專利名稱：牡蠣提取物及其制劑的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種從鮮牡蠣中提取有效活性營養成分的方法及其用該方法提取的活性物質。
牡蠣是貝類動物，生長在海洋中。牡蠣作為傳統的中藥材，在中國古代藥典中有的詳細的記載，如在《本草綱目》、《神農本草經》中就曾詳細指出牡蠣是滋養強身佳品，《本草綱目》中是這樣記述的牡蠣肉“治虛損、調中、解丹毒、補婦人血氣、清酒后煩熱、止渴、令人細肌膚、美顏色”。
傳統中藥藥材中，主要是用牡蠣的殼入藥。明顯地限制了牡蠣作為藥材和保健品的應用。
牡蠣肉在中外都是一道鮮美而名貴的菜肴，在食療、食補中占有有重要的地位，正如《本草綱目》中所記述的功效。牡蠣肉的這些功效，主要是因為牡蠣肉中含有大量的牛磺酸、糖元及海洋生物中特有的生物活性物質，此外，還含有人體必需的全部氨基酸，豐富而比例適當的微量元素如鋅、鐵、銅、磺、硒等。
綜上所述，本發明的第一個目的就是要提供一種方法，提取牡蠣肉的有效成分，能方便有效地利用它。
本發明的第二個目的是提供一種含有牡蠣肉中有效成分的提取物。
本發明的第三個目的是提供一種含有牡蠣肉中有效成分提取物的制劑。
本發明的提取方法包括如下步驟1)鮮活牡蠣去殼，水洗去雜;
2)在1-5Kgf/cm2(公斤)的壓力(表壓)和40℃-110℃的溫度下用水提取，提取次數為1-3次，優選二次，每次0.5-2小時，所用水可為去離子水、蒸餾水，牡蠣肉與水的重量比為1∶1～1∶3，優選為1∶2;
3)過濾，去除殘渣;
4)在真空中減壓濃縮，便得Be10-12;
5)在噴霧干燥機中進行霧噴干燥，干燥的瞬間溫度為160-190℃，出口溫度為85-100℃，即得本發明的牡蠣提取物。
經分析，上述提取物中含有牛磺酸0.1-10wt%，糖元10-50wt%，各種氨基酸及多種微量元素。該提取物可以作為保健品、慢性疾病的治療或輔助治療的藥品及作為制造保健品或藥品的原料。
本發明還涉及一種以上述提取物為原料制備的制劑。該制劑在提取物中添加一定量的牛磺酸，以提高提取物中牛磺酸的含量至4-10wt%，增強其功效。一般地，其添加比例為提取物與牛磺酸的重量比為10∶1～5∶1，優選8∶1。可以理解，除牛磺酸外，還可以添加其它輔助成分，如淀粉、糖，為增加其操作、加工性能，可以添加蒸餾水或去離子水，為制成片劑、膠囊等，可以添加賦形劑，如硬脂酸鎂等。
本發明的改進的提取物可以作為治療或輔治療多種慢性疾病的成藥，或作為滋補強身的保健品。它對慢性肝炎、高血脂、腫瘤、結核病、神經衰弱、糖尿病、ICVD、婦產科疾病都有明顯療效，并能提高人的免疫機能。
下面是本發明的制劑的具體配制方案。其目的是配制一種含牡蠣提取物和牛磺酸的片劑或膠囊，一般，可根據需要每日服用1-5片或粒。優選每日服用牡蠣提取物0.2-2.0g，具體配方如下牡蠣提取物40-70份(重量)牛磺酸4-10份(重量)淀粉10-20份(重量)其它輔料0-5份(重量)這里所述輔料為硬脂酸鎂、糖等。按上述的配方配制的制劑可以直接用于治療或輔助治療各種慢性疾病，或作為保健成藥。
在保護肝臟提高機體免疫力方面，該制劑可迅速改善慢性肝炎患者臨床癥狀，促進康復，其總有效率在68%(P＜0.05)以上。在腫瘤的輔助治療方面，可以明顯減輕放療、化療所致的副作用，減輕骨髓抑制狀態，對放療、化療后白細胞下降者總有效率為80%以上;在降低血脂方面的作用也十分明顯，其中降低膽固醇的總有效率為77.9%，降低B-脂蛋白有效率為78%，降低甘油三脂有效率為76.3%;該制劑還能明顯改善神經衰弱癥狀，其有效率為87.5%，此外，該種制劑還能促使產婦分泌乳汁，增加母乳中SIgA的含量，并促進產婦產后康復。該制劑還有保肝、助酒的功效。
權利要求
1.一種從鮮牡蠣中提取有效成分的方法，包括(1)取鮮活牡蠣去殼，水洗去雜；(2)在1-5公斤壓力下用水提取約0.5-2小時；(3)過濾，除去殘渣；(4)在真空下減壓濃縮；(5)在噴霧干燥機中進行干燥。
2.如權利要求1的方法，其中在第二步的溫度為40℃-110℃。
3.如權利要求1或2的方法，其中第二步水為蒸餾水或去離子水，且牡蠣與水的重量比為1∶1至1∶3。
4.如權利要求1或2或3的方法，其中第二步重復進行1-2次。
5.如權利要求1的方法，其中第四步的瞬間溫度為160℃-190℃，出口溫度為85℃-100℃。
6.一種按權利要求1-5任何一項方法所提取的牡蠣提取物。
7.如權利要求6的提取物，其中含約0.1-10wt%的牛磺酸，和10-50wt%的糖元。
8.一種牡蠣提取物制劑，其中含有權利要求5的提取物40-70份(重量)和牛磺酸4-10份(重量)。
9.如權利要求8所述的牡蠣提取物制劑，其中還包括淀粉10-20份。
10.如權利要求8或9的牡蠣提取物制劑，是以片劑或膠囊等形式存在。
全文摘要
本發明涉及一種從鮮活牡蠣中提取有效活性成分的方法，包括水提、過濾、真空濃縮、噴霧干燥等步驟，本發明還涉及一種用該方法得到的牡蠣提取物，含有牛磺酸0.1—10wt％，含有糖元10—50％，本發明進一步涉及一種牡蠣提取物制劑，含有4—10wt％的牛磺酸。
文檔編號A61K35/56GK1106264SQ9410112
公開日1995年8月9日 申請日期1994年2月2日 優先權日1994年2月2日
發明者王克, 孔徐生, 黃山平 申請人:深圳海王集團股份有限公司