限制(zhi)，在本(ben)實(shi)(shi)用新(xin)(xin)型(xing)構(gou)思下，未經實(shi)(shi)質變換(huan)的(de)技術方案仍然在保護范圍內(nei)。