一種養胃保健泡騰片涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種養胃保健泡騰片涼茶及其制備方法。該泡騰片涼茶按照質量份包括中草藥共同提取物5?9份、香菇多糖2?6份和海參多糖0.2?1份。利用碳酸氫鈉和檸檬酸作為酸、堿崩解劑，乳糖或海藻膠作為稀釋劑，PVP乙醇溶液作為粘合劑，且制備過程中進行混合物的超聲波處理。本發明制得的泡騰片涼茶質量上佳，崩解時限短。本發明在傳統涼茶配方的基礎上，針對脾胃寒性的特殊人群，在配方中加入多糖，本發明選取了保護胃粘膜效果較好的香菇多糖和海參多糖。經過試驗驗證，本發明添加了香菇多糖和海參多糖，能夠有效改善脾胃不好人群長期飲用涼茶造成的不適。
【專利說明】
一種養胃保健泡騰片涼茶及其制備方法
技術領域
[0001 ]本發明屬于中草藥制劑和天然化合物提取技術領域，具體涉及一種養胃保健泡騰 片涼茶，本發明還涉及一種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法。
【背景技術】
[0002] 目前，涼茶飲料特別是安全無副作用的食藥同源的植物涼茶，越來越受到人們的 青睞。從現有的這些文獻了解到，許多中草藥可做成涼茶，這些涼茶為人們的生活增添了方 便，但存在的不足之處是有的成分較多且制備工藝復雜。
[0003] 涼茶著重強調一'涼'字，大部分涼茶組分的選擇都傾向于清熱、涼血、解毒的功能 性藥食兩用的中草藥成分，因而一般存在'寒性'，這對于一部分脾胃不好、胃寒的人群造成 困擾，一方面涼茶確實能帶來清熱解毒等的對身體非常有益的好處，但是另一方面，由于自 身胃部不適的問題，不能經常或是大量飲用涼茶。即當前涼茶市場是并沒有一種適合脾胃 欠佳、胃寒的人群飲用的涼茶。
[0004] 另外，夏季由于天氣燥熱，人們飲食偏涼，夏季是飲用涼茶的主要時節，清熱解暑， 能夠有效緩解夏署癥狀。而飲用過量涼茶，對脾胃不好的人群容易對脾胃造成傷害，引起脾 胃不適、食欲不振等癥狀。
[0005] 市場上涼茶大多采用罐裝或瓶裝，此種形式的涼茶飲用方便，適合大部分場合。但 是，對于長途旅行或出差的人群并不適合，出遠門的一般無法攜帶過重的飲料型物品，一般 會選擇在旅途中進行多次購買，一旦很難在途中獲取，或是涼茶價格過高，那么就直接造成 了需要飲用特定涼茶的人群難以滿足自身需要。何況，長途的出行本來就會給身體帶來勞 累或不適，需要飲用涼茶等保健類的飲品。因此，當前市場上需要一種方便攜帶、沖飲快速 的涼茶廣品。
[0006] 其中，泡騰片涼茶就是一種方便攜帶和沖飲的涼茶產品。泡騰片是含有泡騰崩解 劑的一種片劑。所謂泡騰崩解劑通常是有機酸和碳酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打）的混合物;泡騰 片本身干燥不含水分，泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應;但當泡騰片放入水 中之后，兩種物質發生酸堿反應，產生大量二氧化碳，使片劑迅速崩解和融化，有時崩解產 生的氣泡還會使藥片在水中上下翻滾，加速其崩解和融化。片劑崩解時產生的二氧化碳部 分溶解于飲水中，使飲水喝入口中時有汽水般的美感。目前，泡騰片在國內外被廣泛應用， 常見的有口服泡騰片，陰道泡騰片;近年來還出現了中藥沐足泡騰片等。但是目前的涼茶泡 騰片中存在崩解慢和有效組分難以溶解出來的問題。

【發明內容】

[0007] 本發明的目的是提供一種養胃保健泡騰片涼茶，用以解決現有涼茶不適用脾胃不 好的特定人群，并且提供一種涼茶產品新形式。
[0008] 本發明的另一目的是提供一種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法。
[0009] 本發明所采用的第一技術方案是，一種養胃保健泡騰片涼茶，按照質量份（以干基 計)包括以下組分：中草藥共同提取物5-9份、香菇多糖2-6份和海參多糖0.2-1份;所述中草 藥共同提取物為由雷公根10-15份、茅根16-22份、一點紅15-28份、淡竹葉20-26份、魚腥草 2-7份、雞骨草4-8份、田基黃3-9份、荷葉16-28份、金銀花10-16份、羅漢果18-27份、野菊花 6-13份、地桃花3-7份、白紙扇3-8份、鐵冬青2-4份和南蛇簕2-5份的15種中草藥的共同提取 物。
[0010] 進一步的，所述中草藥共同提取物中的中草藥組分為:雷公根12-15份、茅根18-20 份、一點紅16-24份、淡竹葉22-24份、魚腥草2-4份、雞骨草6-8份、田基黃3-5份、荷葉20-26 份、金銀花12-15份、羅漢果20-25份、野菊花8-12份、地桃花4-7份、白紙扇5-8份、鐵冬青2-4 份、南蛇簕2-4份以及香菇多糖2-4份和海參多糖0.6-1份。
[0011] 在上述技術方案中： 所述的15種中草藥的共同提取物的提取方法為：以干基計，取雷公根10-15份、茅根16-22份、一點紅15-28份、淡竹葉20-26份、魚腥草2-7份、雞骨草4-8份、田基黃3-9份、荷葉16-28份、金銀花10-16份、羅漢果18-27份、野菊花6-13份、地桃花3-7份、白紙扇3-8份、鐵冬青 2-4份和南蛇簕2-5份，將上述各成分進行粉碎過篩，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末 進行微波處理，然后在超聲波條件下，加入料液比為1:15-20的質量分數為10-25%的乙醇液 進行提取2_4h，得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同水提物。
[0012] 進一步的，上述粉碎采取超微粉碎技術，粉碎至0.1-10μηι。
[0013] 進一步的，上述混合粉末進行微波輻射處理10-15min，微波的功率為650W。
[0014] 進一步的，上述香菇多糖的具體制備方法為：取香菇干燥，研磨制粉過3.35-4.75mm篩，加水使其料液比為1: 20-30，并不斷攪拌，然后進行微波輻射，微波功率優選為 600W、650W或700W，之后將其中加入質量分數為0.1-0.3%的木瓜蛋白酶，70-75°(：水浴加熱 并不斷攪拌;得到的酶解液進行離心、濃縮和凍干，備用。
[0015] 所述海參多糖的制備方法為:干海參泡發后洗凈，切小塊，加入丙酮進行脫脂，脫 脂后室溫晾干制粉；向脫脂后的海參粉加入酶解緩沖液、木瓜蛋白酶和酶解反應促進劑，水 浴不斷攪拌進行酶解，完成的酶解液中加入沉淀劑，離心后棄上清、取沉淀；將沉淀加入 NaCl:乙醇液進行溶解，并經過多次乙醇液進行清洗和離心，最后將沉淀干燥，蒸餾水溶解 后，用真空纖維膜超濾并脫鹽，濃縮，凍干，得到海參多糖。
[0016] 進一步的，上述海參多糖制備方法中，向海參中加入0-4°C的丙酮，置于4 °C浸泡 24-36h，其中，料液比為1:16-24。
[0017]進一步的，上述海參多糖制備方法中，向脫脂海參粉中加入料液比為1:25-35的濃 度為0.1-0.2mol/L、pH為5.5-6.5的乙酸鈉緩沖液，加入質量分數為0.5-1.0%的木瓜蛋白 酶。
[0018] 進一步的，上述海參多糖制備方法中，所述酶解反應促進劑為EDTA溶液和半胱氨 酸溶液。
[0019] 進一步的，上述海參多糖制備方法中，所述的沉淀劑為質量分數為10-12%的氯化 十六烷基吡啶(CPC)。
[0020] 本發明所采用的第二技術方案是，所述的一種養胃保健泡騰片涼茶制備方法，包 括以下步驟： (1)稱取聚乙二醇6000，熔融后加入碳酸氫鈉，攪拌均勻，冷卻研磨，過篩備用，即為碳 酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物、香菇多糖和海參多糖，加入檸檬酸、稀釋劑充分 混合均勻并過篩； (3) 將步驟(1)和步驟(2)過篩處理后的產物按比例進行混合，并加入粘合劑充分混合 制粒，制粒壓片干燥即可。
[0021] 進一步的，所述步驟(1)和步驟(2)中過篩的目數均為20-50目。
[0022]進一步的，所述步驟(2)中的稀釋劑為乳糖或海藻膠。
[0023]進一步的，所述步驟(3)中的粘合劑為聚乙烯吡咯烷酮(PVP)乙醇溶液，且其濃度 為2-10wt%。
[0024] 進一步的，所述步驟(2)中加入調味劑，其為甜味劑，優選為甜菊苷。
[0025] 進一步的，所述制備方法中加入各組分的質量份數關系為：中草藥共同提取物5-9 份、香菇多糖2-6份、海參多糖0.2-1份，碳酸氫鈉10-25份，聚乙二醇6000 2-5份，檸檬酸9-22份，稀釋劑8-20份，甜味劑0.2-0.6份，粘合劑0.2-0.8份。
[0026] 進一步的，所述步驟(3)中加入粘合劑后進行超聲波處理10-30min。
[0027] 本發明的有益效果是:本發明在傳統涼茶配方的基礎上，精選了 15種藥食兩用的 中草藥，針對脾胃寒性的特殊人群，在配方中加入多糖，本發明選取了保護胃粘膜效果較好 的香菇多糖和海參多糖。在香菇多糖和海參多糖提取中，主要是利用酶解法充分提取。多種 中草藥共同提取選用低質量分數的乙醇液進行提取，不僅能保證提取快速完全，并且低質 量分數的乙醇不會造成較多殘留，保證產品的質量。本發明在制備泡騰片過程中選用乳糖 或海藻膠作為稀釋劑制得的顆粒大小均勻，軟硬適中；加入甜菊苷既能明顯改善產品口味， 又保證了當前少糖飲食的健康需求。經過試驗驗證，本發明添加了香菇多糖和海參多糖，能 夠有效改善脾胃不好人群長期飲用涼茶造成的不適。
[0028] 涼茶作為中國傳統飲品，在廣東地區大大小小的涼茶鋪隨處可見，受歡迎程度可 見一斑。但是傳統涼茶煎煮費時費力，現今都市人的生活節奏卻越來越快，年輕一代已經很 少有人愿意專門買個瓦煲花幾個小時去煎煮一服涼茶。因此，把傳統涼茶制成泡騰片涼茶， 便于生產和攜帶、老少適宜，且更易受到年輕人的歡迎，豐富市場上涼茶種類，滿足消費者 不同層次的需求。本發明解決了傳統涼茶在使用過程中耗時、繁瑣的問題，大大的提高了涼 茶的利用價值。
【具體實施方式】
[0029]下面結合【具體實施方式】對本發明進行詳細說明。
[0030] 實施例1 一種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法為(各組分以質量份數計）： (1) 稱取聚乙二醇6000 2份，熔融后加入碳酸氫鈉10份，攪拌均勻，冷卻研磨，過20目 篩備用，即為碳酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物5份、香菇多糖2份和海參多糖0.2份，加入檸檬酸 10份、乳糖8份和甜菊苷0.2份充分混合均勻并過20目篩； (3) 將步驟（1)和步驟(2)過篩處理后的產物進行混合，并加入濃度為2wt%PVP乙醇溶 液0.8份充分混合并進行超聲波處理lOmin，制粒壓片于80°C烘干，即得。
[0031]其中，所述中草藥共同提取物的制備方法為：以干基計，取雷公根10份、茅根16份、 一點紅15份、淡竹葉20份、魚腥草2份、雞骨草4份、田基黃3份、荷葉16份、金銀花10份、羅漢 果18份、野菊花6份、地桃花3份、白紙扇3份、鐵冬青2份和南蛇簕2份，將上述各成分進行采 取超微粉碎技術，粉碎至〇. 1-1〇μπι，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末進行650W微波處 理lOmin，然后在超聲波條件下，加入料液比為1:15的質量分數為10%的乙醇液進行提取4h， 得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同提取物。
[0032]所述香菇多糖的制備方法為:取香菇干燥，研磨制粉過4.75mm篩，加水使其料液比 為1:20,并不斷攪拌，然后進行微波輻射，微波功率優選為650W，之后將其中加入質量分數 為0.3%的木瓜蛋白酶，70°C水浴加熱并不斷攪拌;得到的酶解液進行離心、濃縮和凍干，備 用。
[0033]所述海參多糖的制備方法為:干海參泡發后洗凈，切小塊，加入4°C的丙酮進行脫 月旨，置于4°C浸泡24h，其中，料液比為1:24,脫脂后室溫晾干制粉；向脫脂后的海參粉加入料 液比為1:35的濃度為0.2mo 1/L、pH為6.5的乙酸鈉緩沖液、質量分數為1.0%的木瓜蛋白酶和 5mmol/L的EDTA溶液和5mmol/L的半胱氨酸溶液，水浴不斷攪拌進行酶解，完成的酶解液中 加入質量分數為10%的CPC，離心后棄上清、取沉淀；將沉淀加入2mol/L的NaCl:乙醇（100: 15，v/v)液進行溶解，加入95%的乙醇液，4°C靜置24h后離心，沉淀再次經過90%的乙醇液兩 次清洗，離心，最后將沉淀干燥，蒸餾水溶解后，用截留分子量為6kDa真空纖維膜超濾并脫 鹽，濃縮，凍干，得到海參多糖。
[0034] 實施例2 一種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法為(各組分以質量份數計）： (1) 稱取聚乙二醇6000 5份，熔融后加入碳酸氫鈉25份，攪拌均勻，冷卻研磨，過30目 篩備用，即為碳酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物9份、香菇多糖6份和海參多糖1份，加入檸檬酸22 份、海藻膠20份和甜菊苷0.6份充分混合均勻并過30目篩； (3) 將步驟(1)和步驟(2)過篩處理后的產物進行混合，并加入濃度為10wt%PVP乙醇溶 液〇. 2份充分混合并進行超聲波處理20min，制粒壓片于80°C烘干，即得。
[0035] 其中，所述中草藥共同提取物的制備方法為：以干基計，取雷公根15份、茅根22份、 一點紅28份、淡竹葉26份、魚腥草7份、雞骨草8份、田基黃9份、荷葉28份、金銀花16份、羅漢 果27份、野菊花13份、地桃花7份、白紙扇8份、鐵冬青4份和南蛇簕5份，將上述各成分進行采 取超微粉碎技術，粉碎至〇. 1-1〇μπι，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末進行650W微波處 理15min，然后在超聲波條件下，加入料液比為1:20的質量分數為25%的乙醇液進行提取2h， 得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同提取物。
[0036] 所述香菇多糖的制備方法為：取香菇干燥，研磨制粉過4. Omm篩，加水使其料液比 為1:25,并不斷攪拌，然后進行微波輻射，微波功率優選為700W，之后將其中加入質量分數 為0.2%的木瓜蛋白酶，72°C水浴加熱并不斷攪拌;得到的酶解液進行離心、濃縮和凍干，備 用。
[0037] 所述海參多糖的制備方法為:干海參泡發后洗凈，切小塊，加入0°C的丙酮進行脫 月旨，置于4°C浸泡36h，其中，料液比為1:16,脫脂后室溫晾干制粉；向脫脂后的海參粉加入料 液比為1:25的濃度為0. lmol/L、pH為5.5的乙酸鈉緩沖液、質量分數為0.5%的木瓜蛋白酶和 5mmol/L的EDTA溶液和5mmol/L的半胱氨酸溶液，水浴不斷攪拌進行酶解，完成的酶解液中 加入質量分數為12%的CPC，離心后棄上清、取沉淀；將沉淀加入2mol/L的NaCl:乙醇（100: 15，v/v)液進行溶解，加入95%的乙醇液，4°C靜置24h后離心，沉淀再次經過90%的乙醇液兩 次清洗，離心，最后將沉淀干燥，蒸餾水溶解后，用截留分子量為6kDa真空纖維膜超濾并脫 鹽，濃縮，凍干，得到海參多糖。
[0038] 實施例3 一種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法為(各組分以質量份數計）： (1) 稱取聚乙二醇6000 3份，熔融后加入碳酸氫鈉18份，攪拌均勻，冷卻研磨，過40目 篩備用，即為碳酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物7份、香菇多糖4份和海參多糖0.6份，加入檸檬酸 15份、海藻膠14份和甜菊苷0.4份充分混合均勻并過30目篩； (3) 將步驟（1)和步驟(2)過篩處理后的產物進行混合，并加入濃度為5wt%PVP乙醇溶 液0.4份充分混合并進行超聲波處理30min，制粒壓片于80°C烘干，即得。
[0039]其中，所述中草藥共同提取物的制備方法為：以干基計，取雷公根13份、茅根20份、 一點紅24份、淡竹葉22份、魚腥草5份、雞骨草6份、田基黃5份、荷葉25份、金銀花14份、羅漢 果23份、野菊花10份、地桃花5份、白紙扇6份、鐵冬青3份和南蛇簕4份，將上述各成分進行采 取超微粉碎技術，粉碎至〇. 1-1〇μπι，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末進行650W微波處 理12min，然后在超聲波條件下，加入料液比為1:18的質量分數為20%的乙醇液進行提取2h， 得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同提取物。
[0040]所述香菇多糖的制備方法為:取香菇干燥，研磨制粉過3.35mm篩，加水使其料液比 為1:30,并不斷攪拌，然后進行微波輻射，微波功率優選為600W，之后將其中加入質量分數 為0.1%的木瓜蛋白酶，75°C水浴加熱并不斷攪拌;得到的酶解液進行離心、濃縮和凍干，備 用。
[0041 ]所述海參多糖的制備方法為:干海參泡發后洗凈，切小塊，加入2°C的丙酮進行脫 月旨，置于4°C浸泡30h，其中，料液比為1:20,脫脂后室溫晾干制粉；向脫脂后的海參粉加入料 液比為1:30的濃度為0.15mo 1/L、pH為6.0的乙酸鈉緩沖液、質量分數為0.8%的木瓜蛋白酶 和5mmol/L的EDTA溶液和5mmol/L的半胱氨酸溶液，水浴不斷攪拌進行酶解，完成的酶解液 中加入質量分數為11%的CPC，離心后棄上清、取沉淀;將沉淀加入2mol/L的NaCl:乙醇（100: 15，v/v)液進行溶解，加入95%的乙醇液，4°C靜置24h后離心，沉淀再次經過90%的乙醇液兩 次清洗，離心，最后將沉淀干燥，蒸餾水溶解后，用截留分子量為6kDa真空纖維膜超濾并脫 鹽，濃縮，凍干，得到海參多糖。
[0042] 對比例1: 一種保健泡騰片涼茶的制備方法為(各組分以質量份數計）： (1) 稱取聚乙二醇6000 4份，熔融后加入碳酸氫鈉22份，攪拌均勻，冷卻研磨，過50目 篩備用，即為碳酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物9份，加入檸檬酸20份、海藻膠16份和甜菊苷0.5 份充分混合均勻并過50目篩； (3) 將步驟（1)和步驟(2)過篩處理后的產物進行混合，并加入濃度為5wt%PVP乙醇溶 液0.4份充分混合并進行超聲波處理30min，制粒壓片于80°C烘干，即得。
[0043] 其中，所述中草藥共同提取物的制備方法為：以干基計，取雷公根12份、茅根20份、 一點紅26份、淡竹葉26份、魚腥草6份、雞骨草7份、田基黃6份、荷葉24份、金銀花13份、羅漢 果22份、野菊花8份、地桃花5份、白紙扇6份、鐵冬青2份和南蛇簕3份，將上述各成分進行采 取超微粉碎技術，粉碎至〇. 1-1〇μπι，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末進行650W微波處 理15min，然后在超聲波條件下，加入料液比為1:20的質量分數為25%的乙醇液進行提取3h， 得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同提取物。
[0044] 對比例2: 一種保健泡騰片涼茶的制備方法為(各組分以質量份數計）： (1) 稱取聚乙二醇6000 4份，熔融后加入碳酸氫鈉23份，攪拌均勻，冷卻研磨，過20目 篩備用，即為碳酸氫鈉包裹物顆粒； (2) 取上述制得的中草藥共同提取物9份，加入檸檬酸18份、乳糖15份和甜菊苷0.5份 充分混合均勻并過20目篩； (3) 將步驟（1)和步驟(2)過篩處理后的產物進行混合，并加入濃度為7wt%PVP乙醇溶 液0.4份充分混合，制粒壓片于80°C烘干，即得。
[0045] 其中，所述中草藥共同提取物的制備方法為：以干基計，取雷公根去11份、茅根19 份、一點紅24份、淡竹葉26份、魚腥草6份、雞骨草7份、田基黃7份、荷葉26份、金銀花12份、羅 漢果23份、野菊花10份、地桃花6份、白紙扇5份、鐵冬青4份和南蛇簕2份，將上述各成分進行 采取超微粉碎技術，粉碎至〇.1-1〇μπι，并均勻混合，在超聲波條件下，加入料液比為1:20的 質量分數為25%的乙醇液進行提取4h，得到中草藥乙醇浸提液，然后通過真空懸蒸和凍干得 到中草藥共同提取物。
[0046] 首先，對實施例1-3和對比例1_2中得到的中草藥共同提取物進行浸提率分析，在 凍干得到的提取物與原材料總重進行重量對比分析發現，實施例1-3的浸提率分別為 41.5%、42.8%和42.2%，對比例1的浸提率為41.8%，而對比例2的浸提率為36.7%。由數據可以 看出，浸提之前，通過微波輻射處理能夠明顯增加浸提率。
[0047] 然后，結合崩解時限、感官評定，硬度、外觀來評價本發明制得的泡騰片涼茶： 1、崩解時間檢測 在250 mL燒杯中加入200 mL的水并將水溫控制在15~25然后加入1片泡騰片。當片 劑或碎片周圍的氣體停止溢出時，片劑應溶解或分散在水中，無聚集的顆粒剩留。從加入泡 騰片到溶液不再有氣體逸出并溶解的時間差T(s)即為泡騰片的崩解時間，實驗結果見表1。 [0048] 2、感官評定 評分:將泡騰片投人300 mL水中，采用"雙盲法"進行酸甜度感官檢驗評分，評分人數為 20人，取平均值，滿分100分。該項占總分值的40%。崩解時間評分，按1檢測崩解時間，把試驗 中崩解時間最短的定為滿分100分，崩解時間每增加5 s減1分。該評分占總分值60%，外觀 評分占20%，口感20%，實驗結果見表1。
[0049] 3、硬度(孟山都硬度計法） 將藥片放在兩個壓板之間，沿直徑方向徐徐加壓，剛剛破碎時的壓力即為該泡騰片的 硬度，單位為N，實驗結果見表1。
[0050]由表1可知，實施例1-3和對比例1-2制得的泡騰片涼茶的質量較好，崩解時限較 短，感官和硬度評價良好;其中對比例2的崩解時限相對其他組別較長，可以看出在上述步 驟三中加入粘合劑后進行超聲波處理，能夠明顯提升其崩解時限。
[0051]表1實施例1-3和對比例1-2的泡騰片評價
然后，通過臨床藥效試驗對實施例1-3和對比例1-2進一步對比。
[0052]臨床觀察150例志愿者，治療組90例，對照組60例。全部病歷均符合病例選擇標準， 男90例，女60例，年齡35-48歲，均為胃寒、脾胃不適1年以上。150例志愿者隨機分為5組，每 組30例，分別服用實施例1-3和對比例1-2的產品。提前并未告知其服用的沖劑中有哪些成 分，均為每天沖服兩次，早晚各一次，每次沖服一片，每片2g。食用期為2個月。
[0053]食用2個月后，認真記錄服用者對自身胃部情況的描述。實施例卜3中90例，在每天 食用的過程中均沒有感覺胃部不適，均沒有胃痛或是腹瀉等胃寒造成的癥狀;而對比例1-2 中60例，有52例沒有明顯感覺胃部不適，另有8例感覺胃寒狀況增加，會出現輕微的胃痛或 者是腹瀉。因此，可以說明的是，本發明所提供的養胃保健泡騰片涼茶確實相對于一般的涼 茶配方，確實能夠有效改善對胃粘膜的刺激，緩解胃寒造成的胃痛和腹瀉等癥狀。
【主權項】
1. 一種養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，按照質量份，以干基計，包括以下組分：中草 藥共同提取物5-9份、香菇多糖2-6份和海參多糖0.2-1份;所述中草藥共同提取物為由雷公 根10-15份、茅根16-22份、一點紅15-28份、淡竹葉20-26份、魚腥草2-7份、雞骨草4-8份、田 基黃3-9份、荷葉16-28份、金銀花10-16份、羅漢果18-27份、野菊花6-13份、地桃花3-7份、白 紙扇3-8份、鐵冬青2-4份和南蛇簕2-5份的15種中草藥的共同提取物。2. 如權利要求1所述的養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，所述的中草藥共同提取物的 提取方法為：以干基計，取雷公根10-15份、茅根16-22份、一點紅15-28份、淡竹葉20-26份、 魚腥草2-7份、雞骨草4-8份、田基黃3-9份、荷葉16-28份、金銀花10-16份、羅漢果18-27份、 野菊花6-13份、地桃花3-7份、白紙扇3-8份、鐵冬青2-4份和南蛇簕2-5份，將上述各成分進 行粉碎過篩，并均勻混合，首先將上述混合后的粉末進行微波處理，然后在超聲波條件下， 加入料液比為1:15-20的質量分數為10-25%的乙醇液進行提取2-4h，得到中草藥乙醇浸提 液，然后通過真空懸蒸和凍干得到中草藥共同水提物。3. 如權利要求2所述的養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，上述混合粉末進行微波輻射 處理10-15min，微波的功率為650W。4. 如權利要求1所述的養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，上述香菇多糖的具體制備方 法為:取香菇干燥，研磨制粉過3.35-4.75mm篩，加水使其料液比為1:20-30，并不斷攪拌，然 后進行微波輻射，微波功率優選為600W、650W或700W，之后將其中加入質量分數為0.1-0.3% 的木瓜蛋白酶，70-75Γ水浴加熱并不斷攪拌;得到的酶解液進行離心、濃縮和凍干，備用。5. 如權利要求1所述的養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，所述海參多糖的制備方法 為:干海參泡發后洗凈，切小塊，加入丙酮進行脫脂，脫脂后室溫晾干制粉；向脫脂后的海參 粉加入酶解緩沖液、木瓜蛋白酶和酶解反應促進劑，水浴不斷攪拌進行酶解，完成的酶解液 中加入沉淀劑，離心后棄上清、取沉淀;將沉淀加入NaCl:乙醇液進行溶解，并經過多次乙醇 液進行清洗和離心，最后將沉淀干燥，蒸餾水溶解后，用真空纖維膜超濾并脫鹽，濃縮，凍 干，得到海參多糖。6. 如權利要求5所述的養胃保健泡騰片涼茶，其特征在于，上述海參多糖制備方法中， 向脫脂海參粉中加入料液比為1:25-35的濃度為0.1-0.2mol/L、pH為5.5-6.5的乙酸鈉緩沖 液，加入質量分數為0.5-1.0%的木瓜蛋白酶。7. -種養胃保健泡騰片涼茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： 稱取聚乙二醇6000,熔融后加入碳酸氫鈉，攪拌均勻，冷卻研磨，過篩備用，即為碳酸氫 鈉包裹物顆粒； 取上述制得的中草藥共同提取物、香菇多糖和海參多糖，加入檸檬酸、稀釋劑充分混合 均勻并過篩； 將步驟（1)和步驟（2)過篩處理后的產物按比例進行混合，并加入粘合劑充分混合制 粒，制粒壓片干燥即可。8. 如權利要求7所述的養胃保健泡騰片涼茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中 的稀釋劑為乳糖或海藻膠。9. 如權利要求7所述的養胃保健泡騰片涼茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中 的粘合劑為聚乙烯吡咯烷酮(PVP)乙醇溶液，且其濃度為2-lOwt%。10. 如權利要求7所述的養胃保健泡騰片涼茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中 加入粘合劑后進行超聲波處理l〇-30min。
【文檔編號】A23F3/34GK106035876SQ201610535471
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年7月8日
【發明人】陳妙茹, 保澤慶, 閆莉
【申請人】肇慶醫學高等專科學校