專利名稱：燃氣蒸烤箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燃氣蒸烤箱，它屬于烘、烤、煎、炸的用具類。
隨著生活水準的提高，人們對蒸、烤食物的需求越來越迫切，同時對蒸、烤烹調用具的興趣也愈益高漲。目前應市的各類制品，大都不能同時兼備蒸、烤功能，即使兼具，也因成本過高而令人難以接受。
本實用新型的目的，是設計一種造價低廉、同時具備蒸、烤功能且可與家庭燃氣灶配套使用的蒸、烤箱。
本實用新型的技術要點是在包含殼體1、內箱體2、位于殼體1及內箱體2之間的保溫層3和底板9等的蒸烤裝置中，在所述底板9與燃氣灶灶面之間，留有由殼體1圍繞的空間14；在所述底板9上設有進管10；在箱體一側臨近上述底板9的部位，呈高、低配置地為貫通有進水通道7和排水通道8；在箱體正面于箱門12上設有透明觀察窗口13，而在箱體正面下部的中間設有長方形觀火孔11；在箱體項部正中設有排氣窗15，排氣窗15上嵌有排煙罩16，排煙罩16上帶有編織網17，且排煙罩16上還附設有可方便地裝，卸的帶小孔項蓋18。
在本實用新型中，所述底板9略為朝著設有進、排水通道的一側傾斜，且底板上所設進氣管10之頂端較箱體一側所設的進水通道7略高。
以下將結合附圖對本實用新型作進一步說明。
附


圖1是本實用新型的結構示意圖。
圖中，1殼體、2內箱體、3保溫層、4托盤、5托架、6托架支承、7進水通道、8排水通道、9底板、10進氣管、11觀火孔、12箱門、13透明觀察窗、14空間、15排氣窗、16排煙罩、17編織網、18頂蓋。
如圖所示，箱體正面下部中間的長方形觀火孔11是用來觀察燃氣灶火焰情況的；而箱門12上的透明觀察窗13則用以觀察正在加工的食物；箱體頂部排煙罩16所帶的編織網可用來防止灰塵等不潔雜物污染正在烹調的食物；底部由殼體圍繞的空間利于燃氣灶火焰穩定且有節約能源功效。
以本實用新型作烤箱時，可將箱體置于燃氣灶面上，其位置應使可從正面的觀火孔11看到灶頭，取下排氣窗上的頂蓋18，并從托架上取走托盤，隨即點燃灶具，關閉箱門，待箱體內有適宜溫度后，將待烘烤食物置于托盤送上托架，關閉箱門即可烘烤，直至達到要求。
若需蒸制食品時，可將本實用新型置于燃氣灶上對正灶頭，不取下排煙罩上復蓋的帶小孔頂蓋18，經由進水孔道7注入冷水(或熱水)到預定水位，將食品放入箱內關關閉箱門12，點燃灶具即可。在食品蒸制過程中，應隨時注意觀察水位。用完，通過排水通道8向外排出余水。在灶頭上蒸制食品時，本實用新型的進水通道7和排水通道8均處于從外部封閉的狀態。
綜上所述，本實用新型與現有燃氣灶具配套使用時，確有結構簡單、造價低廉、一箱兼具二種功能的優點，既經濟實惠，又理想實用。
權利要求1.一種燃氣蒸烤箱，含殼體1、內箱體2、位于殼體1及內箱體2之間的保溫屋3和底板9，其特征在于A、在所述底板9與燃氣灶灶面之間，留有由所述殼體1圍繞的空間14；B、在所述底板9上設有進氣管10；C、在箱體一側臨近上述底板9的部位，呈高、低配置地貫通有進水通道7和排水通道8；D、在箱體正面于箱門12上，設有透明觀察窗口3，而在箱體正面的下部中間設有長方形的觀火孔11；E、在箱體頂部正中設有排氣窗口5，排氣窗口5上嵌有帶編織網17的排煙罩16，排煙罩16上還附設可方便裝、卸的帶小孔頂蓋18。
2.依權利要求1所述的一種燃氣蒸烤箱，其特征在于，所述底板9略朝設有進水通道7和排水通道8的一側傾斜，且底板9上所設進氣管10之頂端較進水道7略高。
專利摘要本實用新型的燃氣蒸烤箱由殼體、內箱體、保溫層、底板及設于底板上的進氣管等構成。作烘箱使用時，頂部有排煙罩利于排煙，還有編織網能防止灰塵等雜質污染食品；作蒸箱使用時，箱體下部可注入水體汽化為蒸汽蒸制食品。本品結構簡單、造價低廉且一箱可二用，是理想而經濟的家用烹調用品。
文檔編號A47J37/00GK2159728SQ9323432
公開日1994年3月30日 申請日期1993年7月15日 優先權日1993年7月15日
發明者薛智 申請人:薛智