一種茶葉發酵裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及茶葉生產設備領域，具體來說，涉及一種茶葉發酵裝置。
【背景技術】
[0002]茶葉發酵是制茶過程中的一個重要步驟，通過發酵能改變茶葉性狀，同時釋放茶多酚，從而使茶葉口感更加醇香和濃厚。茶葉的發酵環境直接影響著茶葉的質量，而現有的發酵裝置都是將大量茶葉堆積在一起進行發酵，這樣會使得內外茶葉發酵溫度不一樣，所發酵出來的茶葉質量并不好。現有的一些傳統的發酵裝置使用時工人只能通過經驗去判斷發酵環境是否合適，并不能去對發酵環境進行調控。同時這些發酵裝置還容易因為外界環境的變化而受到影響。
[0003]所以，研制出一種使用時發酵效果好且均勻、能對發酵環境進行精準調控、結構簡單、能不因外界環境的變化而受到影響的發酵裝置，便成為業內人士亟需解決的問題。
【實用新型內容】
[0004]針對相關技術中的問題，本實用新型提出一種茶葉發酵裝置，使用時不僅發酵效果好且均勻，而且還能對發酵環境進行精準調控，同時還能不因外界環境的變化而受到影響以及結構簡單。
[0005]為實現上述技術目的，本實用新型的技術方案是這樣實現的:
[0006]—種茶葉發酵裝置，包括發酵箱和控制箱，所述發酵箱內外側分別設有保溫層和隔熱層，所述發酵箱一側為開口式結構，并且，所述發酵箱開口側設有密封門，所述發酵箱內設有推拉板，其中，所述推拉板一側設有若干層茶葉晾板支撐架，所述茶葉晾板支撐架內均設有茶葉晾板，所述發酵箱內設有與所述控制箱相連接的濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度探頭，所述發酵箱內設有與所述控制箱相連接的溫濕度調節裝置，其中，所述溫濕度調節裝置包括加熱裝置、降溫裝置、加濕器和風機，所述發酵箱外側設有與所述氧氣濃度探頭相配合的氧氣發生裝置。
[0007]進一步的，所述密封門內側設有密封圈。
[0008]進一步的，所述茶葉晾板支撐架下方的所述推拉板上均設有與所述茶葉晾板支撐架相配合的加強筋。
[0009]進一步的，所述發酵箱內還設有與所述推拉板相配合的滑軌。
[0010]進一步的，所述發酵箱內設有紫外線殺菌燈。
[0011 ] 進一步的，所述密封門上設有若干鎖扣。
[0012]進一步的，所述發酵箱下方還設有若干萬向輪。
[0013]進一步的，所述萬向輪上均設有鎖緊機構。
[0014]本實用新型的有益效果:通過在發酵箱內設置若干層茶葉晾板支撐架以及茶葉晾板，使得發酵箱內的茶葉能進行分層發酵，避免大量茶葉堆積在一起，有效的提高了發酵效果，并且發酵比較均勻，同時本實用新型還能對發酵環境進行精準調控，發酵箱內的發酵環境能不因外界環境的變化而受到影響以及整體結構簡單。
【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其它的附圖。
[0016]圖1是根據本實用新型實施例所述的茶葉發酵裝置的結構示意圖；
[0017]圖2是根據本實用新型實施例所述的茶葉發酵裝置的原理圖。
[0018]圖中:
[0019]1、發酵箱；2、控制箱；3、保溫層；4、隔熱層；5、密封門；6、推拉板；7、茶葉晾板支撐架；8、茶葉晾板；9、濕度傳感器；10、溫度傳感器；11、氧氣濃度探頭；12、溫濕度調節裝置；13、加熱裝置；14、降溫裝置；15、加濕器；16、風機；17、氧氣發生裝置；18、密封圈；19、加強筋；20、滑軌；21、萬向輪；22、紫外線殺菌燈；23、鎖扣。
【具體實施方式】
[0020]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員所獲得的所有其它實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0021]如圖1-2所示，根據本實用新型的實施例所述的一種茶葉發酵裝置，包括發酵箱1和控制箱2，所述發酵箱1內外側分別設有保溫層3和隔熱層4，所述發酵箱1 一側為開口式結構，并且，所述發酵箱1開口側設有密封門5，所述發酵箱1內設有推拉板6，其中，所述推拉板6 —側設有若干層茶葉晾板支撐架7，所述茶葉晾板支撐架7內均設有茶葉晾板8，所述發酵箱1內設有與所述控制箱2相連接的濕度傳感器9、溫度傳感器10、氧氣濃度探頭11，所述發酵箱1內設有與所述控制箱2相連接的溫濕度調節裝置12，其中，所述溫濕度調節裝置12包括加熱裝置13、降溫裝置14、加濕器15和風機16，所述發酵箱1外側設有與所述氧氣濃度探頭11相配合的氧氣發生裝置17。
[0022]在一個實施例中，所述密封門5內側設有密封圈18。
[0023]在一個實施例中，所述茶葉晾板支撐架7下方的所述推拉板6上均設有與所述茶葉晾板支撐架7相配合的加強筋19。
[0024]在一個實施例中，所述發酵箱1內還設有與所述推拉板6相配合的滑軌20。
[0025]在一個實施例中，所述發酵箱1內設有紫外線殺菌燈22。
[0026]在一個實施例中，所述密封門5上設有若干鎖扣23。
[0027]在一個實施例中，所述發酵箱1下方還設有若干萬向輪21。
[0028]在一個實施例中，所述萬向輪21上均設有鎖緊機構。
[0029]為了方便理解本實用新型的上述技術方案，以下通過具體使用方式上對本實用新型的上述技術方案進行詳細說明。
[0030]在具體使用時，所述推拉板6能同時帶動所有所述茶葉晾板支撐架7，將待發酵的茶葉放置在所述茶葉晾板8，然后放置到所述茶葉晾板支撐架7內，其中，所述茶葉晾板8上設有若干網狀孔，能保證所述茶葉晾板8上的茶葉正反兩面均處于相同的發酵環境中，使得發酵更加均勻，同時所述濕度傳感器9、所述溫度傳感器10、所述氧氣濃度探頭11、所述加熱裝置13、所述降溫裝置14、所述加濕器15、所述氧氣發生裝置17和所述風機16能對發酵環境進行精準調控，能提高所述發酵箱1內茶葉的發酵質量；所述保溫層3和所述隔熱層4能保證所述發酵箱1內的發酵環境不因外界環境的變化而受到影響；當每一批發酵完后可以通過所述紫外線殺菌燈22對所述發酵箱1內部進行殺菌處理，方便下一批的發酵，避免影響后期的發酵質量。
[0031]綜上所述，借助于本實用新型的上述技術方案，通過在發酵箱1內設置若干層茶葉晾板支撐架7以及茶葉晾板8，使得發酵箱1內的茶葉能進行分層發酵，避免大量茶葉堆積在一起，有效的提高了發酵效果，并且發酵比較均勻，同時本實用新型還能對發酵環境進行精準調控，發酵箱1內的發酵環境能不因外界環境的變化而受到影響以及整體結構簡單。
[0032]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種茶葉發酵裝置，其特征在于，包括發酵箱(1)和控制箱(2)，所述發酵箱(1)內外側分別設有保溫層(3)和隔熱層(4)，所述發酵箱(1) 一側為開口式結構，并且，所述發酵箱(1)開口側設有密封門(5 )，所述發酵箱(1)內設有推拉板(6 )，其中，所述推拉板(6 ) —側設有若干層茶葉晾板支撐架(7)，所述茶葉晾板支撐架(7)內均設有茶葉晾板(8)，所述發酵箱(1)內設有與所述控制箱(2)相連接的濕度傳感器(9)、溫度傳感器(10)、氧氣濃度探頭(11)，所述發酵箱(1)內設有與所述控制箱(2)相連接的溫濕度調節裝置(12)，其中，所述溫濕度調節裝置(12)包括加熱裝置(13)、降溫裝置(14)、加濕器(15)和風機(16)，所述發酵箱(1)外側設有與所述氧氣濃度探頭(11)相配合的氧氣發生裝置(17 )。2.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述密封門(5)內側設有密封圈(18)。3.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述茶葉晾板支撐架(7)下方的所述推拉板(6)上均設有與所述茶葉晾板支撐架(7)相配合的加強筋(19)。4.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述發酵箱(1)內還設有與所述推拉板(6 )相配合的滑軌(20 )。5.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述發酵箱(1)內設有紫外線殺菌燈(22)。6.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述密封門(5)上設有若干鎖扣(23)。7.根據權利要求1所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述發酵箱(1)下方還設有若干萬向輪(21)。8.根據權利要求7所述的茶葉發酵裝置，其特征在于，所述萬向輪(21)上均設有鎖緊機構。
【專利摘要】本實用新型公開了一種茶葉發酵裝置，包括發酵箱和控制箱，所述發酵箱內外側分別設有保溫層和隔熱層，所述發酵箱一側為開口式結構，并且，所述發酵箱開口側設有密封門，所述發酵箱內設有推拉板，其中，所述推拉板一側設有若干層茶葉晾板支撐架，所述茶葉晾板支撐架內均設有茶葉晾板，所述發酵箱內設有與所述控制箱相連接的濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度探頭，所述發酵箱內設有與所述控制箱相連接的溫濕度調節裝置，其中，所述溫濕度調節裝置包括加熱裝置、降溫裝置、加濕器和風機，所述發酵箱外側設有與所述氧氣濃度探頭相配合的氧氣發生裝置。
【IPC分類】A23F3/08
【公開號】CN205124924
【申請號】CN201520810919
【發明人】魏艷香, 李鵬程, 盧方銀, 劉咸崇, 汪康民
【申請人】湖北赤壁趙李橋茶業有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年10月19日