一種川貝母清熱潤肺保健飲品及其生產方法
【專利說明】-種川貝母清熱潤肺保健飲品及其生產方法
[0001]
技術領域： 本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種川貝母清熱潤肺保健飲品及其生產方法。
【背景技術】
[0002] 目前市場上針對清熱潤肺的藥品、保健品品種較多，但多數產品成分復雜，副作用 大，部分藥品甚至會破壞人體內平衡，對人體健康存在威脅，現具有清熱潤肺功能的保健飲 品不同程度的解決了藥品和保健品副作用大，威脅人體健康等實際問題，更由于保健飲品 具有服用劑量小、吸收較快、質量穩定、攜帶和服用方便、易保存等優點，尤其適合工業化生 產。但現有的保健飲品或相關保健品針對人群不一，不能起到良好的調節人體的作用，而且 各類保健品針對同一人群起到的作用效果不一，不能夠滿足市場需求，因而市場上非常缺 乏一種無毒副作用，純天然、有宜對人體滋補，利于人體健康的清熱潤肺保健飲品及其生產 方法。
[000引
【發明內容】
： 本發明的目的在于提供一種集清熱潤肺、純天然、無毒副作用的川貝母清熱潤肺保健 飲品及生產方法。
[0004] 本發明的目的是送樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，川貝母25-40份、 珍珠母10-20份，龍骨5-20份、合歡皮8-20份、百部15-25份、皂芙3-10份、白前4-12份、 胖大海6-9份、遠志7-16份、調味品5-12份。
[000引制備本發明川貝母清熱潤肺保健飲品優選重量配比范圍是，川貝母25-35份、珍 珠母10-15份，龍骨5-15份、合歡皮8-18份、百部15-22份、皂芙3-8份、白前4-10份、胖 大海6-8份、遠志7-13份、調味品5-8份。
[0006] 制備本發明川貝母清熱潤肺保健飲品最佳重量配比范圍是，川貝母30份、珍珠母 12份，龍骨10份、合歡皮14份、百部20份、皂芙5份、白前8份、胖大海7份、遠志10份、調 味品6份。
[0007] 所述調味品是味精、鹽、冰糖中的一種或幾種。
[0008] 將上述各組份制成本發明川貝母清熱潤肺保健飲品的生產方法，主要工藝流程 為：選料、烘干、煎煮、調味、灌封、包裝，具體操作方法依次按下列步驟： A、 選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的川貝母、珍珠母、龍骨、合歡 皮、百部、皂夾、白自U、胖大海、遠志、調味品原料備用； B、 烘干、除調味品外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在 80-10(TC，時間60分鐘，使原料水份蒸發至含水量20%、滅菌； C、 煎煮、將烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小時，第二次架 5倍水量煎煮1小時，分別過濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過濾藥渣和雜質； D、 調味、將上述過濾后的濾液冷卻至室溫，加入調味料、食用酸或食用堿，將味道調和 至合適口感，濾液中的PH值調節至7-8之間； E、 灌封、將調節好口味的藥液在40-6(TC狀態下灌封，在12(TC下高壓滅菌； F、包裝、將上述灌封后的藥液冷卻至室溫后，經過紫外線殺菌和燈檢后，檢驗合格，包 裝成品。
[0009] 本發明配方中，川貝母清熱潤肺，化姨止咳。用于肺熱燥咳，干咳少姨，陰虛勞嗽， 咯姨帶血；遠志安神益智，巧姨，消腫。用于必腎不交引起的失眠多夢、健忘棍棒，神志恍惚， 咳姨不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛；珍珠母平肝潛陽，定棍明目。用于頭痛眩暈，煩躁失眠，肝 熱目赤，肝虛目昏；香葉增香去異味，促進食欲；花椒、八角能促進腸胃蠕動，可緩解腹部疼 痛；對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌；花椒有溫中散寒，除濕止痛、驅蟲健胃、利 尿消腫；合歡皮解郁安神，活血消腫。用于必神不安，憂郁失眠，肺痛瘡腫，跌撲傷痛；龍骨 鎮驚安神，平肝潛陽，收斂固澀。用于必神不寧，必棒失眠，棍痛癒狂，肝陽眩暈，滑脫諸證； 百部潤肺下氣止咳，殺蟲。用于新久咳嗽，肺巧咳嗽，百日咳；外用于頭風，體風，燒蟲病，陰 癢。蜜百部潤肺止咳。用于陰虛勞嗽；皂芙巧頑姨，通菌開閉，巧風殺蟲。用于頑姨阻肺，咳 喘姨多之證；用于姨盛關菌阻閉之證；白前降氣，消姨，止咳。用于肺氣奎實，咳嗽姨多，胸 滿喘急；胖大海清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無姨，咽喉干痛，熱結便 閉，頭痛目赤；干姜含辛辣素和姜油，溫中回陽、溫肺化姨；肉桂主含揮發油，并含躁質、粘 液、碳水化合物等，能起到鎮靜、鎮痛、解熱作用的有效成份。
[0010] 本發明在經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結經總結和完善，配方比較完 整，療效確切，對肺熱燥咳，干咳少姨，咳姨帶血等主病證：程度不同起到了健忘棍棒、必神 不安的作用，具有保健、清熱潤肺、純天然、無毒無副作用等優點。
[0011] 本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組服用本發明保健飲品，每天服用一 次，7天為一個療程，另一組對照服用"安神口服液"，每組選擇口診病人200例，其中男100 例，女100例，量大年齡70歲，最小年齡30歲，每天服用一次，7天為一個療程，臨床表現為 肺熱燥咳，干咳少姨，咳姨帶血、神志恍惚，必棒失眠、腰膝酸軟、肝陽眩暈、肺熱聲啞、頭痛 目赤，表一為服用一個療程后的對照數據： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對照組有顯著差異，從而可w看出本發明在臨床上的應用有顯著的療效。
[0012] 本發明的工藝優點在于1、選擇原料，配方科學，生產工藝先進，其產品產口味良 好，方便存放；2、產品中不添加香料及防腐劑，保持原料對人體的滋補和營養成份，易被人 體吸收；3原料來源廣泛，加工藝線路短，產品易加工制造。
[0013]
【具體實施方式】 下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明 實施例1 ;適用于肺熱燥咳，干咳少姨，咳姨帶血的人群 制備本發明川貝母清熱潤肺保健飲品是由下列組份原料制成的(用量為重量份)，川貝 母25-40份、珍珠母10-20份，龍骨5-20份、合歡皮8-20份、百部15-25份、皂芙3-10份、 白前4-12份、胖大海6-9份、遠志7-16份、調味品5-12份。
[0014] 實施例2 ;適用于神志恍惚，必棒失眠、腰膝酸軟的人群 制備本發明川貝母清熱潤肺保健飲品優選重量配比范圍是；川貝母25-35份、珍珠母 10-15份，龍骨5-15份、合歡皮8-18份、百部15-22份、皂芙3-8份、白前4-10份、胖大海 6-8份、遠志7-13份、調味品5-8份。
[0015] 實施例3 ;適用于肝陽眩暈、肺熱聲啞、頭痛目赤的人群 制備本發明川貝母清熱潤肺保健飲品最佳重量配比范圍是，川貝母30份、珍珠母12 份，龍骨10份、合歡皮14份、百部20份、皂芙5份、白前8份、胖大海7份、遠志10份、調味 品6份。
[0016] 實施例4 所述調味品是味精、鹽、冰糖中的一種或幾種。
[0017] 將上述各組份制成本發明川貝母清熱潤肺保健飲品的生產方法，主要工藝流程 為：選料、烘干、煎煮、調味、灌封、包裝，具體操作方法依次按下列步驟： A、 選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的川貝母、珍珠母、龍骨、合歡 皮、百部、皂芙、白前、胖大海、遠志、調味品原料備用； B、 烘干、除調味品外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在 80-10(TC，時間60分鐘，使原料水份蒸發至含水量20%、滅菌； C、 煎煮、將烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小時，第二次架 5倍水量煎煮1小時，分別過濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過濾藥渣和雜質； D、 調味、將上述過濾后的濾液冷卻至室溫，加入調味料、食用酸或食用堿，將味道調和 至合適口感，濾液中的PH值調節至7-8之間； E、 灌封、將調節好口味的藥液在40-6(TC狀態下灌封，在12(TC下高壓滅菌； F、 包裝、將上述灌封后的藥液冷卻至室溫后，經過紫外線殺菌和燈檢后，檢驗合格，包 裝成品。
【主權項】
1. 一種川貝母清熱潤肺保健飲品，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 川貝母25-40份、珍珠母10-20份，龍骨5-20份、合歡皮8-20份、百部15-25份、皂莢3-10 份、牡荊子4-12份、胖大海6-9份、遠志7-16份、調味品5-12份。2. 根據權利要求1所述的一種川貝母清熱潤肺保健飲品，其特征在于：其中各種原料 的重量配比是，川貝母25-35份、珍珠母10-15份，龍骨5-15份、合歡皮8-18份、百部15-22 份、皂莢3-8份、牡荊子4-10份、胖大海6-8份、遠志7-13份、調味品5-8份。3. 根據權利要求1所述的一種川貝母清熱潤肺保健飲品，其特征在于：其中各種原料 的重量配比是，川貝母30份、珍珠母12份，龍骨10份、合歡皮14份、百部20份、皂莢5份、 牡荊子8份、胖大海7份、遠志10份、調味品6份。4. 根據權利要求1所述的一種川貝母清熱潤肺保健飲品，其特征在于：所述調味品是 味精、鹽、冰糖中的一種或幾種。5. 根據權利要求1-3所述的川貝母清熱潤肺保健飲品的生產方法，其特征在于：主要 工藝流程為：選料、烘干、煎煮、調味、灌封、包裝，具體操作方法依次按下列步驟： A、 選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的川貝母、珍珠母、龍骨、合歡 皮、百部、皂莢、牡荊子、胖大海、遠志、調味品原料備用； B、 烘干、除調味品外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在 80-100°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發至含水量20%、滅菌； C、 煎煮、將烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小時，第二次架 5倍水量煎煮1小時，分別過濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過濾藥渣和雜質； D、 調味、將上述過濾后的濾液冷卻至室溫，加入調味料、食用酸或食用堿，將味道調和 至合適口感，濾液中的PH值調節至7-8之間； E、 灌封、將調節好口味的藥液在40-60°C狀態下灌封，在120°C下高壓滅菌； F、 包裝、將上述灌封后的藥液冷卻至室溫后，經過紫外線殺菌和燈檢后，檢驗合格，包 裝成品。
【專利摘要】<b>一種川貝母清熱潤肺保健飲品及其生產方法。川貝母、珍珠母、龍骨、合歡皮、百部、皂莢、牡荊子、胖大海、遠志、調味品</b><b>原料,主要工藝流程為：選料、烘干、煎煮、調味、灌封、包裝，集清熱潤肺、純天然、無毒副作用，吸收率高，滋補效果明顯，可有效改善人體，增加人體免疫力。</b>
【IPC分類】A23L2/38
【公開號】CN105595135
【申請號】CN201410684490
【發明人】張昕
【申請人】黑龍江省智誠醫藥科技有限公司
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2014年11月25日