一種護肝粉絲的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種護肝粉絲。
【背景技術】
[0002]粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，深受人們喜愛，目前，市售的粉絲成分單一，營養不全面，沒有保健功效，不能滿足人們對營養和保健的需求。
【發明內容】
[0003]本發明提出一種護肝粉絲，口味清香，營養豐富，具有一定的護肝功效。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0006]紅薯粉50-60份、雞肝粉10-20份、黑豆30_40份、明礬4_6份、山藥20-30份、青油6-8份、蓮藕20-30份、水25-35份。
[0007]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0008]紅薯粉50份、雞肝粉10份、黑豆30份、明礬4份、山藥20份、青油6份、蓮藕20份、水25份。
[0009]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0010]紅薯粉55份、雞肝粉15份、黑豆35份、明礬5份、山藥25份、青油7份、蓮藕25份、水30份。
[0011]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0012]紅薯粉60份、雞肝粉20份、黑豆40份、明礬6份、山藥30份、青油8份、蓮藕30份、水35份。
[0013]本發明的有益效果如下:
[0014]1、本發明口味清香，營養豐富。
[0015]2、本發明具有一定的護肝功效。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]—種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0019]紅薯粉50-60份、雞肝粉10-20份、黑豆30_40份、明礬4_6份、山藥20-30份、青油6-8份、蓮藕20-30份、水25-35份。
[0020]實施例二:
[0021]根據實施例一所述的一種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0022]紅薯粉50份、雞肝粉10份、黑豆30份、明礬4份、山藥20份、青油6份、蓮藕20份、水25份。
[0023]實施例三:
[0024]根據實施例一所述的一種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0025]紅薯粉55份、雞肝粉15份、黑豆35份、明礬5份、山藥25份、青油7份、蓮藕25份、水30份。
[0026]實施例四:
[0027]根據實施例一所述的一種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0028]紅薯粉60份、雞肝粉20份、黑豆40份、明礬6份、山藥30份、青油8份、蓮藕30份、水35份。
[0029]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種護肝粉絲，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 紅薯粉50-60份、雞肝粉10-20份、黑豆30-40份、明礬4_6份、山藥20-30份、青油6_8份、蓮藕20-30份、水25-35份。2.根據權利要求1所述的一種護肝粉絲，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 紅薯粉50份、雞肝粉10份、黑30份、明研^ 4份、山藥20份、青油6份、蓮藕20份、水25份。3.根據權利要求1所述的一種護肝粉絲，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 紅薯粉55份、雞肝粉15份、黑豆35份、明礬5份、山藥25份、青油7份、蓮藕25份、水30份。4.根據權利要求1所述的一種護肝粉絲，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 紅薯粉60份、雞肝粉20份、黑40份、明研^ 6份、山藥30份、青油8份、蓮藕30份、水35份。
【專利摘要】本發明公開了一種護肝粉絲，按照重量份數計算，包括如下原料：紅薯粉50-60份、雞肝粉10-20份、黑豆30-40份、明礬4-6份、山藥20-30份、青油6-8份、蓮藕20-30份、水25-35份，本發明口感爽滑，營養豐富，具有一定的護肝功效。
【IPC分類】A23L19/10, A23L33/00, A23L29/30, A23L13/20, A23L11/00, A23L13/50
【公開號】CN105326022
【申請號】CN201510618793
【發明人】張美麗
【申請人】張美麗
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年9月25日