殺菌鍋的余熱利用裝置的制造方法
【專利摘要】本專利屬于殺菌蒸汽鍋回水裝置領域，具體公開了殺菌鍋的余熱利用裝置，包括殺菌鍋、貯水箱、水泵和鍋爐；貯水箱的外側設有保溫層，貯水箱的頂部上設有欄板，欄板與貯水箱固定連接，貯水箱上設有進水口、出水口和廢水管，廢水管上設有第一水閥，殺菌鍋上設有進氣口和排水口，鍋爐上設有溫水管、冷水管和排氣管；殺菌鍋的排水口通過管道與貯水箱的進水口相連接，貯水箱的出水口與溫水管相連，鍋爐的排氣管與進氣口相連；水泵設置在溫水管上，溫水管上設有第二水閥，進水管上設有第三水閥，排氣管上設有氣閥。目的在于提供一種能夠充分利用余熱、節約熱能的殺菌鍋的余熱利用裝置。
【專利說明】
殺菌鍋的余熱利用裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及殺菌蒸汽鍋回水裝置領域，具體涉及一種殺菌鍋的余熱利用裝置。
【背景技術】
[0002]農副產品在封裝完成后，入鍋想要延長保質期，還必須進行蒸汽高溫殺菌處理。殺菌是在蒸汽鍋內進行。蒸汽殺菌鍋結構由鍋體、鍋蓋、進汽口、排汽口、進水口、排水口及其各端口連通的閥門組成。蒸汽通入鍋內殺菌溫度高達120度，殺菌后需要進水加入鍋內進行降溫至50?60度左右，而后打開排水閥，將溫水排出后才能打開鍋蓋取出產品。排水閥直接將殺菌鍋中的溫水排出，溫水的熱能沒有得到利用。現在急需一種能夠充分利用余熱、節約熱能的殺菌鍋的余熱利用裝置【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種能夠充分利用余熱、節約熱能的殺菌鍋的余熱利
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[0004]本方案提供的基礎方案為:殺菌鍋的余熱利用裝置，包括殺菌鍋、貯水箱、水栗和鍋爐;貯水箱的外側設有保溫層，貯水箱的頂部上設有欄板，欄板與貯水箱固定連接，貯水箱上設有進水口、出水口和廢水管，廢水管上設有第一水閥，殺菌鍋上設有進氣口和排水口，鍋爐上設有溫水管、冷水管和排氣管;殺菌鍋的排水口通過管道與貯水箱的進水口相連接，貯水箱的出水口與溫水管相連，鍋爐的排氣管與進氣口相連;水栗設置在溫水管上，溫水管上設有第二水閥，進水管上設有第三水閥，排氣管上設有氣閥。
[0005]本方案的工作原理及優點在于:在需要對殺菌鍋內的產品進行殺菌時，首先，打開鍋爐進水管上的第三水閥，然后通過進水管向鍋爐中注入清水，然后關閉第三水閥，然后啟動鍋爐。鍋爐開始對鍋爐內的水進行加熱，鍋爐內的清水逐漸被加熱成水蒸氣，然后打開排氣管上的氣閥，水蒸氣通過排氣管進入到殺菌鍋中，水蒸氣對殺菌鍋內的產品進行殺菌。
[0006]當殺菌完成后，水蒸氣釋放熱量之后又逐漸凝結成液態的溫水，溫水通過殺菌鍋的排水口和貯水箱的進水口中，流入到貯水箱中。此時，溫水是攜帶著殺菌鍋的余熱進入到貯水箱中的，溫水會使得貯水箱的溫度逐漸上升，貯水箱的溫度上升后，將需要殺菌的產品放入貯水箱頂部的欄板中，此時，貯水箱的頂部可對需要殺菌的產品進行預加熱，使需要殺菌的產品溫度升高。將需要殺菌的產品放入殺菌鍋內時，由于產品進行過預加熱，所以能減少產品在殺菌過程中吸收的熱量，提高對余熱的利用效率，同時，貯水箱的外側設有的保溫層可對溫水起到保溫作用，防止溫水將過多的熱量散發到空氣中。達到充分利用余熱的目的。
[0007]當需要繼續使用鍋爐加熱時，打開溫水管上的第二水閥，打開水栗，貯水箱中的溫水在水栗的作用下，流經溫水管，進入到鍋爐中，由于溫水還帶有一定的熱量，所以在鍋爐加熱的過程中，能夠減少鍋爐的加熱量，達到節約熱能的目的。
[0008]優選方案一:作為基礎方案的優選方案，貯水箱與保溫層之間設有夾層，夾層內均勻設置有海綿墊。海綿墊層能夠更好的對貯水箱起到保溫效果，防止貯水箱內的溫水熱量過多的流失，達到充分利用余熱的目的。
[0009]優選方案二:作為優選方案一的優選方案:廢水管上還設有活性炭過濾器，廢水管下方設有廢水池。活性炭過濾器，可過濾水中的雜物，廢水池對廢水進行收集，當廢水沉降、殺菌之后，又可繼續使用，達到對水的循環使用、節約水資源的目的。
[0010]優選方案三:作為優選方案二的優選方案:欄板與貯水箱鉸接，欄板上設有插銷孔，貯水箱的頂部設有與插銷孔匹配的盲孔。欄板與貯水箱鉸接，可方便產品放置在貯水箱頂部，也方便產品從貯水箱頂部搬走。插銷孔和盲孔可方便對欄板和貯水箱進行固定。
【附圖說明】
[0011 ]圖1是本實用新型殺菌鍋的余熱利用裝置實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0013]說明書附圖中的附圖標記包括:殺菌鍋1、貯水箱2、水栗3、鍋爐4、保溫層21、欄板22。
[0014]實施例基本如附圖1所示:殺菌鍋的余熱利用裝置，包括殺菌鍋1、貯水箱2、水栗3和鍋爐4;貯水箱2的外側設有保溫層21，貯水箱2的頂部上設有欄板22，欄板22與貯水箱2固定連接，貯水箱2上設有進水口、出水口和廢水管，廢水管上設有第一水閥，殺菌鍋I上設有進氣口和排水口，鍋爐4上設有溫水管、冷水管和排氣管;殺菌鍋I的排水口通過管道與貯水箱2的進水口相連接，貯水箱2的出水口與溫水管相連，鍋爐4的排氣管與進氣口相連;水栗3設置在溫水管上，溫水管上設有第二水閥，進水管上設有第三水閥，排氣管上設有氣閥；貯水箱2與保溫層21之間設有夾層，夾層內均勻設置有海綿墊；廢水管上還設有活性炭過濾器，廢水管下方設有廢水池;欄板22與貯水箱2鉸接，欄板22上設有插銷孔，貯水箱2的頂部設有與插銷孔匹配的盲孔。
[0015]具體使用時:在需要對殺菌鍋I內的產品進行殺菌時，首先，打開鍋爐4進水管上的第三水閥，然后通過進水管向鍋爐4中注入清水，然后關閉第三水閥，然后啟動鍋爐4。鍋爐4開始對鍋爐4內的水進行加熱，鍋爐4內的清水逐漸被加熱成水蒸氣，然后打開排氣管上的氣閥，水蒸氣通過排氣管進入到殺菌鍋I中，水蒸氣對殺菌鍋I內的產品進行殺菌。
[0016]當殺菌完成后，水蒸氣釋放熱量之后又逐漸凝結成液態的溫水，溫水通過殺菌鍋I的排水口和貯水箱2的進水口中，流入到貯水箱2中。此時，溫水是攜帶著殺菌鍋I的余熱進入到貯水箱2中的，溫水會使得貯水箱2的溫度逐漸上升，貯水箱2的溫度上升后，將需要殺菌的產品放入貯水箱2頂部的欄板22中，此時，貯水箱2的頂部可對需要殺菌的產品進行預加熱，使需要殺菌的產品溫度升高。將需要殺菌的產品放入殺菌鍋I內時，由于產品進行過預加熱，所以能減少產品在殺菌過程中吸收的熱量，提高對余熱的利用效率，同時，貯水箱2的外側設有的保溫層21可對溫水起到保溫作用，防止溫水將過多的熱量散發到空氣中。達到充分利用余熱的目的。
[0017]海綿墊層能夠更好的對貯水箱2起到保溫效果，防止貯水箱2內的溫水熱量過多的流失，達到充分利用余熱的目的。活性炭過濾器，可過濾水中的雜物，廢水池對廢水進行收集，當廢水沉降、殺菌之后，又可繼續使用，達到對水的循環使用、節約水資源的目的。
[0018]當需要繼續使用鍋爐4加熱時，打開溫水管上的第二水閥，打開水栗3，貯水箱2中的溫水在水栗3的作用下，流經溫水管，進入到鍋爐4中，由于溫水還帶有一定的熱量，所以在鍋爐4加熱的過程中，能夠減少鍋爐4的加熱量，達到節約熱能的目的。欄板22與貯水箱2鉸接，可方便產品放置在貯水箱2頂部，也方便產品從貯水箱2頂部搬走。插銷孔和盲孔可方便對欄板22和貯水箱2進行固定。
[0019]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.殺菌鍋的余熱利用裝置，其特征在于，包括殺菌鍋、貯水箱、水栗和鍋爐;貯水箱的外側設有保溫層，貯水箱的頂部上設有欄板，欄板與貯水箱固定連接，貯水箱上設有進水口、出水口和廢水管，廢水管上設有第一水閥，殺菌鍋上設有進氣口和排水口，鍋爐上設有溫水管、冷水管和排氣管;殺菌鍋的排水口通過管道與貯水箱的進水口相連接，貯水箱的出水口與溫水管相連，鍋爐的排氣管與進氣口相連;水栗設置在溫水管上，溫水管上設有第二水閥，進水管上設有第三水閥，排氣管上設有氣閥。2.根據權利要求1所述的殺菌鍋的余熱利用裝置，其特征在于，貯水箱與保溫層之間設有夾層，夾層內均勻設置有海綿墊。3.根據權利要求2所述的殺菌鍋的余熱利用裝置，其特征在于，廢水管上還設有活性炭過濾器，廢水管下方設有廢水池。4.根據權利要求3所述的殺菌鍋的余熱利用裝置，其特征在于，欄板與貯水箱鉸接，欄板上設有插銷孔，貯水箱的頂部設有與插銷孔匹配的盲孔。
【文檔編號】A23L3/00GK205494449SQ201521017840
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2015年12月10日
【發明人】龔東亞
【申請人】重慶勤發食品有限公司