一種果蔬水餃的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品制作技術領域，具體涉及一種果蔬水餃。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，食品正逐漸由單一向多樣、解渴向營養方向發展。因此，蔬菜和水果的食品越來越受到人們的青睞。
[0003]餃子是我國的傳統美食，是北方民間的主食和小吃的一種，尤其在逢年過節時，餃子更成為一種傳統食物；在我國餃子不僅僅是一種食物，更成為了一種文化符號。餃子的特點是味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。現在市場上的餃子多以各種蔬菜或家禽的肉作為餡料，雖然符合大眾口味，但在口感大眾化，無新意。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種營養豐富的果蔬水餃。
[0005]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0006]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20-30份、胡蘿卜10-16份、黃瓜10-14份、西芹10-12份、蘋果10-16份、梨10-14份、香蕉10-12份、蔥6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮8_10份。
[0007]進一步，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20份、胡蘿卜10份、黃瓜10份、西芹10份、蘋果10份、梨10份、香蕉10份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮8份。
[0008]進一步，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜13份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果13份、梨12份、香蕉11份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮9份。
[0009]進一步，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜16份、黃瓜14份、西芹12份、蘋果16份、梨14份、香蕉12份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮10份。
[0010]進一步，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉30份、胡蘿卜16份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果16份、梨14份、香蕉10份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮10份。
[0011 ] 本發明的有益效果是:本發明的果蔬水餃，風味和口感較好，且兼具水果蔬菜風味和牛奶的高營養價值，具有潤腸通便，美容養顏的作用。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0013]實施例一
[0014]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20-30份、胡蘿卜10-16份、黃瓜10-14份、西芹10-12份、蘋果10-16份、梨10-14份、香蕉10-12份、蔥6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮8_10份。
[0015]實施例二
[0016]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20份、胡蘿卜10份、黃瓜10份、西芹10份、蘋果10份、梨10份、香蕉10份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮8份。
[0017]實施例三
[0018]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜13份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果13份、梨12份、香蕉11份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮9份。
[0019]實施例四
[0020]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉30份、胡蘿卜16份、黃瓜14份、西芹12份、蘋果16份、梨14份、香蕉12份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮10份。
[0021]實施例五
[0022]—種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜16份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果16份、梨14份、香蕉10份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮10份。
[0023]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種果蔬水餃，其特征在于，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20-30份、胡蘿卜10-16份、黃瓜10-14份、西芹10-12份、蘋果10-16份、梨10-14份、香蕉10-12份、蔥6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮8_10份。2.根據權利要求1所述的一種果蔬水餃，其特征在于，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉20份、胡蘿卜10份、黃瓜10份、西芹10份、蘋果10份、梨10份、香蕉10份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮8份。3.根據權利要求1所述的一種果蔬水餃，其特征在于，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜13份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果13份、梨12份、香蕉11份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮9份。4.根據權利要求1所述的一種果蔬水餃，其特征在于，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉30份、胡蘿卜16份、黃瓜14份、西芹12份、蘋果16份、梨14份、香蕉12份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮10份。5.根據權利要求1所述的一種果蔬水餃，其特征在于，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成:瘦肉25份、胡蘿卜16份、黃瓜12份、西芹11份、蘋果16份、梨14份、香蕉10份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮10份。
【專利摘要】本發明公開了一種果蔬水餃，所述果蔬水餃由下列重量份的原料組成：瘦肉20-30份、胡蘿卜10-16份、黃瓜10-14份、西芹10-12份、蘋果10-16份、梨10-14份、香蕉10-12份、蔥6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮8-10份；本發明的果蔬水餃，風味和口感較好，且兼具水果蔬菜風味和牛奶的高營養價值，具有潤腸通便，美容養顏的作用。
【IPC分類】A23L1/212, A23L1/29, A23L1/10, A23L1/00
【公開號】CN105211669
【申請號】CN201510762686
【發明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年11月11日