專利名稱：果菜料理機刀具結構的制作方法
技術領域：
果菜料理機刀具結構
技術領域：
本實用新型是關于一種果菜料理機刀具結構。
背景技術：
隨著經濟的成長帶動國人收入的增加，因此對生活品質的要求也 較為提高，在受到西方速食引入改變飲食習慣，加上國人運動量嚴重 不足，越來越多的人體型趨向肥胖，由于肥胖導致各種疾病，因而在 尋求身體健康的導向下，大部分的人不再食用高熱量的垃圾食品，使 得一時之間生機飲食，變成非常受歡迎的時尚，但是有人對于部分蔬 果的味道無法適應，因此利用榨汁方式來增加食欲，可說是一較為可 行的方式，現有的果菜料理機1 ，請參閱圖1所示，是在一機座1 1
的上方套設一具有握把l 2的杯體1 3，該杯體l 3上側的開口處， 則以一杯蓋l 4蓋合，而使其成為一封閉的狀態，于杯體l 3的底部 軸設有一刀具l 5，該刀具l 5為三葉六片呈交叉配置的狀態，該刀 具l 5是與機座1 1內部的馬達(圖中未示出)相連結，而在將食材 投入杯體1 3中并蓋合杯蓋1 4 ，將電源予以啟動，該機座1 1中的 馬達會帶動刀具1 5旋轉，進而將食材攪拌切碎成為汁液。
現有的果菜料理機1借由上述的結構，雖然可以達到將食材切碎 絞打成汁液的目的，然而，當材料中出現堅果類的食材時，該刀具l 5往往會因為食材過于堅硬，而使得刀刃于使用過后產生變形巻曲或 是鈍化的現象，進而造成該刀具l 5于進行攪打切碎的動作時，無法 徹底將食材切碎，而會在汁液中出現較多細粒狀的殘渣，以致于果菜 料理機l于停止運轉之后，還必須利用濾網來過濾汁液的動作，且在 過濾中為了防止堵塞，還必須做敲打濾網的動作，不但浪費可用的食 材，也增加了一個動作，對從事飲料銷售者，自然會讓成本增加，而 為目前果菜料理機制造業者所急待解決的課題。
實用新型內容
本實用新型的目的在于提供一種果菜料理機刀具結構，可增加刀 具剛性強度。
本實用新型的另一目的在于提供一種果菜料理機刀具結構，可避 免刀具被食材染色，進而增進該刀具的外觀性。
本實用新型提供一種果菜料理機刀具結構，該果菜料理機是于一 機座上套設一杯體，該杯體底部軸設以刀具，該刀具為三葉六片的構 造，該上刀片為彎弧狀，且該刀背至刀刃為向內彎，該下刀片亦為一 彎弧狀，且由刀背至刀刃并微向外彎，當刀具被帶動旋轉時，上刀片 可產生漩渦現象將上側的食材向下拉，進行攪拌切碎的動作，而下刀 片則可引導食材碰撞底座后向上浮，進行攪拌切碎的動作，其中，該
刀具的表面披覆氮化蒸鍍有一層3 10um厚度的鈦金屬，借此來達 到增加該刀具剛性強度的功效。
結合上述可知，本實用新型的有益效果在于
通過在該刀具的表面披覆氮化蒸鍍有一層3 10 P m厚度的鈦金 屬，可達到增加該刀具剛性強度的功效。由于該鈦金屬為黑色，借此 可避免刀具被食材染色，進而增進該刀具的外觀性。


圖1是現有果菜料理機的立體分解圖。 圖2是本實用新型果菜料理機的立體分解圖。 圖3是本實用新型果菜料理機的立體外觀圖。 圖4是本實用新型果菜料理機的剖視示意圖。主要元件符號說明
1果菜料理機 1 1機座 1 2握把
1 3杯體
1 5刀具
2 1機座 2 3杯體
1 4杯蓋
2果菜料理機
2 2握把 2 4杯蓋2 5 11刀背
2 .5 2中刀片
2 5 3下刀片
2 5 3 2刀刃
2 5刀具
2 5 1上刀片
2 5 1 2刀刃
2 5 2 1刀刃
2 5 3 1刀背
2 6鈦金屬層
具體實施方式
為使能更易于了解本實用新型的結構及所能達成的功效，茲配合 圖式說明如后
首先，請先參閱圖2、 3所示，本實用新型的果菜料理機2是在 一機座2 1的上方套設一具有握把2 2的杯體2 3 ，該杯體2 3上側 的開口處，則以一杯蓋2 4蓋合，而使其成為一封閉的狀態，于杯體 2 3的底部軸設有一刀具2 5 ，該刀具2 5為三葉六片呈交叉配置的 狀態，該刀具2 5的上刀片2 5 1的二側邊向上呈弧狀彎折，且從刀 背2 5 1 l至刀刃2 5 1 2為一微向內偏斜的形狀，此一向內偏斜與 刀具2 5的旋轉方向為同一向，亦即刀背2 5 1 l至刀刃2 5 1 2是 順著刀具2 5的旋轉方向為向內偏斜，而中刀片2 5 2則為平板狀， 刀刃2 5 2 l處為一連續弧狀造型，又，下刀片2 5 3為一微向外偏 斜的形狀，此一偏斜方向與刀具2 5旋轉方向為同一向，亦即刀背2 5 3 l至刀刃2 5 3 2是順著刀具2 5的旋轉方向為向外偏斜。其 中，該刀具2 5是于高真空爐中將鈦金屬氮化蒸發，并令該鈦金屬披 覆于刀具2 5的表面形成一層3 10 u m厚度的黑色鈦金屬層2 6 ， 借由該鈦金屬層2 6為黑色，而可防止刀具2 5被食材染色。
本實用新型于實施時，請參閱圖4所示，借由該刀具2 5的上刀 片2 5 l為彎弧狀，且該刀背2 5 1 l至刀刃2 5 1 2為向內彎，而 該下刀片2 5 3亦為一彎弧狀，且由刀背2 5 3 1至刀刃2 5 3 2并 微向外彎，當刀具2 5被帶動旋轉時，上刀片2 5 l可產生漩渦現象 將上側的食材向下拉，進行攪拌切碎的動作，而下刀片2 5 3則可引 導食材碰撞杯體2 3底座后向上浮，進行攪拌切碎的動作，而由于該 刀具2 5的表面披覆有一層黑色的鈦金屬層2 6 ，因此可增加該刀具2 5表面的剛性強度，并能避免食材的顏色沾染于刀具2 5上，此外， 借由該刀具2 5本身鋼鐵材質的韌性，而可令該刀具2 5形成一外剛 內柔的特性，進而可因應不同硬度的食材，并將食材徹底切成細碎狀， 而可避免汁液中具有顆粒狀的殘渣。
本實用新型的功效在于，借由于果菜料理機2的刀具2 5置于真 空爐中，將鈦金屬予以氮化蒸鍍并披覆于刀具2 5的表面上形成一鈦 金屬層2 6 ，該鈦金屬層2 6可增加該刀具2 5表面的剛性強度，并 能保護刀具2 5的刀刃不會因食材的硬度而產生巻曲變形的缺失，而 能將食材徹底攪打切碎，進而提升該果菜料理機2整體的使用效率。
綜上所述，本實用新型借由上述的結構，可改善現有設備的缺點 并達到所訴求的目的，確實已較現有設備增進功效。
權利要求1.一種果菜料理機刀具結構，該果菜料理機至少包含一機座、一杯體、一杯蓋及一刀具，該刀具是軸設于杯體的下方，并且被馬達驅動旋轉，其特征在于該刀具的表面披覆有一可增加該刀具的剛性強度的鈦金屬層。
2. 如權利要求l所述的果菜料理機刀具結構，其特征在于該 鈦金屬層為黑色。
3. 如權利要求l所述的果菜料理機刀具結構，其特征在于該 鈦金屬層是以氮化蒸鍍披覆于刀具上。
4. 如權利要求l所述的果菜料理機刀具結構，其特征在于該 鈦金屬層的厚度為3 10um。
專利摘要一種果菜料理機刀具結構，該果菜料理機是于一機座上套設一杯體，該杯體底部軸設以刀具，該刀具為三葉六片的構造，該上刀片為彎弧狀，且該刀背至刀刃為向內彎，該下刀片亦為一彎弧狀，且由刀背至刀刃并微向外彎，當刀具被帶動旋轉時，上刀片可產生漩渦現象將上側的食材向下拉，進行攪拌切碎的動作，而下刀片則可引導食材碰撞底座后向上浮，進行攪拌切碎的動作，其中，該刀具的表面披覆有一層鈦金屬層，借此來達到增加該刀具表面剛性強度的功效。
文檔編號A47J19/00GK201147176SQ20082000230
公開日2008年11月12日 申請日期2008年1月7日 優先權日2008年1月7日
發明者張簡松山 申請人:張簡松山