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咖啡飲料的制備裝置及方法

文檔序號:1512624閱讀:233來源:國知局
專利名稱:咖啡飲料的制備裝置及方法
技術領域
本發明涉及一種以咖啡為主的飲料的制備裝置及方法。
該裝置特別是一種通電的制備裝置。
背景技術
眾所周知,一般電加熱的咖啡飲料制備裝置包括一個帶有電源裝置的煮水器,煮水器連到一個容器,容器用來蓄集已制好的咖啡飲料。
容器中有一個盛放咖啡粉的容器和一個輸出嘴,通過該輸出嘴,咖啡飲料就流入到容器中。
在一些實施例中,煮水器是由金屬材料制成的,而容器和輸出嘴是由絕熱材料、比如塑料材料一體制成的,其目的是為了避免燙傷用戶,并且在更長時間內使咖啡飲料保持熱的溫度。
然而,現有技術中所有傳統裝置都存在著一個相當大的問題咖啡飲料制好后,都會很快地降溫并冷卻下來,減少了咖啡飲料的香味,而用戶希望在熱飲的條件下喝上美味可口的咖啡。
傳統裝置存在另一個嚴重的問題是缺乏安全保護裝置,該保護裝置能夠當各個接頭并不都在關閉位置時,避免電源開關進行動作。簡言之,由于傳統裝置存在無蓋的電源開關(或未連接到相應的接頭),那么就會導致危險的情況發生。

發明內容
因此,本發明所要解決的技術問題是實現一種咖啡飲料的制備裝置及其方法,以消除現有技術中存在的問題。
本發明的技術目的之一是實現一種裝置和方法,使得咖啡飲料在一段時間內保持醇香美味可口。
另一技術目的是實現一種裝置和方法,防止咖啡飲料制好之后、置放在容器中一段時間內冷卻。
本發明最后的、但絕非是最不重要的目的是實現一種安全的、避免事故的,特別是避免由供給該裝置的電能引起的事故的裝置和方法。
本發明的技術目標和其它目的通過一種咖啡飲料制備裝置而達到,該裝置包括一個煮水器,煮水器有電加熱裝置,并通過咖啡粉容器和輸出嘴液力地連接到咖啡飲料的蓄集容器。所述煮水器包括至少一個恒溫器,來檢測煮水器中至少一部分的溫度,并且根據溫度的高低來啟動或關閉電加熱裝置,其特征在于,它包括有一定時器,在咖啡飲料制好后斷開所述裝置的電源。
同時,本發明也涉及一種通過一個制備裝置制備咖啡飲料的方法,該制備裝置包括一個帶有電加熱裝置的煮水器,煮水器通過咖啡粉容器和輸出嘴液力地連接到蓄集咖啡飲料的容器。制備咖啡飲料的方法是使熱水通過裝有咖啡粉的咖啡粉容器以及輸出嘴而形成咖啡飲料,所述咖啡飲料在所述蓄集容器中蓄集,并且在一預定的時間內,通過使電加熱裝置所產生的熱量通過煮水器和輸出嘴傳給咖啡飲料,而使所述咖啡飲料保持熱的溫度。
本發明其它的技術特征將在權利要求書中進一步闡述。


下面結合本發明優選的但并不是唯一的咖啡飲料制備裝置和方法的實施例,對本發明的特征以及優點做更詳細的描述,以附圖形式所展示的裝置僅僅是示意性的,絕非限制性的。其中圖1為咖啡飲料制備裝置的縱向剖視圖;圖2和圖3為開關處于兩個不同狀態(分別為開和關)的示意圖。
具體實施例方式
上述附圖中,附圖標記1代表咖啡飲料制備裝置。
裝置1包括帶有電加熱裝置3(例如電阻器)的煮水器2。
煮水器2通過咖啡粉容器4與蓄集咖啡飲料的容器6液力相連,過濾器和輸出嘴5位于咖啡粉容器4上。煮水器2包括一個例如雙金屬薄片型的恒溫器7,用來檢測煮水器2中至少一部分的溫度,并且根據該溫度來啟動或關閉電加熱裝置3。
有利的是,裝置1包括一定時器13,其功能是在制好咖啡飲料的一段時間之后斷開加熱裝置3的電源。事實上,在制備咖啡飲料的時候是不會斷開電源的,只是在制好咖啡飲料的一段時間之后斷開電源,其目的是為了使咖啡飲料保持熱的溫度。
例如,定時器在制備裝置通電30分鐘后斷開電加熱裝置3。
特別是,恒溫器7與煮水器2的底部8相連,并置于煮水器2的外側。
如附圖所示,恒溫器7置于與煮水器2底部相連的殼體或外罩9中。
該殼體或外罩9形成煮水器2的基座。
同時,煮水器2與輸出嘴5由導熱材料(比如金屬材料)制成,并且蓄集容器6具有由絕熱材料制成的外殼11。
熱量通過煮水器2的表面和輸出嘴5傳到蓄集容器6中的咖啡飲料中,使咖啡飲料保持一個最佳溫度。
這種重新聚集所散耗的熱量限制了咖啡飲料的熱損失,當用戶碰到蓄集容器的外殼11時就能避免被燙傷。
蓄集容器6有一導熱材料制成的基座12,該基座12與輸出嘴5和外殼11相連。
基座12具有與煮水器2螺紋相接的部分,熱量可以通過基座12從煮水器2傳導到輸出嘴5。
有利的是,定時器13設置于支撐座14內,并且與電加熱裝置3相連。
另外,制備裝置還包括一開關15,通過打開或者斷開電加熱裝置3的電源來制備咖啡飲料。
開關15與定時器13相連以打開電加熱裝置3的電源,由此當蓄集容器6中有咖啡飲料時使其保溫。
在另一形式的實施例中,開關是一定時器式開關,基本上由開關15和定時器13組合而成。
在該實施例中,當打開開關時,通電時間僅為一段有限的預定時間,例如30分鐘。
在一有利方式中,開關15有一安全裝置16,當煮水器2沒有連接到支撐座14上時,該安全裝置16能防止連接器22接通電源而使電加熱裝置通電。
上述安全裝置包括可動杠桿17,對抗并啟動一個彈簧18,當煮水器2連接到支撐座14上時,可動杠桿17和彈簧18置于第一位置(如圖3所示),當煮水器2沒有連接支撐座14時,它們處于第二位置(如圖2所示)。
杠桿17的第一、第二位置分別與第一、第二止動位置19相對應,對開關15上的擊針20進行啟動或止動。
本發明咖啡飲料制備裝置的功能從上文和附圖中顯而易見,詳盡描述見下文。
向煮水器2中注滿水(從閥21中注入),然后將蓄集容器6置于煮水器2上,殼體9連接到支撐座14上,開關15接通電源使電加熱裝置3通電,同時打開定時器13,以便使電加熱裝置3在預定的一段時間后斷開電源。
煮水器2中水的溫度和壓力逐漸增加,直到水開始溢入咖啡粉容器4(容器中盛有咖啡粉),形成咖啡飲料,咖啡飲料隨著輸出嘴5流入蓄集容器6中。
當制備咖啡飲料時,定時器13還沒有完成預定的延時,其對電加熱裝置3繼續通電。
因此,電加熱裝置繼續通電,并且所產生的熱量可以不再被煮水器2中的水吸收(由于實際上是空的),而是通過煮水器2的壁、基座12和輸出嘴5而傳導到蓄集容器6中的咖啡飲料中。
恒溫器7控制煮水器底座8的溫度,防止溫度過高而損壞制備裝置1。
特別是當煮水器2的底座8達到最高溫度值(按照恒溫器7的限定值),恒溫器7就會斷開電加熱裝置3上的電源。
當溫度下降到最低溫度值時,恒溫器7啟動電源,使電加熱裝置3再次通電。
以這種方式,電加熱裝置在咖啡飲料制好后的一段時間內間斷地啟動開關。
當定時器13達到程序規定的時間(例如通電30分鐘),電加熱裝置就會斷開電源。
本發明也涉及一種利用上述裝置制備咖啡飲料的方法。
該方法包括制備咖啡飲料的階段,熱水溢入到咖啡粉容器4中形成咖啡飲料,然后咖啡飲料通過輸出嘴5流入蓄集容器6中。
在隨后階段,該方法通過在預定的時間內給電加熱裝置3通電、將所產生的熱量通過煮水器2和輸出嘴5傳導到咖啡飲料中,使咖啡飲料保持在恰當的溫度。
有利的是,在上述過程中,咖啡飲料通過電加熱裝置加熱,當恒溫器7每次檢測到煮水器2的至少一部分的溫度超過最高溫度值時,電加熱裝置就會停止加熱。
在優選方案中,咖啡飲料制備裝置包括一電子卡,它起著煮水器上定時器和/或由安裝在煮水器上的傳感器控制的作用。
電子卡能夠根據電加熱裝置或電阻器3的功率要求從大到小進行調節,反之亦然。
特別是,在水被加熱到沸點的階段,電阻器或電阻元件被供以最大的能量,此時水就會開始溢出,換句話說,當咖啡飲料開始溢入蓄集容器6時,電阻器或電阻元件產生的能量回到最小值,或至少是低于最大值的某一值。
同樣,在咖啡飲料被加熱的階段,能夠根據用戶的要求來調節電阻器或電阻元件的功率。
事實上,很容易證明本發明的制備咖啡飲料的裝置和方法是特別有利的,因為通過該裝置和方法,能夠制成咖啡飲料,并且能使咖啡飲料保持在最佳溫度,便于用戶飲用。
在本發明基本構思的范圍內,以這種方式制備咖啡飲料的裝置和方法可以有多種改進和變化,并且所有零件可容易地被其它技術等同的元件所代替。
事實上,根據需要和現有技術,所有采用的材料和尺寸可以是多樣的。
權利要求
1.一種咖啡飲料制備裝置,包括一個帶有電加熱裝置的煮水器,煮水器通過咖啡粉容器和輸出嘴液力地連接到一個容納咖啡飲料的蓄集容器,所述煮水器包括至少一個恒溫器,來檢測所述煮水器中至少一部分的溫度,并且根據該溫度來啟動或關閉所述電加熱裝置,其特征在于該裝置包括一個定時器,適于在制好咖啡飲料后的一段有限時間之后,斷開所述加熱裝置的電源。
2.根據權利要求1所述的制備裝置,其特征在于所述恒溫器連接到所述煮水器的底部外側。
3.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于所述恒溫器置于與所述煮水器下部連接的外殼之中。
4.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于至少所述煮水器和所述輸出嘴由導熱材料制成,并且蓄集容器有至少一由絕熱材料制成的外殼,以便使熱量通過傳導從所述煮水器的表面和輸出嘴傳到蓄集容器中的所述咖啡飲料中,使咖啡飲料保持合適的溫度。
5.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于所述蓄集容器有一導熱材料的基座,該基座與所述輸出嘴和所述外殼相連,該基座的一部分與所述煮水器連接,使得熱量可以通過該基座從所述煮水器傳導到所述輸出嘴。
6.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于所述定時器置于一支撐座中,并且與所述電加熱裝置連接。
7.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于該制備裝置包括一開關,通過其接通或切斷電加熱裝置來制備咖啡飲料,所述開關與定時器連接,以啟動定時器,使電加熱裝置通電,使蓄集容器中的咖啡飲料保持合適的溫度。
8.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于所述開關具有一安全裝置,當所述煮水器沒有連接到所述支撐座時,該安全裝置能防止任何連接器給電加熱裝置通電。
9.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于所述安全裝置包括一可動杠桿,對抗并啟動一個彈簧,當所述煮水器連接到所述支撐座上時,可動杠桿置于第一位置,當所述煮水器沒有連接所述支撐座時,處于第二位置,杠桿的第一、第二位置分別與第一、第二止動位置相對應,允許或阻止所述開關上的擊針的移動。
10.根據前述權利要求中的一項或多項所述的制備裝置,其特征在于制備裝置包括一定時器電子卡,并/或由安裝在所述煮水器上的傳感器進行控制,以便從大到小地調節所述電加熱裝置的功率,反之亦然。
11.一種咖啡飲料的制備方法,它通過一制備裝置進行,該制備裝置包括一個帶有電加熱裝置的煮水器,煮水器通過咖啡粉容器和輸出嘴液力地連接到一個容納咖啡飲料的蓄集容器,其特征在于使熱水流經裝有咖啡粉的所述咖啡粉容器以及所述輸出嘴而形成咖啡飲料,所述咖啡飲料在所述蓄集容器中蓄集,并且在一預定的時間內,通過給電加熱裝置通電,使產生的熱量通過煮水器和輸出嘴傳給咖啡飲料,使所述咖啡飲料保持合適的溫度。
12.根據權利要求11所述的方法,其特征在于在加熱咖啡飲料的階段中,每當恒溫器檢測到所述煮水器中至少一部分的溫度達到最高極限值時,電加熱裝置的電源就會間斷地斷開。
13.根據前述權利要求中的一項或多項所述的方法,其特征在于在使水加熱到沸點的加熱階段中,供給加熱裝置的功率最大,而當咖啡飲料開始溢入蓄集容器時,供給加熱裝置的功率值低于最大值。
14.根據前述權利要求中的一項或多項所述的方法,其特征在于在加熱咖啡飲料的階段中,能夠按照用戶的要求來調節電阻器或電阻元件的功率。
15.制備咖啡飲料的裝置和方法,為按照上文所描述的、權利要求所限定的、以及附圖所示的裝置和方法。
全文摘要
一種咖啡飲料制備裝置,包括一個帶有電加熱裝置的煮水器,煮水器通過咖啡粉容器和輸出嘴液力地連接容納咖啡飲料的容器。煮水器包括一恒溫器,來檢測煮水器的一部分的溫度,并且根據溫度來啟動或關閉電加熱裝置。該裝置包括有一定時器,在制好咖啡飲料的一段預定時間之后斷開電源。一種用所述制備裝置制備咖啡飲料的方法在于使熱水流經裝有咖啡粉的咖啡粉容器以及輸出嘴而形成咖啡飲料,并在蓄集容器中蓄集,通過在一預定時間內的供電,使產生的熱量通過煮水器和輸出嘴傳給咖啡飲料,使咖啡飲料保溫。
文檔編號A47J31/56GK1486662SQ0315469
公開日2004年4月7日 申請日期2003年7月10日 優先權日2002年7月12日
發明者朱塞佩·德隆吉, 朱塞佩 德隆吉 申請人:德隆吉有限公司
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