熟禽蛋剝殼機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型熟禽蛋剝殼機屬于食品加工設備領域，特別涉及熟禽蛋在加工過程中自動剝殼、清洗。
【背景技術】
[0002]現有食品加工企業對熟禽蛋剝殼大都采用人工翻滾沖洗法，費工費時，裂開的蛋殼容易插傷蛋清，蛋清破損較多，廢品率高，影響成本和銷售。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型熟禽蛋剝殼機克服了上述缺陷，利用減速電機驅動主動滾筒帶動網狀傳送帶旋轉，從進料口落入網狀傳送帶的熟禽蛋有1/3的部位、陷入網狀傳送帶的網眼中，網狀傳送帶將熟禽蛋傳入破碎推板的空隙中、破碎推板將熟禽蛋左右推動，在網狀傳送帶網眼的阻礙下，禽蛋外殼會瞬間開裂，經過多次左右碰撞、禽蛋外殼會從蛋清上面脫落，再經過破碎推板上方的多孔噴頭對禽蛋進行沖刷，蛋殼從蛋清上面徹底脫落，蛋殼從傳送帶網眼落入下面，脫殼的禽蛋從出料口進入調味鍋。
[0004]熟禽蛋剝殼機:包括機架1、調速電機2、主動滾筒3、脹緊滾筒4、網狀傳送帶5、破碎推板電機6、破碎推板7、多孔噴頭8、控制箱9、曲柄10、連桿11，
[0005]調速電機、主動滾筒、脹緊滾筒、破碎推板電機、破碎推板7、多孔噴頭、控制箱安裝在機架的上面，調速電機通過傳送皮帶與主動滾筒連接，主動滾筒通過網狀傳送帶與脹緊滾筒連接，破碎推板電機通過自身的中軸與曲柄連接，破碎推板與連桿連接，連桿與曲柄連接，多孔噴頭通過水管與水栗連接，控制箱通過電源線與調速電機和破碎推板電機連接。
[0006]機架為中空長方體形狀，兩端的側面中間部位有長方形開口、左邊為進料口、右邊為出料口、進出料口的正前方各有一對支架、用于安裝主動滾筒和脹緊滾筒，正面的中間向上2/3處有一個長方形開口、用于連桿連接機架外面的曲柄和里面的破碎推板，機架內部在距離進料口和出料口上方8cm水平延伸50cm處、縱向各安裝了一根滑槽、用于支撐破碎推板，機架的上面中間部位有一個縱向長方形開口、用于安裝多孔噴頭。
[0007]網狀傳送帶由404#不銹鋼鋼絲編織而成的環形帶狀，經線與瑋線兩兩之間形成3cm X 3cm的正方形網眼。
[0008]破碎推板電機通過減速器控制曲柄在120r/min，破碎推板為長方型大網眼塑料板、下面向下橫向延伸出8cm寬的實心長條用于破碎蛋殼、兩邊安裝的滑板嵌入機架的滑槽中可來回滑動，曲柄旋轉時通過連桿帶動破碎推板做往復式運動。
【附圖說明】
[0009]圖1為熟禽蛋剝殼機的不意圖；
[0010]圖2為曲柄、連桿、破碎推板的示意圖；
[0011]圖3為主動滾筒、脹緊滾筒、網狀傳送帶的示意圖。
【具體實施方式】
[0012]現結合附圖1一3進一步對本實用新型的目的進行說明:
[0013]熟禽蛋剝殼機:包括機架1、調速電機2、主動滾筒3、脹緊滾筒4、網狀傳送帶5、破碎推板電機6、破碎推板7、多孔噴頭8、控制箱9、曲柄10、連桿11，調速電機、主動滾筒、脹緊滾筒、破碎推板電機、破碎推板7、多孔噴頭、控制箱安裝在機架的上面，調速電機通過傳送皮帶與主動滾筒連接，主動滾筒通過網狀傳送帶與脹緊滾筒連接，破碎推板電機通過自身的中軸與曲柄連接，破碎推板與連桿連接，連桿與曲柄連接，多孔噴頭通過水管與水栗連接，控制箱通過電源線與調速電機和破碎推板電機連接，機架為中空長方體形狀，兩端的側面中間部位有長方形開口、左邊為進料口、右邊為出料口、進出料口的正前方各有一對支架、用于安裝主動滾筒和脹緊滾筒，正面的中間向上2/3處有一個長方形開口、用于連桿連接機架外面的曲柄和里面的破碎推板，機架內部在距離進料口和出料口上方8cm水平延伸50cm處、縱向各安裝了一根滑槽、用于支撐破碎推板，機架的上面中間部位有一個縱向長方形開口、用于安裝多孔噴頭，網狀傳送帶由404#不銹鋼鋼絲編織而成的環形帶狀，經線與瑋線兩兩之間形成3 c m X 3 c m的正方形網眼，破碎推板電機通過減速器控制曲柄在12 O r /m i η，破碎推板為長方型大網眼塑料板、下面向下橫向延伸出8cm寬的實心長條用于破碎蛋殼、兩邊安裝的滑板嵌入機架的滑槽中可來回滑動，曲柄旋轉時通過連桿帶動破碎推板做往復式運動。
[0014]熟禽蛋剝殼機在使用過程中，先開啟電源，根據禽蛋的種類通過控制箱調節網狀傳送帶的傳送速度，調節多孔噴頭的水量，待從禽蛋熟制槽的出料口出來的熟禽蛋、落入剝殼機進料口的網狀傳送帶的上面，熟禽蛋下面的1/3部位陷入網狀傳送帶的網眼中，網狀傳送帶將熟禽蛋傳入破碎推板的空隙中、破碎推板推動熟禽蛋左右晃動，在網狀傳送帶網眼的阻礙下，禽蛋外殼會瞬間開裂，經過多次左右碰撞、禽蛋外殼會從蛋清上面脫落，再經過破碎推板上方的多孔噴頭對禽蛋進行沖刷，蛋殼從蛋清上面徹底脫落，蛋殼從傳送帶網眼落入下面，脫殼的禽蛋從出料口進入調味鍋。
[0015]以上所述僅為本發明的常規揭示，并非對本發明作任何形式上的限制；凡熟悉本行業的技術人員在未脫離本發明的技術方案范圍內、實施對以上所述技術作出的任何等同變化的調整、修飾與演變等，均仍屬于本發明的技術方案的保護范圍內。
【主權項】
1.熟禽蛋剝殼機:包括機架(I)、調速電機(2)、主動滾筒(3)、脹緊滾筒(4)、網狀傳送帶(5)、破碎推板電機(6)、破碎推板(7)、多孔噴頭(8)、控制箱(9)、曲柄(1)、連桿(II)，其特征在于調速電機、主動滾筒、脹緊滾筒、破碎推板電機、破碎推板7、多孔噴頭、控制箱安裝在機架的上面，調速電機通過傳送皮帶與主動滾筒連接，主動滾筒通過網狀傳送帶與脹緊滾筒連接，破碎推板電機通過自身的中軸與曲柄連接，破碎推板與連桿連接，連桿與曲柄連接，多孔噴頭通過水管與水栗連接，控制箱通過電源線與調速電機和破碎推板電機連接。2.根據權利要求1所述熟禽蛋剝殼機，其特征在于機架為中空長方體形狀，兩端的側面中間部位有長方形開口、左邊為進料口、右邊為出料口、進出料口的正前方各有一對支架、用于安裝主動滾筒和脹緊滾筒，正面的中間向上2/3處有一個長方形開口、用于連桿連接機架外面的曲柄和里面的破碎推板，機架內部在距離進料口和出料口上方8cm水平延伸50cm處、縱向各安裝了一根滑槽、用于支撐破碎推板，機架的上面中間部位有一個縱向長方形開口、用于安裝多孔嗔頭。3.根據權利要求1所述熟禽蛋剝殼機，其特征在于網狀傳送帶由404#不銹鋼鋼絲編織而成的環形帶狀，經線與瑋線兩兩之間形成3cmX3cm的正方形網眼。4.根據權利要求1所述熟禽蛋剝殼機，其特征在于破碎推板電機通過減速器控制曲柄在120r/min，破碎推板為長方型大網眼塑料板、下面向下橫向延伸出8cm寬的實心長條用于破碎蛋殼、兩邊安裝的滑板嵌入機架的滑槽中可來回滑動，曲柄旋轉時通過連桿帶動破碎推板做往復式運動。
【專利摘要】本實用新型熟禽蛋剝殼機屬于食品加工設備領域，利用減速電機驅動主動滾筒帶動網狀傳送帶旋轉，從進料口落入網狀傳送帶的熟禽蛋有1/3的部位、陷入網狀傳送帶的網眼中，網狀傳送帶將熟禽蛋傳入破碎推板的空隙中、破碎推板將熟禽蛋左右推動，在網狀傳送帶網眼的阻礙下，禽蛋外殼會瞬間開裂，經過多次左右碰撞、禽蛋外殼會從蛋清上面脫落，再經過破碎推板上方的多孔噴頭對禽蛋進行沖刷，蛋殼從蛋清上面徹底脫落，蛋殼從傳送帶網眼落入下面，脫殼的禽蛋從出料口進入調味鍋。
【IPC分類】A23L15/00
【公開號】CN205305931
【申請號】CN201521093738
【發明人】王天琴
【申請人】房縣天森食品有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2015年12月25日