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一種花蛤初步加工設備的制造方法

文(wen)檔序號:8809610閱讀(du):752來(lai)源(yuan):國(guo)知局
一種花蛤初步加工設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于海產加工領域,涉及一種花蛤初步加工設備。
【背景技術】
[0002]花蛤屬簾蛤科,又名菲律賓簾蛤或菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤。貝殼呈卵圓形。殼質堅厚,膨脹。殼頂稍突出,稍向前方彎曲。花蛤廣泛分布在中國南北海區、韓國和日本,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。花蛤常棲息在潮間帶粗沙及小礫石灘以及潮下帶泥沙底。花蛤亦可食用,且營養價值很高。在中國大陸,有許多大排檔使用各種烹飪方式烹制花蛤。
[0003]貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密,位于前、后部的較粗大,與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色,從殼頂到腹面有2?3條淺色的色帶。
[0004]作為餐桌上常見的海產美食,花蛤烹飪前需要對其清潔,使內部的泥沙石塊能去除,目前對花蛤的清潔方式是將花蛤放置在清水中,倒入鹽巴和適量香油,等待20分鐘以上,花蛤將泥沙和石塊吐出,該種方式適合家庭烹飪用,當一些大型酒店需要大批量烹飪花蛤時采用該種方式需要很長的時間,導致等待時間長。

【發明內容】

[0005]本實用新型的目的是針對現有技術中存在的上述問題,提供了一種花蛤初步加工設備,該花蛤初步加工設備清洗效果好,除沙效率高,解決了現有清洗花蛤的方式效率慢,泥沙去除不徹底等問題。
[0006]本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現:一種花蛤初步加工設備,其特征在于:所述加工設備包括呈方形的殼體,所述殼體內分隔有風扇室一,清洗室和風扇室二,所述風扇室一和所述風扇室二分別位于所述清洗室的兩側,所述風扇室一內具有風扇一,所述風扇一連有旋轉電機一,所述旋轉電機一的電機轉軸固連于所述風扇一,所述風扇室二內具有風扇二,所述風扇二連有旋轉電機二,所述旋轉電機二的電機轉軸固連于所述風扇二,所述旋轉電機一和所述旋轉電機二均固連于所述殼體的外壁上,所述風扇一和所述風扇二分別呈順時針和逆時針轉動,所述風扇室一和風扇室二的內壁上均具有若干條豎立設置的條形通口一,所述清洗室的底部具有隔板,所述隔板與所述殼體的底部之間形成風扇室三,所述風扇室三內具有風扇三,所述風扇三固連有旋轉電機三,所述旋轉電機三的電機轉軸固連于所述風扇三,所述隔板上具有若干個開口一,所述旋轉電機三固連于所述殼體底部的外壁上,所述殼體底部還連通排水管,所述排水管上具有電磁閥,所述清洗室內還放置有置蛤筒,所述置蛤筒的形狀與尺寸與所述清洗室相匹配,所述置蛤筒的底部具有與所述開口一相匹配的開口二,所述置蛤筒的底部抵靠在所述隔板上,所述置蛤筒的兩側具有與所述條形通口一相匹配的條形通口二。
[0007]本初步加工設備為清洗用,其使用過程如下:在殼體內加入清水,清水量漫過三個風扇即可,再加入若干滴香油和適量食鹽,將花蛤放入清洗室內,啟動旋轉電機一,旋轉電機二和旋轉電機三,電機的旋轉能夠加速食鹽的溶解,并且使香油混合均勻,使花蛤容易吐沙,旋轉電機一和旋轉電機二的旋轉方向相反,兩者旋轉產生的力通過條形通口一作用清洗室的花蛤,使花蛤做無規則的運動,期間鹽水能夠更加容易的進入花蛤內部,加快花蛤的吐沙速度,使花蛤的清洗效率加快,能夠徹底的將泥沙去除,而旋轉電機三的作用是能夠吹起花蛤使花蛤處于懸空狀態,使花蛤能夠在旋轉電機一和旋轉電機二的作用下能夠產生運動,本設備結構設計巧妙,通過三電機的共同作用加快了花蛤吐沙過程,加快了清洗效率。條形通口一能夠更好的傳遞旋轉電機一和旋轉電機二發產生的旋轉力,并且能夠通過條形通口一將花蛤吐出的泥沙排出。置蛤筒的設置使花蛤清洗完畢后方便取出,將置蛤筒整個取出即可,置蛤筒上的條形通口二和開口二于條形通口一和開口一的形狀和位置相互對應,使花蛤能夠更好的受到三電機的作用力,設計巧妙。
[0008]上述的一種花蛤初步加工設備中,所述開口一呈同心圓環形。
[0009]開口一呈同心圓環形使旋轉電機三運動時,旋轉力能夠通過開口一更好的傳遞給花蛤。
[0010]上述的一種花蛤初步加工設備中,所述風扇一和所述風扇二的葉片厚度與所述殼體的寬度相匹配。
[0011]最大限度產生兩個方向相反的剪切力,使花蛤的吐沙工作效率高,吐沙干凈。
[0012]上述的一種花蛤初步加工設備中,所述殼體的底部還具有直線電機,所述直線電機固定在所述殼體底部外壁上,所述直線電機的直線軸穿過所述風扇室三和隔板且抵靠于所述置蛤筒的底部。
[0013]清洗完畢花蛤后,通過直線電機使置蛤筒上升,使工作人員能夠輕松的拿取置蛤筒。
[0014]上述的一種花蛤初步加工設備中,所述置蛤筒的頂部兩側具有凸出的把手塊。
[0015]工作人員通過把手塊來拿取置蛤筒,拿取方便。
[0016]上述的一種花蛤初步加工設備中,所述殼體的底部具有制支撐腳。
[0017]支撐腳具有兩個作用,一個是使殼體放置時的穩定性增強,一個是能夠為旋轉電機三和直線電機的安裝提供安裝空間。
[0018]與現有技術相比,本花蛤初步加工設備具有以下優點:
[0019]1、本花蛤初步加工設備旋轉電機一和旋轉電機二的旋轉方向相反,兩者旋轉產生的力通過條形通口一作用清洗室的花蛤,使花蛤做無規則的運動,期間鹽水能夠更加容易的進入花蛤內部,加快花蛤的吐沙速度,使花蛤的清洗效率加快,能夠徹底的將泥沙去除。
[0020]2、本花蛤初步加工設備旋轉電機三的作用是能夠吹起花蛤使花蛤處于懸空狀態,使花蛤能夠在旋轉電機一和旋轉電機二的作用下能夠產生運動。
[0021 ] 3、本花蛤初步加工設備結構設計巧妙,通過三電機的共同作用加快了花蛤吐沙過程,加快了清洗效率。
[0022]4、本花蛤初步加工設備條形通口一能夠更好的傳遞旋轉電機一和旋轉電機二發產生的旋轉力,并且能夠通過條形通口一將花蛤吐出的泥沙排出。
[0023]5、本花蛤初步加工設備支撐腳具有兩個作用,一個是使殼體放置時的穩定性增強,一個是能夠為旋轉電機三和直線電機的安裝提供安裝空間。
[0024]6、本花蛤初步加工設備的開口一呈同心圓環形使旋轉電機三運動時,旋轉力能夠通過開口一更好的傳遞給花蛤。
[0025]7、本花蛤初步加工設備置蛤筒的設置使花蛤清洗完畢后方便取出,將置蛤筒整個取出即可,置蛤筒上的條形通口二和開口二于條形通口一和開口一的形狀和位置相互對應,使花蛤能夠更好的受到三電機的作用力,設計巧妙。
[0026]8、本花蛤初步加工設備清洗完畢花蛤后,通過直線電機使置蛤筒上升,使工作人員能夠輕松的拿取置蛤筒。
【附圖說明】
[0027]圖1是本花蛤初步加工設備的整體結構示意圖。
[0028]圖2是本花蛤初步加工設備的整體結構原理圖。
[0029]圖中,1、殼體;la、風扇室一 ;lb、清洗室;Ic、風扇室二 ;Id、風扇室三;laic、條形通口一 ;2、風扇一 ;3、旋轉電機一 ;4、風扇二 ;5、旋轉電機二 ;6、隔板;6a、開口一 ;7、風扇三;8、旋轉電機三;9、排水管;
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