一種利用丁香提升卷煙保濕增香效果的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于卷煙生產技術領域,具體涉及一種利用丁香提升卷煙保濕增香效果的 方法。
【背景技術】
[0002] 丁香(學名:Althaea rosea (Linn. ) Cavan),屬于錦葵科丁香屬的二年生直立草 本被子植物。該屬植物是落葉灌木或小喬木;大部供觀賞用,有些種類的花可提制芳香油, 亦為蜜源植物,木材供建筑和家具用。該屬中有不少種類的花是提取香精,配制高級香料的 原料;又枝葉繁茂、花色淡雅而清香,故庭園廣為栽培供觀賞,為庭園中之珍品。在卷煙生產 領域目前主要是利用丁香油添加到煙絲中進行調香。
[0003] 目前,在卷煙工業中,為了維持加工過程中煙絲的含水率,提高煙絲的耐加工性, 常采用甘油、丙二醇、三梨醇等物質作為保潤劑,但此類保潤劑對成品卷煙的保潤效果不太 理想,存在煙葉持水性弱,易干燥等問題。因此,如何有效提升卷煙保濕效果,改善卷煙吸味 品質就成為了煙草科技工作者們不斷努力的目標。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于針對現有技術的不足,提供一種利用丁香提升卷煙保濕增香效 果的方法。
[0005] 本發明的目的通過以下技術方案予以實現。
[0006] 除非另有說明,本發明所采用的百分數均為質量百分數。
[0007] -種利用丁香提升卷煙保濕增香效果的方法,包括以下步驟:
[0008] (1)選擇丁香花經西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龍網濾去雜質,備 用;
[0009] (2)取過濾除雜后的蜂蜜與純凈水按照1:10~1:20的重量比混合均勻,備用; [0010] (3)將步驟⑵所得蜂蜜水均勻噴灑到煙葉上,蜂蜜水中所含蜂蜜與煙葉的重量 比為(1~5) : 1000,然后在相對濕度20%,溫度25°C的條件下平衡48hr。
[0011] 優選的,蜂蜜與純凈水的重量比為1:15。
[0012] 優選的,蜂蜜與煙葉的重量比為3:1000。
[0013] 與現有技術相比,本發明具有以下優點:
[0014] 本發明能夠顯著提高卷煙的愉悅性、豐富性、香氣量、甜度等評析特征。經本發明 處理后的卷煙具有濃郁的蜂蜜甜香,以及強烈的丁香花香香韻的糖香,煙氣更加細膩,煙香 更協調誘人,增香效果非常明顯。同時保潤性能也有顯著的提升。本發明特別適宜云煙高 端品牌卷煙,具有不可替代的優良特性,提升了高端卷煙保潤增香的水平。
【具體實施方式】
[0015] 為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白,以下結合實施例,對本發明 作進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明,并不是對本 發明技術方案的限定。
[0016] 實施例1
[0017] 稱取"印象"品牌煙葉(紅云紅河集團生產)40kg,置于玻璃干燥器中平衡水份 48hr,至煙絲水份達到11.69%。采集丁香花經西方蜜蜂生產的西蜂蜜源蜜,用180目的尼 龍網濾去雜質,備用。取120g過濾除雜后的蜂蜜用1.8kg水溶解后用噴霧器均勻噴灑到 40kg煙葉上。對照樣為同一批次的"印象"品牌煙葉,噴灑I. 8kg 7K,然后分別放入恒溫恒 濕箱中,保持溫度25°C,相對濕度20%。7天后采用標準烘箱法連續檢測,檢測結果表明添 加丁香蜂蜜的卷煙樣品保潤效果達到7. 78,遠高于對照,見表1。
[0018] 表1煙葉噴加丁香蜂蜜水份散失情況
[0021] 對"印象"品牌卷煙(紅云紅河集團生產)分別按照添加普通蜂蜜、添加丁香蜂蜜 以及不添加蜂蜜3個處理生產的卷煙組織評吸,評吸結果如表2。根據感官質量評吸結果可 知,添加普通蜂蜜的卷煙評吸總分略高于不添加蜂蜜的處理。添加了丁香蜂蜜的卷煙評吸 總分87. 49高于添加普通蜂蜜的處理,尤其是顯著提高了卷煙的愉悅性、豐富性、香氣量、 甜度等評析特征。由此可見應用了丁香蜂蜜的卷煙具有濃郁的蜂蜜甜香,以及強烈丁香花 香香韻的糖香,煙氣更加細膩,煙香更協調誘人,增香效果非常明顯。
[0022] 表2不同處理卷煙感官質量評吸
【主權項】
1. 一種利用丁香提升卷煙保濕增香效果的方法,包括以下步驟: (1) 選擇丁香花經西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龍網濾去雜質,備用; (2) 取過濾除雜后的蜂蜜與純凈水按照1:10~1:20的重量比混合均勻,備用; (3) 將步驟(2)所得蜂蜜水均勻噴灑到煙葉上,蜂蜜水中所含蜂蜜與煙葉的重量比為 (1~5) : 1000,然后在相對濕度20%,溫度25 °C的條件下平衡48hr。2. 根據權利要求1所述的方法,其特征在于:蜂蜜與純凈水的重量比為1:15。3. 根據權利要求1所述的方法,其特征在于:蜂蜜與煙葉的重量比為3:1000。
【專利摘要】本發明公開了一種利用丁香提升卷煙保濕增香效果的方法。選擇丁香花經西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龍網濾去雜質,用純凈水按照1:10~1:20的重量比溶解后噴灑到煙葉上。經蜂蜜水處理后的卷煙具有濃郁的蜂蜜甜香,以及強烈的丁香花香香韻的糖香,煙氣更加細膩,煙香更協調誘人,增香效果非常明顯。本發明提升了高端卷煙保潤增香的水平,能夠顯著提高卷煙的愉悅性、豐富性、香氣量、甜度等評析特征,具有良好的應用前景。
【IPC分類】A24B3/12
【公開號】CN105124736
【申請號】CN201510555261
【發明人】武怡, 陳劍, 馮斌, 王慧, 王超, 者為, 徐潔, 周曉罡, 何川生, 張天棟, 王耀進, 段焰青, 付磊, 張天劍, 饒智
【申請人】云南中煙工業有限責任公司
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年9月2日