一種提高雞蛋dha含量的冬青葉飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及動物養殖技術領域，尤其涉及一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]冬青是冬青科常綠喬木，在我國有200余種類，常見的有梅葉冬青、灰冬青、榕葉冬青、細花冬青、廣東冬青、及大葉冬青等，分布于秦嶺南坡、長江流域及其以南廣大地區，而以西南和華南最多。冬青在一般土壤中能生長良好，對環境要求不嚴格，一般高達13米，樹皮灰色或淡灰色，葉薄革質，狹長橢圓形或披針形，花瓣紫紅色或淡紫色，向外反卷，果實橢圓形或近球形。冬青移栽成活率高，恢復速度快，是園林綠化中使用最多的樹種，其本身清脆油亮，生長健康旺盛，觀賞價值較高。在我國園林綠化上，每年都有大量修剪下來的冬青葉，然而，它們中的大多數卻得不到合理利用，許多冬青葉被燃燒或丟棄，造成資源的巨大浪費。只有極少數的冬青葉被當做了飼料資源加工成了動物飼料，然而，這部分被利用的冬青葉也并非完全發揮出其價值作用。由于傳統的加工技術比較落后，加工水平較低，生產出的動物飼料尚存在著適口性差、營養吸收率低、動物生長發育慢等缺點，其營養很難有效的被動物所吸收利用。因此，增加開發過程中的技術投入，提高開發水平，生產出高品質、高吸收率、功能性好、誘食性強的新型冬青葉飼料是實現冬青葉資源合理利用的有效方法。

【發明內容】

[0003]為了解決現有技術的不足，本發明提供了一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸桿粉21-24、蘋果汁5_7、芝麻柏18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚湯4-5、花生油3-4、田螺肉2-3、香毛草2-3、蘿卜葉3_4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發酵劑0.3-0.5、海藻油2_3、鴨蛋黃2_3、奶酪1-2、卵憐脂1-2。
[0005]所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入蘋果汁拌勾，裝入大缸內，密封藏3-5天；
(2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚湯攪拌混勻，浸漬10-15小時，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出；
(3)將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調節含水量至32-35%，加入納豆桿菌發酵劑攪拌混勻，裝入發酵池密封發酵，待發酵54-58小時后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續發酵40-45小時；
(5)將步驟(4)的發酵產品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
[0006]本發明的有益效果:
1、本發明將冬青葉洗凈晾干粉碎后與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉配合，通過水蒸氣蒸制后再加入蘋果汁浸漬處理，獲得了適口性和消化率均極大提高的冬青葉飼料，再將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣通過鮮魚湯浸漬后與得到的冬青葉飼料配合，加入納豆桿菌發酵，在納豆桿菌的作用下，冬青葉及輔料中所含的大分子蛋白及纖維素發生降解，小分子蛋白、氨基酸、維生素等含量逐漸增加，飼料的適口性大大提高，田螺肉、香毛草、紅米粉等經烤箱烤制后加入再次發酵處理，誘導了發酵產品風味的進一步形成，極大促進了雞的食欲，最后再經過海藻油等的營養補充，提高了飼料的營養價值和美味度。
[0007]2、本發明芳香、誘食、適口性佳，飼料營養豐富、多樣，能提高雞蛋中DHA的含量，提高雞蛋的品質，增加蛋體積，提高蛋的營養價值和美味度，增加雞蛋的保健效果。
【具體實施方式】
[0008]下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0009]—種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份(千克)為:冬青葉320、油茶籽粉34、蜻蜓粉13、棉花秸桿粉21、蘋果汁5、芝麻柏18、黃豆渣23、蒜薹渣7、鮮魚湯4、花生油3、田螺肉2、香毛草2、蘿卜葉3、紅米粉32、破壁酵母粉5、玉米蛋白粉12、納豆桿菌發酵劑0.3、海藻油2、鴨蛋黃2、奶酪1、卵磷脂1。
[0010]所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勻，接通水蒸氣蒸15分鐘倒出，向其中加入蘋果汁拌勾，裝入大缸內，密封藏3天；
(2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚湯攪拌混勻，浸漬10小時，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3分鐘倒出；
(3 )將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3倍重量份的水混合煎煮20分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12分鐘取出，再放入烤箱在105°C下烘烤30分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調節含水量至32%，加入納豆桿菌發酵劑攪拌混勻，裝入發酵池密封發酵，待發酵54小時后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續發酵40小時；
(5)將步驟(4)的發酵產品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
[0011]為了說明本發明的應用價值，發明者進行了如下試驗:發明者將1000只雞按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗組與對照組2組，每組5個重復，每個重復100只，然后對試驗組雞飼喂本發明飼料，對對照組雞飼喂普通同類飼料，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養2個月后發現:試驗組比對照組生病率降低了 43.72%、產蛋率提高了 17.84%、平均日增重提高了 5.43%、飼料利用率提高了 34.53%、飼養成本降低了 37.83%。
【主權項】
1.一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸桿粉21-24、蘋果汁5-7、芝麻柏18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚湯4-5、花生油3_4、田螺肉2_3、香毛草2_3、蘿卜葉3_4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發酵劑0.3-0.5、海藻油2_3、鴨蛋黃2_3、奶酪1-2、卵磷脂1_2。2.根據權利要求1所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入蘋果汁拌勾，裝入大缸內，密封藏3-5天； (2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚湯攪拌混勻，浸漬10-15小時，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出； (3)將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出； (4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調節含水量至32-35%，加入納豆桿菌發酵劑攪拌混勻，裝入發酵池密封發酵，待發酵54-58小時后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續發酵40-45小時； (5)將步驟(4)的發酵產品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
【專利摘要】本發明公開了一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸稈粉21-24、蘋果汁5-7、芝麻粕18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚湯4-5、花生油3-4、田螺肉2-3、香毛草2-3、蘿卜葉3-4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發酵劑0.3-0.5、海藻油2-3、鴨蛋黃2-3、奶酪1-2、卵磷脂1-2。本發明芳香、誘食、適口性佳，飼料營養豐富、多樣，能提高雞蛋中DHA的含量，提高雞蛋的品質，增加蛋體積，提高蛋的營養價值和美味度，增加雞蛋的保健效果。
【IPC分類】A23K10/18, A23K20/158, A23K10/30, A23K10/37, A23K20/147, A23K10/20, A23K50/75
【公開號】CN105309783
【申請號】CN201510704464
【發明人】高紹彬
【申請人】馬鞍山市五谷禽業專業合作社
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年10月27日