專利名稱：電子安全烤肉器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種電子烤肉器，尤其是涉及一種電子安全烤肉器。
傳統常見的烤肉器或烤爐，多數是用電熱絲或電熱管繞裝于烤盤的底部，并間隔適當距離，由電熱管的發熱形成整個煎烤的發熱源，其整個架裝結構如圖5所示，主要系以一體的烤盤面30，兩側分別設有把手31，供方便提用，而于烤盤面30的底部配裝設有由一側通電加熱的電熱管32，用以對烤盤面30加熱使用，并于烤盤面30的底部配裝一呈凹槽狀的集油盤33，共同組成一完整的烤肉器，這種烤具的設計，構件分層極多，組裝和清洗上很不方便，尤其是電熱管32恰位于烤盤具的底部，即凹落的集油盤33與烤盤面30間，而用現行金屬制的烤盤，在烤煎使用時，由于烤煎的食物往往在熱煎下，發出的油、水蒸氣等會溢流到底部的集油盤33中，當由盤面穿孔部分滴落時，常會沾附在發熱的電熱管32上，尤其是油脂會急速蒸發而沾粘于發熱管32上，造成嚴重的清洗困難，再次使用時還會發出異味，這些都明顯不能滿足實際使用的需要。而為此所做的改良設計，極大多數僅在于如何使電熱裝置管件與盤具盡量貼近，期望使沾附的情形適當得到改善，并使其熱效率得到較理想的提高，但相對于整個使用安全尤其是防止發生誤觸電危險、衛生性上，卻并未見有太多有效或直接的改善，而且仍停留于耗電且不衛生的傳統烤盤具的使用上。
本實用新型的目的是為了提供一種使用安全衛生的電子烤肉器，不僅加熱均勻迅速，而且使用衛生，不會溢發有害煙、氣，操作安全，無觸電危險。
為實現上述目的，本實用新型的電子安全烤肉器，包含有一烤盤本體，烤盤本體兩側連設把手，把手下部設置腳座，烤盤本體的底面涂有導電膜層，烤盤本體兩端設置架座，架座中央樞設一可轉動的轉動座，轉動座與烤盤本體兩端插接；架座的兩端分別連接該把手，把手中段設有凹槽，凹槽中設置有帶觸頭的觸動開關，該觸頭與轉動座形成點觸抵緊連接，觸動開關的電源線從兩端延伸與轉動座兩端的導電片連接，導電片與導電膜層相連。
如上所述的電子安全烤肉器，烤盤本體下半部的兩側面和底面，可以一彎折的反射盤包覆，該反射盤與導電膜層形成一封閉的熱封空間。
如上所述的電子安全烤肉器，可從架座兩端外側以一栓桿穿過架座插組于轉動座底部端角處，使轉動座偏心樞設在架座上。
由于采用了上述結構，使用發熱膜涂層與以陶瓷、玻璃制成的烤盤本體做為發熱元件，使加熱均勻迅速，既省電又煎烤均勻；而且由于陶瓷、玻璃材料受熱后散發遠紅外線的特性，在整個煎、烤操作時，不會散發出有害的煙、氣，非常健康衛生；又由于在內部設置自動斷電的觸動開關，在烤盤本體破損發生異位時能夠自動切斷電源，確保使用者不會有觸電的危險，達到安全使用。
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的描述。
圖1是本實用新型電子安全烤肉器的部件分解透視圖。
圖2是本實用新型電子安全烤肉器的使用狀態參考圖。
圖3是本實用新型電子安全烤肉器的剖面圖。
圖4A是本實用新型電子安全烤肉器在烤盤本體斷裂后自動斷電狀態的剖面示意圖。
圖4B是圖4A的A部分局部放大圖。
圖5是傳統常見的烤肉器組裝結構示意圖。
本實用新型所述的電子安全烤肉器，如
圖1、圖2、圖3所示，主要以一組由陶瓷或玻璃材料制成的平板狀烤盤本體10，并于烤盤本體10底面部涂裝上一層依照導電膜的制法制作的較盤面略小的適當面積的導電膜層，導電膜層兩側分別以電極硅膠線直接引接出，與烤盤本體10一側的用以架裝烤盤本體10的轉動座11兩端的導電片110連接，用以與外接電源相連接使發熱體導電發熱，而整個轉動座11上設置有凹槽111，供烤盤本體10的端頭做插置定位，而整個轉動座11恰插置于整個烤肉器兩端所設的架座12中央，架座12兩端的外側分別以一栓桿13插組到轉動座11的一端角位置，使轉動座11得以做偏心式的架空組裝，這樣，整支插組的栓桿13便形成轉動座11旋轉的軸心。為使轉動座11可以轉動，也可將其底部設成半圓頭狀。另外在架座12架撐烤盤本體10的兩邊面，為了熱高整個熱效率，可以一彎折的反射盤14做包覆，直接貼覆于烤盤本體10的兩側板面上，使其配合本體底面的導電膜層形成一封閉的熱封空間，不僅使盤具的加熱更為迅速，又可防止在通電加熱時，操作人員誤觸盤底面的導電膜兩側的導電膠線，造成觸電的危險。而整個反射盤14的造形，可直接設為底面中央較凸的弧狀，形成一微錐狀，并于反射盤14的中央形成一孔口，使之可做為集油盤用，平常該中央孔口是封閉的。
另于烤盤本體10兩側分別設置塑制腳座20，腳座20頂部連接手提的把手21，腳座20的中段設有插接用凹槽22，用以將組裝有烤盤本體10等組件的架座12直接插入其中。為了使用安全，于凹槽22的內部凹處預先設置一組觸動開關23，觸動開關23的兩端則分別延伸插接到轉動座11兩側的導電片110上，導電片110與烤盤本體10兩端硅膠線連接，使觸動開關23與轉動座11形成一中間連接點。組裝時，轉動座11抵緊觸動開關23，形成一近貼接觸狀態，即令觸動開關23與轉動座11貼合一邊中段的凸點24在組裝后被按壓下，使內部形成一導通的電路，該電路的電源線可連接到一側，與外界供給電源做插組連接，既可配合使用一般設于電源線上的加熱控制開關，如一般火鍋電源線的簡便開關，也可直接將電源控制開關設置于烤盤本體的一側，用以調節電力供給大小或電源的開關。
按照上述結構連接的電子安全烤肉器，在陶瓷制的烤盤本體10不慎受到撞擊而發生破損斷裂時，如圖4所示，由于烤盤本體10兩端插組的轉動座11與栓桿13在架座12上架空組裝，使得在烤盤本體10斷裂傾斜后，由于重心偏移失衡自然產生相對的偏轉動，使原本與觸動開關23相貼觸的狀態，將因偏轉的緣故，轉動座11的上端角自然的向外偏轉擺出，與觸動開關23間形成一間隔。由于轉動座11貼觸壓力的去除，使得原本被按壓下形成通路的凸點24便會再次的凸出，使內部的導電通路自然的斷掉，從而達到自動斷電，如此則可避免操作人員手部在誤觸烤盤本體10底部的導電硅膠線時，不會有觸電的危險，確保整個烤肉器的安全使用。
本實用新型主要運用導電電熱膜的制作技術，與烤盤本體10結合使用，烤盤本體10選用陶瓷或玻璃等材料，其在直接受熱后會發出遠紅外線，在用遠紅外線烤、煎肉類時，不會破壞被烤制肉類內部水分子形成脫水現象，確保肉品煎烤后不會干裂硬化，還可使整個油、水份的散發量大幅減少，使整個烤盤本體10的實用性進一步發揮。
用以安全檢知斷電用的觸動開關23，可依實際使用的需要，分別設置于兩側腳座20插合組裝的內部貼觸邊側，或直接設于電源進入一端，而整個觸動構造，主要在于防止破損后使用人員會誤觸到烤盤本體10底面的導電膜，當其僅有裂紋而未變形時，因為實際上并不影響烤盤本體10的使用，也就無需做自動斷電的處置，可按照平常的方法，去除電源輸入后，把烤盤本體10整個卸下再換裝新的烤盤本體，便可繼續使用。
權利要求1.一種電子安全烤肉器，包含有一烤盤本體，烤盤本體兩側連設把手，把手下部設置腳座，其特征在于烤盤本體的底面涂有導電膜層，烤盤本體兩端設置架座，架座中央樞設一可轉動的轉動座，轉動座與烤盤本體兩端插接；架座的兩端分別連接該把手，把手中段設有凹槽，凹槽中設置有帶觸頭的觸動開關，該觸頭與轉動座形成點觸抵緊連接，觸動開關的電源線從兩端延伸與轉動座兩端的導電片連接，導電片與導電膜層相連。
2.如權利要求1所述的電子安全烤肉器，其特征在于烤盤本體下半部的兩側面和底面，以一彎折的反射盤包覆，該反射盤與導電膜層形成一封閉的熱封空間。
3.如權利要求1或2所述的電子安全烤肉器，其特征在于從架座兩端外側以一栓桿穿過架座插組于轉動座底部端角處，使轉動座偏心樞設在架座上。
專利摘要一種電子安全烤肉器,包含有一烤盤本體、上部連有把手的腳座,在烤盤本體底部形成一層半導體發熱膜,于烤盤本體兩邊及底面以彎折的反射盤包覆,通電后形成一封閉的發熱空間。烤盤本體兩端側組裝的耐熱塑性成型把手內部,設置有與烤盤本體兩側的轉動座做貼觸的控制開關,將電源線直接穿過該開關形成一中間接點,當烤盤本體受碰撞而發生破損后,由于烤盤本體兩側架座的偏心樞設,破損時因失衡而發生擺動脫離貼觸位置,達到自動斷電、安全使用的目的。
文檔編號A47J37/06GK2405523SQ99256479
公開日2000年11月15日 申請日期1999年12月22日 優先權日1999年12月22日
發明者林邦典 申請人:昕昌興企業股份有限公司